人都能凝水成冰，那這個夏天還真如徐家子所說，能過一個清爽的夏季。

在他們眼中，這就是仙法，所有人都不由得豎起了耳朵仔細聽，連討論聲都小了。

徐長生也松了一口氣，要是都像剛才那么大的雜亂聲，他小嗓子估計一會就壞了。

徐長生稍微整理了一下身上的小長袍，“現(xiàn)在，就由我來為大家講解其中的科學原理，請記住，這是自然之規(guī)律，科學之原理，萬物之本質，而非什么神秘的東西?！?/br>
國子監(jiān)門口，落針可聞，只能聽到周圍人的呼吸聲，以及徐長生源源不絕的聲音。

徐長生心中都不由得感慨，要是他宣講的不是科學，他都以為他現(xiàn)在就是個邪教頭子。

“水在生活中是最常見的東西，大家所熟悉的水都是流動的形態(tài)，稱之為液態(tài)，想必大家在生活中也有所發(fā)現(xiàn)，燒水的時候，水沸騰會化成水汽，冬天的時候，天氣過冷，水又會變成冰，其實，這都是因為水不僅僅只有液態(tài)一種形態(tài)，它還有氣態(tài)和固態(tài)……”

“水的三種狀態(tài)是可以互相轉化的，剛才所見的凝水成冰，就是液態(tài)向固態(tài)的轉化，而它們互相轉變的過程中，需要一個重要的條件，那就是吸收熱量和釋放熱量……”

徐長生盡量講得清楚明白，但大家都是第一次接觸，所以估計都聽得不太懂。

不過沒關系，想要一下子就改變固有的思維，本來就不可能，只有這樣一點一點的慢慢滲透他們的觀念。

而且也不用所有人都立馬改變他們的想法，只要在他們心中留下科學的種子就行，科學是經得起時間考驗的，終有一天會生根發(fā)芽。

徐長生看著有些迷茫的人，又吩咐徐家族叔分給前面的人一些硝石，抬上來幾桶水。

“剛才說到，水釋放熱量，就會結成冰，而你們手上拿的硝石，在道觀和藥鋪都能買到，價格便宜，硝石遇水就能讓水釋放熱量，你們說，將硝石扔進水里會怎樣？”

一些人一臉茫然，一些人確是眼睛一動，“按照徐家子剛才說的，將硝石丟進水里，水就會釋放熱量，是不是水的形態(tài)就會由液態(tài)轉化成……固態(tài)？”

果然，聰明人在哪都有。

徐長生一笑，“眾位，一試便知?！?/br>
剛才還疑惑分給他們硝石干什么，現(xiàn)在明白了，這是要讓他們親自嘗試。

不少人好奇得不得了，剛才聽徐家子說得頭頭是道，但畢竟太空乏了一些，現(xiàn)在自己試就顯得真實了不少。

如同什么神圣的儀式，前面的人將手里的硝石丟進了水桶里。

然后認真觀察了起來，因為按照徐家子說的，只需要這樣，就能讓水結冰，根本不需要什么神奇的仙法。

徐長生看著一群認真觀察著水桶，以及后面伸長了腦袋想要看個明白的人，不由得感慨，看看，都是好學的好學生啊。

沒過多久，水面就開始出現(xiàn)冰晶。

又是一陣喧嘩，前面的人看著自己的手喃喃自語，“我……我也會凝水成冰了？”

看了一眼徐長生，馬上改口，“只是讓水釋放熱量改變形態(tài)而已，這是科學。”

徐長生趁熱打鐵，“回到最開始的問題，什么是科學？你們現(xiàn)在所看到的就是科學的一角，認清水的本質，那么你們也能用科學的方法讓水在三種形態(tài)之間任意轉化?！?/br>
“至于一開始有人問的科學有什么用？現(xiàn)在我反問你們，知道科學的用處了嗎？”

一群人眼睛一亮，他們現(xiàn)在知道怎么在大熱天將水轉化成冰，也就是說，這個夏天，他們再也不怕無冰可用了，這是實打實的好處，誰還敢說徐家子教的科學無用？

他們對科學的認識還很朦朧，但至少知道它是一門十分實用的學問了，因為他們就是受益人！

一群人又開始小聲議論了起來，別開生面的一堂課，其中的有趣新奇總是要和同伴分享一下的。

徐長生說道，“科學，是一門利國利民的學問，就比如這制冰之法，大家宣傳出去后，天下人都將受益?！?/br>
不少讀書人拱了拱手，“徐家子小小年紀，就有一顆為國為民的心，實屬難得?！?/br>
連李世民都不由得點了點頭，以往夏季，酷熱難擋，哪怕皇宮的冰都不夠用，他還能去避避暑什么的，但大唐百姓如何？只得咬著牙堅持而已。

徐家子這個制冰之法一出，倒是實在，硝石的價格本就低廉，尋常人家也是買得起的，的確當?shù)闷鹄麌裰f。

科學他不太懂，但這制冰之法至少是十分不錯的，也不枉他答應讓一個四歲孩童在世人面前宣學這等開創(chuàng)先河的壯舉。

徐長生的第一講，當然不僅僅只有一個制冰之法，他要用這第一講讓所有人都明白科學的重要性，讓大家不能無視科學這門學問，這才是他的目的。

不過他畢竟是小孩子，講了這么久已經有些氣悶，口干舌燥，只得先休息一下再講，而且也要留點時間給大家消化。

下面的人也趁這個時間相互交流。

徐長生看了看天空的大太陽，沒想到才立夏就這么熱了，還多虧了他將制冰之法拿了出來，不然這個夏季就難熬了。

這時，長柏哥兒抱著一個木頭箱子跑了過來，箱子還挺沉，然后從箱子里面拿出一塊用木棍竄起來的白色冰棍，“長生，快吃塊牛奶冰棍，看把你熱的?！?/br>
徐長生眼睛都亮了，這么熱的天氣，吃塊冰棍就太棒了，而且還是牛奶味的。

這幾天，黑白花每天吃豆渣，已經開始產奶了。

徐長生剛好又在試驗制冰之法，所以順便就鼓弄出了牛奶冰棍。

別小看這牛奶冰棍，成本還挺貴，牛奶和冰是自己弄的，不花錢，關鍵是糖，徐長生買糖付錢的時候都有點rou疼，還好物有所值。

長柏哥兒抱著的箱子，其實就是一個冰箱，里面放置了硝石和水，然后內置了一個盒子，將冰棍放里面就不容易化。

徐長生接過遞過來的冰棍舔了起來，長柏哥兒自己也拿了一塊，眼睛都笑彎了開始舔，真好吃，特別是這么熱的天，吃一口冰棍都能涼到肚子里面。

不過長生不讓他多吃，說吃多了容易拉肚子，不過沒關系，他都計算著時間吃的，隔一段時間就吃一塊，反正箱子都