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了,把鍋里面的火燒的極大,秋秋手腳麻溜兒,她用的是家里帶過來的菜籽油,那種濃香壓榨的菜籽油在鍋里面燒熱以后,在丟進(jìn)去提前準(zhǔn)備好的大蒜和小蔥,這樣輕輕的炸了一下,整個廚房都散發(fā)著nongnong的香味。 等到橙黃的油滋滋的冒泡的時候,把青菜往鍋里面一丟,瞬間刺刺拉拉,一整鍋的青菜,都散發(fā)著香味。 他們家的這種小青菜,都是一早都用著靈液水潑出來的,再加上洗菜的時候,秋秋也下意識的添加了一些進(jìn)去,所以哪怕是一道小青菜味道都特別的好。 小青菜很快,不過一分鐘的功夫就可以出鍋了。 接著是麻辣兔rou,秋秋已經(jīng)算是熟手了,把切好的干辣椒段和干花椒大蒜一塊丟到鍋里面,把整個辣味都炸出來以后,再把提前準(zhǔn)備好的兔rou放進(jìn)去,用著大火快速翻炒,很快! 一股帶著麻辣的濃香味道就散的整個廚房都是,秋秋加上了一點點上好的燒刀子,那酒味很快就把兔rou里面原本帶著的腥味給剔除的干干凈凈的,留下的只有nongnong的香味。 謝執(zhí)一直都知道秋秋做飯好吃,尤其是在她做了幾次以后,他甚至覺得比沈秋萍做的更好,只是,如今再次真切的聞著看著,他才明白,真的是太香了! 他敢說,絕對不弱于他之前在大飯店吃的特級廚師做的飯菜,甚至更勝一籌。 不過,這菜卻不是秋秋為他做的。 想到這里,謝執(zhí)心里有些吃味,“秋秋,要是我以后生病了,你會給我做飯嗎??”雖然秋秋是看在他的面子上才做的,但是到底不是專門做給他吃的,他覺得,還不是特別好的樣子。 秋秋勺子一頓,偏頭往地上呸呸呸了幾口,“童言無忌,童言無忌!”接著,她瞪著謝執(zhí),“這話能亂說嗎??你就是好好的,想吃我的做的飯菜,隨時都可以!” 至于非要生病了才能知道嗎?? 他這話一說,謝執(zhí)眼睛一亮,耳尖也跟著紅紅的,緋色逼人,“秋秋,你是看在我的面子上,才給秦爺爺做飯的嗎?” 秋秋好脾氣的解釋,“你說呢??除了咱們家的人,誰吃過我做的飯菜??”秦爺爺算是第一個了。 哦! 謝致遠(yuǎn)算是第一個! 不過謝致遠(yuǎn)遠(yuǎn)在部隊。秋秋他們先前寄過去的rou干和大醬,簡直是俘虜了謝致遠(yuǎn)的胃,以至于他那幾個戰(zhàn)友,隔三差五的就來他這里蹭吃蹭喝的,可沒把謝致遠(yuǎn)給氣個半死,閨女和兒子寄給他的東西,他都舍不得吃,那幾個老東西,竟然不要臉的跟他搶! 謝執(zhí)心里平衡,高興了,他固執(zhí),“我以后也會做給你吃的!”怕秋秋不信。 他還補(bǔ)充,“真的!” 秋秋敷衍的嗯了一聲,鍋里面的魚湯也熬開了,她把豆腐和蘿卜一塊倒了進(jìn)去,等熬成了乳白色,她這才讓謝執(zhí)起身,把這一鍋的魚湯倒到了瓦罐里面溫著。 最后一道是面條,這面條是家里的自己搟的濕面條,提前用著東西包好了帶過來的,秋秋用著先前剩下的乳白色魚湯,把濕面條全部丟了進(jìn)去,吩咐,“去把秦爺爺喊醒吧,這面條也就兩分鐘的功夫就好了!” 謝執(zhí)早都在咽口水了,雖然這是給病人吃的,但是!他沒有絲毫愧疚自己搶病人吃的有什么不好的。 反正秋秋做了那么多! 其實不用謝執(zhí)喊,那會麻辣兔rou一做好,雖然廚房門關(guān)著,但是那香味還是跑了出來,原本昏睡的秦老爺子,也被這香味給勾醒了,連連伸著脖子盯著廚房的門。 雖然廚房的門是關(guān)著的,但是他能聽到廚房的動靜。 這會謝執(zhí)把菜給端了出來,他渾濁的眼睛一亮,感嘆,“我都好多天沒吃過飯了!” 小張,“……”這個責(zé)任天大了,他擔(dān)不起,真的! 這要是傳出去了,他可成了虐待老領(lǐng)了。 謝執(zhí)嘆了口氣,“您可別說瞎話!”接著,他把病床上的桌子給立了起來,把已經(jīng)盛好的菜全部擺了上去,給秦老爺子的飯菜都是用著小碟子裝起來的,哪怕是魚湯,也是一個巴掌大的小瓦罐,里面盛了一罐,而秋秋他們吃的,就是大盤菜了。 秦老爺子看著擺在面前,樣樣袖珍一樣的飯菜,有些不高興,“這是喂雞仔呢??”他堂堂正正的一個人,這么少,怎么夠?。?/br> 謝執(zhí)嚴(yán)肅,“醫(yī)生交代了,您要少吃多餐!” 剩下的,可都是他們的了。這一桌子擺了四五個小碟子,葷素搭配的很好,秦老爺子就算是滿腹怨念,但是聞著這味道的時候,也說不出話了。 他是個無rou不歡的人,第一筷子就夾的是麻辣兔rou,上好的兔rou用著干辣椒和花椒烹飪出來以后,又用酒提鮮,所以這到嘴的味道,也是格外的好。 秦老爺子吃了一口以后,只覺得唇齒留香,他眼睛一亮,第二個筷子第三筷子,等到第五筷子的時候,沒了…… 碟子里面沒了。 醫(yī)生雖然說秦老爺子可以吃適當(dāng)?shù)闹乜谖恫?,但是也有個適當(dāng),所以秋秋就給秦老爺子盛了小半碟子,都沒盛滿的那種。 這么一點的量,自然是滿足不了秦老爺子了。 他臉色當(dāng)場就不高興了,跟個小孩子一樣,“我要吃rou!” 他都生病了,還不給他rou吃,也太刻薄他了。 謝執(zhí)面無表情的把魚湯往前一推,“您剛吃了那么多辣的東西,喝點魚湯,舒緩下胃!”接著,他酸溜溜地說道,“我都沒喝過秋秋燉的魚湯!” 原本秦老爺子還有些怨念的,聽到這話,頓時沒有任何猶豫,還有些生怕謝執(zhí)過來跟他搶一樣,直接豪氣的很,端著瓦罐湯就對著嘴灌了下去。 入口的第一感覺就是鮮,在就是嫩,最后還散發(fā)著一股淡淡的甜味,那是原汁原味的魚rou甜味,特別好喝。 魚湯他不是沒喝過,但是從來沒有喝過如此鮮美的魚湯,真的! 秦老爺子敢發(fā)誓,他活了這么多年,早些年窮的時候,那是沒法子,后來條件好了,他就成了一個老吃貨,但是吃了那么多東西他,他覺得自己都白吃了。 謝執(zhí)看著秦老爺子的表情,他一邊給老爺子盛魚湯,一邊又覺得不爽利,“這魚湯秋秋說了,你可以多喝一些,但是要留一點胃,秋秋鍋里面還在做面條,不然一會沒得胃吃了?!?/br> 清淡有營養(yǎng)的魚湯,特別適合生病的老年人吃。 秦老爺子也不例外,他一口氣喝了三瓦罐魚湯,謝執(zhí)也沒攔著他,等秋秋做了面條端出來后,那些香味甚至要蓋過魚湯了。 魚湯是鮮。 而面條是像,用著魚湯勾起來的面條湯,在在臨了的時候,滴上了香油,撒上了蔥花,蔥花的下面,隱隱綽綽的翁著一個白嫩嫩的荷包蛋,往桌子上一擱,秦老爺子的眼睛就再也移不開了。 面條清淡養(yǎng)胃,又好消化,再加上是主食,所以秦老爺子多吃一些,也是沒關(guān)系的,秋秋就直接用著白色的大湯碗,盛了滿滿的一碗。 這在秦老爺子看來,才是給一個正常的成年人吃的份量,他先前吃