水內(nèi)晾涼，涼透后撈出切碎與香干拌在一起，只放入少許鹽和芝麻提味。

寒蕎入口，有一絲苦味，等苦味過后就是野菜專屬的清香。

“阿魚覺得如何？”

過了會兒方瑜才反應(yīng)過來叫的是自己，他告訴江容安的假名是許魚，沒想到竟然稱呼他為阿魚。

“這道菜不錯。”方瑜拿起汗巾擦了擦嘴角作為掩飾，指了那道香干寒蕎。

“這是城外的野菜，一般人都不屑去吃，但我偶然嘗過一次后倒覺得味道還行?！苯莅舱f這話，時不時的去瞅方瑜臉上的傷痕，那三道傷痕也太過顯眼了一些，“等會兒我就讓人把雪容膏送來，那是專門用于祛疤的。”

“這樣下來，怕是我還不起債了?！狈借づe起杯子，以茶代酒。

江容安立馬做出了表示：“可以賒賬?！?/br>
“不知道可不可以以身抵債？”

“以身抵債？”江容安立刻就想歪了。

方瑜也反應(yīng)過來他說的話有寫不妥，改口道：“我是說，作為府上的長工來抵債?！?/br>
方瑜身上的路引早已丟失，沒有路引和戶籍證明，他出了江府，連客棧都住不了，更不用說身無分文了。

第4章

江容安沒想到方瑜會提出這個要求，他沒有立刻回復(fù)，而是先咬了一口筷子上夾著的蒜泥白rou，rou是精心挑選的豬rou，肥rou和精rou相間，吃起來既不會膩又不會太無味，配上獨家秘制的調(diào)味料，更是令人食指大動。

“你會看賬本嗎？”江容安裝作思考了一會兒問，“倒是缺一位賬房先生?！?/br>
“不會?！狈借ぶ苯亓水?dāng)?shù)幕卮穑錾戆矅?，學(xué)的只有科舉和武功，沒有機會接觸商賈之事。

“那你會看管農(nóng)莊嗎？我名下還有一處農(nóng)莊缺位管事?！苯莅灿謫?。

方瑜依舊是回答不會。

“那我們江家可不收沒有用處的人，你到底會什么？”

方瑜會的有很多，比如朝堂斗爭、內(nèi)宅陰私、用兵打仗等等，但這些要不就上不了臺面，要不在此時根本沒有用。

“我以前是個侍衛(wèi)，自然現(xiàn)在也只能當(dāng)侍衛(wèi)了?！狈借せ卮穑安恢澜舆€缺不缺個侍衛(wèi)。”

正巧后續(xù)的熱菜也上來了，江容安誠懇的說：“先吃飯吧?！?/br>
方瑜點了點頭，目前留在江家只是最好的選擇，而不是必須的，他并不強求。

四樣涼菜被撤下去后，四葷四素一湯，九樣菜品擺滿了整整一張桌子。

菜品雖多，卻都是家常小菜，并沒有大魚大rou山珍海味。

其中有一道清蒸鯽魚是專門為方瑜所準(zhǔn)備的，他身上有傷，需要飲食清淡。

阿福特意擺到了方瑜的面前。

整條鯽魚放在盤子內(nèi)清蒸，看上去平平無奇，但鯽魚肚子內(nèi)大有乾坤，肚子里面還藏著一團鮮rou。rou是三分肥七分精，由刀工精湛的廚師細細得剁成rou糜，加上雞蛋清、生姜沫和香菇絲一起攪拌均勻，再塞入鯽魚腹中，這樣保留了rou的原汁原味，即使只放了些許鹽，都十分美味。

方瑜嘗了一口，魚的腹中之rou，果然rou質(zhì)鮮嫩可口，有魚的鮮美，卻沒有粘上魚的腥味。

他淺嘗即止，就放下了手中的筷子。

江容安見方瑜沒有胃口，問，“家中的廚子都擅長江南菜式，是不是不合你的口味？”

“并不是，我只是在想江公子將我從江中救起，這一項大恩都不知道從何報起，現(xiàn)在又好吃好穿的照顧著，我倒是心中有愧?！?/br>
江容安瀟灑的擺了擺手：“沒事，只要到時候不要因為救了你，被人打上門來就好了?！?/br>
“江公子不用擔(dān)心，那些人早就以為我已經(jīng)命喪黃泉了，即使是有，也不會打擾到府上的。”方瑜信誓旦旦的承諾。

畢竟那位并不敢光明正大的對他下手，只敢派出暗衛(wèi)奪他性命，一擊不中，自然會更加謹(jǐn)慎。

“希望如你所說?！苯莅灿痔崞饎偛诺氖?，“我身邊的侍衛(wèi)小廝都有定數(shù)，要詢問過我爹才行?！?/br>
既沒有說答應(yīng)，又沒有說拒絕。

“不過你也先將身體養(yǎng)好再說，不然恐怕?lián)尾涣耸绦l(wèi)一職?！?/br>
用完膳后，江容安借口有事要辦，向方瑜告辭。

出了別院，江容安眉頭緊鎖，不復(fù)剛才的嬉皮笑臉。

阿福也感覺到了不對，看了眼江容安，小心翼翼的說：“少爺，這件事要告訴老爺嗎？”

“讓我想想?！苯莅哺杏X有些頭疼，“他還說自己是個侍衛(wèi)，我看他樣子都不像！”

“就是?！卑⒏８胶偷?，“侍衛(wèi)哪里有這么好看的?！?/br>
前面的小路上正好路過了一個巡邏的護院，他皮膚黝黑，看起來五大三粗的，嗓門極大，看到了江容安就大喊了一聲少爺，把江容安嚇了一跳。

江容安將兩人一對比，更加不相信方瑜口中所說的話了，那樣子的人，說是哪家少爺才讓人相信。

“老爺不是說人醒了就把他趕走嗎？”阿福提了個醒，“我們現(xiàn)在趕人也來得及?！?/br>
“那時候人剛醒就趕走，豈不是要人性命?！苯莅策t疑了，最后嘆息了一聲，“早知道本少爺就不救人了?！?/br>
與方瑜接觸最多的阿福說：“我倒覺得許公子不是這種人，少爺也別太過憂心了?！?/br>
“得了吧你，吃里扒外?！苯莅卜愿?，“去把庫房里面的雪容膏取出來送過去?！?/br>
“少爺你不也是吃里扒外嗎？”阿福笑嘻嘻的說了一句，趁著江容安還沒罵他，趕緊跑開了。

還沒來得及罵人的江容安站在原地愣了愣，只有看著阿福跑遠的背影。

“這事要告訴爹，爹非教訓(xùn)我一頓不可?！苯莅泊诡^喪氣的蹲到了花圃面前，摘下了一朵盛開的月季。

他一邊撕下月季的花瓣，一邊喃喃自語：“告訴，不告訴，告訴……”

當(dāng)只剩最后一片花瓣的時候，江容安做出了決定：“不告訴！既然人都救了，干脆送佛送到西了?！?/br>
不過也不能留在身邊當(dāng)侍衛(wèi)，江容安摸著下巴在花園里面來回走了幾圈，終于下定了主意。

江老爺是個商人，但他心中十分當(dāng)個讀書人，衣錦還鄉(xiāng)光宗耀祖。不過因朝廷有令，行商之人不得入仕，江老爺也只能將期望投向下一代，也就是江容安的身上。

沒想到江容安更加文不成武不就的，只有一副算盤用得起勁?？上ё约荷膬鹤硬荒芡素?，江老爺也只能退而求其次，開幾個書鋪做以慰藉，其中一個書鋪就在江容安的名下。

不過書鋪地點偏僻，又因為常年資助那些窮讀書的學(xué)生而導(dǎo)致虧本，江容安一向不把書鋪放在心上，這下想起來，倒是有了個打發(fā)人的好去處。

想到的完美解決方案的江容安假惺惺的在花園里逛了幾圈，