正著！

    蘇舒揉了揉自己的腮幫子, 眨巴眨巴眼睛把酸出來的眼淚憋回去——

    眼淚干了，但是雙眼還是紅紅的。

    直播間的吃瓜群眾看熱鬧不嫌事兒大, 認真評價——

    ——誒嘿，我覺得懷朔哭起來還挺好看的？

    ——隱隱約約有我見猶憐的感覺？

    ——樓上你不想活了？

    ——美人一哭, 死一死也是值得的！

    ——牡丹花下死，做鬼也風流。

    ——？？雖然我是個懷朔粉，但是她怎么也不是牡丹花吧？

    ——我投票霸王花！

    蘇·霸王花·舒：“......”

    她覺得這一屆的網(wǎng)友真是閑出屁了。

    她揉揉眼睛，用平時備用的傘給在地上挖了個小坑，把剛才被她咬了一口的果子丟了進去，又埋了起來。

    ——隨手不亂扔垃圾，好評！

    ——說起來，這吃掉的水果算濕垃圾吧？

    ——她剛才不是摘了一口袋嗎？也不要了？有點可惜吧？

    但是蘇舒并沒有像他們想的那樣把摘的那袋果子扔掉，她甚至又摘了幾個，然后接著朝后山走去。

    小黃雞們無憂無慮的在草坪上嘰嘰喳喳，要雞毛做時裝的妹子們兢兢業(yè)業(yè)的殺雞拔毛，蘇舒就在地圖邊緣，先架起來自己鐵鍋燒著水，然后拿出她請工匠改造過的小爐子，也盛上了 水。

    撲小黃雞的玩家都在地圖中央，所以地圖邊緣的小黃雞普遍看起來大只一些。蘇舒輕輕松松抓了一只，在地上挖了個坑，從自己包里拿出個大鐵盆，殺雞取血燙毛拔毛一氣呵成。

    雞雜蘇舒懶得收拾，被她扒拉出來直接扔到了之前地上挖的坑里，準備著一會兒直接埋了造福大地。

    然后她便在雞肚子塞了拍開的蔥結、姜片，又加了幾?；ń?，整只雞就直接被她仍及了小爐子里。

    冷水剛剛浸沒泛白的整雞，蘇舒撒了一點點鹽，便把蓋子一扣，直接上了大火。

    一邊兒的鐵鍋里的水面開始晃蕩，有白煙逐漸冒了起來。

    蘇舒從包里拿出剛才摘馬齒莧和薺菜，簡單的擇了下菜，便放在盆里用清水洗干凈，放到了筲箕里晾著。而后她又從包里拿出菜板和菜刀，把馬齒莧和薺菜隨手抓了過來，也沒什么章法，胡亂切了幾切后又擺回了筲箕里。

    鐵鍋里的水要開了，蘇舒拿出大漏勺，把馬齒莧放進漏勺里，在翻滾的熱水中將馬齒莧燙到它剛剛變色，便一把撈了起來，放進了之前準備好的冷水里降溫后，重新放到了筲箕上，等著瀝干上面的水分。

    薺菜蘇舒也如法炮制，前后不過一分鐘，芥菜也被攤開放到了筲箕上。

    然后蘇舒便把鐵鍋里已經(jīng)變成黃綠色的水直接倒了。

    這時候煮的雞水也開了，爐子上冒起裊裊的白煙，蘇舒調(diào)了下，把火開小，慢慢煮了起來。

    然后蘇舒重新往鐵鍋里倒水，把鍋洗凈燒干后，往里面倒上了菜籽油。

    等又燒開的時候，蘇舒也沒閑著，她把之前自己做辣椒面——

    她的家園里種了辣椒收起來后就被她曬在了屋檐下，之前得空的時候，她找城里的藥方買了個舂藥的家伙，把干辣椒和花椒按比例配好，舂成了粉。

    她把辣椒面放到一個小碗里，等油冒大煙八成熱了，便將鐵鍋移了開——

    等油溫微微冷了會兒，蘇舒便拿了個鐵湯勺舀了一勺——

    她慢慢地把熱油往辣椒面和花椒面里倒——

    刺啦一聲，辣椒的香味立馬就出來了！

    被熱油滾過的辣椒面和花椒面上冒出了無數(shù)細密的小泡，受熱裹了燙油的花椒面和辣椒面不斷彈跳起來，濺到了蘇舒手上——

    但蘇舒仗著不怕痛，一手用小勺子快速的翻攪著碗里的花椒面和辣椒面。

    這樣，燙出來的熟油海椒才不會有糊味。

    第一道油的沒糊，蘇舒再往里面加油就沒什么顧忌了，她后面又加了兩勺子，燙夠了一整瓶。

    直播間的吃瓜群眾聞著這熱辣的香味——

    ——這個可以放涼了直接吃嗎？

    ——......這是佐料吧？

    ——會不會很辣？

    ——還行叭，我在書上看過，可以增香，吃的時候涮涮就可以啦。

    鍋里還有沒有用完的油，蘇舒把裝好熟油海椒的瓶子用瓶蓋兒擰緊，然后把裝著油的鐵鍋又架回了火上。

    油溫漸漸升高，蘇舒卻突然抽走大部分柴火放進了之前那個廢坑里撲滅了。

    火只剩一點點，蘇舒從包里拿出一袋子已經(jīng)剝了殼的花生米，直接倒進了油鍋里，開始不斷翻炒。

    酥花生有兩種方法，一種是花生米直接放進鍋里干炒，一種則是在油鍋里慢慢半煎半炸至金紅色——

    金紅色的花生米出鍋，蘇舒便拿了個扁平盤子盛了起來。

    ——嗷嗷嗷！這個我吃過！

    ——上面撒上白糖，超級香！

    *************

    鍋里的雞rou也煮得差不多，蘇舒拿筷子把整雞撬到了菜板上，框框兩聲，直接剁下兩個大雞腿，而后又割皮剜了一塊雞胸rou，而后便將瘸腿少胸帶皮的雞扔進了鍋里，繼續(xù)煮湯。

    只是湯中有了一層厚厚的雞油，蘇舒用勺子舀了一點起來后，往湯里面放了幾根竹蓀。

    剁下來的雞腿沒那么燙以后，蘇舒洗干凈手，把雞腿和雞胸rou一點一點撕到了碗里，白生生的雞rou上泛著一層淡淡的油光，一公分左右粗細的雞絲條理分明，泛著幽幽的香。

    蘇舒順手塞了一條進嘴巴里——

    她煮的時候沒有放鹽，所以雞rou沒什么味道，但是勝在rou質(zhì)彈牙有嚼勁。

    兩個雞腿和一塊雞胸很快就弄好了，蘇舒這才從包里拿出瓶瓶罐罐——

    醬油、芝麻、香醋、花椒、芝麻油，蘇舒一層一層往裝著雞撕的碗里加，再加剛才她才做好的油辣子，原本白凈寡淡的雞rou瞬間變得濃墨重彩起來——

    這還不算完，方才酥好的花生米已經(jīng)放涼，蘇舒輕輕一撮，搓去了花生的那層油皮兒，用菜刀把花生們一碾——

    花生碎便被灑在了雞rou上。

    而后蘇舒又從包里摸了兩個野果，用刀分別一分為二后，將里面的汁水撒到了雞rou上。

    ——原本因為油辣子變得味道略膩的手撕雞rou，瞬間多了一絲清香。

    所有輔料加進去了，蘇舒這才將手撕雞rou攪拌均勻，裝盤的時候——

    被醬油和油辣子裝扮的紅紅火