……這其實(shí)是有淵源的?！蹦綕晌瞿樕系男θ菀蚕Я?，微瞇著眼沉聲道，“最開(kāi)始，人類(lèi)從大劫難逃出來(lái)，便丟失了很多資料，其中就有烹飪技藝的。但資料沒(méi)了，人的本能還在，手把手地也能剩下點(diǎn)常識(shí)來(lái)，但更多的花樣就得從頭學(xué)起。”

“這我知道，歷史里頭有說(shuō)。”姜阮點(diǎn)頭，他確實(shí)在星網(wǎng)查找歷史的時(shí)候有看到這一段。

“這是說(shuō)出來(lái)的一半事實(shí)，還有另外一半?！蹦綕晌龉粗旖?，眼中泛著冷意，“在新的星系開(kāi)始繁衍生息，人類(lèi)就免不了斗爭(zhēng)。各個(gè)派系、家族的爭(zhēng)斗，明面上暗地里都沒(méi)有停止過(guò)。最開(kāi)始保存了些許烹飪技藝的人群，不知道用了怎樣的方法，保存下了少數(shù)的食材原料。在政治斗爭(zhēng)中，聲稱(chēng)那些食材都是專(zhuān)利，以此來(lái)提高自己家族的聲望和地位?！?/br>
“然后烹飪就變成了私家技藝？”姜阮擰起了眉頭。

“可以這么說(shuō)?！蹦綕晌鲱D了頓，“后來(lái)就有了烹飪師協(xié)會(huì)?！?/br>
“這我知道，我烹飪師證還是他們發(fā)的?！苯钜贿吇貜?fù)觀眾留言一邊說(shuō)。

“最開(kāi)始烹飪師協(xié)會(huì)是把持在烹飪世家手里的，但凡有新晉的、有天賦的烹飪師，便會(huì)被烹飪世家利用職務(wù)之便收在麾下。這樣就間接地壯大了烹飪世家的權(quán)利。同樣的，提高了烹飪師協(xié)會(huì)的話(huà)語(yǔ)權(quán)?！蹦綕晌鱿赐晖耄潦直阕吡诉^(guò)來(lái)。

“我還真沒(méi)想得這么復(fù)雜過(guò)……”姜阮總覺(jué)得做飯是件很家常很普及的活計(jì)，沒(méi)想到有朝一日竟成為了爭(zhēng)名奪利的利器。

“關(guān)鍵是，烹飪世家雖然把持著烹飪師和食材，但實(shí)際上每年新菜式的產(chǎn)出率也很低，并且效率不高。大部分的公民還是得依靠著帝國(guó)提供的分子套餐來(lái)滿(mǎn)足日常需求?！蹦綕晌霭欀碱^，似乎想到了什么不好的過(guò)往。

“所有的烹飪世家都是壞的么？”姜阮這么一聽(tīng)，就覺(jué)得星際的烹飪世家不是什么好東西。

“也不是，壞心眼耍手段的不多，頂多就想多點(diǎn)權(quán)力罷了。有幾個(gè)烹飪世家雖說(shuō)做風(fēng)老派，但的確對(duì)待烹飪這門(mén)技藝還是擺得對(duì)心態(tài)的。后來(lái)，帝國(guó)就把烹飪師協(xié)會(huì)的管理權(quán)限收回，情況似乎好了很多?！蹦綕晌龇穸私畹牟聹y(cè)。

“那這樣就不能只手遮天了對(duì)嗎？但為什么沒(méi)有證件的公民就不能烹飪呢？”姜阮抿嘴。

“首先烹飪師要有食材才可以做下去，烹飪世家把控著食材，找個(gè)由頭好方便控制罷了?！蹦綕晌鲟托α艘宦暎聪铝诵念^的反感。

他沒(méi)說(shuō)實(shí)話(huà)，真正的原因是烹飪世家拒絕公開(kāi)烹飪技術(shù)，并聯(lián)合起來(lái)抵制帝國(guó)對(duì)食材進(jìn)行基因復(fù)制的設(shè)想。還刻意找人去偽造了“無(wú)證公民烹飪食物有毒”的新聞造勢(shì)，去恫嚇對(duì)這方面不了解的公民。

姜阮失笑，搖了搖頭沒(méi)有說(shuō)話(huà)。

烹飪是無(wú)法被控制范圍的。在家里，只要菜不端出去給人看到，誰(shuí)知道有沒(méi)有人無(wú)證還參與了烹飪制作。只要食材沒(méi)問(wèn)題，技法都是可以后天培訓(xùn)習(xí)得。何況星際還有大把對(duì)此感興趣的人群，烹飪的推廣，是勢(shì)在必得的事情。

沒(méi)來(lái)在星際前，他就是個(gè)廚子。無(wú)非是把菜做得更為精致地道。但要會(huì)把菜煮熟能吃的市民，大馬路上一抓一大把。中華廚藝源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，對(duì)美食的向往根植于骨血，又怎么會(huì)隨隨便便被抹殺掩蓋掉呢。

第6章走紅的包子組合

客廳里，兩個(gè)機(jī)器人鬧得不亦樂(lè)乎，姜阮和慕澤析卻同時(shí)沉默了下來(lái)。慕澤析似是在若有所思，而姜阮則是摸了摸鼻子準(zhǔn)備快速翻篇。

“怎么話(huà)題變這么嚴(yán)肅了……”姜阮轉(zhuǎn)了一下眼眸，狀似隨意說(shuō)道。

“今天直播是要做什么？”慕澤析低咳一聲，提起了另一個(gè)話(huà)題。

“等會(huì)兒做包子?！苯钫f(shuō)起自己擅長(zhǎng)的東西，便側(cè)頭笑了笑。

“包子？”慕澤析坐在桌邊，手肘撐在桌上，雙手合十在下頜處收著。

“對(duì)，就是外邊是面點(diǎn)，里面是各種陷的那種?！苯铧c(diǎn)頭，“一個(gè)個(gè)的，白白胖胖的薄皮兒包子?！?/br>
說(shuō)著，便開(kāi)始在流理臺(tái)準(zhǔn)備材料，完成烹飪的前期工作。這次，姜阮照舊拿出了干面粉，但做法卻完全不是做桂花糕的樣子了。最開(kāi)始處理的不是面粉而是酵母，灰黃色的細(xì)小顆粒被姜阮放在透明盆子里溫水盛放著。

面粉被混合了糖鹽，又被加發(fā)酵好的酵母水后變成了雪花狀的絮。姜阮洗凈手，往面團(tuán)里加了些許油，拍了拍面團(tuán)表面便拿出來(lái)大力搓揉。揉的不見(jiàn)一點(diǎn)皺著后，光滑的面團(tuán)被靜置在敞口缽里密封了個(gè)嚴(yán)實(shí)。

“這先放著，我來(lái)準(zhǔn)備rou餡。你想吃什么口味的？糖的還是rou的？”姜阮勾了勾嘴角，抬頭看了慕澤析一眼。

慕澤析一臉好奇，卻沒(méi)有立即拿主意。查理不知道從何處冒了出來(lái)，對(duì)著姜阮揮了揮一雙小細(xì)手。“都要都要！”

姜阮看著慕澤析在自家機(jī)器人說(shuō)完后就眼前一亮，眼巴巴地看著自己，表情還是正經(jīng)的，眼神卻帶上了期待。姜阮攤手，低頭笑出聲。

“那就都做？不同口味正好有個(gè)參照。糖陷要提早做，rou餡也工序多，你來(lái)幫我吧，不然等會(huì)兒到時(shí)間了我這里還沒(méi)弄完?！?/br>
姜阮拿出不少材料，站著看慕澤析走過(guò)來(lái)。兩人并肩站在一起，姜阮很自然地遞給慕澤析一疊油紙，“需要剪成掌心大小的方形一張，等會(huì)兒包子上鍋蒸熟的時(shí)候要用它墊在下面?！?/br>
“好?！蹦綕晌鳇c(diǎn)頭，把自己劉海往上推了一把，袖子挽上去接了過(guò)來(lái)。

姜阮走到一邊，借著伸向儲(chǔ)物柜的動(dòng)作掩飾，專(zhuān)注意念取出了熟芝麻和花生仁。芝麻和花生都在切碎放入鍋里炒熱，糖也融化了，和油化在一起，濃重的香氣撲鼻而來(lái)。粘稠的糖陷被倒入干凈的大碗中放在冷藏柜中靜置，姜阮轉(zhuǎn)而來(lái)處理制作rou餡的食材。

蔥姜切碎和鮮rou攪在一起，加入醬油、耗油和料酒等調(diào)料，姜阮把自己略長(zhǎng)的頭發(fā)弄了一個(gè)小皮筋系起來(lái)，沒(méi)有遮擋視線(xiàn)的劉海，光潔的額頭就露了出來(lái)，姣好的眼型帶上笑意就格外引人注目。

慕澤析本是隨意一瞥，剪到一半的動(dòng)作頓了頓，半晌收回視線(xiàn)。

幾次加水之后，rou餡滿(mǎn)滿(mǎn)一盆，rou和蔥紅綠搭配，均勻平整。姜阮看了眼星網(wǎng)終端上的時(shí)間，果然快到了直播的時(shí)間了。

“先這樣吧，我等會(huì)兒直接在直播里頭包給大家看。”姜阮沖了沖手，“最后，我們自己再蒸一籠留著吃?！?/br>
“我去沙發(fā)上工作，你做你的直播就好。”慕澤析把一疊整齊的方形油紙遞給一直等在臺(tái)板上的查理手上，重新拎著點(diǎn)觸式光腦回到沙發(fā)上。嘴上說(shuō)著工作，卻撐著臉好整以暇地看著姜阮準(zhǔn)備開(kāi)場(chǎng)直播。

原本早已習(xí)慣在自己做菜的時(shí)候讓周?chē)藝^的姜