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題,但在結(jié)果沒(méi)公布之前,心里還是沒(méi)底的。那種感覺(jué)就如同高考的時(shí)候知道肯定能考個(gè)好成績(jī),但是分?jǐn)?shù)不出來(lái)結(jié)果誰(shuí)都不敢說(shuō)。跟在寶大廚的身后,又有幾個(gè)人上了三樓,周全在心中默默的數(shù)了一下,上了三樓的一共有十位。樓下九十個(gè)人,上了三樓的卻只有十個(gè),百分之九十的淘汰率,不愧是能調(diào)/教處一批又一批頂級(jí)大廚的師門,規(guī)矩果然變態(tài)。鄒師傅看著上臺(tái)的這十位后輩,表情非常欣慰,這些人將來(lái)都會(huì)是師門的中流砥柱,不管他們?cè)诓辉诿髟聵钦粕?,為不為酒樓出力,鄒師傅都替他們開(kāi)心。看過(guò)這些成功者,鄒師傅又將目光轉(zhuǎn)向了那些還在樓下等待的孩子們,看著他們或是惶恐或是失落的面孔,不由得在心中嘆了一口氣。其實(shí)這些孩子里有些也是很不錯(cuò)的,做出來(lái)的菜至少可以被打到九十以上的分?jǐn)?shù)。只是可惜明月樓只有一座,師門的傳承象征古菜譜也只有一本,所以只能優(yōu)中選優(yōu)。樓下的那些人看著現(xiàn)在的情況,差不多也猜出來(lái)結(jié)果是什么,因而都有些垂頭喪氣。鄒師傅清了清嗓子,柔聲說(shuō)道:“斗菜第一輪,脫穎而出的就是樓上的這幾位,樓下的師侄們也請(qǐng)不要?dú)怵H,只要你們肯苦練廚藝精進(jìn)技術(shù),一樣可以在廚師界展現(xiàn)處自己的風(fēng)采?!?/br>安撫過(guò)落選的后輩們,鄒師傅又對(duì)入選的人員說(shuō)道:“今天的斗菜已經(jīng)到此結(jié)束,明日上午八點(diǎn),請(qǐng)各位準(zhǔn)時(shí)過(guò)來(lái)?!?/br>斗菜第一回合的大幕落下,眾人從明月樓魚(yú)貫而出,現(xiàn)在的時(shí)間雖然是晚上,卻還沒(méi)到休息的時(shí)候,因而出了明月樓之后,有不少認(rèn)識(shí)的同門、親友聚在一起相約去吃宵夜。不過(guò)寶大廚他們是沒(méi)這樣的心情,師兄弟幾位湊在一起說(shuō)了幾句話,然后落選的那幾位就不想在打擾,陸陸續(xù)續(xù)的離開(kāi),原本八位師兄弟就只剩下了四位。不得不說(shuō)鄒師傅教導(dǎo)徒弟的功夫真是沒(méi)得說(shuō),十位晉級(jí)的人員當(dāng)中,有四位是出自他的門下。而且他的幾位排行從長(zhǎng)的徒弟,老大、老二、和老四都順利獲得了明天的參賽資格,剩下的那一位則是性格有些跳脫的竇師弟。鄒狐貍顯示恭喜了其他的師兄弟,然后就跟著他媽,一起提前返回酒店,與他們同行的還有那位古麗師姑的外國(guó)徒弟。其余的幾個(gè)人包括家屬在內(nèi)沒(méi)人想坐車,因而干脆就都散步回去。夜晚賓館中的寶大廚繼續(xù)在電腦上與國(guó)外的公司交流,為那邊的廚師解答一下新菜色上一些不容易理解的東西,那從容的態(tài)度,一點(diǎn)都看不出是才殺出重圍,并且明天還很有可能要迎接‘惡戰(zhàn)’的人。明月樓內(nèi)送走了徒子徒孫并親朋好友的兩個(gè)老頭正在愁眉苦臉,相互商討著明天的斗菜要如何繼續(xù)。“師兄,本來(lái)以為這一次斗菜結(jié)束之后,能留下的人不會(huì)超過(guò)五人,可是現(xiàn)在卻有十位徒孫都憑借實(shí)力留了下來(lái),這樣的話咱們?yōu)槎凡藴?zhǔn)備的那道主菜的原材料就不夠用了,這可怎么辦?”鄒老爺子聞言也很撓頭,這后輩不出彩他難辦,太出彩了一樣也不好辦。但是就如同師弟說(shuō)的,為斗菜最后一個(gè)環(huán)節(jié)準(zhǔn)備的主材料就那么多,現(xiàn)在再去找已然是來(lái)不及,總不能讓那些孩子們分成兩撥做不一樣的菜肴,這如何能體現(xiàn)公平?思來(lái)想去鄒老爺子最終只能無(wú)奈的說(shuō)道:“不然就加賽一場(chǎng)?”“可是斗菜從來(lái)都是只有兩輪,從未有加一輪的時(shí)候?!?/br>“但是參加第二輪的人數(shù)也從來(lái)都沒(méi)有超過(guò)6人的,咱們的原材料確實(shí)備不齊,不能一半人比另外一半看著?!?/br>“不然就在加試一輪快炒?”“沒(méi)用的,咱們第一輪打分的標(biāo)準(zhǔn)不夠高嗎?這些家伙不是還闖過(guò)來(lái)了,再試也一樣,能過(guò)一次快炒的人都有本事過(guò)第二次?!?/br>“那可怎么辦?”鄒老爺子想了又想之后揮手招呼師弟過(guò)來(lái)說(shuō)道:“既然不是常規(guī)斗菜,加賽的題目由咱們出就不適合。把老肖叫過(guò)來(lái),由他出題當(dāng)評(píng)委,肯定沒(méi)人能有話說(shuō)?!?/br>于是第二天,當(dāng)寶大廚并他其余的師兄弟一身整齊的廚師服再度站在明月樓大堂中間的時(shí)候,他們驚奇的發(fā)現(xiàn),師祖與師叔祖兩位老人家坐位的中間,又多出了一位老者。那位老者眾人還并不陌生,于是難免有些驚訝。看著一樓二樓眾人或是驚訝或是迷茫的眼神,肖老笑了笑問(wèn)道:“怎么,沒(méi)想到我會(huì)來(lái)?別以為你們有的人到別處考試就能避開(kāi)我,終歸還是要落回到我的手里?!?/br>這位肖老是鄒老爺子那間廚師學(xué)校的教導(dǎo)主任,也是廚師協(xié)會(huì)的理事。如果論廚藝,他只能算是一流,稱不上頂尖,但他有一條特別挑剔的舌頭,因而是業(yè)內(nèi)聞名的美食家。鄒老爺子對(duì)徒弟和徒孫的要求特別嚴(yán)格,寶大廚他們這一輩的師兄弟們,基本上都在師祖的廚師學(xué)校修習(xí)過(guò)基本功,老肖就是他們的主考老師。因?yàn)槲队X(jué)靈敏,因而這一位在考校學(xué)院的時(shí)候要求就特別高,只要一想起當(dāng)時(shí)這位老師的那些稀奇古怪的要求,眾人就都感覺(jué)后脊梁發(fā)毛。“哈哈,看你們的表情,怎么如同見(jiàn)了鬼一樣?你們放心我還是我,脾氣秉性是不會(huì)變的,這一次就是受到邀約,過(guò)來(lái)給你們找麻煩的。”坐在二樓同樣位置的周全聞言目瞪口呆,他是第一次遇見(jiàn)這種直言就是過(guò)來(lái)給你們找麻煩的家伙。與周全不同,寶大廚他們這些師兄弟對(duì)這位老師的脾氣早就心中有數(shù),聞言除了苦笑之外再無(wú)他法。看了一下自己手腕上的老式手表,時(shí)間的指針已經(jīng)漸漸的指向八點(diǎn),肖老收起了玩笑的表情正色說(shuō)道:“閑話少說(shuō),你們想要進(jìn)入斗菜的下一輪就必須得讓我滿意。我這個(gè)人嘴刁是眾人皆知,但這并非我愿,實(shí)在是味覺(jué)太敏銳,以至于食材里面一點(diǎn)點(diǎn)的異味我都能嘗的出來(lái)。為此我不愛(ài)吃rou,更不愛(ài)吃一切水中的東西,因?yàn)樵S多對(duì)別人來(lái)說(shuō)是鮮的東西,對(duì)我來(lái)說(shuō)卻是異味,哪怕是用在重的調(diào)料去掩蓋,只要有我就吃的出來(lái)??墒墙裉熘T位要是想走上三樓去,就必須作出一道能讓我吃得下去的,還不能失去本味的河鮮,這就是你們的比賽題目。”這個(gè)題目事先