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筆趣閣 - 言情小說 - 御廚在現(xiàn)代在線閱讀 - 分卷閱讀120

分卷閱讀120

    代班的,我才是這幾年打造出來的ip,以后節(jié)目靠的還是我!”

    趙弘揚知道清水懷孕了容易胡思亂想,更何況她說的也是實話,節(jié)目長遠(yuǎn)還是要靠清水。趙弘揚放軟語氣,“節(jié)目也不是我一個人說的算的,到時候還要看其他人的意見呢,我盡量讓他們同意你剛才的意見?!?/br>
    清水瞇了下眼睛,“別說是我說的……”

    趙弘揚愣了下,“好,這建議是我提的,不能讓夏珍炫技的片段太多,影響了整體風(fēng)格基調(diào)?!?/br>
    清水這才勉強(qiáng)地“嗯”了一聲。

    78.078豬油菜飯

    陳一一將車子停在地下停車庫準(zhǔn)備下車的時候卻見林純抱著手機(jī)不松手一臉糾結(jié)的模樣,陳一一笑道“干什么呢?下車去吃飯了。”

    林純抬起頭欲哭無淚,“還不是你把這家店安利給我的鍋,這家店里每一種零食都看起來特別好吃我每一樣?xùn)|西都想買,可是我要減肥啊嗚嗚嗚嗚。”

    陳一一隨口說了一句,“哎,那就別買了安心減肥?!?/br>
    林純卻搖搖頭“不,人生在世唯有美食不可辜負(fù)!先吃以后減肥可以慢慢來!”說完這句話她點擊了購物車?yán)锼械牧闶滁c擊確認(rèn)付款、輸入密碼一氣呵成。林純買了這么多零食,成就感十足,下車后還忍不住跟陳一一吐槽道“你說世界上為什么有這么多好吃的?都是我減肥道路上的攔路石!”

    陳一一卻笑了“不你還沒有遇到減肥道路上最大攔路石因為你還沒有吃過夏珍親手做的飯?!?/br>
    林純似乎有些懷疑“真的假的啊真的一個小姑娘燒飯有這么好吃?我怎么這么不相信呢。”

    陳一一笑地一臉神秘,“等會你就知道了。”

    一行人來的并不算早,珍味坊里已經(jīng)開始供應(yīng)午飯,上下兩層樓已經(jīng)坐滿了食客,陳一一等人只能乖乖的排隊。

    林純看到這長長的隊伍,縮了縮脖子,一臉感慨道,“我之前看三百六十行還以為是夸張呢,乖乖原來真有這么多人排隊?。克懔?,美味的食物都值得這樣的等待?!?/br>
    林純跟陳一一就算是排隊,心態(tài)也好得很,兩人說說笑笑的,時間過得還挺快的。

    排在她們后面好幾位的清水心情顯然沒有那么美好了,她今天早上出門根本沒想到會來這么一出在外面吹冷風(fēng)啊,為了追求好看她就穿了一身挺單薄的套裝,她裹緊了身上的圍巾,語氣中透出些許不滿來,“陳一一不是跟夏珍認(rèn)識的嗎?怎么就不能給我們通融通融嗯?再說我們節(jié)目也算給打了廣告,那個夏珍真的是一點都不通人情世故,一點表示都沒有!”

    這些話不知道是清水說給自己聽的,還是說給趙弘揚聽的,趙弘揚雙眉微皺,輕聲道,“天這么冷,要不今天就不吃了,我送你回家。”

    都排半天隊了,哪里能這么簡單的就回去?都說知己知彼百戰(zhàn)百勝,她都不了解夏珍的套路,還怎么對付她?

    清水卻說道,“算了,人來都來了好歹吃了午飯在回去吧,這隊排的挺快的,很快就輪到我們了。”

    清水還是低估了室外的溫度,高估了自己,她走進(jìn)店里的時候嘴唇都凍紫了,心里對陳一一跟夏珍更加埋怨,她都是個孕婦了,這些人怎么一點都不體諒她?

    走進(jìn)店里,菜香味飯香味撲面而來,趙弘揚雙眼一亮,深深地吸了幾口菜飯的香味,饑餓感一下子來的氣勢洶洶,他其實也沒有對這家快餐店抱有多少希望,但是這香味卻讓他改觀了不少。他看身旁的清水,一幅眉頭緊皺的模樣,小聲提醒道,“吃飯呢,別讓大家看到你愁眉苦臉的樣子,不太好看。”

    清水被氣個半死,趙弘揚一點都不關(guān)心她的心情,只關(guān)心會不會得罪同事。清水負(fù)氣似的拿了一堆有油水葷腥的菜,她懷孕以來都是吃的很清淡的,幾乎一聞到葷腥的味道就會犯惡心。

    果然她一聞到那味道就做了一個干嘔的動作,她戴著口罩食客看不清她的臉不知道她是誰,但是她懷孕頂著個大肚子在人群里穿梭,店里的食客生怕撞到她都對她退避三舍。

    清水他們七八人一起來吃飯的,拼了兩張桌,桌上都擺滿了色香味俱全的食物。

    林純就坐在陳一一身邊,她點了一堆下飯菜,比如酸菜魚、麻婆豆腐這些。而陳一一作為老市人,點的都是她記憶力頗具情懷的食物,她點了一碗豬油菜飯,這道菜還是她在夏珍面前提前,夏珍這才開發(fā)出來的,從開發(fā)到寫到菜單上也才這兩天的功夫。

    豬油菜飯好吃的訣竅當(dāng)然在于具有醇香動物油脂的豬油了,豬油是夏珍親自煉制的黑毛豬豬油,而煉制豬油最合適的部位是豬身上包裹住內(nèi)臟的脂肪層,就是豬板rou。將豬板rou切丁放入鍋里,加入一點水叫做“水引油”,起到了控制油溫的作用,不會讓豬油熬焦了。

    加花椒三五粒,姜片一塊,大火煮開,小火慢熬,看豬板rou一點點從粉色變成金黃色,然后一顆顆飄在油上,加入些許鹽就能出鍋了。油和油炸要分離,豬油放入罐中由油狀變成潔白的玉脂狀,然后冷藏,想要食用的時候隨吃隨取。

    而在剛出鍋的油渣上撒上一些椒鹽,趁熱吃,口感脆脆的還有一股別樣的油脂香味。

    陳一一面前的這碗豬油菜飯就是用青菜、鮮rou、大米一起蒸制而成的,將菜飯盛到碗里,在菜飯還冒著熱氣熱氣騰騰的時候舀上一大勺的豬油,撒上碾碎的油渣和碧綠的蔥花。

    在陳一一開動之前,她將菜飯上下攪拌均勻,讓每一粒米飯上都均勻地被豬油包裹著,在她攪拌的時候一股誘人的香氣頓時撲鼻而來,一旁的林純使勁地呼吸,眼神眼巴巴地朝陳一一那一碗菜飯里瞟。

    陳一一一抬頭看一桌人的目光都盯著她看,清水也點了一碗豬油菜飯,她無聊地用筷子在菜飯里攪動著,冷不丁開口道,“這不就是普通的菜飯嗎?加了豬油?一碗還賣20塊?有點貴吧”

    清水這話音剛落,一桌人頓時鴉雀無聲,趙弘揚有些尷尬地打著圓場,“價格是比外面稍微貴一點,我覺得可能食材用的比較好?!?/br>
    陳一一沒有管這對夫妻的一唱一和,自己美滋滋地品著這碗想噴噴的豬油菜飯,她吃了一口覺得這口感簡直是人間美味,一入口就是抓住心神的極致美味,大米是清香軟糯的,青菜是清爽爽口的,那咸rou的味道更是提升了整碗飯的鮮味,口感醇厚的豬油更是