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,這個(gè)灰姑娘的名字起的好,看起來(lái)灰撲撲不起眼的一塊小東西,雖能想得到它居然是黃唇魚(yú)的魚(yú)肝配上了照燒醬?這魚(yú)子醬用的也好,提味的非常到位,有了魚(yú)子醬的魚(yú)肝就像是被施了魔法的灰姑娘,美的連王子都能給迷住?!?/br>“最后一道甜品做的也很好,奶香與魚(yú)香融合在一起,味道自然不沖突。月季花瓣用的可謂是點(diǎn)睛之筆,最后那一點(diǎn)點(diǎn)的澀,沖掉了魚(yú)與奶的腥膻,讓口中最后只余花香如夢(mèng)似幻。喬治,這道甜品的名字叫什么?你剛才說(shuō)的時(shí)候我們都沒(méi)聽(tīng)清楚?!?/br>喬治聞言又說(shuō)出了一連串的英文,作為翻譯的鄒凱長(zhǎng)了長(zhǎng)嘴還是沒(méi)給直接翻譯出來(lái),而是打岔說(shuō)道:“這名字不太好翻譯,還是叫奶心魚(yú)rou布丁好了?!?/br>熱鬧了一陣子之后,鄒老爺子把有投票權(quán)的評(píng)委都叫到一起說(shuō)道:“都吃過(guò)喝過(guò)也聽(tīng)過(guò)問(wèn)過(guò),想必諸位現(xiàn)在是心中有數(shù),投票開(kāi)始吧,大家一起幫著計(jì)票?!?/br>第143章恩怨投票的規(guī)則很簡(jiǎn)單,擁有投票權(quán)利的評(píng)委們,自己更喜歡更滿意那位大廚的制作的魚(yú)宴,就站到那位大廚餐桌的旁邊去。投票結(jié)束之后大家一起查人頭,誰(shuí)的人多誰(shuí)就贏了。規(guī)則雖然簡(jiǎn)單,但是鄒老爺子的話說(shuō)出去之后,那些評(píng)委相互看了看誰(shuí)也沒(méi)動(dòng)。祁老爺子見(jiàn)狀笑了笑說(shuō)道:“既然大家都這么矜持,那就由我來(lái)打頭陣好了。說(shuō)實(shí)話今天站在這里比賽的三位,能力在伯仲之間,他們每一位都很出色,到外面做哪一家米其林餐廳的主廚都是綽綽有余。但比賽終歸還是要有個(gè)輸贏,僅從色與型和個(gè)人喜好上來(lái)說(shuō),我的這一票會(huì)投給鄒凱?!?/br>說(shuō)著老爺子便走出人群,站到了國(guó)色天香那一桌的前面。鄒家的親友團(tuán)們見(jiàn)狀都很開(kāi)心,其余的人也沒(méi)什么好說(shuō)的,祁老爺子是蘇杭人,會(huì)更偏愛(ài)鄒凱頗有淮揚(yáng)菜風(fēng)格國(guó)色天香也是可以理解的。有人帶了頭,之后就好說(shuō)了。那位帶著黃唇魚(yú)過(guò)來(lái),提供了魚(yú)宴主食材的邱主任扶了扶自己鼻梁上的眼鏡框說(shuō)道:“大家都知道我是個(gè)外行人,諸位說(shuō)的那些色香味意形什么的我看不懂更吃不出來(lái),我就從一個(gè)普通人的角度來(lái)說(shuō)一下我個(gè)人的感受。三位大廚的廚藝都是頂尖的,我吃過(guò)見(jiàn)過(guò)這么多年,這么好的魚(yú)宴卻是頭一回遇見(jiàn),回去在科里也有資本炫耀了。”看著對(duì)方那既得意又榮幸的樣子,眾人也忍不住跟著會(huì)心一笑。客氣話說(shuō)過(guò)之后,邱主任卻是畫(huà)風(fēng)一轉(zhuǎn),又說(shuō)起了自己的意見(jiàn)。“我是品不出來(lái)大師們的水品高低的,對(duì)我來(lái)說(shuō)這三桌席面上的哪道菜都好吃。但既然非要選,那我就隨本意,大概是因?yàn)閺氖卵芯抗ぷ鞯木壒?,我?duì)新鮮的事情都非常感興趣,喬治師傅的那一桌菜是我之前從來(lái)都沒(méi)吃過(guò),也沒(méi)見(jiàn)到過(guò)的,所以我把自己手中的這一票投給喬治師傅。”邱主任很明顯是一位喜歡嘗試新鮮事物的人,所以外國(guó)大廚的那一桌中西合并的菜式與做法,就更得他的歡心。這位評(píng)委中唯一的一位外行人作出選擇之后,‘豌豆老肖’在一旁笑了笑說(shuō)道:“我不同意你們的說(shuō)法,阿凱那邊是在色與型上更加出色,喬治那邊的菜色也的確是更有新意,但是做菜歸根究底還是要看味道,一場(chǎng)廚師比賽,更應(yīng)該看中的是師傅個(gè)人的基本功與灶臺(tái)上的掌控能力,這一點(diǎn)阿焵做的是最出色的,所以我這一票投給阿焵?!?/br>老肖是廚師學(xué)?;A(chǔ)刀工科目的任課老師,更是教務(wù)主任,他會(huì)更關(guān)注比賽廚師的基本功與灶上的調(diào)味功夫,這也是無(wú)可厚非的。每位評(píng)委都有他們自己的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),理由也都說(shuō)得過(guò)去,關(guān)鍵的是現(xiàn)在作出評(píng)判的三個(gè)人作出了三種不同的選擇,結(jié)果就是三位廚師每人一票,大家又都會(huì)到了同一條起跑線上。圍觀的親友團(tuán)們現(xiàn)在是既緊張又期待,都希望自己的親人或者是朋友能夠獲得更多人的支持。那怕是想要讓寶大廚與自己回東北老家繼續(xù)經(jīng)營(yíng)民宿,過(guò)他們小日子的周全,此時(shí)也是不希望寶焵哥輸?shù)舻摹?/br>老肖他們之后,評(píng)委們打分的時(shí)候就痛快多了,每個(gè)人根據(jù)自己的理解與評(píng)分要求,紛紛的作出了他們各自的選擇。于是幾分鐘之后,一種事先絕對(duì)出乎眾人意料之外的情況出現(xiàn)了。眾人數(shù)了數(shù)每位大廚魚(yú)宴餐桌旁的人數(shù),在數(shù)了數(shù)人數(shù),還是數(shù)了數(shù)人數(shù),再三確認(rèn)之后他們發(fā)現(xiàn)沒(méi)數(shù)錯(cuò),就是每一位的餐桌前都站了五個(gè)人。三五一十五,而有資格投票的人是十六位,也就是說(shuō)最后的勝負(fù)要交由一個(gè)人來(lái)決定。那最后的還沒(méi)有作出選擇的人就是鄒老爺子,諸位評(píng)委之中他的年紀(jì)最長(zhǎng),資歷最高能力最強(qiáng),又是這一次斗菜的東家,大家自然而然的就都不敢落在他的后方。所以就如同撲克牌中的大王一樣,老爺子被眾人安放在了最后,然后就出現(xiàn)了現(xiàn)在這種情況。最關(guān)鍵的最后一票,老爺子究竟會(huì)投給誰(shuí)?滿屋子的人誰(shuí)都猜不準(zhǔn),都在等著那個(gè)最后的答案。被眾人矚目的鄒老爺子低著頭,大家看不清楚他的表情,但卻能看得出他現(xiàn)在的內(nèi)心一定十分不平靜,因?yàn)槟菍?duì)原本被他握在手中盤(pán)著玩的文玩核桃,已經(jīng)快被他給捏碎了。靜默了幾分鐘后,老爺子抬起頭,作出了他的選擇,他走到了魚(yú)宴歸鄉(xiāng)的位置,站定之后不就不再動(dòng)。哄——,如同炸了營(yíng)的蜂窩,原本安靜的一根針落到地上都能聽(tīng)得見(jiàn)聲響的明月樓內(nèi)立即嗡鳴起來(lái),因?yàn)檫@一次師門(mén)斗菜的結(jié)果已經(jīng)出來(lái)了,勝利的是寶焵寶大廚。眾人對(duì)此并不意外,因?yàn)閺闹霸u(píng)委的們選擇上就能看得出來(lái),這一次比賽的三個(gè)人誰(shuí)都沒(méi)有壓倒性的實(shí)力,因而誰(shuí)贏誰(shuí)輸都是有可能的。說(shuō)到這里就不得不佩服鄒老爺子的cao守,明明平局的三個(gè)人中有一個(gè)是他的孫子,他只要站過(guò)去他孫子就贏了,然而老頭依然還是堅(jiān)持本心,選擇了他心目中認(rèn)為最好的那一個(gè)。雖然過(guò)程有些跌宕起伏,但結(jié)果還是皆大歡喜。就在眾人鼓掌,恭喜明月樓與鄒家菜選出最佳傳人的時(shí)候,整個(gè)斗菜中一直都沒(méi)有多言多語(yǔ)的古麗突然冷笑了一聲。在一片熱鬧的氣氛中,她