邊挑選著菜，一邊跟那幾個(gè)老實(shí)的哥兒說(shuō)：“麻煩將這幾樣都洗干凈了?！?/br>
那幾個(gè)老實(shí)的小哥聽(tīng)見(jiàn)林忘吩咐，下意識(shí)地看向三巧，得到三巧警告的眼神，但一想日后就換人掌廚了，愣了片刻后就開(kāi)始動(dòng)了起來(lái)，幫林忘洗菜擇菜。

三巧看著忙和起來(lái)的眾人咬牙切齒。

林忘蒸上米飯，然后讓人將豇豆洗干凈，擇去里面的筋，斜切成小段，擱在加了醋的水里面泡上，這樣能去除豇豆本身的豆腥味，這會(huì)功夫，他將砂鍋置在火上，里面下油，待油燒熱，便將泡好的豇豆下里，翻炒幾下，然后就可以撤火蓋蓋子燜了。

這時(shí)，林忘再準(zhǔn)備另一道菜，他拿來(lái)洗凈的豬腰，橫面剖開(kāi)，除去腰臊，表面十字刀切片，然后下進(jìn)沸水中，焯至微微卷起撈出，放進(jìn)涼水沖去浮沫。

油鍋燒熱，爆香姜片，大火爆炒腰花，加入燒酒、醬油繼續(xù)大火翻炒，最后加鹽在翻炒兩下，即可盛盤(pán)。

這會(huì)，廚房里的人，心中對(duì)林忘的態(tài)度有些變化，見(jiàn)他這么一會(huì)功夫就做出了一道菜，香味四溢，且還是比較難掌握、做不好容易有臊味的豬腰，不免對(duì)他刮目相看。當(dāng)然，另一些對(duì)林忘有敵意的，則巴不得他菜做得不好，三巧更是著魔一樣在心中不停詛咒。

旁邊燜在砂鍋里的豇豆，林忘掀開(kāi)蓋翻了翻，這會(huì)已燜出了一層汁水，再蓋蓋繼續(xù)燜。

在之后，林忘又做了道京醬rou絲，等這道菜好了后，他再次將砂鍋里的豇豆翻炒下，這時(shí)下鹽、糖、醬油、蒜末和一點(diǎn)點(diǎn)醋調(diào)味，再翻炒，就好了，這豇豆外表看起來(lái)十分挺實(shí)，一點(diǎn)不皺巴下塌，別人見(jiàn)這樣，都以為豇豆還沒(méi)熟，三巧幾人盯著那菜開(kāi)始偷笑。

林忘想如今做好三道菜，兩葷一素，為搭配好看，準(zhǔn)備再做個(gè)素菜。

林忘取來(lái)嫩豆腐片薄片，切成塊，鍋中燒油，再將豆腐裹面粉、蛋液，下熱鍋中逐個(gè)煎成金黃色，因嫩豆腐軟，其實(shí)這道菜才是最考究功夫的，等豆腐都煎好，鍋中重新倒油，蔥姜蒜爆香，下香菇片略炒，再放入煎好的豆腐，高湯，鹽、糖、醬油，中火收湯汁，在湯汁只剩下原本一般的時(shí)候勾芡，盛盤(pán)時(shí)撒上香蔥、枸杞點(diǎn)綴。

最后，林忘又做了個(gè)醋椒湯，廚房里的人本就已經(jīng)餓了，如今再聞見(jiàn)食物的香味，一個(gè)個(gè)肚子咕咕叫了起來(lái)，最后再加上酸味刺激，只覺(jué)得嘴里口水四溢。

做好后，由小昭盯著，讓人將飯菜送到了前面。

63真的住進(jìn)來(lái)了

將飯菜送到前面之后,廚房里的人便巴巴看著林忘，多是抱著觀望態(tài)度，也沒(méi)人跟林忘搭話。林忘也不想上趕著，便也沒(méi)主動(dòng)跟別人說(shuō)話，而是開(kāi)始動(dòng)手收拾廚房。

這其中，有人想討好林忘，便跟著默默地收拾。

再說(shuō)前面,顧子青和李沐先是吃著下人呈上來(lái)的果子拼盤(pán)，這果子拼盤(pán)本就是在飯前吃的,為了開(kāi)胃，李沐吃了幾個(gè)酸口的雕花梅球，越發(fā)覺(jué)得餓了起來(lái)。

不一會(huì)，小昭帶著人將飯菜端了上來(lái)，倆人還沒(méi)看見(jiàn)做的是什么，先聞見(jiàn)一股子酸香。

李沐抻著脖子：“這次看看他做的什么?！?/br>
等下人盛好飯菜，顧子青看了一眼，說(shuō)了句“吃吧”，李沐這就拿起筷子，照著京醬rou絲就去了。

李沐這人別看瘦巴巴的，卻最是無(wú)rou不歡，在加上經(jīng)常在外面應(yīng)酬，口味也是重，如今吃了幾口rou絲，只覺(jué)得rou質(zhì)軟嫩，醬味濃郁鮮香，再配上味道醒目的蔥，香而不膩。

顧子青這幾日在外應(yīng)酬多，整日大魚(yú)大rou，倒是更愛(ài)吃那紅燒豆腐，外面煎得金黃香酥，里面豆腐滑而軟嫩，口感非常好。

那腰花去臊去的好，只能吃到爆炒的醬香和微微酒香。

最后，倆人都將筷子伸向砂鍋里的豇豆，他倆夾起來(lái)的時(shí)候就能感覺(jué)到豇豆外面很挺實(shí)，和其他人一樣，以為這豇豆還沒(méi)熟，但也沒(méi)說(shuō)什么，而是順勢(shì)咬了一小口，卻不想那豇豆在嘴里爆出了汁水，內(nèi)里軟嫩，非常的鮮美，林忘竟將一道豇豆做出了鮮味，十分爽口。

顧子青和李沐對(duì)看了一眼，李沐更是直接夸道：“這道菜做的好，想不到看著最無(wú)實(shí)的，吃進(jìn)嘴里卻大有文章?！?/br>
顧子青點(diǎn)了點(diǎn)頭，又夾了一筷子。

小昭是顧子青身邊的二等下人，不用近身伺候，卻一直立在一旁候著，他因是二等身份，之前沒(méi)少遭三巧區(qū)別對(duì)待，他又是直腸子，也吵過(guò)幾句，倆人互看不順眼，所以現(xiàn)下聽(tīng)二爺夸贊林忘手藝好，他心中對(duì)三巧早就幸災(zāi)樂(lè)禍起來(lái)。

不一會(huì)，顧子青和李沐吃完飯，由小昭將碗碟撤走，一回到廚房，他見(jiàn)三巧還在這呆著，立馬眉飛色舞大聲地說(shuō)：“林小哥你真是好手藝，咱們二爺吃了一直稱贊，李公子也滿意的不得了?！?/br>
果然，三巧聽(tīng)了這話后猛地變了臉色，也是他在廚房作威作福慣了，瞪著眼睛指著林忘怒道：“他也配？不就是隨便幾樣普通菜色，真當(dāng)是什么珍饈佳肴了？尤其那個(gè)豇豆，明明沒(méi)熟，他只燒了一會(huì)，就把火撤了?！?/br>
林忘小聲嘆口氣，他初來(lái)乍到，也不想跟別人吵，便一句話都不說(shuō)，冷眼旁觀其他人的反應(yīng)。

小昭聽(tīng)了冷哼一聲，將砂鍋放在他跟前的桌上，因三巧以后調(diào)到了狄哥兒身邊，自己雖是二等，卻到底跟在二爺身邊，就是以前，小昭也敢跟三巧對(duì)罵，如今更不放在眼里：“沒(méi)見(jiàn)識(shí)的玩意，我是不知道那豇豆熟沒(méi)熟，只是知道二爺和李公子都對(duì)那道菜贊不絕口?！?/br>
說(shuō)完，故意打開(kāi)砂鍋蓋子，周?chē)腥藴愡^(guò)去一看，見(jiàn)砂鍋里豇豆都吃光了，只省點(diǎn)醬汁和蒜蓉。

三巧也瞧見(jiàn)了，一時(shí)啞口無(wú)言，他狠狠地瞅了眼林忘，見(jiàn)他一副不冷不熱的樣子，更是氣不打一處來(lái)。

“林小哥，你手藝真是好，日后咱們二爺?shù)娘嬍尘徒唤o你了，像是其他的一些瑣事，你讓其他人做就好?！毙≌炎叩搅滞?，再說(shuō)這些話，多少有些發(fā)自真心了。

林忘下意識(shí)點(diǎn)點(diǎn)頭。

小昭又說(shuō)：“林小哥，你只用負(fù)責(zé)二爺?shù)娜粘ｏ嬍尘秃茫蹅兌斊綍r(shí)應(yīng)酬多，一個(gè)月有半個(gè)月要在外面吃...”

說(shuō)到這，小昭又看了眼三巧，要說(shuō)負(fù)責(zé)顧子青的飲食真能算上是輕松活計(jì)，他做生意，三天兩頭有應(yīng)酬，虞城的各大飯店酒樓都快成了顧子青的食堂了，任是再好吃的東西，也膩了，所以顧子青原先