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筆趣閣 - 耽美小說 - 我來自新東方在線閱讀 - 分卷閱讀17

分卷閱讀17

    菜和雞丁外,陸陸續(xù)續(xù)又端出十道菜。

從楊慧一開始做的紅燒rou到陳硯后面補(bǔ)的紅燒雞腿,除了保姆切的那些熟食和楊慧的紅燒rou外,陳硯一個人做了十一道菜,這大圓桌子都擺的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/br>
“一個多小時你做了十一道菜?”楊欣眼睛瞪得老大,“你這也太迅速了,不是背著我們點的外賣吧?”

不是她不信,實在是太夸張了。這平均不到十分鐘一道菜啊,還是做得如此美觀漂亮的菜。

“小姨你嘗嘗,看看誰家和我的手藝相似?!标惓幮πφf道。

這還算快?想當(dāng)年他的絕活是同時開四個灶臺一起炒菜,每一道都是完美至極,那一手震驚了整個烹飪行業(yè)。

現(xiàn)在不過是開兩個灶臺而已,而且是一個燉一個炒,根本不耽誤事。那些食材都給他收拾好了,他還能費多少事。

“行,我先嘗嘗?!睏钚酪差櫜坏帽娙肆?,第一筷子就朝著香菇油菜去了。

她剛才就對這道菜有懷疑,那菜太漂亮了,看起來就和生的一樣。

這一口油菜入口,楊欣直接被那清脆爽嫩的口感征服了。

那仿佛白玉翡翠一樣的油菜入口被咬斷后,食材本身的的清甜香味最先占領(lǐng)了味覺,充斥在口中,而旁邊人的第一感受則是那隨著咀嚼而發(fā)出的清脆聲音。

脆嫩、爽滑,但是絕對已經(jīng)熟了,熟的剛剛好。多一分則老,少一分則生,楊欣第一次對食物有這種清晰分明的感知。

油菜的汁水清淡鮮甜,楊欣嚼了幾口發(fā)現(xiàn)嘴里什么都沒有了,忍不住咋了下舌。竟然嫩成這樣,吃過后都不用咽,就在口中消失了?

油菜是消化了,但是香味卻留下了。楊欣第一次發(fā)現(xiàn)這不起眼的油菜竟然如此美味。

楊欣愣了愣,又夾了一筷子香菇,那綿軟厚實中帶著菌類特有的脆嫩的口感同樣讓她陶醉。那上面一層薄薄的湯汁油水,卻一點都不油膩,反而和油菜相得益彰。

香菇油菜這種明明是清淡又普通的炒菜,不就是放鍋里炒炒盛出么,怎么陳硯做的這么與眾不同。

“這,這也太好吃了啊!”楊欣失聲道。

她嫁了個經(jīng)濟(jì)不錯的丈夫,也算是吃過見過了??伤龔膩頉]吃過這么好吃的油菜,就算是那些號稱什么五星級酒店的也一樣。

此時就算有人跟她說這才是外賣的她都不信了。因為這附近根本沒有一家餐廳能將菜肴做的這么美味。

到底怎么會做的這么好吃啊!

楊欣百思不得其解。

不過顯然這并不是個思考的好時節(jié),眾人被楊欣這一口油菜刺激的食欲大開,紛紛伸出了筷子。

這里并沒有什么宮保雞丁,自然也沒有丁寶楨這個人,但是沒有傳說典故并不影響這道菜被眾人喜愛。

雞丁軟嫩、黃瓜脆嫩、辣椒干香、花生米酥脆,單吃每一樣都有不一樣的味道,合在一起嚼卻又另是一種不同的味道。

簡直迷之喜歡啊。

楊樂和陳東的筷子頻頻朝著這道菜伸出。

陳硯給姥姥夾了一條雞腿,那雞腿燉的紅艷軟爛、湯汁浸透,完全不會咬不動或者塞牙的顧慮。老太太一邊吃一邊點頭。

紅燒rou雖然不是陳硯做的,卻也是陳硯出的配方,又有陳硯指導(dǎo)過幾次,經(jīng)過楊慧多天的練習(xí),這菜已經(jīng)初見功底。

眾人吃了一塊后就忍不住再次第二塊了。

楊慧平時吃多了自己做的雞腿和紅燒rou,對這兩道菜倒是不怎么待見,看到別人瘋搶,目標(biāo)轉(zhuǎn)向了她比較愛吃的茄子。

陳硯平時沒做過茄子,茄子稍微有點費工夫,要不是今天這個日子,陳硯也是不想做的。即便如此,他也是選擇了最省事,最省時間的做法,茄子切成細(xì)絲過油熗炒,味道咸香,略帶酸味,很是下飯。

那道爆炒小河蝦就更是足以震驚內(nèi)行。在熱油中過一遍,僅僅是蝦殼剛剛爆開的程度,再快速裹了一層芡汁上桌,河鮮的優(yōu)勢體現(xiàn)的淋漓盡致。

每一口咀嚼都能聽到酥脆的蝦殼細(xì)小輕微的碎裂的聲音在齒間響起。

還有那個大魚頭。

剛剛端上這魚頭的時候,眾人都有點含糊。這么大個魚頭怎么吃?魚頭上能有多少rou?尤其上面還一半紅辣椒一半青辣椒,這怎么吃啊。

但是這魚頭的美味,不吃根本就沒法理解。

陳硯今天的重頭就放在這魚頭上了。

自從到了這個世界,他的時間還是很緊的,忙著學(xué)習(xí),忙著鍛煉身體,忙著研究系統(tǒng)抽獎。每頓也就湊合炒兩個菜,今天總算是過了一把癮,炒了這一桌子。

相比素食,陳硯是個rou食主義。

他一直覺得好不容易爬到了食物鏈頂端還去吃素是很不科學(xué)的事,素食那就是搭配著rou食免得膩到的食物,rou食才是真正的美味。

不過rou食里,陳硯偏好魚蝦海鮮類,沒有的話,河鮮也是可以的。

陳東買的胖頭魚個頭不小,肥嫩的很,收拾的也很干凈,除了魚頭被陳硯剁下來做了雙椒魚頭,魚身也沒浪費,片下來的魚rou直接做了道滑溜魚片。

而全家都愛吃的,就屬拿那道炸藕盒了。

原本楊家中午是打算做rou餅,rou餡都已經(jīng)剁好了。陳硯本著不浪費的理念,直接做了藕盒,剛剛出鍋的時候外殼酥中帶綿,rou末鮮美無比,藕片厚度適中,經(jīng)過熱油烹炸卻還保持著一絲脆爽的口感。

陳硯做的十一道菜,一道純rou的燉菜,幾道葷菜,剩下的全是素菜??雌饋硎撬夭硕嘁恍潜娙烁静辉谝?,因為這些菜實在是太好吃太美味了。

除了楊家人外,溫靖佾也被陳硯的手藝驚到了。

他的家世遠(yuǎn)比楊樂知道的還要驚人,可以算是大富之家長大的了。他家甚至雇著幾個五星級水平的大廚在家里輪番做菜。那可是偶爾有客人上門做客品嘗到,都要忍不住挑起大拇指稱贊的名廚手藝。

可現(xiàn)在溫靖佾心里全是鄙夷,跟陳硯這小胖子做的菜一比,那幾個人做的就是豬食,什么五星級大廚,簡直和學(xué)校食堂大媽的手藝沒區(qū)別了。

“都說胖子廚藝好,我總算是見識到了。”溫靖佾小小聲地和楊樂說了一句。

除了楊樂外,其他人并沒有聽到,或者說聽到也沒在意。但是陳硯聽到了。

陳硯現(xiàn)在最煩心的就是自己一身rou,減肥實在不是簡單的事。他天天這么努力的跑步遛彎,也就是把三層下巴變成雙層下巴而已。

聽到溫靖佾暗中嘀咕他,頓時一記眼刀送了過去,但是桌子上好吃的東西太多,顯然已經(jīng)顧不上看他了。

陳硯冷笑,他從來不記仇,因為有仇他都當(dāng)場報了。

陳硯眼睛轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)眼就冒出個主意。

從剛剛開始,陳硯就發(fā)現(xiàn)溫靖佾一直都在跟著他吃,他