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到了晚飯飯點,他們又餓了,穿梭在機(jī)場里到處找餐廳。因為中午吃過了夏珍烹飪的一桌美味豆腐宴,所有人無形中對食物美味的要求提高了好幾個層次。 這家牛rou面館不行,價格又貴,牛rou又少,味道還不行。 這家水餃店,用的全都是速凍水餃,吃起來口味不佳。 那家肯德基,算了算了還是他們大中華的美食好吃,一吃就難以忘懷,那美妙的口感簡直讓人難以忘懷。 最后選擇權(quán)落到了夏珍手里,對于夏珍這個大廚的權(quán)威性,團(tuán)隊里所有人都是毋庸置疑的。 “晚上吃什么?”夏珍想了想最后還是進(jìn)了肯德基店里,她有些不好意思地開口道,“我沒吃過這玩意,想嘗嘗這洋快餐是什么味道?” 看到夏珍走進(jìn)這家店里,眾人的表情是難以置信的,但是聽到夏珍后面一句話又釋然了……再厲害又怎么樣,還是個孩子呢。 要是夏珍知道這些人心里的想法,一定無奈又無語極了……神他媽的孩子! 夏珍在一群叔叔阿姨的憐愛的目光中,把薯條、漢堡、蛋撻、雞米花,什么炸雞腿炸雞翅全都點了一遍。夏珍這才吃了一口表情就變了,她一本正經(jīng)地將餐盤上的食物推到陳一一面前,“我突然想起來了,我最近在減肥,需要保持身材……給你吃?!?/br> 陳一一用懷疑的目光將夏珍渾身上下掃視了一遍,目光落在她巴掌大的臉上,突然若有所思地笑了,“我?guī)湍愠?,我有什么好處拿??/br> 夏珍,“給你煲五鍋雞湯!” 陳一一立馬就開始拆起了漢堡的包裝紙,一臉得意地笑道,“成交!” 夏珍,“…………” 74.074臭豆腐 夏珍到家的時候已經(jīng)晚上十一點了陳一一大半夜不回家偏偏要跟著夏珍屁股后面,追著說要夏珍兌現(xiàn)承諾,讓夏珍夜宵給她吃。 夏珍拖著行李箱,掏出鑰匙開門,家里黑咕隆咚地一片。夏珍打開門口的開關(guān),頓時家里這才亮堂了起來,看起來所有人都不在家。 陳一一湊在夏珍身后,開口道“平時這時候你們店里不都下班了嗎?你家里人是去吃夜宵了吧!” 夏珍倒是沒怎么在意,“有可能吧對了,你夜宵想吃什么?” 陳一一表情諂媚地很,“你決定決定你燒的我都喜歡吃!” 夏珍挑了挑眉提著行李箱就往自己的房間里走去,她剛剛推開房間門的一瞬間房間里的燈火亮了起來只聽“砰”的一聲夏珍身上被撒滿了彩帶“urprise!珍珍生日快樂!” 夏珍有些迷茫地睜開雙眼只見她的房間里圍滿了一圈人,她剛剛以為去吃夜宵的沈云霞和沈玉一家人也在就連陳以修、祝雪、江甜他們都在。 她愣了下這才想起來今天是自原主也是她的生日原主以前每年過生日就是簡單的買個小蛋糕,跟家里人吃一頓飯,經(jīng)常人還聚不全,她對生日并沒有多少期待,印象更是少的可憐。夏珍最近直接過于忙碌,把這件事給忘記了。 她的幾個徒弟手里端著長壽面跟蛋糕,沈玉手上端著一個看起來粉粉嫩嫩少女心十足的蛋糕,上面插著20根正在燃燒的蠟燭,“師父,許個愿吹蠟燭。” 夏珍扭頭看了陳一一一眼,對方聳聳肩朝她做了個鬼臉,夏珍這才知道這丫的直接跟這些人瞞著她串通一氣,早不說話晚不說話,偏偏進(jìn)門的時候說話就是為了讓他們注意到她回家了。 不過對她來說,都是無傷大雅的事情。 夏珍小聲嘟囔了一句,“這就是生日蛋糕啊,不知道味道怎么樣?”夏珍湊近看著那少女心十足的蛋糕笑了笑,晃動的燭光下她矜弱的面龐顯得格外溫柔,她循著記憶中許愿吹蠟燭的步驟,閉上了雙眼 眾人在她耳邊溫情地唱起了生日快樂歌曲,“appybirthdaytoyou……h(huán)appybirthdayto珍珍!” 夏珍再睜開雙眼,忽的一下吹滅了蠟燭,還玩笑似的在手指上沾了一些奶油順勢涂在了沈玉臉上,看到沈玉被她涂成了花貓臉的樣子,夏珍頓時有忍俊不禁了。 沈朗直接把手上的長壽面端到夏珍面前,他笑嘻嘻地開口道,“師父,這是我們?nèi)齻€人合作的長壽面,你嘗嘗看,看味道合不合格。” 夏珍一看這碗長壽面是以牛rou面的形式呈現(xiàn)的,夏珍曾經(jīng)跟他們說過一碗牛rou面的靈魂在于醇香的湯頭,要求牛rou湯湯清如水,入口后卻能恰如其分地體現(xiàn)出一個鮮字。熬湯需要選用牛rou、肥土雞、棒子骨作為主要食材,按照比例加入三十多味的調(diào)料和中藥調(diào)配熬制出老湯來,經(jīng)過多天的燉煮,食材的鮮美早已經(jīng)融入了這鍋牛rou湯中,而每一塊牛rou上都滿滿地吸收了濃湯的滋味。 一碗小小的牛rou面,也飽含了滿滿的柔情和敬意。 牛rou面上撒上了翠綠的香菜,滴上了幾滴紅艷艷的辣油,切成塊的牛rou是一半筋一rou,經(jīng)過長時間的燉煮,這些牛rou已經(jīng)完全將鮮美濃郁的湯汁吸收飽滿。 夏珍先是吃了一塊牛rou,牛rou已經(jīng)軟爛醇厚,rou質(zhì)一點都不會顯得干柴,加上燉煮的黏韌的牛筋,口感潤滑。再抿上一口湯,牛rou的鮮美已經(jīng)完全融入了湯中,香氣濃郁,唇齒留香。再吃面條,這面條是完全手工制作出來的,面條柔韌而有勁道,一碗面里面只有一根面,取自“一根到頭,綿綿不斷”的意思,寄予了制作者美好的祝福。 一根面的制作工序也并不簡單,需要通過和面、錯面、盤面跟甩面來完成,對手部的勁道使用要求相當(dāng)高。有一句話是來形容一根面入鍋時候優(yōu)美形態(tài)的:一根拋出三丈高,一根甩出九米長,遠(yuǎn)似蛟龍入大海,近似彩虹水上漂。 夏珍雖然沒看到自家徒弟們做一根面時候的過程,但是吃起這碗面條來,依舊能夠品其中滿滿的溫情和美味。夏珍很給徒弟面子,不僅僅將面條吃完了,連牛rou湯也喝的一干二凈。她朝三人的點點頭,嘴角微翹,看著徒弟的眼神都帶上了幾分憐愛和滿意,“味道不錯,你們可以出師了?!?/br> 沈朗一聽這話,興奮的差點一蹦三跳起來,“啊啊??!真的嗎?師父女神你不是騙我的,哄我高興的吧?” 見夏珍一本正經(jīng)地?fù)u搖頭之后,沈朗把空碗扔給身旁的阿亮,直接撲上去就想給夏珍一個大大的熊抱。沈朗突然動作一