若一面鏡子，映出了茫無邊際的星空深邃浩瀚的宇宙。

    而在場的所有選手也大致明白他們今天在4小時挑戰(zhàn)里究竟要完成什么了——

    星空鏡面蛋糕。

    話說………這究竟是算食物還是藝術(shù)品呀?

    這時候，在觀賽區(qū)旁觀的藍(lán)隊選手，剛才還憤憤不平，覺得節(jié)目組偏袒紅隊中“某人”的那些人，現(xiàn)在都不聲不響了。

    原來不會的，現(xiàn)在看了一遍也還是不會。

    這場演示看下來，烹任區(qū)內(nèi)的紅隊六個人都變了臉色這糕點師演示的竟然是近年來走紅網(wǎng)絡(luò)，顏值超高的星空鏡面蛋糕。

    壓力賽他們都得做這個嗎?

    那么另一位特級糕點師又是來做什么的?

    隨著頭一名糕點師將他手中的星空鏡面蛋糕修飾完畢，另外一名糕點師推著他的推車出來，將他手上的那一枚蛋糕坯展示給大伙兒看。

    云林認(rèn)得，那是一枚用中空模具做出來的花環(huán)狀蛋糕坯

    只見這名糕點師取出了紅白兩種顏色的膠質(zhì)材料，同時倒在一只量杯里，先倒出來一點兒試試一一他并未將兩種顏色的材料融合，現(xiàn)在傾倒出來，紅是紅，白是白，絲絲分明，頓時成了紅白交織的色帶。

    糕點師很滿意，舉起量杯，將其倒在花環(huán)蛋糕坯上。只見他手腕輕揚(yáng)，杯嘴輕輕擺動，紅白雙色的膠質(zhì)漿液就整整齊齊地附在花環(huán)蛋糕上，一道又一道，看似完全不規(guī)則，但是覆蓋了整個蛋糕面之后，卻又形成了一種出人意料的整齊美感。

    在這之后，糕點師將這枚“半成品”從推車上拿了下去，又從推車下層取了一枚一模一樣的半成品出來，在中空的花環(huán)蛋糕里裝飾了不少新鮮水果。蛋糕表面粉嫩瑩亮，再配上蛋糕中間色彩繽紛的水果，這真是一枚“顏值超高”的淋面蛋糕。

    “各位，我想，你們已經(jīng)看到了兩名蛋糕師的現(xiàn)場演示了。你們眼前擺著兩個難度不盡相同，但是顏值同樣可觀的蛋糕一一星空鏡面蛋糕和花環(huán)淋面蛋糕?？_琳娜?！?/br>
    法福先點了卡羅琳娜的名字:“作為本季選手之中，自認(rèn)為最擅長烘焙的選手。如果讓你選，你會選擇其中哪一種？”

    卡羅琳娜不用思考，馬上回答:“花環(huán)淋面蛋糕。難度較低，裝飾起來選擇很多。我不會愿意冒險去選擇做星空鏡面蛋糕一一其中的難點太多了?！?/br>
    從專業(yè)烘焙師的角度看，的確花環(huán)淋面蛋糕的難度要低些。首先用中空模具做蛋糕，容易保證蛋糕內(nèi)部均勻烤熟;其次，在花環(huán)形蛋糕上掃出條紋狀的花紋，比在整面蛋糕上做出完整的，富有美感的圖案，更加容易些。

    卡羅琳娜答完，法福馬上接:“但反正也由不得你選!”

    他舉起一只黑色的布口袋:“來，在口袋里摸出一枚園圓球，我來告訴你能不能心想事成。”

    感情這回是抽簽決定做什么!——云林想。

    卡羅琳娜摸出一枚紅色的圓球。

    法福立即說:“恭喜你，卡羅琳娜，心想事成——今天你的題目是花環(huán)淋面蛋糕?！?/br>
    卡羅琳娜登時得意洋洋，甚至還瞥了一眼云林，似乎在說:我的運(yùn)氣不比你差哦！”

    接下來法福舉著口袋來到云林他們面前:“閉上眼睛，摸一枚圓球出來，握在你的手心里，等我宣布可以睜眼的時候，再睜開眼晴?！?/br>
    云林依言閉上眼，從法福的口袋里摸出了一枚圓球。

    她看不見自己抽中了什么，但是能聽見觀賽區(qū)那邊大呼小叫的，其中勞拉的聲音她能聽得很清楚一一似乎這抽簽的過程遠(yuǎn)比自己想象來得驚悚。

    “好了，你們已經(jīng)在自己不知情的情況下，選中了今天壓力賽的命題，現(xiàn)在一一睜開眼，看看你們的考題。”云林依言睜開眼，她手中赫然是一枚藍(lán)色的圓球:這是星空鏡面蛋糕?

    她再看看別人手里:顧叔拿到一枚紅色的，另一個拿到紅色的則是刺頭;而其余兩枚藍(lán)色的圓球，則在伊達(dá)和弗朗西斯手里。

    法福宣布:“今天的壓力賽，將有三名選手制作花環(huán)淋面蛋糕，他們分別是卡羅琳娜、顧清源和刺頭;將要制作星空鏡面蛋糕的則是……”

    說到這里，卡羅琳娜突然打斷了法福:“等一等!”“我能不能和伊達(dá)換一下手里的球?”

    這時オ有人注意到伊達(dá):這姑娘已經(jīng)肩膀一抽一抽，眼看快要哭出來了。

    顯然卡羅琳娜想要拉朋友一把，寧可放棄自己抽到的相對容易的考題。果然伊達(dá)是她最重要的朋友。

    對不起，按照規(guī)則是不可以的。”法福說，“如果你倆對換，就是你倆同時出局!”

    “就算是再好的朋友，人生的路還是要她自己走。難不成你能代表她成為廚神＇嗎?”法福說得這樣不近人情，令卡羅琳娜漲紅了臉，而伊達(dá)則低著頭泫然欲。

    “伊達(dá)，你做過星空鏡面蛋糕嗎?”法福直接問伊達(dá)。后者給了個否定的答復(fù)。

    “云林、弗朗西斯，你們做過星空鏡面蛋糕嗎?”法福又問。

    云林和弗朗西斯都搖了搖頭。

    誰沒事兒做那個呀!

    “卡羅琳娜，你還堅持要對換嗎?”法福問。

    卡羅琳娜:“不換了!”

    她改口改得好快，而且這時還大聲勉勵伊達(dá):“不要擔(dān)他倆的水平都沒你好!”

    云林和弗朗西斯對視一眼。

    年輕的非酋聳了聳肩，苦笑著補(bǔ)了一句:“確實……”

    云林沒說話，她想:也不曉得這樣會不會讓伊達(dá)感覺好一點。

    估計這場比賽在其他人看來，應(yīng)當(dāng)是水平最弱的三個人抽到了最難的簽。伊達(dá)和弗朗西斯是公認(rèn)水平不及其他人，而她云林，則是傳說中“不會烘焙”的那一個。

    所以他們?nèi)适遣穗u互啄?

    法福又轉(zhuǎn)向云林:“云林，第一次參加壓力測試，感覺怎么樣?”

    這話又替云林拉了仇恨。比賽已接近一半，這竟然是云林第一次參加壓力測試，此前她連生存戰(zhàn)都沒參加過。

    整個廚神演播室里登時彌漫著幸災(zāi)樂禍的味道云林:“感覺很不一樣?！?/br>
    她很緊張，緊張到捏著那枚圓球的手心滲出了汗。

    但是深心里她更躍躍欲試。

    即使是拿到了難度更大的考題，她也希望在所有人面前展現(xiàn)她的真實力。

    她不是“躺”進(jìn)現(xiàn)在12強(qiáng)的。

    她也一樣能昂首站著晉升11雖。

    星空鏡面蛋糕，她的確是頭一回做，但是誰規(guī)定的，第次做就不能成功了?

    作者有話要說:

    本章中提到了兩個概念“鏡面”和“淋面”，但是在實際cao作中這兩個手法是差不多的。鏡面蛋糕由于蛋糕的表面平坦，淋上去的材料冷卻凝固之后，就像一面鏡子一樣，所以叫鏡面蛋糕。蛋糕表面不能出