鎮(zhèn)子上吃午飯去了。

本來他們屯子這邊，蓋房子過來幫工的人，主家是要管飯的。

不過那些基本上都是自己家的親朋好友，而寶焵請來的這些人卻是專業(yè)的設(shè)計施工團隊。

估計那邊報價的時候已經(jīng)把所有的情況都考慮到了，聽說施工隊的負(fù)責(zé)人在鎮(zhèn)子那邊的有親戚，租用了那邊的房子，還和飯店簽訂了供餐協(xié)議。

這些錢應(yīng)該都會被那邊算做成本，不過寶大廚這邊圖個省心，也就不在乎這點費用了。

回到家之后寶大廚拎著買回來的東西直奔周家的廚房，而幫不上什么忙的周全則回到里屋，點開電腦開始和學(xué)校那邊聯(lián)系。

視頻接通之后周全戴上耳麥說道：“張老師，您讓我采集的花棚土制和水質(zhì)的樣本我都郵寄過去了，請您最近一段時間注意查收一下?！?/br>
專業(yè)研究薔薇科植物多年的張教授聞言表示知道了，然后似乎想到了什么，調(diào)整了一下攝/像頭的方位，對準(zhǔn)外面的一片花圃說道：“我聽小丁說你那邊需要一些速生月季？小周，咱們學(xué)校這邊有批紅衣主教的幼苗，是咱們學(xué)校為了月季園那邊特意種植出來的。不過他們那邊計算錯了面積，花苗多出來2000多顆，你那邊要是需要的話完全可以買走直接用?！?/br>
為了讓周全看的更清楚一些，老教授還特意扶著攝像頭給了周全一個近景鏡頭。

周全看到花圃里那些生長旺盛的月季花苗，它們大多數(shù)都已經(jīng)長到了膝蓋左右的高度，枝干挺直葉片完整，沒有打蔫也沒有病蟲害的跡象。

學(xué)校這邊有自己的花圃和苗圃，大多數(shù)情況下這里種植的各種植物都是為了教學(xué)研究用，不過也承接對外的生意，算是學(xué)校這邊增加收入的一種方式。

確定周全看仔細(xì)之后，老教授將鏡頭反轉(zhuǎn)回來，眨眨眼對他說道：“如何？都是學(xué)校這邊用心培育的優(yōu)秀品種，抗寒耐旱不說對病蟲害的抵御能力也要比普通的紅衣主教強上很多。雖然不是速生品種，但紅衣教主你知道，鮮切庭院都可以，這一批已經(jīng)養(yǎng)到可以直接移植，到花棚里之后用心照顧一個多月絕對就能開花。”

周全聞言在心中默默的計算了一下，2000多棵花苗的話，他這邊面積小一些的那個花棚正好可以栽種的下。

而且紅衣主教的這個品種他很熟悉，爺爺當(dāng)初花棚里養(yǎng)的都是這個品種，他跟著學(xué)了很多，對紅衣主教種植的所有流程和可能會面對的問題他都心中有數(shù)。

這么一想還是紅衣主教適合自己，而且那批花苗算是半大苗，買回來之后只要一個月左右就可以開始開花，兩個月之后就應(yīng)該進入盛花期。

那時寶焵哥那邊的老宅改造也應(yīng)該完成，兩邊就可以順利銜接，也不耽誤時間。

而且學(xué)校那邊給過來的花苗質(zhì)量肯定沒問題，價格只要花苗好貴一些周全也能接受，畢竟一顆花苗最少也要種上四、五年，后期效益的大半都要靠花苗的質(zhì)量來維持。

越想越覺得合適的周全，立即就想要把這一批花苗預(yù)訂下來。

老教授表示花苗販?zhǔn)鄄粴w他管，讓周全自己和學(xué)院那邊聯(lián)系，他還等著周全那邊郵寄過來的土樣水樣標(biāo)本，化驗之后好為他們那邊選擇事宜種植的染色月季品種。

正好負(fù)責(zé)這批花苗的人就是周全留校的同學(xué)，老同學(xué)辦事就是靠譜，幾分鐘之后周全把預(yù)訂金打入學(xué)院的戶/頭，這批花苗就算是周全的了。

為了照顧周全的生意，老同學(xué)那邊答應(yīng)花苗包郵，樂的周全連連感謝，這下子只要乖乖等在家中就好。

和學(xué)校這邊聯(lián)系結(jié)束，周全站起來走向外屋，來到廚房這邊伸頭一看，就見寶大廚正用他們家原本洗衣服用的舊鋁盆腌制那半扇的羊排。

見周全過來寶大廚一邊往羊排上涂抹他的秘制醬料一邊說道：“羊排最少得腌制四個小時，羊骨羊rou湯我也已經(jīng)燉上，不過想要把骨rou里面的精華都燉出來，怎么也得十幾個小時。所以今天中午我們先吃亂燉好了，我從羊排上面提下來一些羊rou，一會串成羊rou串給你烤著吃?！?/br>
說話之間羊排的醬料涂抹舊已經(jīng)結(jié)束，寶大廚洗洗手開始給發(fā)小準(zhǔn)備午飯。

“有什么需要我?guī)兔Φ膯?？”看著忙忙碌碌的寶大廚，扶著廚房門框的周全這么問道。

“哦，如果你有時間的話，麻煩幫我把那邊的胡蘿卜和芹菜切一下，什么形狀都不要緊，我一會烤羊rou串的時候會用到?！?/br>
烤羊rou串為什么會用到芹菜和胡蘿卜？

雖然有些想不明白，但是周全還是照做了，畢竟大廚是發(fā)小，聽專業(yè)人士的總沒錯。

周全在切菜，寶大廚那邊其實也在切菜，只不過他切的那些菜，是為了亂燉而準(zhǔn)備的。

東北的亂燉，大概是做起來最隨心所欲的一道菜了。

亂燉亂燉顧名思義就是沒有規(guī)律，什么都可以燉在一起。

茄子、大辣椒、土豆、豆角，豆腐、嫩玉米、南瓜、豬rou、清楚口味的寶大廚放的都是他愛吃的東西，至于大多數(shù)人家都愛在亂燉里面放的西紅柿，因為周全不愛吃而被放棄了。

快二十年的切墩經(jīng)驗讓寶大廚的刀工一流，那些零碎的蔬菜到他手里沒過幾分鐘，就變成了大小合適的塊、條、片。

端著自己切好的原材料，拎著自己將要用到的各種配料，寶大廚來到外屋，他打算用外屋的鐵鍋制作這道東北亂燉。

灶膛里面火早就已經(jīng)生好，寶大廚往鐵鍋里面倒入底油，放入rou片快速的翻炒了幾下，然后倒入料酒和生抽去腥提味。

待rou變色將其鏟出，鍋中在倒入底油，兩勺東北大醬入鍋翻炒，待將香味炒出來后，在按照原材料生熟的時間將蔬菜塊一一放入。

最先入鍋的是豆腐和土豆，這兩種東西耐燉并且不容易入味。

之后則是豆角、南瓜、茄子、嫩玉米和大辣椒，加鹽、生抽和老抽提色增味，然后蓋好鍋蓋等待燜燉。

對方在做這些的時候，周全這邊的芹菜和胡蘿卜已經(jīng)切好，寶大廚過來檢查了一下表示沒問題可以用，之后大廚先生又到冰箱里面去取了半顆洋蔥出來。

周全瞄了一眼外屋，見陶瓷白碗里面剛剛炒了半熟的rou還在里面，不由得提醒道：“寶焵哥，你亂燉的rou忘記加進去了?！?/br>
正在切洋蔥的寶