什么，估計(jì)是通知導(dǎo)播把這邊的畫面趕緊切過去。

    只見弗朗西斯也手持一枚檸檬撻，當(dāng)場(chǎng)摔在潔白的甜點(diǎn)瓷盤上。

    現(xiàn)在藍(lán)隊(duì)的情況是:茉莉手滑、云林發(fā)瘋、弗朗西斯也跟著發(fā)瘋?

    凱撒的表情難描難畫，他一定黨得自己也快要發(fā)瘋。

    云林和弗朗西斯卻手下不停，兩人“砰砰砰”地把11枚檸檬撻全都砸在盤子上，摔個(gè)底朝天。

    這下子連茉莉都反應(yīng)過來(lái)了:“這樣擺盤比正著擺好看！”

    倒過來(lái)的檸檬撻，雖然摔得非常＇＂狼狽”，但是露出了烤制到完美的撻皮。這檸檬撻摔在甜點(diǎn)盤的左上角占據(jù)了比較大的空間，與以前孤零零放置著一小枚點(diǎn)心比起來(lái)，視覺上確實(shí)平衡了很多。

    這些“自由落體臉著地＂的檸檬撻落在甜點(diǎn)盤上，各有各的姿勢(shì)，沒有一份是完全相同的。

    這時(shí)連茉莉也趕緊動(dòng)了起來(lái):“＂我來(lái)把檸幪沙冰舀出來(lái)擺盤。＂她趕緊用冰激凌勺挖出一塊沙冰，正猶豫的時(shí)候，云林一指，業(yè)莉依言將這沙冰擱在盤上，再看時(shí)似乎面前的甜點(diǎn)盤更加和諧順眼了一點(diǎn)。

    這下凱撒終于明白過來(lái)了，狠狠地喘了一口氣，瞪了一眼云林和弗朗西斯:“你們倆這是想要嚇?biāo)勒l(shuí)!

    他趕緊搶過苿莉事先準(zhǔn)備好的醬汁，用一把勺子舀了，隨意灑在盤上，然后隨手一用，醬汁飛濺，落在盤上就都是橢圓形的小點(diǎn)。

    藍(lán)隊(duì)面前的這份甜品，已經(jīng)不再是甜品，而完完全全是一副現(xiàn)代派的抽象主義畫作。

    我們這份甜點(diǎn)的名字就叫做:0opS，檸檬撻摔破了!＂時(shí)間到藍(lán)隊(duì)被喊停之后，茉莉這么一本正經(jīng)地拜托侍者向評(píng)委和嘉賓們介紹。

    作者有話要說

    藍(lán)隊(duì)這道甜品的創(chuàng)意來(lái)自0 steria Francesa的名作，OF是意大利的米其林星級(jí)廚師 Massimo Bottura開的知名餐廳，曾經(jīng)多次被評(píng)為世界最佳餐廳，本文第五章 曾經(jīng)提到過這位廚師。OF也有這樣一道知名甜品，名字就叫ops，檸檬撻摔破了＂，據(jù)說也是餐廳的甜點(diǎn)師無(wú)意中把檸檬撻摔在盤子上，才誕生了這樣一道甜品。

    第83章 8進(jìn)7

    第10輪團(tuán)隊(duì)賽的最后，藍(lán)隊(duì)呈上了一份名叫＂Oops，檸檬撻摔破了”的甜點(diǎn):方形的白色大瓷盤上，一枚檸檬撻底兒朝天摔在盤子上，底部香脆的撻皮被摔成幾塊，檸檬撻的餡心也灑出來(lái)，堆在檸檬冰淇淋旁邊。

    盤上還用事先準(zhǔn)備好的巧克力醬汁大開大合地劃出幾道優(yōu)美的曲線。曲線之間，還點(diǎn)綴著整整齊齊一排，各種各樣的新鮮水果小粒:西梅粒、火龍果粒、橙子粒獼猴桃?！路鹪诟嬖V品鑒這道甜品的評(píng)委:這確實(shí)是用心準(zhǔn)備的，而檸檬撻摔破這件事么……是個(gè)意外。

    這道甜品，新奇固然新奇，可是細(xì)細(xì)考慮，也狼狽得很。如果不是茉莉先摔碎了一枚，她們又再也沒有備份的了，完全不必這么做的。

    而紅隊(duì)最后的甜品是中式點(diǎn)心流心酥。金黃的酥餅，切開，就有香濃的奶黃餡心綬綬流淌出來(lái)，看起來(lái)著實(shí)饞人。

    雖然法福說過，西式酥皮點(diǎn)心不適合正餐之后的甜點(diǎn)，可是中式的酥皮點(diǎn)心卻不在此列。而且在上菜之后，藍(lán)隊(duì)看著紅隊(duì)成員饑腸轆轆地瓜分了多余的幾枚＂備份”也著實(shí)感受到中式甜品的魅力——光看著別人享用，就能把自己饞死。

    這時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)總導(dǎo)演柯克和跟拍導(dǎo)演他們已經(jīng)全部轉(zhuǎn)戰(zhàn)去別處了。云林他們百無(wú)聊賴地等著，但誰(shuí)也不想先動(dòng)手收拾一一畢竟輸家才需要收拎廚房。

    這時(shí)后采導(dǎo)演萌萌頂著她那一對(duì)兔子發(fā)夾飛快地跑進(jìn)來(lái)，快速將選手們聚到一起，宣布:“大家快跟我來(lái)!之后評(píng)委點(diǎn)評(píng)的過程將由你們見證?！?/br>
    勞拉好奇地問一句:“是要我們?nèi)ガF(xiàn)場(chǎng)，聽評(píng)委們點(diǎn)評(píng)嗎?”

    萌萌搖頭:“不是，你們跟我來(lái)!”

    她把八名選手全部帶去了觀賽區(qū)。在此之前，統(tǒng)籌溫妮已經(jīng)帶了幾個(gè)人，把這里的格局改過。觀賽區(qū)分別出現(xiàn)了紅藍(lán)兩色的沙發(fā)，沙發(fā)面前各是一枚大屏幕。導(dǎo)演組的用意非常明顯，紅藍(lán)兩隊(duì)分別觀看，由現(xiàn)場(chǎng)直接轉(zhuǎn)播的點(diǎn)評(píng)與評(píng)分實(shí)況。

    “為什么不讓我們?nèi)ガF(xiàn)場(chǎng)?”＂茉莉有點(diǎn)兒納悶。

    萌萌故意板著她那一張小臉搖著頭，說:“時(shí)間未到現(xiàn)在到場(chǎng)的嘉賓還不能見到你們。請(qǐng)坐吧!“她將手揮。

    這時(shí)，四面八方的攝影機(jī)又都架了起來(lái)，紛紛對(duì)準(zhǔn)了選手們。云林看了一眼坐在她身邊的弗朗西斯，兩人都曉得導(dǎo)演組一定也安排了現(xiàn)場(chǎng)直播他們這些選手聽見比分之后的反應(yīng)。

    可是?為什么他們不能在現(xiàn)場(chǎng)見證這次的評(píng)分呢?萌萌沖他們做了一個(gè)鬼臉:“做好準(zhǔn)備了嗎?我要把面切過來(lái)了哦!”

    她話音剛落，兩座沙發(fā)跟前的屏幕就都被點(diǎn)亮了。觀賽區(qū)先是響起了茉莉的一聲驚叫:“天哪——”

    也許是茉莉太過驚喜(嚇)，她的尖叫直接破了音離她最近的云林直接覺得有什么鈍器擦過了耳鼓，但林默默地忍了

    因?yàn)榇蠹颐媲暗臒赡簧希霈F(xiàn)了ー個(gè)六七歲大的小男孩。

    苿莉驚叫之后，轉(zhuǎn)身抱住了云林的胳膊，對(duì)她語(yǔ)無(wú)倫次地說:“快看這是保羅一一這是我兒子保羅……”

    這位當(dāng)mama的再難抑制心中的喜悅，兩行淚水沿著面頰直接滾落，她卻絲亳不覺。

    隨著鏡頭的推移，云林也愣住了。

    她難以相信自己的雙眼，伸手捂住了嘴，直接站起身，目不轉(zhuǎn)睛地盯著屏幕。屏幕上那位表情嚴(yán)肅的中年人，穿西裝、打領(lǐng)帶的中年男人，兩鬢斑白，自如地面對(duì)著鏡頭卻又不茍言笑的中年人——

    云林能聽見自己用顫抖的聲音喊了一聲:“爸爸!”

    她已經(jīng)多久沒有當(dāng)面這樣稱呼自己的父親了?這開口，云林立即覺得自己眼眶發(fā)熱，趕緊使勁兒地眨眼睛:她原沒覺得自己會(huì)這么多愁善感的呀！

    她萬(wàn)萬(wàn)沒有想到節(jié)目組把父親請(qǐng)到了現(xiàn)場(chǎng)，并且請(qǐng)父親評(píng)判這一場(chǎng)比賽她作品的得失。

    爸爸會(huì)怎么評(píng)價(jià)她親手烹制的菜肴?爸爸會(huì)認(rèn)可她給自己選擇的職業(yè)方向嗎?在這之前她并沒有把參加＂廚神”的事告訴爸爸，因?yàn)橐矝]指望自己一定能奪冠呀……各種念頭紛至沓來(lái)，云林瞬間心亂如麻。

    鏡頭隨即轉(zhuǎn)開，云林茫然若失，有點(diǎn)兒失魂落魄地跌坐回莎發(fā)里去。弗朗西斯伸出長(zhǎng)長(zhǎng)的手臂，在她肩上輕輕拍了兩下，似乎在安慰或是鼓勵(lì)她。

    隨著鏡頭慢慢轉(zhuǎn)開，云林看見坐在嘉賓席上的，還有一名面相蒼老的拉美中年男人。她聽見另一邊紅隊(duì)那里勞拉又驚又喜地叫了一聲:＂叔叔!＂之后又遲疑了片刻，自言自語(yǔ)地問:“這