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趁著別人家沒忙完的時候，杜家把水稻種上了。杜仲平一力主張用拋秧法把秧苗移進(jìn)稻田里。倒不是說杜仲平明白拋秧法有什么好處，實(shí)在是，水里很涼，而且，他怕水里有螞蟥，要是被咬出點(diǎn)兒什么問題來，他還不如買現(xiàn)成的稻米呢。

趙八等幾個來幫忙的，見杜仲平示范的拋秧，越發(fā)覺得杜仲平是胡鬧了，把那秧苗就那么隨便往水里一扔，能種得活嗎？只是大家對北方種出水稻本來就不抱什么希望，再者顧著杜小秀才的面子，誰也不好意思說，按著杜仲平的做法，幾個人花了個把時辰玩兒似的就把秧苗都扔進(jìn)田里了。

至此，杜家，趙家的田地全部種完了，忙了半個多月的兩家人終于可以好好歇歇了。

杜家后院的那幾棵樹已經(jīng)先后開了花，經(jīng)過幾個人的仔細(xì)分辨，應(yīng)該有一株櫻桃樹，就是開花開得最早那棵，粉紅的顏色，每朵花五個花瓣，小小的，并不讓人覺得嫵媚，只覺可愛。這種櫻桃大抵五月間就熟了，顏色大紅，甜而多汁，只是小了點(diǎn)，且皮薄，放不住，但是現(xiàn)摘現(xiàn)吃還是很好的。最主要的是，這樹十分好養(yǎng)活，都不需要有人照顧，很適合杜家這樣的人家。

還有那花開的很嫵媚的就是桃樹了，一樣的五個花瓣，一樣的粉紅，卻硬生生多了些嬌俏風(fēng)流的姿態(tài)。倒是不愧眾多文人對她的吟詠。只是杜家這品種大概就是最常見的毛桃，就算成熟也只是小孩子拳頭大小，毛也多，好在滋味不錯，而且十分的脆。

至于那棵開白色花的，幾人怎么也分不清到底是李子樹還是梨子樹。再加上一棵渾身是刺的棗樹，杜仲平已經(jīng)十分滿意，接連著吃可以吃好幾個月呢。

杜家因?yàn)橛写蚓⑸w房的計劃，今年前院就沒有種菜了。反正家里人口不多，又沒有養(yǎng)很多牲畜，后院這么大的地方足夠了。

先頭種下的韭菜、小蔥已經(jīng)露出頭來了，估計再過幾天韭菜就可以吃了。韭菜實(shí)在是一種懶人菜，種了一回再不用管它，割了一茬沒幾天就可以長出來。只要不在下雨天割，爛了根子，就是過冬也不怕的，來年春天自會發(fā)出來?？梢哉f，種了一回就一勞永逸了。只是它會竄根子，須得防著它竄得滿院都是。

最常見的茄子、黃瓜、絲瓜、辣椒的秧苗已經(jīng)長得挺大了，要把它們分開來栽種。其他的，豇豆、蕓豆、扁豆各種幾架就夠了，這些菜都結(jié)的很多，種的多了吃不完。且黃瓜、絲瓜加上幾個豆，都是要搭架子的。

杜安特意對方勝推薦了苦瓜，這苦瓜對于某些愛上火的人最有效不過了，至于味道，那就不管了。方勝欣然在自己種了不少，趙八倒是有點(diǎn)兒哀怨，這菜沒吃到嘴里，光聽名字就覺得苦了。

還有北方較少的萵筍也種了一些，這菜不管是葉子還是莖，都是很好吃的。不能忘了杜仲平特別喜歡的豌豆，葉子好看，花開的一串串也很熱鬧，結(jié)的豆子也很耐看，味道又好，杜仲平特意在路上收集專門吃豆子的和可以吃豆莢的不同品種。

香菜、芹菜、大蒜這些也得有一些，做菜時做個調(diào)味的是少不了的。特別是大蒜，大蒜葉可以做配菜調(diào)味，長出蒜苗來又是一道好菜。

方勝又給了幾粒南瓜、冬瓜、角瓜、瓠子的種子，這幾樣，一樣種個一兩棵就夠了，估計吃不完。南瓜、冬瓜、瓠子都長得很大，一個能有幾斤到十幾斤重，角瓜雖說不算大，但是種下一棵，就可以不斷的結(jié)出角瓜來，一兩個人就是頓頓吃怕都不太吃得完。

十幾樣的菜種的種，栽的載，忙了兩天，突然發(fā)現(xiàn)綠葉菜沒幾樣，都是些瓜啊豆啊的，趕緊補(bǔ)種小白菜、小油菜。把個不算小的菜園子塞得滿滿當(dāng)當(dāng)。

19、第十八章

王嫂子娘家人多，離得又不遠(yuǎn)，每年農(nóng)忙都會過來幫忙，因此，大柱很快就回到了上午跟著杜仲平念書，下午幫杜家干點(diǎn)活的日子里。只是他的弟弟二柱，每天都和他的尾巴似的跟著一起來。

這倒怪不得二柱，里正兩口子都忙，原本就是大柱走哪都帶著他，這回大柱上上了籠頭，天天到杜家報到，他自然也就跟著來了。再說，二柱就是從他姥爺家算起，都是最小的，遇上個謹(jǐn)兒，比他還小，二柱覺得在謹(jǐn)兒面前特別威風(fēng)，也就愿意來找謹(jǐn)兒玩兒。更別說杜家叔叔有那么多的好吃的了。

杜仲平倒是不煩小孩兒多，這幾個都不是鬧騰的，家教也還算好。教大柱功課的時候，兩個小的在一邊玩兒，倒是不用特意有個人看著謹(jǐn)兒了。等大柱自去做功課，自己教謹(jǐn)兒的時候，連帶著二柱一起聽聽也沒什么。謹(jǐn)兒還小，現(xiàn)在也就是講講三字經(jīng)、百家姓什么的，杜仲平講的都能當(dāng)故事聽了，小孩兒也能坐得住。

等下午時，兩個小的經(jīng)常跟著大柱后邊轉(zhuǎn)。謹(jǐn)兒會認(rèn)字，會講故事（就算謹(jǐn)兒講的七零八落，二柱也聽得挺有滋味的），二柱覺得挺厲害，自己比不過，就把自己哥哥拿出來顯擺，把大柱上樹摸鳥蛋，下河摸魚蝦的事說的天花亂墜。謹(jǐn)兒才四歲，在杜仲平身邊一直嬌養(yǎng)著，哪怕一時半會兒看不見，杜仲平都著急，哪里聽過鄉(xiāng)下孩子的玩意兒呢？大柱在謹(jǐn)兒眼里的印象立馬就高大起來了。

大柱倒是樂意帶著謹(jǐn)兒和自家弟弟玩兒，杜家沒有那么多的活兒讓他天天干，現(xiàn)在不但自己到杜家，弟弟也跟著來了，自己帶帶小孩子，有什么呢？拿出對自家弟弟也沒有的十二萬耐心對待謹(jǐn)兒，對謹(jǐn)兒提出的一切問題，不但在口頭上回答，有空還會弄點(diǎn)實(shí)物給謹(jǐn)兒看，弄得謹(jǐn)兒更喜歡他了。

轉(zhuǎn)眼，到了榆錢下來的時候了。要說這榆錢，真真是個好東西。榆樹每年春天還沒長葉之前，枝頭上就密密的長了榆錢，嫩綠的顏色，圓圓的形狀，中間有個小鼓包，吃到嘴里有一絲絲的甜，還有點(diǎn)兒清香，并沒有半點(diǎn)苦味。比起地上的野菜，同樣能吃的柳葉，這些都帶著些苦味的東西，榆錢更受歡迎。

小孩兒生吃可以當(dāng)零嘴，大人拿了榆錢或做面湯，或和面蒸了吃，又可以填肚子。因此每年到了這時候，一般人家都會去摘榆錢吃。

今年大柱既然當(dāng)了孩子頭兒，就和杜仲平說，帶著謹(jǐn)兒也去。反正自己爬樹，二柱帶著謹(jǐn)兒在底下等著就行，不會有危險。

哪知杜仲平聽了，竟然也十分感興趣，還把杜安也叫過來，商量著一起去。杜安也只有十九歲，自從去年秋天進(jìn)了山撿秋之后，對于這些不花錢只要動動手就能得到的野物很有興