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了兩杯茶。 菜上得不快,每道菜的間隔約莫是一盞茶的時(shí)間,等菜上齊,用的時(shí)間怕是能叫她在王府和珍饈樓走好幾個(gè)來(lái)回。 珍饈樓的菜品很精巧,擺盤也富有格調(diào),蘇芙穿越前陪著作者參加過(guò)不少聚會(huì),有些星級(jí)餐廳的擺盤都及不上這珍饈樓的。 不過(guò)這菜品雖然漂亮,但是味道卻不盡如人意,蘇芙嘗了一口芙蓉豆腐,但是蝦的味道和豆腐的味道都沒(méi)有,她就吃出了一點(diǎn)兒雞蛋的味道。 蘇芙沉默了片刻,夾起芙蓉豆腐里的蝦仁嚼了一會(huì)兒,硬是沒(méi)有嘗出來(lái)蝦特有的鮮甜與細(xì)膩,蝦的味道完全被不合時(shí)宜的調(diào)味品和高湯掩蓋了。 與其說(shuō)這是一碟菜,還不如說(shuō)是一碟精心配比的化學(xué)藥劑。 蘇芙又連著嘗了幾道菜,都不怎么滿意,那道期待已久的白玉牡丹花更是叫她失望,雕花的確漂亮,牡丹栩栩如生,可是口感跟冰塊一樣,澆上的高湯也抵擋不住蘿卜的土腥氣。 蘇芙是第一次來(lái),桌子邊還有個(gè)粉紅衫子的小娘子給她講解菜品,那小娘子是江南人,說(shuō)話的調(diào)調(diào)格外軟綿,她的官話帶著掩蓋不了的吳儂細(xì)語(yǔ)的味道。 “您現(xiàn)在吃的這道菜,便是我們這里最著名的白玉牡丹花,也是我們珍饈樓的成名菜,”小娘子柔柔道,“當(dāng)年蘇錦小姐就是憑著這道菜取得了太后娘娘的歡心,這道菜也是蘇錦小姐創(chuàng)作的,取的是甘甜的紅皮蘿卜,請(qǐng)最好的雕花師傅雕成牡丹花的樣子,再澆上烏雞龍骨老鴨鰱魚靈芝冬蟲夏草人參等三十二種名貴食材熬出來(lái)的高湯,入口即化,回味無(wú)窮,您嘗嘗看?!?/br> 蘇芙聽(tīng)著就來(lái)了興致,這高湯的用料聽(tīng)起來(lái)相當(dāng)高級(jí),和她以前了解到的高湯做法并不一樣,不過(guò)不知道為什么,她心里總覺(jué)得,把這么多食材放在一起煮出來(lái)的高湯并不會(huì)很好喝。 蘇芙做過(guò)基本美食的系列書籍,記得清楚,高湯有葷素之分,葷湯多是以老母雞為主,取雞骨配上乳鴿豬皮等溫補(bǔ)食材熬制而成,味道清香爽口。 她為了做好書,去拜訪過(guò)一位國(guó)宴廚師,廚師告訴過(guò)她,食材并不是越多越好,把味道大相徑庭的食材配在一起只會(huì)做出四不像,食材原本的味道全部混淆甚至消失得無(wú)影無(wú)蹤,那些所謂的口感層次豐富的菜肴都是精心配比過(guò)的。 蘇芙想著想著,覺(jué)得自己也許是山豬吃不得細(xì)糠,這道菜也是蘇錦嘔心瀝血做出來(lái)的成名菜,蘇芙覺(jué)得不好吃,肯定是自己的吃法有問(wèn)題。 她剛才只是吃了蘿卜片,沒(méi)有嘗這湯,說(shuō)不定這道菜蘿卜只是個(gè)觀賞物,而這湯才是這道菜的主賓呢? 于是蘇芙舀了一勺子湯,抿了一口,回味了一下,沒(méi)嘗出味道,她不信邪,又舀了滿滿一勺子,喝下去之后,還是覺(jué)得這湯中規(guī)中矩,甚至有點(diǎn)難喝,沒(méi)什么亮點(diǎn)。 蘇芙有點(diǎn)懵,把每道菜又試了一遍,都不合胃口。 “燕逸,你進(jìn)來(lái)一下?!碧K芙見(jiàn)那小娘子走后,喊進(jìn)了燕逸。 燕逸長(zhǎng)得人高馬大,進(jìn)門的時(shí)候要稍稍低頭,他對(duì)著蘇芙一笑,露出一嘴的大白牙:“娘娘,您叫我?” 蘇芙拿起桌子上的干凈餐具,給燕逸一道菜夾了一點(diǎn),遞給燕逸道:“來(lái),嘗嘗看,好吃不?” 燕逸受寵若驚地接過(guò)碗,他來(lái)保護(hù)蘇芙之前還被兄弟們提醒了的,說(shuō)蘇芙是個(gè)不好相與的,可現(xiàn)在蘇芙還請(qǐng)他吃珍饈樓這么貴的菜,這舉動(dòng)和她的性格不怎么相符啊。 燕逸看著桌子上幾乎沒(méi)動(dòng)的菜,吃了一口自己碗里的,向蘇芙點(diǎn)了點(diǎn)頭道:“好吃!多謝娘娘!” 蘇芙看著他道:“你不要跟我客氣,就說(shuō)出你的心里話?!?/br> “是真的相當(dāng)好吃啊,娘娘?!毖嘁莞械教K芙的問(wèn)話很奇怪,好像是要他說(shuō)不好吃一樣。 蘇芙不敢置信,她又給燕逸舀了碗白玉牡丹花里的高湯遞過(guò)去,燕逸連忙彎下腰接過(guò),嘴里連連道謝。 “好喝嗎?”蘇芙看著燕逸一口就喝完了碗里的湯。 燕逸滿足地臉上都笑出了花,他不停點(diǎn)頭道:“好喝!屬下從來(lái)都沒(méi)有喝過(guò)這么美味的湯!謝娘娘垂憐!” 完了,蘇芙坐在位置上,面上波瀾不驚心里驚天動(dòng)地,自己的味覺(jué)出錯(cuò)了。 她魂不守舍地叫小二來(lái)和燕逸一起,把飯菜端下去給自己帶來(lái)的侍衛(wèi)車夫分了,她自己拿著桌牌下樓去結(jié)賬,原本那小娘子看蘇芙吃完了,是要進(jìn)來(lái)雅間收錢的,可蘇芙先一步拿著桌牌出去了,她只好跟在蘇芙身邊一起下樓。 小娘子笑道:“夫人用得可還滿意?” 覺(jué)得自己得了絕癥的蘇芙不咸不淡地應(yīng)了一聲。 她們剛下樓,門口進(jìn)來(lái)了個(gè)白衣飄飄的女子,那女子一進(jìn)大廳,所有人的視線都被女子吸引了過(guò)去。 那女子梳著垂鬟分肖髻,發(fā)髻上只插了一根素白鑲綠玉的流云象牙簪子,耳朵上掛著滾圓的珍珠墜子,一襲雪白紗裙襯得她宛如天仙下凡。 這女子美得不食人間煙火,皮膚白皙得幾乎透明,樣貌正是如今淵國(guó)推崇的清秀淡雅之美,這種美是讓人不敢褻瀆的美,任何男人看到了她都要為之心動(dòng)。 白裙女子的身邊站著一位氣度不凡的藍(lán)衣青年,青年戴著金冠,眉眼如同冰山一樣冷峻。 蘇芙低著頭想著自己的事,沒(méi)有注意到白裙女子,倒是白裙女子先看到了她,女子微微一笑,明眸皓齒,引得有男人看得倒吸一口涼氣。 “大姊姊,許久不見(jiàn)了?!卑兹古虞p聲道,她的聲音也極美,和她這個(gè)人一樣,清冷又柔和。 蘇芙根本沒(méi)有以為女子在叫她,她聽(tīng)到有人說(shuō)話,而且聲音還相當(dāng)好聽(tīng),就抬頭看了一眼,見(jiàn)女子看著自己,她還奇怪地挑了挑眉。 即使這樣,她也沒(méi)有打算出聲招呼這女子一聲,她急著結(jié)賬去附近菜市場(chǎng)買只嫩公雞,打算拿回去燒黃燜雞吃。 反正她吃不出這些珍饈的好吃之處,還是滾回去自己做些東西喂飽自己吧。 藍(lán)衣青年見(jiàn)蘇芙遲遲不回答,不悅地皺起了眉頭,冷聲道:“蘇芙,你就是這樣對(duì)你的親meimei的嗎?你meimei叫你,你也不應(yīng)一聲,你的家教呢?” 蘇芙聽(tīng)到這人指名道姓喊了自己,才反應(yīng)過(guò)來(lái)這是原身認(rèn)識(shí)的人,她飛快地從青年的話里面分析出了這白衣女子是自己的meimei這一信息。 喜歡穿白衣服,裝扮素雅,生得天仙之姿,隨時(shí)隨地都能吸引眾人的目光,這女子的身份呼之欲出。 沒(méi)想到這么快就遇到女主一幫人了,這才是她穿回來(lái)的第幾天啊? 蘇芙把視線轉(zhuǎn)到藍(lán)衣青年的身上,藍(lán)衣青年那冷若冰霜的臉和標(biāo)志性的金冠藍(lán)衣,讓蘇芙迅速地猜出了他的身份。 感謝原作者詳細(xì)的外貌描寫和筆下人物的特殊標(biāo)志。