邊的主體客戶，都是旁邊那一所學(xué)校的大學(xué)生們，而他們當(dāng)中的大多數(shù)人，基本上都是在下午和晚上，才會從學(xué)校出來，在外面解決他們的晚飯，亦或者是開始他們的夜生活，因此，這條街上的攤販們，也大多都是心照不宣地在下午的時(shí)候，才開始出攤干活的。

    畢竟，這條街上最為掙錢的時(shí)間段，就是下午到晚上的那一段時(shí)間了。

    若是真的不顧這一點(diǎn)，非要從早擺到晚的話，或者賺的錢是會比平常要多上一些，但是真的這么一天下來，從早上一直到晚上學(xué)生們的門禁時(shí)間，也就是晚上十一點(diǎn)鐘，那么他們的人還不是要廢了？他們還要不要回去睡覺休息了？

    而且，購買食材之類的這些準(zhǔn)備工作，難道就不需要他們花時(shí)間去做了嗎？

    畢竟，除了那些夫妻檔之外，這邊的很多攤販，都是一個(gè)人在支撐著整個(gè)攤位的工作，根本就是分*身乏術(shù)呀！

    雖然學(xué)校里下午放學(xué)的時(shí)間點(diǎn)，是在下午的五六點(diǎn)鐘，但是因?yàn)閷W(xué)生們的課表都不盡相同，同時(shí)也不一定非有這最后一節(jié)課，因此，此時(shí)的街上，甚至于是已經(jīng)開始有小部分的一些學(xué)生，在慢悠悠地逛了。

    薛揚(yáng)也沒有直接就呆在原地不動彈，雖然此時(shí)攤位的面前也沒有任何的客人，但他還是直接就講究地戴上手套，拿了一張冷面放在鐵板上，用刷子在這上面刷了一層黃燦燦的油，接著就翻面，直接在這一塊面餅上頭，敲了一顆新鮮的雞蛋，用手上鏟子把雞蛋給打散。

    待雞蛋差不多定型了之后，這才再次翻面，并且在這上面，刷上薛揚(yáng)先前在出租房里就已經(jīng)調(diào)制好的秘制醬料，接著也放上一根切成兩半的火腿腸，以及幾片生菜。

    最后，用鏟子將東西直接卷起來，再用鏟子將其切成好幾小段，將它裝到薛揚(yáng)之前購置的紙碗上，并且插上了一根竹簽。

    也就幾分鐘的時(shí)間，薛揚(yáng)就將這一份烤冷面，給全部做好了。

    而在這薛揚(yáng)制作的過程當(dāng)中，他的攤位上，也終于是開始有了一股濃郁的食物的香氣，直接飄散到周圍幾米的區(qū)域內(nèi)。

    同時(shí)，攤位面前，也終于迎來了它今天的第一位客人。

    許是因?yàn)樵谶@條街上，從來都沒有見過烤冷面這種食物，同時(shí)這位因?yàn)槭澄锏南阄抖鴣淼目腿耍救讼惹耙矎奈磭L試過這種小吃，因此，剛剛偶然間看了老板，也就是薛揚(yáng)制作小吃的全部過程之后，這一位客人就直接上前，有些迫不及待地開口說道：“老板，給我來一份這個(gè)吧，”他看了看薛揚(yáng)攤位上擺出來的東西，以及這推車上印著的很顯眼的招牌和價(jià)格，補(bǔ)充，“給我加一份火腿腸，一個(gè)雞蛋，還有一份金針菇?！?/br>
    薛揚(yáng)看著面前的這自己的第一位客人，自然是笑著應(yīng)下，接著就話不多說，立刻就重新開始了手上的動作。

    沒讓面前的客人等上太久，薛揚(yáng)過了幾分鐘之后，就直接將對方所要求的烤冷面給制作完畢，裝在了紙碗上，插上了兩根竹簽，并且套上了一個(gè)透明的塑料袋子，這才笑著遞給對方，“一共是六塊錢，謝謝惠顧。”

    客人接過薛揚(yáng)手上的東西，接著就從褲兜里掏出了十塊錢遞給薛揚(yáng)，之后又收回薛揚(yáng)四塊錢的找零。

    做完這些之后，這一位客人并沒有直接就離開，反而是直接靠邊，避免擋住攤位，就在薛揚(yáng)的攤位旁邊，開始品嘗起手上的這一份對他來說，實(shí)在是有些新奇的小吃。

    剛吃下這第一口，這一位客人就覺得味道的確是挺不錯，完全符合剛才那一股吸引著他過來的香氣。

    這烤冷面的口感是一絲一絲的，和跟它有些像的手抓餅之類的東西相比，口感上還是能夠察覺出來這其中所存在的巨大區(qū)別的，除此之外，它的味道也和他自己的口味很符合，或許是因?yàn)閯偛爬习逅⑸系尼u料的原因，所以吃起來非常地香，還帶著點(diǎn)微辣，是不怎么能吃辣的他可以接受的程度，再加上那濃郁的雞蛋的香味，整體的香味更是提升了起來。

    再加上里頭所卷著的那并非都是淀粉所制作而成、反而還有些緊實(shí)的、價(jià)格比較貴的火腿腸，以及那兩片清脆的生菜，還有那嚼在嘴里，都能夠聽到脆脆的聲音的金針菇……

    這一份烤冷面的口感和味道，是更有趣和更棒了！

    沒過兩分鐘，這一位喜好尋覓美食的客人，就將這一整碗烤冷面，都給一下子就吃進(jìn)了肚子里頭，之后還有些愜意地舔了舔唇。

    剛才看老板往這面餅上刷了這么多的油，他還以為會很油膩呢，沒想到現(xiàn)在這么一份下去，他依舊還是沒有感到絲毫的膩味，反而還想再吃一份。

    想到這里，他也就直接這么做了。

    “老板，再給我做一份一模一樣的吧！”客人又對著就站在他身旁的老板，這么說道。

    薛揚(yáng)自然是應(yīng)了下來，心里也是感到非常地愉悅。

    沒有哪一位廚師，是不喜歡見到享用食物的人，對自己所制作出來的食物的那一份認(rèn)同的。

    很快，薛揚(yáng)就又再次制作出一份烤冷面，遞到對方的手中，并且麻利地收了錢，放到了他事先準(zhǔn)備用來裝錢的帶走蓋子的小塑料桶里頭。

    給了錢之后，這一位客人就提著手上的東西，終于離開了薛揚(yáng)這個(gè)攤位的面前，轉(zhuǎn)而去別的攤位上接著逛去了。

    這一位客人剛一走，沒過幾秒鐘之后，另一位年輕女孩子就接著來到了攤位前，向薛揚(yáng)要了一份只加蛋和火腿腸的烤冷面。

    這位年輕女孩子剛才就在這附近看了看，結(jié)果就看到剛才那一位男生，首先嘗試了這家新開的攤位上的東西，甚至于他在吃完了一份之后，還直接打包帶走了一份。

    看到這里，想到這烤冷面肯定是足夠地好吃，這才會讓剛才的那位男生，吃了一份之后還不夠，因此，這位正在準(zhǔn)備找好吃的小吃，用來解決今天的晚飯問題的年輕女孩子，就不做猶豫地來到了薛揚(yáng)的面前，點(diǎn)了一份烤冷面。

    很快，薛揚(yáng)又動作麻利地替對方制作了一份烤冷面，裝上袋子遞給對方，“一共五塊，謝謝惠顧?！?/br>
    女孩子剛才早就已經(jīng)在等著的時(shí)候，就已經(jīng)拿出了五塊的零錢，此時(shí)她自然是直接把零錢遞給了已經(jīng)脫下手套的薛揚(yáng)，接過了對方手中的東西。

    做完這些之后，注重形象、一點(diǎn)都不愿意直接在大街上張口吃東西的這一位年輕女孩子，就直接提著東西走人，準(zhǔn)備去附近的一家奶茶店里，買上一杯奶茶，再接著回宿舍解決這些東西。

    這時(shí)候，面前已經(jīng)沒有任何客人的薛揚(yáng)，這才拿過剛才一開始所制作的那一份，現(xiàn)在已經(jīng)有一些冷掉的烤冷面，快速地把它填進(jìn)自己的肚子里，免得浪費(fèi)了。

    之后，時(shí)間慢慢地過去，而從大學(xué)門口出來的學(xué)生們