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關(guān)寶寶,輕咳一聲,緩緩的說道。 “做啊,肯定會(huì)做的?!?/br> “但是,爺?shù)媒o我時(shí)間不是?” 關(guān)寶寶心虛的大聲說道。 “喬遷宴一過,不是還要給我擺慶賀宴么?這樣一來頒金節(jié)就快到了,自然是沒什么時(shí)間?!?/br> “我這邊還要給太子妃jiejie做幾件小孩子的衣服,爺生辰的時(shí)候怕是趕不出來,再后面馬上又過年了,又要忙活了……” 她如今是側(cè)福晉,這些重要場合都是不能缺席的,怕年十五后怕才抽的出空閑來。 “所以?” 即便關(guān)寶寶答應(yīng)了給他做衣服,胤禛心里卻沒見多痛快…… 胤禛瞇了瞇眼不高興,關(guān)寶寶就沒把他放在第一位,這感覺好不爽! “爺把料子先送過來,等年后,我給爺做開春的衣服,多做幾件?” 關(guān)寶寶眨了眨眼,看著面色不佳的胤禛,感覺描補(bǔ)著說道。 “嗯?!必范G勉強(qiáng)點(diǎn)頭。 “對(duì)了,我明兒個(gè)想讓墜兒出門跑一趟,既然出宮了,我外面的鋪?zhàn)右惨煤么蚶?。?/br> 關(guān)寶寶想到下午說的話,對(duì)著胤禛說道。 “嗯?!必范G沒看關(guān)寶寶,他心里有氣,不想理她…… “我發(fā)覺咱們府上的廚子做的菜和宮里免得味道差不多,是把宮里面的廚子帶出來了嗎?” 今晚目的都達(dá)到了,道晚膳的時(shí)候了,關(guān)寶寶肚子餓了,下午的時(shí)候就提前吩咐了晚膳的菜色。 “嗯?!必范G點(diǎn)頭。 “他手藝不錯(cuò),懂的變通,我說出來的菜都能舉一反三,以后有口福了?!?/br> 今日叫的都是新的菜色,她也是偶爾嘗嘗,自然把能吃的分次數(shù)都吃個(gè)遍了。 “……”夸別人心里更不舒坦了,胤禛好想瞪她。 “今晚我叫了幾道爺沒吃過的,到時(shí)候好好嘗嘗?!标P(guān)寶寶獻(xiàn)寶的看著胤禛說道。 “嗯?!必范G頭都懶得點(diǎn)了 關(guān)寶寶眨巴著眼,看到胤禛標(biāo)準(zhǔn)性生氣模式,頓了頓沒在開口了。 她什么時(shí)候惹毛了胤禛了?今晚上沒說什么讓她不高興的話吧? 叫了一個(gè)后世出了名的廣東菜,豬肚雞。 這個(gè)時(shí)候的燉湯可不會(huì)摻雜不同類的rou制品,宮里從來不會(huì)這樣做。 一是覺得這樣會(huì)失去了湯的原滋原味。 二來嘛,宮里忌諱食物相克一說,混在一起就容易出問題。 豬肚都叫了,那大腸就不能少了。 窮苦人家才吃的東西,因?yàn)椴粫?huì)收拾,這些東西煮出來就很臭,又難吃。 想到當(dāng)時(shí)小貴子聽她說豬肚為難的表情,果斷叫了爆炒豬大腸,順便寫了處理豬肚和大腸的方法。 小貴子一言難盡的樣子,關(guān)寶寶現(xiàn)在都還記得,不過為了口腹之欲,關(guān)寶寶一點(diǎn)都不介意院里的下人怎么看她了。 叫了個(gè)清湯魚丸和糖醋魚,宮里面對(duì)魚的處理只會(huì)清蒸,腥味重。 魚的處理方法很多種,清蒸,紅燒,水煮,糖醋等等多種方法, 荷葉粉蒸rou,九月里荷葉差不多就快要干枯了,但宮里的東西打理的好,還有還沒干完的,將就著用了。 將大米炒熟磨粉將豬身上的五花rou包起來蒸熟,那口感別提多美味了。 膳食提來的時(shí)候多了幾個(gè)時(shí)令的蔬菜,幾個(gè)小炒,爆炒豬肝,紅燒豆腐,韭菜蝦仁,紅燒獅子頭,涼拌皮蛋,拍黃瓜。 因?yàn)椴恢镭范G晚上會(huì)來,蘇培盛特意吩咐人去了廚房里多要了些,小貴子就一并提來了。 這菜擺出來了,招呼著其他人退了出去,關(guān)寶寶上前拉著胤禛坐下,自己也跟著坐在胤禛的旁邊。 拿了碗給胤禛打了一碗湯,遞到胤禛面前道:“爺嘗嘗這味道,看看怎么樣?在猜猜是什么?” “……” 胤禛看了關(guān)寶寶一眼,倒沒抹了她的熱情,拿起碗里的瓷羹攪了攪后,舀了半勺輕嘗了一口,入口的味道讓他詫異,竟然沒喝出來是什么,看了眼湯盅里的東西。 “味道不錯(cuò),雞rou是這種味道?” 這湯的味道倒是不錯(cuò),只是這雞rou的味道怎么不一樣? “還有呢?”關(guān)寶寶眨巴著眼問道。 “……”胤禛搖頭,沒吃出來。 “再嘗嘗這個(gè)。”關(guān)寶寶夾了塊豬大腸,遞到胤禛的嘴邊。 胤禛看了眼沒看出來是什么,張嘴吃了下去。 只覺得一口的絲滑有嚼勁,口感很好,點(diǎn)頭道。 “這個(gè)也不錯(cuò),口感很好,只是不知道是什么?!?/br> 胤禛疑惑地看向關(guān)寶寶問道:“以前沒吃過這種東西,是什么?” “前面那道菜名叫豬肚雞,這是廣東那邊的一道菜,健脾開胃,很養(yǎng)生的。是由雞和豬肚做出來的。這豬肚用特別的方法炮制后和雞rou配上一些藥材小火煨上兩個(gè)時(shí)辰……” “豬肚?”胤禛頓了一下,有些噎住了。 “對(duì)啊,平常百姓人家也吃的,對(duì)身體很好的,補(bǔ)身子的?!?/br> 關(guān)寶寶點(diǎn)了點(diǎn)頭,看著胤禛認(rèn)真的說道。 “……”他不想用這個(gè)補(bǔ)身體,這羊rou,鹿rou多得是,為什么用那東西補(bǔ)身? “另外一道也是由豬身上的東西做出來的。” 關(guān)寶寶看胤禛面色不怎么好,小心翼翼的說道。 “什么?” 胤禛有種不好的預(yù)感,豬身上他沒吃過的東西就那么幾樣。 “豬大腸?!标P(guān)寶寶快速的說道。 “……” 胤禛面色一變,這比豬肚讓他難以接受,豬大腸是什么東西?竟然敢…… 胤禛面無表情的看著關(guān)寶寶。 “很好吃的,這東西雖然臟,但是處理得當(dāng)卻是一道特別的美味。我特意交代了用白酒,粗鹽反復(fù)清洗,用陳皮和白酒煮過之后方才爆炒,很干凈的?!?/br> “……” 聽了清洗方法也不能讓胤禛接受,堂堂皇子竟然吃這樣的東西,不能忍…… “一些困難的平常百姓一年到頭也很難嘗到一點(diǎn)葷腥,這些東西便宜,他們沒少買來吃?!?/br> “即便不會(huì)處理味道,也能吃得津津有味,同樣是人,我覺得百姓都能吃得東西,我們也該嘗嘗的,算是體會(huì)他們的艱辛?!?/br> “……”關(guān)寶寶這樣說,胤禛面色才算好了一點(diǎn)。 “若是爺不喜歡,嘗嘗其他的?其他的再?zèng)]這些東西……”關(guān)寶寶指了指其他的說道。 感覺今晚捋虎須了,本來就沒搞明白胤禛生什么氣,這回還弄得他面色大變。 “先說說是什么?”胤禛覺得關(guān)寶寶的信譽(yù)度降低了,不敢相信。 “荷葉粉蒸rou,是用大米磨粉裹上豬rou蒸出來的,下面底料是南瓜,蒸出來除了荷葉的清香,還有南瓜的清甜?!?/br> 關(guān)寶寶指著桌上的荷葉粉蒸rou說道。 “清湯魚丸和糖醋魚,魚丸是什么不用