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山塘種的是荷花,水質(zhì)干凈,這些小龍蝦并不臟,外殼顏色比較淺,還帶有一點(diǎn)青色,個(gè)頭大,rou質(zhì)鮮美,還不用擔(dān)心農(nóng)藥和重金屬殘留,實(shí)在是上佳的食材。 炎熱的盛夏,沒人抵抗得了小龍蝦的誘惑。 將小龍蝦去頭去蝦線清洗干凈,加白酒焯水處理。鍋內(nèi)放油,燒熱后把小龍蝦倒進(jìn)去快炒,表面呈紅色時(shí)撈起備用。 重新起油鍋,下姜煸炒,加花椒、小米椒、蒜、香辣醬爆香,倒入小龍蝦翻炒,加鹽、醬油、耗油,再倒入啤酒,蓋上鍋蓋燜幾分鐘,大火收汁后,撒入蔥花倒出來。 一道香味撲鼻、麻辣鮮香的“麻辣小龍蝦”就做好了! 蒜蓉小龍蝦做法類似,只是不放花椒、辣椒,以蒜蓉為主調(diào)料,雖然不辣,口味一樣濃郁。 重口味的陸柏兄妹把兩大盆小龍蝦放在院子里的戶外桌上,開了兩瓶冰鎮(zhèn)啤酒,吃得滿頭大汗卻暢快淋漓! “就是這樣吃才爽快!在外面大排檔,一百塊錢才一碟子,還沒嘗到味道就沒了!”陸柏滿足地喟嘆,又有些遺憾地說:“那么好吃的東西!你爸媽怎么就不愛吃呢?” 陸倩倩也正在大快朵頤,聞言說著:“誰知道呢?大概是沒吃慣吧!” 陸柏?fù)u了搖頭,村里的老人都是這樣,不吃小龍蝦,螃蟹也不愛吃,還有山塘里的大河蚌,居然用來喂鴨…… 去年冬天,他還從村里老人那里買過好幾次大河蚌,養(yǎng)了幾天吐干凈泥沙,清洗干凈,焯水挑出凈rou,切細(xì)了和姜蔥爆炒,簡(jiǎn)直不要太美味~~ 但是這些村里人覺得 不好吃、沒什么rou的食材,卻是吸引城里游客的好東西,附近幾個(gè)鎮(zhèn)的農(nóng)家樂甚至安排了“釣龍蝦比賽”這樣的游樂項(xiàng)目。 想著自己幾個(gè)山塘豐富的資源,陸柏也在朋友圈發(fā)起了一場(chǎng)“釣小龍蝦比賽”征召活動(dòng),配的是悟空釣蝦的小視頻。 隨著招待游客的增多,陸柏的朋友圈人數(shù)也越來越多,有他的粉絲,更多的是悟空、團(tuán)子和小黑小貝的粉絲。 嗯,還有貓頭鷹飛飛的粉絲。 有些游客表示,他給陸柏的備注是“人生贏家”。像陸柏這樣,遛狗擼貓,還有飛禽走獸護(hù)航,妥妥人生贏家啊!簡(jiǎn)直太拉仇恨了有木有? 周末,因?yàn)榭腿吮容^多,葉茂和陸興楊很有義氣地過來幫忙招待客人。 葉茂也拿著一根釣竿,意氣風(fēng)發(fā)地發(fā):“我要和悟空比賽!這次我一定會(huì)贏的!” 陸興楊嘿嘿一笑,對(duì)大家說:“他玩游戲輸給了悟空,一直不服氣呢!” 悟空聽了葉茂下的戰(zhàn)書,很有風(fēng)度也拱了拱手,提著一根釣竿率先走在前面。 看著悟空這猴精猴精的表現(xiàn),大家都哈哈大笑,能夠親眼看到猴子釣龍蝦,這比自己釣到還要高興?。?/br> 釣龍蝦的設(shè)備簡(jiǎn)單,餌料也簡(jiǎn)單,最好是雞腸、豬肝、蚯蚓、蛙類這些腥味重的rou類,綁在棉線上就可以了。 但是釣的時(shí)候卻需要耐心和技巧,新手還真不容易把小龍蝦釣上岸。 葉茂很狡猾地選了平時(shí)陸柏釣蝦的歪脖子樹下,認(rèn)為這是釣蝦的風(fēng)水寶地,悟空也不和他爭(zhēng),氣定神閑地選了一處水草豐茂的地方。 其他人也各自選了地方下竿。 此時(shí)正是荷花盛開的季節(jié),各種粉的、白的荷花朵朵盛開,如少女般亭亭玉立,碧綠的荷葉像玉盤一般靜靜地浮在水面,美得寧靜自如,令人一掃夏日的疲憊與煩躁。 比賽正式開始,誰能拿到第一呢? 猴精悟空 釣龍蝦的人都還沒有圍觀悟空的人多,一個(gè)個(gè)拿出手機(jī),鏡頭對(duì)準(zhǔn)著悟空。 面對(duì)這種陣仗,悟空一點(diǎn)也不怯場(chǎng),電視上不是說了嘛,猴紅了,總會(huì)有這種煩惱~ 不一會(huì)兒,悟空就拉著龍蝦鉤起來了。 “第一只!” 游客們一邊叫好,一邊把小視頻發(fā)朋友圈、圍脖炫耀,猴子見得多了,會(huì)釣龍蝦的你見過嗎? “大家別光顧著拍照啊~還要比賽呢!獲勝的人有大禮包哦!”陸柏對(duì)大家說。 正在說話的功夫,悟空又接二連三地釣起了好幾只,游客們笑著說:“照悟空這速度,誰也贏不了它啊!” 再說了,和猴子比賽,贏了沒啥面子,輸了更沒面子,也就“無花果哥”才會(huì)向一只猴子下戰(zhàn)書! 這不,悟空這里已經(jīng)有好些收獲了,葉茂那里還沒什么動(dòng)靜。 又過了一會(huì)兒,葉茂終于站起來,氣惱地說:“這個(gè)位置的小龍蝦肯定是被釣光了!我要換個(gè)位置!” “吱吱!”不遠(yuǎn)處的悟空隨意地?cái)[了擺手,你要換就換吧,隨你怎么換,我要輸了我不是猴~ 圍觀的游客哈哈大笑:“無花果哥還是早點(diǎn)舉手投降吧!” “就是!輸給大師兄不丟臉!” 看著悟空釣得起勁,圍觀的人也有些手癢了,也開始自己找個(gè)地方去釣,找地方的原則是不能在超級(jí)猴的附近! 陸柏也找了一個(gè)地方釣蝦,中午的主菜就是小龍蝦,當(dāng)然是越多越好。 一個(gè)年輕人走了過來,對(duì)陸柏說:“自我介紹一下,我叫馮斌,是陳秋霖的同事,都是旅游頻道的,是她介紹我來了,我想和你商量一下,能不能給悟空制作一輯短片?” 陸柏和馮斌握了握手,思考了一下,悟空現(xiàn)在實(shí)際上就是他的房客了,不再是猴王,和山上的猴群也沒什么聯(lián)系了,曝光也沒什么問題的,正好為自己的山莊免費(fèi)打個(gè)廣告…… “行吧!”陸柏點(diǎn)了點(diǎn)頭。 “太好了!”馮斌很高興地說:“陸哥真爽快,陳姐說你是個(gè)很好的人?!?/br> 哦,你個(gè)是好人,能找到比我更好的……陸柏有些哭笑不得,原來陳秋霖還給自己發(fā)過好人卡,還以為她對(duì)自己沒什么好印象呢。 馮斌高興地加了陸柏的微信,又問:“我聽陳姐說,悟空還會(huì)打游戲?” “是??!”陸柏很自豪地回答,把悟空玩超級(jí)瑪麗的視頻發(fā)給了馮斌,笑著說:“悟空會(huì)得可多了,斗地主、打王者都可以,葉茂都輸給了它。16595” 馮斌一時(shí)間不知道該不該相信了,畢竟悟空它再聰明,它也是一只猴子啊!建國之后不許成精,你不要挑戰(zhàn)我的三觀?。?/br> 陸柏正想說待會(huì)讓他見識(shí)見識(shí),就聽見悟空那邊傳來一聲歡呼。 歡呼聲是一個(gè)悟空的超級(jí)女粉絲發(fā)出的,她一直坐在悟空附近,也不在意釣不釣得到蝦。她是來釣小龍蝦的嗎?她是來圍觀愛豆