真的不太好能買到這樣的菜。

    豬頭洗凈，加入甜酒三斤。

    楊小葉選的是豬上殼，下殼多肥rou，村里人喜歡用之做菜。

    但是楊小葉喜歡上殼，上殼瘦rou多且非常的細膩，賣rou人家不好意思賣楊小葉這么瘦的rou，便給又添了副耳朵。

    耳朵不管是涼拌還是炒菜，都非常的好吃，楊小葉更開心了。

    加了甜酒的豬頭先煮一會，然后再加入蔥姜，八角，在接著煮，而后加入秋油，白糖，加水漫過豬頭。

    這樣就可以大火燒開，小火慢燉了。

    楊小葉記得她小時候家里沒人做飯，吃的就是隔壁街角的一家熟食店，她家的豬頭rou好吃的一絕，是她年少最想念的味道。

    也不知道自己能不能做的出來。

    處理完豬頭，就開始處理豬蹄。

    豬蹄比豬頭要好燉一些，先是清水煮爛，在去湯加酒，糖，醬，陳皮紅棗。

    外面沒有賣陳皮的，好在家里有曬干的橘子皮。

    緊接著出鍋后把紅棗陳皮扔了，再加上蔥姜，蝦米湯代替水。

    楊小葉喜歡把豬蹄和土豆放在一起燉著吃。

    這樣土豆綿軟，豬蹄軟嫩，兩者一混合，好吃的不得了。

    楊小葉兩鍋一起，香味融合在一起飄的更是遠。

    每一個從外面回來的人，進屋的第一句就是要感嘆一下，這味兒真香。

    燉rou的同時，楊小葉還讓顧俏去拿了點小白菜小蘿卜回來。

    小白菜小蘿卜不用油炒，煮熟切絲，再淋上之前的筍油香醋辣椒，既開胃又解膩，就連不愛吃蘿卜的楊小葉，都能吃上好幾筷子。

    只是可惜現(xiàn)在入了冬，白菜不水靈。

    不過好在筍油味濃且正，彌補了這個遺憾。

    一頓飯，大家吃的都是滿嘴流油，及其滿足。

    楊小葉在鍋邊上貼了一圈的餅子。

    連帶著半個豬頭，一大盆的豬蹄土豆，都被消滅的精光。

    豬耳朵楊小葉沒有弄，打算腌制起來，留著明天再給他們下酒吃。

    可是沒想到，楊國耀來了通知，不能繼續(xù)再待下去了。

    第二天一大早，都沒來及和楊小葉告別，就帶著滿臉淚痕的陳玉匆匆的離開了。

    至此，楊小葉又變成了剛來青山村時，一個人的時候。

    只是現(xiàn)在，卻和之前大不相同了。

    楊小葉是在中午起來的。

    她早上本來起了，可是卻沒能和楊國耀告別，她心里煩悶，便又回去睡了回籠覺。

    一直到日上三竿，她才勉強起床。

    “早啊，小葉姐，你餓不餓，我去給你熱飯吧。”

    家里只有顧大娘和顧俏在。

    顧俏一點都沒有覺得楊小葉起的晚，反而還和她說了一句早。

    轉(zhuǎn)身就去廚房給她熱飯了。

    “這是昨天燉rou剩下的湯，我們早上下了面條吃，楊叔叔吃了兩大碗才走的。”

    顧俏麻利的下著面條，她起的早，趕上了楊國耀出發(fā)。

    她這么說，也是在心里寬慰楊小葉。

    過了早上那會兒，楊小葉已經(jīng)不難受了。

    她聞了聞rou湯，深吸了一口。

    “這味好香?！?/br>
    “是啊，哥哥早上也吃了好多才走的，我阿媽還夸jiejie手巧呢?！?/br>
    顧大娘因為身體的原因，幾乎在屋子里不出來，楊小葉也只是交流過幾次，并不是總能見到。

    “我還得謝謝小葉姐，楊叔叔臨走留了好多吃的，讓我們不要不舍得吃，果然這rou湯面還是要白面條好吃?！?/br>
    住在顧家，楊國耀自然不會虧待顧家的這些孩子。

    臨走的時候他就留下了好多的吃食，這也算是楊小葉留在顧家的撫養(yǎng)費。

    “好了，小葉姐，快吃吧，熱湯面還是要熱乎的時候才好吃。”

    面條很快就好了，楊小葉早就餓了，這會兒食指大動，吸嚕吸嚕沒一會就吃完了。

    吃完飯楊小葉有點無聊。

    最近沒什么活要做，每天都是阿嬌順帶的就把她的活計做完了。

    馬上這一年就要結(jié)束了，分工分過新年。

    算起來，自己手里還有著楊小香和沈菲菲的工分呢。

    也不知道這兩人現(xiàn)在怎么樣了。

    離開了老楊家，楊小葉才感覺到真正的放松和滿足。

    閑著也是閑著，索性開始準(zhǔn)備年貨。

    雖然現(xiàn)在準(zhǔn)備還有點早，不過吃的總是早點準(zhǔn)備心里舒坦。

    楊小葉把自己的想法和顧俏說了出來。

    也獲得了她的贊同。

    反正她倆在家閑著也是想著，還不如多做點好吃的。

    家里的糧食很多，除了她帶來的，還有楊國耀帶來的。

    白面白米雜糧細面條，足夠她們吃上一陣了。

    再說了，馬上要分糧食了，到時候糧食會更多。

    rou類也不少，可大多都是腸腌rou凍rou這類好保存的。

    沒辦法，現(xiàn)在冬天，很少能吃到新鮮的rou。

    楊小葉邊整理邊覺得好像缺了點什么，可是又想不到。

    就在她百思不得其解的時候。

    顧淮回來了。

    第45章

    以往顧淮都不會在這個點回來的, 楊小葉心里一喜, 趕緊就跑了出去。

    而顧俏早就麻利的去煮面條, 順帶還熱了兩個餅子。

    大哥飯量大, 面條估計不能吃飽。

    “你怎么回來了, 吃飯了嗎？”

    沒有楊國耀在，楊小葉心里也沒有了顧及, 看著顧淮的時候，眼里好像都要流出蜜一樣。

    “還沒?！?/br>
    顧淮心里也非常的幸福, 他看著少女像一朵蝴蝶一樣翩翩跑出來。

    等在家里，等他回來。

    這種場面，是他這輩子敢都不敢想的畫面。

    “支書讓我們帶著村子里的牛去一趟縣里，牛生病了?！?/br>
    顧淮接過顧俏給她下的面條, 邊解釋道。

    村子里只有一只牛，那可是全村的寶貝, 現(xiàn)在牛生病了, 支書急得不得了。

    可是村里的赤腳大夫不過是個半吊子，根本不敢下手治。

    沒辦法, 支書這才找了幾個人打算送到縣里的獸醫(yī)院去看看。

    顧淮穩(wěn)重踏實, 重點是他家有騾車，平時沒少和那個獸醫(yī)院打交道，這才也叫上了他。

    “去縣里啊, 那正好我也想去?！?/br>
    楊小葉一聽可以去縣里，立刻舉手也要跟著去。

    她剛在準(zhǔn)備年貨的事情，想著也許去縣里看看, 不一定還能找到一些好吃的。

    “成，我駕車去，也不用走路了。”

    顧淮點點頭。

    并沒有問楊小葉要去縣里干什么。

    “不吃了，支書那邊著急，先走吧?！?/br>
    顧淮呼嚕了一碗面就出去牽車，楊小葉看他吃的那么樣少，生怕他餓著。

    便用包袱皮裝了兩個白