心里自我安慰了一番后，謝青云心安理得的鉆進(jìn)圖書館，又翻看起了各種美食菜譜，別說還真的在一本雜書上看見了辣條豆皮的做法。

    十分簡單的很，還讓謝青云想到給酒樓的火鍋增加一樣菜品，那就是豆皮，之前都忘了。

    這么一想，火鍋的涮菜種類實在太少了，除了常有的蔬菜，也就開始的時候謝青云提出的rou片和丸子。

    其實細(xì)想還有許多其他的，左右也無事，謝青云干脆給火鍋的涮菜列出了一個菜單，剛好需要銀子，這樣也能多吸引些客人來。

    也就是加了一些常見容易的，比如雞翅、雞爪、鴨血、魚片和豆皮之類的。

    豆皮的做法也十分簡單，就是將大豆磨成豆?jié){后，然后一直用小火一直煮著豆?jié){，表面就會結(jié)出一層油皮，再用高粱桿從從中間沾起，之后再拿出去曬干，也就成了。

    剩下的豆?jié){做成豆腐也不浪費，剛好也能當(dāng)成涮菜的一種。

    謝青云自然不會親自動手，親娘也不可能讓他一個男娃下廚房。

    所以還是老法子，把方法告訴親娘，再讓親娘做出來。

    晾干了一個晚上，第二日清晨又拿到外面曬，天公作美，日頭也大，中午吃過午飯后。

    王翠花又馬不停蹄的做起兒子說的辣條豆皮，因著做法簡單，還不費功夫，倒是沒花費多長時間。

    花椒、孜然、辣椒、胡椒家里都有，再加上糖和鹽，還有最必不可少的豆皮。

    將豆皮泡一下，不必太軟，瀝去干水分，切成一般大小，將配料適量的加進(jìn)去，小火攪拌，晾干后就成了辣條豆皮。

    特別是制作的時候，那麻辣的滋味一飄出來，特別刺激人的味蕾，就連謝如意和謝四妞都搬了矮凳，在廚房門口眼巴巴的瞧著。

    謝青云看的好笑，手中正在一刻不停寫著第十九卦，昨夜教過親娘豆皮的做法后，他就回了屋里，進(jìn)入圖書館，將的資料全部找出總結(jié)了。

    今日從早上用過早飯，寫了兩卦，休息了一會，又吃了午飯，這會兒手中的卦也快要完成。

    王翠花將制作好的辣條豆皮裝進(jìn)篩子里放涼，剛出來就撞見兩個眼巴巴的眼神，也不由好笑，一人腦袋上摸了一把，“且等著吧，涼了才能吃?！?/br>
    謝如意和謝四妞齊齊點頭，只那小眼神還不時的往廚房里面飄。

    等謝青云手上的十九卦寫完，那辣條豆皮也差不多放涼了。

    王翠花做了不少，反正兒子每次說出來的吃食味道都不會差，多做些也省事，更何況兒子等會就要回國子監(jiān)，剛好能裝上一些帶去。

    兒子既然說了這東西是零嘴，而且也不占地方，王翠花就想多裝些，十五日才回來一趟，能多帶些就多帶些，家里也沒什么吃食能帶過去，火鍋、臘腸那些都是要廚房做的。

    而且王翠花也多少知道兒子的口味，不喜吃甜食，那些蜜餞糕點就沒見兒子吃過，這次做出來的辣條豆皮，從外表看就是極吸引人的。

    將涼了辣條端進(jìn)堂屋，家里人都各自拿了一條放進(jìn)嘴里，又甜又辣，不太能吃辣的謝如意就直接辣紅了小臉，連眼淚都被刺激出來，嚇得王翠花趕緊端了涼白開讓她灌下，這才緩了下來。

    謝四妞也是張嘴哈氣，用左手扇著涼風(fēng)，只右手又拿了一根送進(jìn)嘴里。

    謝如意也是緩過勁來，小眼神不停的瞟著桌子上的辣條，臉上滿是糾結(jié)，回味方才又甜又辣，嚼著又勁道，現(xiàn)在嘴中麻麻的滋味，最后還是沒忍住伸出了罪惡之手。

    王翠花和謝長貴對視一眼，眼中皆是笑意，又去倒了一大碗涼白開。

    謝青云嘗了這久違的滋味后，有種真正回到童年的感覺。

    之后王翠花又用食盒裝了許多，謝青云也不拂了她的好意，本來就是做出來當(dāng)作零嘴兒，準(zhǔn)備帶回號舍解解饞的。

    下午回了號舍，謝青云又是最后一個，王子久和關(guān)玉和在溫書，想到自己帶來的辣條，一個號舍的，也得分享分享。

    謝青云招呼兩人，“我娘給我?guī)Я诵┝阕靸?，你們也嘗嘗?！?/br>
    作者有話要說：　　累了一天，倒頭就睡，十一點之前還有一更，剩下的一更伙計要在十一點后了，誰讓我是個手速渣渣T﹏T

    第 101 章

    王子久也不客氣放下手中的書便過來了, 關(guān)玉和見狀也跟了過來, 有些不好意思, “伯母特意做的給你吃的，我們吃了, 豈不是少了?！?/br>
    謝青云不甚在意的擺手，笑道, “就是閑來無事整出來的?！?/br>
    隨后將食盒打開, 外表紅彤彤油亮的, 一開食盒便有一陣香辣味撲鼻而來，王子久鼻子癢癢，趕緊背過身，用手捂嘴打了個噴嚏。

    關(guān)玉和的鼻子也抽動兩下，一臉好奇的看著食盒中的吃食, “這是什么零嘴兒，我怎地從未見過？”

    “是自家琢磨的, 我愛好那些甜膩的東西, 我娘便想出了這個?！敝x青云不好意思道。

    王子久大笑，回過頭來, 用手拍著謝青云的肩膀, “我與你一樣，那些蜜餞糕點實在膩味，真不懂我娘和meimei為何喜歡?！?/br>
    謝青云笑笑不答，好在親娘有先見之明在食盒下面一層，不禁裝了辣條豆皮, 還多裝了七八根的竹簽，謝青云將竹簽遞給二人，示意二人別客氣，然后自己帶頭用竹簽插起一片送進(jìn)嘴里。

    王子久和關(guān)玉和見狀也學(xué)著他的動作，入口便是香辣味四溢，味道鮮美，而且還是勁道爽口，一開始是辣的，到后面便能吃出甜來，兩個味道中和再加上豆皮本身的滋味，真是刺激人的味蕾，停不下來。

    兩人應(yīng)該是能吃辣的，沒有謝如意和謝四妞那樣的反應(yīng)，而且看著還十分享受。

    王子久又不禁的再吃一條，放進(jìn)嘴里才不好意思的看向謝青云，謝青云只笑笑，將食盒往他們那邊推了推，意思再明顯不過。

    關(guān)玉和是個守規(guī)矩的，咽下嘴里的食物，才開口，眼睛都比之前亮了幾分，“這滋味真是特別?！?/br>
    “你們喜歡便好?！笨粗麄兡?，謝青云心情也好，人際關(guān)系也是很重要的。

    只是吃了三四條后，王子久和關(guān)玉和也不好意思再吃了，一次多吃了也不好，更何況他們現(xiàn)在的年紀(jì)正好是臉上容易長痘