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筆趣閣 - 耽美小說 - 穿越小廚師在線閱讀 - 分卷閱讀27

分卷閱讀27

    白均勻。

這會(huì),林忘拿出之前訂做的平底盤,在上面刷了薄薄一層熟油,然后往盤子里舀一勺面水,放入已經(jīng)燒開水的鍋中,蓋上鍋蓋隔水煮三分鐘左右,只不過這種盤子不同于鐵盤,傳熱慢,林忘又多煮了一會(huì),這才成型。

煮好的涼皮連著盤子一起放到?jīng)鏊?,讓涼皮冷卻一會(huì),稍等片刻后,揭下的涼皮雪白半透明,拎在手里抖了幾下卻不斷,十分有韌性。

林忘將涼皮切成大小適中的長條,加上面筋和其他調(diào)料,因涼皮和面筋口感不同,這樣搭配比中午時(shí)光吃面筋還要美味。

吃飽喝足后,林忘的整個(gè)屋里都是那濃郁的蒜香醋香,他滿足地坐在凳子上,心中對這涼皮頗自信。

林忘算了算一份涼皮的成本,竟比他上次吃的雞絲涼面要貴上一些,誰讓這涼皮里雖然沒有葷腥的rou類,調(diào)料卻不少,又是辣油,又是蒜末,又是花椒油的。林忘將客源定位于中下層次,這涼皮雖然好吃,但價(jià)格稍貴,思來想去,最后只能抹了花椒油,蒜末也由泡大蒜的蒜汁代替,黃瓜和辣油也可以少一點(diǎn),這樣一碗涼皮能降低一個(gè)半錢左右。

作者有話要說:這章似乎有點(diǎn)短小,晚上加更一章!^_^

☆、20蓮花街

林忘因做成了涼皮,心中高興,所以在推車去夜市的時(shí)候,始終笑臉盈盈。

那幾個(gè)孩子最近跟林忘較熟了些,一路上嘰嘰喳喳,四狗子鼻子靈,打一出門,就嘶嘶嗅個(gè)不停,然后圍著林忘團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),好奇地問:“林小哥,你身上好香啊,晚上吃的什么?”

除了吳大,其他幾個(gè)孩子都巴巴地看著林忘,林忘笑了笑,說了句“吃的面”,就敷衍過去。

林忘想白天在街上支個(gè)攤子,但說到細(xì)節(jié)還有許多沒考慮好,比如位置啊,攤位錢什么的這些瑣事,吳大他們雖年齡小,但到底在虞城混熟了,林忘就想說出來給他們聽聽:“吳大,過幾日我想在街上支個(gè)面攤,我聽說支攤需要交些稅錢,那這稅錢大約要多少?”

吳大抬頭看了眼林忘,眼底有些欽佩:“林小哥說的這種小攤位,也稱不上交什么稅錢,每日只交些地方錢就好,具體多少,要看林小哥你在哪支攤子了,像是最繁華的地方,便是最小的一個(gè)攤位,一日也得需要百錢十錢左右,次些的五六十、四五十、一二十都有,再背凈的地方,也就十錢上下。”

林忘想了想,他現(xiàn)在的錢不多,雖說繁華的地方代表著生意好,可若是一日七八十地方錢,那么他每日賣出去的頭四十碗,才剛夠把這地方錢交了,不如就找個(gè)中等的地方,于是林忘說:“我就打算找個(gè)一般的地方,賣點(diǎn)面食,也不用太繁華,你知虞城可有什么地方好嗎?”

吳大對虞城極熟,林忘問的問題,正好是他擅長的,只不過他剛張口說了一個(gè)“那”字,然后猛地頓住,表情有些尷尬。

林忘看見了他的反應(yīng),不明白他為何把到嘴邊的話又吞回去,看他那樣,也不像是不知道:“吳大?怎么不說了?”

吳大支支吾吾:“其實(shí)有處地方不錯(cuò),不過不太適合小哥去?!?/br>
林忘以為吳大口中的那聲“小哥”是專指他了,一時(shí)也沒聽出更深層的意思:“我有什么不適合去的?”

其他幾個(gè)孩子怪笑了幾聲,四狗子卻跳出來大叫:“我知道老大說的是哪里?!?/br>
林忘扭頭看著四狗子:“是哪里?”

四狗子還來不及說,卻被吳大踹了一腳,林忘奇怪地看著他倆,吳大又支吾幾句,這才說:“城北有條蓮花街,那里多是妓館,街口賣胭脂水粉、首飾花朵、香囊繡帕居多,吃食次之?!?/br>
林忘這才明白為什么吳大說“小哥”不適合去:“那里是妓館,不是晚上才熱鬧嗎?白天會(huì)有人嗎?”

林忘說的話算是露骨,這幫孩子雖然年齡不大,但早已什么事都明白,聽林忘這么說,都一個(gè)勁地起哄,四狗子還沖林忘擠了擠眼睛:“林小哥,你真不害羞!”

“呵呵?!绷滞尚α藥茁?。

吳大將四狗子拎到了跟前,這才解釋:“蓮花街不同于其他地方,那里雖是妓館,但以清倌居多,且是多少有些才華的,去蓮花街的多是文人雅士,喜歡在那吟詩作對,把酒歡歌,所以白天也不會(huì)冷清,但卻不比其他風(fēng)月之地?zé)狒[?!?/br>
林忘聽了兩眼放光,這樣的地方正合他意,地方錢不太貴,賣吃食的也不太多,林忘挺滿意那蓮花街的,想著明天白天就去看看。

吳大看林忘那態(tài)度,就知道他心中已認(rèn)準(zhǔn)了蓮花街,蓮花街雖不比別處混亂,但到底是風(fēng)月之地,總歸不太好,吳大說出來后心中有些后悔,他怕林忘在那擺攤會(huì)出事。

之后的一路上,林忘多詢問關(guān)于蓮花街的事,幾個(gè)孩子似乎都去那溜過,紛紛說著一些趣事。

“聽說蓮花街有位得宜哥兒,資性聰明,模樣標(biāo)致,能吟詩做對,又善琴棋書畫,他若是看不上的,連見都不見?!闭f話的是這些孩子里排行老二的,叫栓虎,人如其名,虎頭虎腦的,比吳大小不了多少,他一邊說,一邊嘿嘿笑著。

吳大又踹了他一腳:“你這呆子,平時(shí)不聲不響,一沾這個(gè),話就多了?!?/br>
栓虎躲了一下,搔搔屁股,蹦前面去了。

像平常一樣,賣完醒酒飲,眾人就回去了。

這一天走的路多,傍晚的時(shí)候也沒有睡一覺,林忘還在賣醒酒飲的時(shí)候就已經(jīng)困的不行了,強(qiáng)睜著眼睛,等到回了家,他脫了衣服就躺上了床,實(shí)在太累,連身體都沒擦一下。

第二天睡到中午,林忘起床洗漱收拾吃早飯,等都弄利索后,他出門打聽蓮花街的方向,一些鄰居聽他要去蓮花街,還在背后議論紛紛,有的那嘴巴不好的,故意說些難聽的話,林忘全然不在意,他現(xiàn)在想的就是如何賺錢,等稍微有些資本了,或許租賃個(gè)小鋪?zhàn)?,早早搬離這里,倒不是嫌羊女后巷臟亂什么的,主要是這的人太差勁,公子們總是想占他便宜,小哥們?nèi)碎e嘴碎,背后說什么的都有。

要說吳大推薦的地方真不錯(cuò),先不說其他,位置離羊女后巷也不遠(yuǎn),走路半個(gè)多小時(shí)。這要擱以前,林忘根本不可能走這么久,但來到這個(gè)世界后,慢慢的也已經(jīng)習(xí)慣了。

這個(gè)蓮花街和林忘一開始預(yù)想很不一樣,他想著