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遠風動作不敢太大,頂?shù)挠种赜稚睢K窝┐ㄋ浪牢孀∽约旱淖?,才能不叫出聲來?/br>夏遠風看宋雪川擰著眉頭,臉上露出意亂情迷的模樣,動作又加快幾分……等兩人都宣泄出來,宋雪川感覺自己去了半條命。夏遠風卻尤不滿足,拉著宋雪川又胡鬧了半夜兩人才睡下。第二天一大早,宋雪川和夏遠風就起床了,宋雪川站起身覺得腰酸,狠狠瞪了夏遠風一眼,夏遠風還以為宋雪川是緊張,忙鼓勵道:“加油,雪川,我相信你,咱們的發(fā)糕一定能得第一?!?/br>宋雪川不想多說,轉(zhuǎn)過身洗臉,等兩人洗漱過后,就到客棧一樓簡單吃了些包子稀飯,接著就帶著備好的材料去了御品齋。御品齋門口已經(jīng)來了許多人,宋雪川找到御品齋負責人報道,負責人交給他一個號碼牌。宋雪川接過去,看上面寫著十五。就問負責人,“不知這十五是什么意思?”“這代表你是十五號糕點師,咱們?nèi)硕鄰N房有限,每次進去五個人做糕點,做完糕點擺在臺上。等糕點全部做完就開始糕點大賞。廚房里有各種糕點材料,需要的話自己取用?!必撠熑丝此窝┐ㄊ掷锾嶂牧?,說道:“當然自己準備也可以?!?/br>等參加的糕點師都到齊,負責人就喊一至五號選手進去做糕點。宋雪川和其他人一起等,有個中年哥兒就湊到宋雪川跟前問道:“小哥兒是哪個糕點鋪的?”宋雪川看中年哥兒問,就說道:“我是永安鎮(zhèn)百味齋的糕點師宋雪川,不知阿么是哪兒來的?”中年哥兒笑著說道:“我是昌平鎮(zhèn)如意齋的張阿么,我們店里的如意糕是一絕,你等會可一定要嘗一嘗?!?/br>很快就出來進去兩批人,等第二批人出來,就輪到宋雪川他們第三組了。夏遠風聽見負責人讓宋雪川進去,緊張的拉著宋雪川的手說:“雪川,你不要緊張,在家怎么做糕點在這里就怎么做,我會在外面等你。”宋雪川心想是你自己緊張吧,但還是說道:“我曉得,放心吧,等我給你拿第一!”說完就跟著御品齋負責人進了后廚。負責人根據(jù)五人的號碼牌,把人帶到相應(yīng)的房間。這是用屏風隔好的五個獨立小廚房,每個房間都有一個灶頭,鍋上面還擺著做糕點的蒸籠,旁邊是一張案臺,上面各種鍋碗瓢盆齊全,還有一個專門放各種糕點材料的櫥柜。宋雪川把做粘米發(fā)糕要用到的材料拿出來,就開始動手做粘米發(fā)糕。夏遠風在外面等的望眼欲穿,焦急的走來走去,就在他快要成為旺夫石的時候,宋雪川并其他四位糕點師終于出來了。夏遠風連忙擠上前去,拉著宋雪川的手問道:“雪川,粘米發(fā)糕做的怎么樣?”宋雪川信心滿滿的說:“我做過那么多次粘米發(fā)糕,沒問題!”等所有選手出來,御品齋伙計把糕點在臺子上都擺好,御品齋少掌柜連云飛站在臺前對眾人說道:“各位安靜一下,御品齋舉辦的糕點大賞,現(xiàn)在正式開始!參加糕點大賞的糕點師總共三十六人,其中來自府城的糕點鋪十四家,下面鎮(zhèn)上的糕點鋪十六家,個人糕點師六人。這次御品齋除了請府城的幾位糕點大師做評委外,還請了御品齋五十個客人做普通評委,保證比賽公平公正,把最好的糕點選出來,現(xiàn)在請各位評委品嘗糕點?!?/br>連云飛說完,評委們就繞著臺子品嘗各家糕點,宋雪川和其他糕點師也各自品嘗喜歡的糕點。展示臺上的各種糕點,讓宋雪川大開眼界,看到還有不起眼的蘿卜糕,宋雪川拿起一塊吃了一口卻瞪大了眼睛,手里的蘿卜糕質(zhì)地細致,風味鮮香,而且里面還加了臘rou和海米,讓吃膩甜點心的宋雪川大呼過癮,心想果然高手在民間,本來他還對自己的粘米發(fā)糕信心百倍,現(xiàn)在看來結(jié)果還不一定呢。宋雪川又吃了如意齋張阿么推薦的如意糕,吃起來香甜可口,味道也十分好。還有府城思味齋做的金風玉露糕,宋雪川也十分喜歡,吃起來入口即化,酸中帶甜,回味無窮。其他家的糕點他也都一一嘗嘗,看看府城的糕點鋪都是什么水平。宋雪川的粘米發(fā)糕也不差,因為是新品,連那些糕點大師吃了都笑著點頭。等眾人一一吃過糕點,就開始投票,五十個客人每人手里都拿著一個做成糕點形狀的小木牌,如果覺得哪個糕點好吃,就把木牌放進那個糕點前的籃子里。宋雪川的發(fā)糕很受歡迎,投票的人非常多。畢竟府城的客人從來沒有吃過發(fā)糕,入口只覺得甜而不膩、糯而不粘。等所有客人投完票,五位評委才開始投票,他們手里是紫檀木的專用票,一票抵普通評委五票。等投完票,御品齋的伙計就開始清點票數(shù),夏遠風高興的拉著宋雪川說:“雪川,說不定咱們真能得第一呢,剛才我數(shù)了一下,咱們的粘米發(fā)糕票最多。”“嗯,希望吧?!彼窝┐▌偛乓惨恢笨粗u委投票,心想就算不是第一,應(yīng)該也能進前三吧?畢竟他的粘米發(fā)糕前世可是國家非物質(zhì)遺產(chǎn)。等所有票數(shù)都清點好,御品齋少掌柜連云飛笑著對眾人宣布結(jié)果,“前五名的糕點已經(jīng)選出來了,分別是百味齋的粘米發(fā)糕,思味齋的金風玉露糕,個人選手林玉溪的蘿卜糕,如意齋的如意糕,還有玉滿樓的白玉糕?!?/br>夏遠風聽到粘米發(fā)糕是第一名,高興的一把抱住宋雪川,說道:“太好了!我就說咱們能得第一。”宋雪川臉上也掛著笑容回抱住夏遠風,笑著說:“哈哈,多虧了你的吉言,等拿到銀子咱們就去買端硯?!卑l(fā)現(xiàn)別人都在看他們倆,忙一把推開夏遠風。過了一會兒,就有御品齋伙計把宋雪川領(lǐng)到評委臺,其他幾位糕點師已經(jīng)站在那里。連云飛笑著說道:“今年的糕點師水平非常高,下面請御品齋糕點大師連老,為獲得第一名的糕點師頒獎?!边B老是御品齋上任糕點師,糕點手藝非常好。連老走到臺前對眾人點頭,說道:“今年的糕點大賞,不少糕點鋪都推出新品種,特別是這次的糕點大賞第一名,百味齋的粘米發(fā)糕。我以前從來不曾吃過,粘米發(fā)糕味道非常獨特,比傳統(tǒng)糕點多了幾分嚼勁,又糯而不粘,口味非常獨特,第一名當之無愧?!?/br>連老話音剛落,夏遠風就帶頭鼓起了掌,兩只手拍的虎虎生風,其他人看了也跟著拍手。連老把放在托盤上碼放整齊的一百兩銀子,遞給宋雪川,笑著說:“恭喜百味齋得第一,小哥兒后生可畏??!”宋雪川在眾人羨慕的目光中伸出雙手把銀子接了過來,感謝道:“謝謝御品齋提供的這次機會?!?/br>后面評委依次介紹了第二名、第三名糕點