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“叩叩”兩聲響,有人敲玻璃。正是卡拉,她手里還夾著一根燃到一半的煙。鴻睿驟然從那個溫暖旖旎的房間跌入眼下這個冰冷而潮濕的倫敦。他降下玻璃,沖卡拉點頭:“晚上好,卡拉?!?/br>卡拉見是鴻睿,朝一個方向揮了揮手。兩個站在定點門口的女孩扔掉手上的煙頭,向卡拉道別后結(jié)伴離開??ɡ拥羰种械臒煟蜷_副駕的門,坐上車。“你怎么不進去?”卡拉問。鴻睿沒有回答,卡拉冷笑了一聲,“我明白了,既然你為你們這段關(guān)系感到這么羞恥的話,又為什么要和亞當(dāng)在一起呢?”鴻睿為卡拉的話皺起了眉頭,他和亞當(dāng)不同。他的烹飪理念被人抨擊多年,早就不在意別人的看法了。他不知道亞當(dāng)對他們的關(guān)系有沒有相同的疑問,但他不能冒險讓卡拉在亞當(dāng)面前這樣解讀他們的關(guān)系。他看著卡拉,抿了抿嘴后說:“卡拉,我不在乎讓大眾知道我喜歡男人,輿論沒法影響我。但你知道皮耶羅和瑪克辛的歷史嗎?當(dāng)他們的關(guān)系曝光以后,輿論對瑪克辛非常苛刻。公眾根本就不在意皮耶羅當(dāng)時是不是已有家室,他們只看到了緋聞和商機。而皮耶羅的對手們看到了一個好的機會,他們可以通過打壓瑪克辛來壓制皮耶羅。畢竟傷害瑪克辛比傷害當(dāng)時的皮耶羅要容易多了。卡拉,我的競爭對手不比當(dāng)時的皮耶羅少,一旦我和亞當(dāng)?shù)母星楸还_出去,亞當(dāng)一定是受到傷害的那個人?!?/br>鴻睿想了想,又補充道:“亞當(dāng)是一個極富天賦的廚師,給以時日,他會成為當(dāng)代的埃斯科菲耶(*注二),我不能冒險讓任何人影響他的前途,即使是我自己也不行!”“那你就打算一直隱瞞下去嗎?”“不,卡拉。我有一個計劃。等到我能從輿論中保護亞當(dāng),又或者有一天亞當(dāng)不再需要我的保護了,我會公開我們的關(guān)系,那不會要很久?!?/br>卡拉皺著眉,看起來像是一點也不相信他剛才說的那些話。鴻睿坦然地面對卡拉的審視,毫無動搖和猶疑。最終卡拉嘆了一口氣,按了按頭皮說:“鴻睿,那些交情一般的朋友已經(jīng)開始散了。等會我挽著你的手臂進去,他們只會以為你是我的男朋友,而不會想到亞當(dāng)?shù)念^上去。你要進來等他嗎?”卡拉挽著鴻睿的左臂,親親熱熱地走了進去。里面的人不多,只有6個人,有男有女,都很年輕。卡拉搶在亞當(dāng)開口招呼之前說:“各位,我朋友來接我下班回家了,所以識相點趕快滾。來年有時間再聚?!?/br>他們嬉笑著聊了一會,卡拉向鴻睿一一介紹他們的名字,那都是她和亞當(dāng)從小長到大的朋友。有一個人認(rèn)出了他,問鴻睿和卡拉是不是因為亞當(dāng)而認(rèn)識的。鴻睿點頭承認(rèn),岔開了話題。鴻睿就站在亞當(dāng)左邊,大家都喝得微醺,即使他倆站的有些近也沒有人會覺得奇怪。借著大衣袖子的遮掩,亞當(dāng)?shù)氖职ち诉^來,小指松松地勾住鴻睿的小指,拇指在他右手掌邊緣一下一下地滑動。鴻睿反手握住了亞當(dāng)?shù)氖?。即使隔著厚重的衣物,他也能感覺到亞當(dāng)柔韌的身體。鴻睿與亞當(dāng)相視一笑,又看向別處。第二天就是平安夜,亞當(dāng)家的傳統(tǒng)是:亞當(dāng)和卡拉負責(zé)平安夜的晚餐,而他的養(yǎng)父負責(zé)圣誕節(jié)當(dāng)天的烤鵝大餐。今年多了鴻睿,卡拉便理直氣壯地把她的職責(zé)推卸給了鴻睿。亞當(dāng)就要反駁,倒是鴻睿拉住了亞當(dāng),他母親教過他不少適合家宴的菜,正好可以做出來試試看。晚宴首先要裝飾餐桌,亞當(dāng)為圣誕樹挑選了紫色的裝飾,鴻睿便也使用了紫色裝飾餐桌。亞當(dāng)家的餐桌看起來已經(jīng)有些年頭了,那是一張紅棕色核桃木餐桌,因長期使用顯得油光水潤。鴻睿不打算用厚厚的餐布遮掩了它自身的魅力。他在餐桌中心鋪上一條紫色天鵝絨制的狹長桌巾,金色的流蘇分別垂在桌頭和桌尾兩邊。天鵝絨上面放著綠色的樹枝。他去后花園剪了一些松柏枝干和榭寄生的藤曼編成一條S形的枝條,簇擁著紅色的蠟燭和金色的鈴鐺,看起來非常有圣誕節(jié)的氣氛。他又在S的彎曲處,放上了幾個透明的小花瓶。花瓶內(nèi)隨意地插著幾根紫色的石楠。亞當(dāng)家餐具的風(fēng)格和他的喜好大不一樣。鴻睿喜歡薄得可以透影的骨瓷盤,他喜歡簡潔的刀具,他的玻璃酒杯異常輕薄,杯壁抿在唇中時像是吻著刀片。亞當(dāng)?shù)酿B(yǎng)父馬汀則繼承了老式英國人的習(xí)慣,他的正式餐盤上鑲有金邊,餐具的把柄上嵌著珍珠貝母,上面還有復(fù)雜的浮雕。水晶酒杯沉甸甸的,水晶玻璃上雕刻著細密的花紋。亞當(dāng)幫鴻睿從車?yán)锬贸鏊麕н^來的東西,一一擺放上桌子。當(dāng)亞當(dāng)看到里面并沒有他餐館里那薄得嚇?biāo)廊说木票瓡r,還松了一口氣。“這是你家,亞當(dāng)。”鴻睿留意到亞當(dāng)?shù)姆磻?yīng),說:“我不會帶來任何讓你覺得不舒服的東西?!?/br>“我不是覺得不舒服。我每次用它的時候,都擔(dān)心我會不小心打破它們——它們實在是太薄了。六個杯子加起來還沒有普通一個杯子重?!?/br>鴻睿笑起來,他想亞當(dāng)實在太小看那杯子了,那些杯子能在洗碗機內(nèi)被沖洗上千次。他讓亞當(dāng)把馬汀的水晶杯安放上餐桌,他自己則把一束紫色石楠挽成一個圈做成餐巾環(huán)(*注三),套在紅色餐巾上——那餐巾也來自亞當(dāng)家里。鴻睿只帶來一條桌巾,一些石楠花和幾個花瓶來裝飾餐桌(*注四)。在Alimentum里面吃飯像百老匯的演出一樣,有一套正式的流程,標(biāo)準(zhǔn)的讓人感覺拘束。亞當(dāng)家里的氣氛是輕松隨意的,他想要盡量的保留原狀。就連晚餐,鴻睿的擺盤也都遵循了家常菜的風(fēng)格。頭盤是砂鍋湯(PetiteMarmite),牛rou和蔬菜在深底砂鍋中燉的軟爛后被分裝在小砂鍋里端上了桌。湯和rou塊上撒著大塊的烤碎面包。這很尋常,馬汀也會做這樣的湯。主菜是艾布芙哈燉雞飯配安娜奶油馬鈴薯派(*注五)。馬鈴薯切成薄片,像花一樣層疊地排在圓形烤盤中,再抹上鴻睿母親的獨門配料和奶油烘烤。這道菜是歷史上一位名廚為當(dāng)時一位叫做安娜的夫人設(shè)計的,鴻睿的母親恰好也叫做安娜,這也是鴻睿母親的拿手菜。而艾布芙哈燉雞飯的做法繁瑣無比,是歷史上非常著名現(xiàn)在甚至沒有多少人會的法國料理名菜。鴻睿選用了布雷斯雞(*注六)作為載體。飯用雞雜,香料和藏紅花等調(diào)料炒香以后,加入高湯拌炒。所有的配料和飯全被塞進全雞的腹腔,扎緊。整只雞先燉后悶,耗時很長。最后鴻睿把它像普通的烤雞一樣,整個地端到了餐桌上,并邀請一家之主馬汀切分雞rou。馬汀和亞當(dāng)很像,自帶友善熱情的氛圍。他是傳統(tǒng)的廚師,從學(xué)