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子,瞿城伸手幫他戴上廚師帽,快速的親了一口,“出擊吧瞿徐氏?!?/br>徐辭年伸腿踹了他一腳,急匆匆的跑進(jìn)了廚房。“趙家私房菜”開業(yè)第一天就坐無缺席,餐館風(fēng)格獨(dú)特是一方面,東西好吃才是硬道理,就連那幾個吃慣鮑參翅肚的XX長、XX局都忍不住贊不絕口,“我說瞿小子,你推薦的這家餐館果然名不虛傳,這手藝怎么這么像我?guī)啄昵霸谛焓暇频瓿缘摹亓小???/br>所謂‘秘六招’就是趙家宴里的竹筍煨老鴨、芙蓉豬蹄煲、泡椒鰱魚頭,三味折耳根、酸辣蕨根粉和紅油rou抄手,當(dāng)年徐建國不想讓別人知道自家飯店拿了趙家的秘方,所以干脆連“趙”這個字都沒提過,一直對外號稱是徐家首創(chuàng)。瞿城知道內(nèi)情,但是笑而不語,低頭倒酒,“秘六招?我怎么沒聽過?也有我兄弟的手藝這么好?”幾個人喝多了酒,話也多了起來,其中一個四五十歲的地產(chǎn)大鱷開口道,“真的味道很像,不過感覺比徐家當(dāng)年做的還好吃,我們這些土生土長的S市的人,但凡上了點(diǎn)歲數(shù)的,當(dāng)年誰不知道徐家餐館的‘秘六招’?那時候為了吃上一口不知道排多久的隊,可惜啊……”“為什么是當(dāng)年?徐家現(xiàn)在不是好多連鎖店嗎?我不記得吃到過啊?!迸赃厧讉€歲數(shù)小一點(diǎn)的商人忍不住加入話題。之前開口的那個領(lǐng)導(dǎo)笑了,端著酒杯搖了搖頭,“因為現(xiàn)在徐家做不出來了,大概是換了廚師還是怎么回事,再也做不出當(dāng)年的味道,別看現(xiàn)在徐家分店多,生意可是越來越差了,最近聽幾個稅務(wù)局的哥們說,徐家欠了不少稅金,一下子關(guān)了好幾家分店,估計再招不到好廚子,他們就真的要關(guān)門大吉了?!?/br>“哈……那豈不是以后嘴饞想吃‘秘六招’再也不用去死貴的徐家餐廳,在我兄弟的館子里就能吃到了?”瞿城恰到好處的開口,引得一幫人紛紛笑著點(diǎn)頭,“說得好,為了我惦記多年的秘六招,這地方我定了,老瞿你可要給老板說一聲,給我們留個黃金位置啊,哈哈哈……”推杯換盞,酒場上嬉笑怒罵一番,瞿城輕松地給拉來幾位“重量級”大客戶,也巧妙地告訴這些掌握消息脈搏的大人物,失傳已久的秘六招只有在徐辭年的店里才吃得到。開業(yè)第一天,徐辭年就迎來一個開門紅,首日營業(yè)額就破了萬。“趙家私房菜做出了徐家失傳的手藝”更是托瞿城幾個政商老友的福氣,一時間在上流圈子里不脛而走,徐辭年更是趁著這個大好前景,在各大報紙雜志頭版的醒目位置投放廣告,積極地參加各種團(tuán)購,又吸引了一大幫年輕的顧客。這年頭什么都講究包裝,徐辭年不僅在菜品的口味上下足了功夫,天天跟鐘叔兩個人在廚房研究新菜,更是在裝盤和菜譜上做到了極致。一份簡單的紅油抄手,裝在了琥珀色的半透明器皿里,配上一片翠綠的竹葉,賞心悅目,卻只要十塊錢;一份芙蓉奶黃酥,做成萌系團(tuán)子狀,刷上一層鴨油,配上喵爪形狀的不銹鋼小叉子,直戳女孩子的心窩,四個也才八塊錢,連一個冰淇淋球都買不了。高端的質(zhì)量和口味,親民的價格,短時間就給館子積攢了大量的食客,不少人都奔著他的小吃來,結(jié)果一吃就停不了嘴,干脆連正餐也一起解決,擠得同一條街上的必X客、肯X基生意少了一大半。“趙家宴”六道菜是招牌,幾乎每桌必點(diǎn),好口碑一傳十十傳百,引得很多人都慕名來吃,當(dāng)然這其中也包括當(dāng)年吃過徐家“秘六招”的人。徐辭年當(dāng)初之所以把店面開在這里,就是因為當(dāng)年徐家剛起家的時候就是在這附近開大排檔,周邊很多老住戶都是徐家的固定客源,等到徐家真正富了,成了高端餐飲業(yè)的代名詞之后,這些忠實(shí)的老顧客反而消費(fèi)不起了。徐辭年正是看準(zhǔn)了這些潛在的顧客,故意在徐家發(fā)家的地方卷土重來,壓根不費(fèi)吹灰之力,就把徐家的客源搶走了一大半,也等于靠著徐家這棵大樹給自己打了免費(fèi)的廣告。羅小茂有一次更是玩笑的說,“你這做法簡直分明是‘我要讓你們提到秘六招就想到我徐辭年’,真是穩(wěn)準(zhǔn)狠!”徐辭年失笑著打他腦袋,繼續(xù)忙著低頭研究新菜,最近飯店的生意越來越好,他趁機(jī)把清源的魚腥草拿過來推銷,一開始不敢直接拿出來賣,就給各種煲湯當(dāng)配菜,后來好多感冒的人吃了之后都說沒幾天就好了,紛紛跑來店里問這些草是什么東西。于是徐辭年正式把自己精心培育的魚腥草加入了菜單,趁機(jī)推出了藥膳套餐,不過一開始反響平平,遠(yuǎn)不如趙家宴和小吃賣的紅火,瞿城靈機(jī)一動幫他想了一個絕妙的點(diǎn)子。當(dāng)天就在豪庭官網(wǎng)上掛了一個巨大的滾動式廣告,宣布但凡在趙家私房菜館消費(fèi)藥膳套菜滿300元的,憑發(fā)票都可以來豪庭領(lǐng)取50元代金券,可在旗下任意酒吧、KTV、娛樂會所使用。徐辭年看到這個消息差點(diǎn)沒氣吐血,撓著頭罵他“sao包敗家老爺們”,引得窩窩也跟著學(xué),鼓著胖嘟嘟的腮幫子,一個勁兒的追在瞿城屁股后面,軟綿綿的喊“城城sao包,城城敗家”,氣的瞿城把他夾在胳肢窩里面,對著小屁股就是一通打。結(jié)果這個辦法還真奏效,當(dāng)天徐辭年的飯館就差點(diǎn)擠破了腦袋,那些慕名來的食客還有抱著兌換代金券的想法的人混在一起,堵在大門口又排起了長龍,館子的營業(yè)額更是翻了兩番。晚上徐辭年數(shù)錢的時候都嚇到了,窩窩小胖墩坐在一堆人民幣里面咯咯地笑,還跟著羅小茂一起扭,嘴里唱著“我賺錢了賺錢了,就不知道怎么花,我左手一個大哥大,右手一個摩托羅拉!”就在一切都蒸蒸日上的時候,有些事情卻終究躲不過。餐館的生意越來越好,徐辭年也就很少再主動下廚,這次是有小姑娘主動要求說要吃趙家宴,他才戴上圍裙進(jìn)了后廚,結(jié)果剛燒熱了油鍋準(zhǔn)備下食材的時候,羅小茂卻一臉慌張的跑進(jìn)來。“辭年,你別做了!趕快躲躲!”“怎么了?”徐辭年回過頭來,納悶的問道。“你老爹找上門了!他已經(jīng)在門口了!”“砰”一聲,鐵鍋脫手,砸在爐子上濺起一層火星。徐辭年按住發(fā)顫的手,臉色瞬間冷了下來,“你說徐建國?”羅小茂使勁點(diǎn)了點(diǎn)頭,一臉的焦急,“除了他還能是誰!他要是看見你還活