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他剛才請求我,如果我媽問起,干萬什么都別告訴我媽!” 這是屬于家庭成員之間的小秘密,弗朗西斯聽了臉上都是溫存的笑。他皺了皺鼻子,點著頭對云林說:“很好,我?guī)湍阌浿任覀冸x開比賽的時候我會提醒你?!?/br> 云林還沉浸在與親人見面的興奮之中,根本沒細(xì)想弗朗西斯的話是什么含義,她笑著問:“你和院長的見面怎么樣?” 弗朗西斯一疊聲地點頭:“好極了。院長說孩子們每周都會收看我的比賽。剛開始他們以為看一兩周我就回知道是該想我點回去好,還是讓我晚點回去好。” 云林一本正經(jīng)地點點頭:“對,這是個問題?!?/br> “我們孤兒院現(xiàn)在可出名了,有好多人現(xiàn)在到我們那ル去幫忙做義工,給孩子們烹任。據(jù)說這樣就可以參加下一季的廚神?!保⒏ダ饰魉瓜喈?dāng)自豪地說。 “這可真棒!"云林拍了拍手,弗朗西斯沒答話,回給她一個眼神:“誰說不是呢!” 這時苿莉走到他倆身邊,収了口氣說:“這回我再也不會計較比賽的結(jié)果和勝負(fù)了?!?/br> 她臉上寫滿了滿足,在云林看來,頗有些"“朝聞道夕死可矣"的感覺。 “我前夫答應(yīng)與我和解了。以后保羅可以定期到我家里來住,我也可以去看保羅……” “說實話我現(xiàn)在就很想跟著保羅回去一一'苿莉感慨,我一點兒也不想再參加比賽了。" 說實話,在聽到爸爸對自己的點評的那一刻,云林也有同感:這次她來"廚神”的目的已經(jīng)達(dá)到了。她現(xiàn)在有百分之百的把握:父親了解自己、關(guān)心自己,她心里那枚關(guān)于父親的心結(jié)在見到父親的那一刻,已經(jīng)悄悄解了。 所以從現(xiàn)在開始,“廚神”這比賽已經(jīng)不再成其為比賽,對云林來說,這已經(jīng)成為一場游戲,可以玩到哪里就算哪里,能走多遠(yuǎn)就走多遠(yuǎn)。 弗朗西斯這時候提醒兩位女士:“但是不管怎么樣,我們都至少要再參加兩輪比賽才行。下ー輪壓力賽我們都可以作壁上觀,輕輕松松地進(jìn)入七強了” 的確如此,按照賽制,藍(lán)隊獲得了團隊賽的勝利他們將無需參加令人恐懼的壓力賽,直接晉級了。 紅隊選手參加的壓力測試在兩天之后舉行。紅隊四名選手:顧清源、勞拉、刺頭、卡羅琳娜將在這場考驗之中對決,勝者進(jìn)入七強,負(fù)者離開比賽。 賽前普遍認(rèn)為,顧清源與勞拉狀態(tài)正好,比較危險的反而是之前奪冠呼聲很高的卡羅琳娜一一最近卡羅琳娜的狀態(tài)rou眼可見的低迷,算算時間,正是從那次“苦味挑戰(zhàn)”開始的。 而這次“親友見面"的團隊賽之后又爆出了卡羅琳娜的家世:這個網(wǎng)紅其實境遇坎坷,家里極其需要錢。所以她才會來參加"廚神”,為的也是成為"廚神”之后的高額獎金和曝光。 這令云林忍不住記起萌萌當(dāng)初對她說過的話:縱使卡羅琳娜之前招人討厭到了極點,要洗白她是分分鐘的事。 果然,卡羅琳娜的家世令人同情,為弟弟治病放棄學(xué)業(yè)轉(zhuǎn)而在鏡頭跟前搏出位,聽起來確實是一個能打動人的故事。只是,云林想,卡羅琳娜固然是為生計所迫走上了她原本不想走上的路,可是在那之后,她是不是已經(jīng)在名利場中迷失了自己?還是這座名利場把她性格中不盡如人意的一面給徹底放大了? 總之,云林希望顧叔和勞拉能在比賽中脫穎而出。剩下刺頭和卡羅琳娜兩人,云林對刺頭的印象也要遠(yuǎn)遠(yuǎn)好過卡羅琳娜。 不過話說回來,"廚神”賽場上從來不乏冷門。這場壓力測試會是什么樣的結(jié)果ー一主要還是要看評委出了什么題目。 果然,到了壓力測試這天,評委們出的題目驚掉了所有人的眼鏡。 “各位,今天的壓力測試,需要你們在60分鐘之內(nèi)每人完成一道牧羊人派'或者是'農(nóng)舍派。"法福宣布了題目。 牧羊人派或者農(nóng)舍派',這么簡單?”卡羅琳娜雖然狀態(tài)低迷,最近不怎么愛說話,可是今天聽見了題目這個快人快語的網(wǎng)紅還是沒能忍住,直接了當(dāng)?shù)貑柫顺鰜怼?/br> 不止藍(lán)隊參加壓力測試的選手,連坐在觀賽區(qū)的云林他們也一瞬傻愣—— 云林心想:今天的考題,好家常啊!這就跟在中國舉辦烹飪大賽的時候比賽包餃子一樣。 作者有話要說 牧羊人派“'或者“農(nóng)舍派”,的確是源自英國的一種家常菜。收羊人派是羊rou餡的,農(nóng)舍派是牛rou餡的,具體做法我們放在下一章說啦。 第87章 8進(jìn)7 牧羊人派"是英國的一道家常菜,做法可謂非常簡單:將羊rou餡調(diào)味炒熟之后入烤盤,表面填上一層土豆泥和奶酪后烤15分鐘出爐。 牧羊人派"還有一個兄弟,叫"農(nóng)舍派”,將羊rou餡換成是牛rou餡就可以,做法完全一樣。 這場"壓力測試”在云林看來,簡直就像是讓選手包羊rou餃子或是牛rou餃子那么簡單。 但是評委們的表情都很嚴(yán)肅。 酒神開口:“我們當(dāng)然很清楚這是一道非常非常經(jīng)典的傳統(tǒng)菜,但我們希望,你們能在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上更進(jìn)一步,加入現(xiàn)代元素,讓這道菜煥發(fā)生機?!?/br> “請記住,你們現(xiàn)在置身壓力賽的現(xiàn)場,“在比賽時很少主動發(fā)言的老饕這時也開口了,“你們其中一位將在此完成在'廚神'的最后一場比賽。老實對你們說,在這場比賽里表現(xiàn)得太保守可并不是什么好主意?!?/br> “老饕說得對!“法??隙送榈囊庖?,“本場壓力賽中,派的創(chuàng)意程度將和口味一樣,成為最終評分的重要標(biāo)準(zhǔn)?!?/br> “你們的60分鐘,現(xiàn)在開始!” 法福一聲令下,勞拉他們迅速沖進(jìn)材料室,很快就又都沖出來,來到他們各自的料理臺跟前。 云林和三個同伴一道,坐在觀賽區(qū)。她本該輕輕松松地享受觀賽的樂趣,可是不知道怎么的,云林也被賽場上的緊張氣氛所感染。她身體微微前傾,雙手撐住膝蓋,目不轉(zhuǎn)睛地盯著烹任區(qū)的進(jìn)展。 “勞拉這是打算做摩洛哥風(fēng)味啊!"云林不用評委去選手那兒發(fā)問,只看選手們拿的材料,就大致猜出他們的打算。 “何以見得?“這次竟然是凱撒出聲詢問。他面對云林還是有點兒拉不下架子,只能裝著問坐在身邊的弗朗西斯。 弗朗西斯一笑沒答話,只側(cè)過頭望著云林。云林望著賽場上的情形早就出了神,聽見有人問馬上接口:“勞拉拿了紅薯、杏仁、葡萄干.…她應(yīng)該會用紅薯泥代替士豆泥?!?/br> 摩洛哥人炮制羊rou喜歡用這幾樣,再加上摩洛哥的特殊香料,烹制出的羊rou鮮甜可口,而且沒有膻味。 她身邊的弗朗西斯、苿莉和凱撒聽見了,都默默地點頭表示同意