蘇培盛本就在門口候著，他是知道主子爺晚膳沒用，小貴子找他去一旁喝茶休息都沒走，一直等著傳喚。

    正好墜兒進(jìn)門的時候，門沒有關(guān)上，聽到胤禛的聲音快步走了進(jìn)來。

    “那我叫個鍋子吧，這天兒吃得暖和?！?/br>
    知道胤禛餓著肚子，也不能隨便解決了，關(guān)寶寶收了笑意想了一下詢問的眼神看著胤禛。

    “嗯！”

    胤禛無所謂，這會兒有東西下肚就成。

    “今日來個不一樣的吃法，做個清湯的鍋底直接上上來，架個爐子放些無煙的碳在里面，咱們邊吃邊煮。”

    太辣的吃不了，小辣的吃起來不過癮，清湯的原滋原味也是不錯。

    “廚房里定有現(xiàn)成的湯底，大骨，羊rou，驢rou湯都可以，上些丸子，上次的魚丸也可以煮來吃?！?/br>
    “有羊排的話端些上來，再切點羊腰子，血塊，片些魚片，rou片什么的，山藥，土豆，冬瓜，菌類的菜還有其他的素材看著上一些?！?/br>
    “再配些調(diào)料，rou醬上來，姜蒜末，醬油，香油，醋，芝麻，蔥花香菜等，上來咱們自己調(diào)口味蘸著吃。”

    蘇培盛腦子轉(zhuǎn)的飛快，記下關(guān)寶寶說的話后，轉(zhuǎn)身親自去了廚房里。

    ☆、火鍋

    大廚房的人今日也是有點郁悶的, 今日送到正院的菜幾乎原封不動的端了出來。

    因為今日胤禛去了正院，掌廚的就是前院負(fù)責(zé)胤禛膳食的鄒師傅。

    這會兒鄒師傅正在一道一道品嘗, 看是不是他今日狀態(tài)不佳做的菜不好吃, 才不合兩位正主的胃口。

    “你這個吃法倒新鮮?！?/br>
    一般的鍋子都是煮好了端上來, 俗稱東北大亂燉，冬日這樣吃冷的不快, 炒菜在冬日里就不能放了，很快就涼了……

    “冬日里怕冷, 圍著爐子吃暖和，這剛煮出來的菜口感也要好一些。”

    其實辣味的鍋子更有感覺，重慶火鍋這種東西她以前可是很喜歡吃得，她倒想再叫些腸類的東西燙著來吃。

    想到上次的大腸和豬肚, 還是忍著沒叫，胤禛進(jìn)來的時候可是火氣十足，捋虎須的時候要看情況！

    “這倒是！你對吃食這么上心，以后讓小貴子上大廚房里領(lǐng)些食材回來，爺再給你配個廚子, 在小廚房里做來吃也方便……”

    聽得關(guān)寶寶的話，胤禛覺得肚子更餓了，和關(guān)寶寶一起吃東西真的是很開胃, 對吃的方面像是打開了新的世界……

    “正要跟爺提呢?！标P(guān)寶寶眼前一亮，接著說道。

    她是打算抽時間提一提的，她院里開了小廚房就會方便好多。

    吃食什么的不用經(jīng)過其他人的手，青煙沒了之后也不知道烏拉那拉氏怎么想的, 會不會懷疑。

    畢竟當(dāng)初每月出宮一事很容易讓人想到其它的……

    “大廚房里的廚子鄒師傅就不錯，對吃食上也是愛研究的?！?/br>
    關(guān)寶寶得寸進(jìn)尺的開口，東院送去的菜譜都是出自他的手。

    鄒師傅也很樂意給東院做菜，感覺給東院里做菜更能體會他一個廚子的價值，還能時不時研究有新的菜譜。

    “你倒是不客氣的很！”當(dāng)初要這個人出來，也是他手藝還不錯，人靈活。

    這是專門給前院做菜的人，關(guān)寶寶竟然張口就想要了去……

    “重新給你安排一個吧，讓蘇培盛去辦！”

    “我瞧著爺從前對吃食不上心啊，怎么連個廚子都不愿讓出來！”

    關(guān)寶寶很是遺憾的說道。

    “你?。斒菫槟愫?。”

    他真要把前院的廚子給了關(guān)寶寶，烏拉那拉氏不得撕了她？

    那邊蘇培盛去大廚房的時候，鄒師傅正納悶兒，這些菜可都沒問題??！

    “蘇公公可是有什么吩咐？”

    見到蘇培盛親自跑來大廚房，鄒師傅眼前一亮，問道。

    “你說呢？肯定是來叫膳的，難不成來請你喝茶？”

    蘇培盛喘了一口氣，沒好氣的說道。

    “我正納悶?zāi)?，是主子爺想吃點其他的？”

    鄒師傅眉開眼笑的，算是明白了，怕是在正院里主子爺才沒胃口，出了正院就來叫了。

    “別納悶了，趕緊的吧，兩位主子都等著呢？”

    蘇培盛指了指東院的方向，鄒師傅秒懂。

    主子爺每回用不好都上東院，鄒師傅早就摸清楚了。

    蘇培盛說了關(guān)寶寶吩咐的鍋子，大廚房里就開始忙活起來了！

    大廚房里廚子有幾個，分大廚，小廚。

    主子爺要東西，小廚和配菜的太監(jiān)都來打下手，上菜的速度非?？?。

    關(guān)寶寶說的爐子，鄒師傅腦子轉(zhuǎn)的快，廚房里鍋碗瓢盆最不缺，直接用小鍋墊大鍋，大鍋下面用蒸架墊上不怕燙桌子。

    等鍋子上桌都沒用到半刻鐘，臨時的鍋子一上來，關(guān)寶寶忍不住為鄒師傅的腦子點贊。

    這腦子太好使了，關(guān)寶寶又想到了賺錢的法子了。

    當(dāng)然，現(xiàn)在最主要是吃東西，美食面前顧不上其它的了。

    就關(guān)寶寶和胤禛兩個人，關(guān)寶寶自己親自給胤禛配料，相處這么久，關(guān)寶寶自然知道胤禛的口味。

    胤禛不吃生姜蒜，關(guān)寶寶就給他放了醬油，里面加了rou醬，腐乳，蔥花香菜和香油。

    自己除了腐乳，就每一樣來了點。鍋子上的是羊湯，端過來都是滾的，可以直接下東西煮。

    關(guān)寶寶先一人打了一碗湯，把不容易熟的rou類先放了進(jìn)去，又放了冬瓜和山藥，這些可以煮久一點。

    “爺先喝點湯！”關(guān)寶寶忙完，對著胤禛說道。

    “你怎么會這么多稀奇的想法？”胤禛見關(guān)寶寶熟練地給他配料，下鍋煮菜，心里面閃過一絲懷疑……

    她一個大家閨秀，如何對這些那么熟悉自然？

    “不是我稀奇的想法多，而是當(dāng)一個人對吃的上心的時候，這些新奇的想法自己就冒出來了?！?/br>
    “您看鄒師傅，他對廚房這一塊感興趣，我這一提，他都能立馬變通上了個現(xiàn)成的鍋子上來，我就沒想到這一點?！?/br>
    關(guān)寶寶心里咯噔一下，眨巴眼忙開口道。

    她想的是用炭盆里的銀碳放到廚房里溫菜的爐子里，把爐子直接抬過來，兩人圍著爐子煮，沒考慮可以坐在桌上吃的。

    “……”

    這倒也是，她素來是對這些感興趣的，私下里研究了也不稀奇，是他多心了。

    關(guān)寶寶等鍋里的東西好了之后，趕緊給胤禛打了一碗放在一邊晾著，又給自己夾菜。

    關(guān)寶寶就著面前的醬料，熱騰騰的就下嘴，一邊用手上下扇風(fēng)，一邊囫圇的說道：

    “好吃！”

    “你慢點！”胤禛見關(guān)寶寶這樣無奈的說道。

    “涼點再吃，小心燙著了！”

    “沒事兒，這樣吃才有味道……”

    關(guān)