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天后,山林從無(wú)邊的蒼翠漸變成深深淺淺各種紅黃綠,每一天的風(fēng)景都不一樣。倉(cāng)生和初夏為了準(zhǔn)備過(guò)冬異常忙碌起來(lái)。不僅要收集足夠的干柴松脂做燃料,還要加緊儲(chǔ)備食物,容易變質(zhì)的食物用不同方法貯存。之前倉(cāng)生設(shè)下的陷阱收獲不錯(cuò),除了野兔獐子,還捕到一頭成年野豬。小動(dòng)物在洞外的棚窩里圈養(yǎng),新鮮野豬rou和河魚(yú)不易保存,需要采取一些人工手段。好cao作的方法是風(fēng)干,切去脂肪后,鮮rou擦上海鹽,掛在陰涼通風(fēng)的地方就可以,脂肪還能用來(lái)榨油。倉(cāng)生最終選擇了煙熏法保存大部分rou類,雖然麻煩但更美味完整。兩人先用木棍搭建起煙房的框架,然后在中間支起一個(gè)網(wǎng)格平臺(tái)放置要熏制的rou或魚(yú)。倉(cāng)生主刀去掉豬rou脂肪,只留精瘦rou切成細(xì)條,以及將魚(yú)從一側(cè)剖開(kāi)外翻,清除內(nèi)臟,小魚(yú)直接整條熏制。初夏則負(fù)責(zé)在處理好的鮮rou表面抹鹽。準(zhǔn)備就緒后,在平臺(tái)下升起松枝火堆,待火堆燃盡,灰燼上鋪滿樹(shù)葉,另外混合些月桂葉、花椒葉一類可以調(diào)味的香葉,熏出來(lái)的rou會(huì)有獨(dú)特的香味。最后用一塊粗布蓋住框架,一天后就能充分實(shí)現(xiàn)煙熏效果。做了幾天普通熏rou后,兩人興致一來(lái)開(kāi)始嘗試只聽(tīng)說(shuō)過(guò)還沒(méi)機(jī)會(huì)實(shí)踐的做法。比如把曬干的rou條剁爛搗碎,烤化的熱熟油和碎rou末均勻地?cái)嚢柙谝黄?,晾干以后就是香酥的rou松了。初夏想起別人給他講過(guò)的灌腸做法,催著倉(cāng)生試一試,做起來(lái)倒也不難。初夏主動(dòng)負(fù)責(zé)清洗豬腸,腸管內(nèi)側(cè)外翻后徹底洗凈。倉(cāng)生將腌好的肥瘦相宜的rou條塞入腸管,再加適量的豬血、蒜末、丁香,扎緊腸管兩端就成了,之后煮熟或者煙熏,都很美味而且能保存很久。倉(cāng)生見(jiàn)初夏笑得合不攏嘴,好奇問(wèn)他,“你怎么這么興奮?”初夏喜滋滋地說(shuō),“我喜歡吃灌腸嘛,油煎一煎可香了哦。哇,明天就吃吧!”倉(cāng)生點(diǎn)點(diǎn)頭,“好啊,吃哪補(bǔ)哪?!?/br>“??”初夏臉一陣紅一陣黑,對(duì)著倉(cāng)生又打又踢,被倉(cāng)生反剪雙手從后面抱住了。倉(cāng)生親親他的耳廓,低聲問(wèn),“現(xiàn)在,還痛嗎?”初夏抿抿嘴不說(shuō)話。最近無(wú)事的時(shí)候,他跟倉(cāng)生學(xué)了幾招近身格斗的技巧,此刻被制住,腦子一轉(zhuǎn)就想著怎么把新學(xué)的反擒拿術(shù)用在老師身上。倉(cāng)生見(jiàn)他唇邊斂不住的笑意就知道他在打什么鬼主意,沒(méi)等他使出肘擊,手腕一用力就將初夏在懷里轉(zhuǎn)了半圈,面對(duì)面托著他的雙臀把他抱起來(lái),兩人胯抵胯不懷好意的摩擦著。這幾日漸漸慣于親熱,初夏放開(kāi)許多,已經(jīng)敢瞪著倉(cāng)生罵他了,“大白天就發(fā)情,你要不要臉啊?!?/br>“呵,要臉怎么吃嫩豆腐?!?/br>“快放手啦,死不要臉,沒(méi)你午飯哦?!?/br>倉(cāng)生埋首磨蹭初夏頸窩,他兩天沒(méi)刮臉,初夏被他粗硬的胡渣搞得又癢又痛,說(shuō)的話也沒(méi)什么威脅,鬧到很晚才吃午飯。下午也沒(méi)睡午覺(jué),繼續(xù)干活?;纳嚼锸澄锓滞庹滟F,如果不是不得已倉(cāng)生也不愿多造殺孽,對(duì)于已經(jīng)造成的當(dāng)然就要充分利用。動(dòng)物身上除了rou和脂肪外,血液也是營(yíng)養(yǎng)美味的食物,雞鴨血和豬血里加鹽,凝固后的血塊不論火烤還是做湯都是很不錯(cuò)的吃法。雞肝鴨肝鹽漬后做成零食吃。其他不易保存的內(nèi)臟這幾天就或煎或烤或煮湯,趁新鮮美味趕緊吃掉。蔬菜就比較容易加工了。肥美的菌菇和一些水果在陽(yáng)光下曬干即可。白芥菜、水田芹、蕨菜、萵苣、青瓜在陶罐里鹽腌,可以吃一整個(gè)冬天。倉(cāng)生還收集了高糖分的樹(shù)汁,冷凝制成糖塊給孩子們磨牙,作為他們乖乖聽(tīng)話不吵大人的獎(jiǎng)勵(lì)。三個(gè)小鬼在初春帶領(lǐng)下,也確實(shí)沒(méi)怎么打擾到熱度上升的兩位家長(zhǎng)。已經(jīng)七歲的初春正是愛(ài)玩人偶的年紀(jì),初夏花了兩個(gè)晚上給她縫的布偶她看也不看,不看就算了,還毫不留情地抨擊初夏拙劣的縫紉技術(shù),“玩這么丑的東西萬(wàn)一我也變丑了該怎么辦。”一旁又可愛(ài)又聽(tīng)話還可以活動(dòng)的初秋自然成了初春玩弄的主要目標(biāo)。主要目標(biāo)之前還有個(gè)首要目標(biāo),自然就是剛會(huì)走路的小胖墩初冬,但是初冬這么小,威脅恐嚇?biāo)疾欢此屯弁鄞罂?,她有理都說(shuō)不清更何況沒(méi)有。因此不配合的初冬輕易就被舍棄了。大人們忙的時(shí)候,初春就給初秋編小辮,頭上插鮮花,初秋有反抗的意思她就嚴(yán)厲鎮(zhèn)壓,然后看著初秋委屈的水汪汪的大眼睛,繼續(xù)興高采烈地打扮他。初冬旁邊看著也不鬧,不時(shí)還給初春幫幫忙,摸摸小辮、插朵花什么的。誰(shuí)讓初秋就是個(gè)軟嘟嘟的小可愛(ài)呢,人人都想捏一把。倉(cāng)生看見(jiàn)了還夸獎(jiǎng)初春,“很漂亮呢,初春以后可以做造型師啦?!庇职参堪参啃】蓯?ài)初秋,“初秋也可以做模特啦?!?/br>雖然當(dāng)時(shí)兩個(gè)小屁孩都還不知道這兩個(gè)聽(tīng)起來(lái)很美的職業(yè)具體是做些什么,但只要聽(tīng)起來(lái)很美就夠啦。于是一個(gè)更加賣力的折騰,一個(gè)更加聽(tīng)話的任其折騰,至于兩人長(zhǎng)大后真的被倉(cāng)生言中就是后話了。十四初夏呆了將近一年的集中營(yíng)主要是由原先的村舍改建,房屋、田地、以及后來(lái)筑起的防止俘虜逃跑的石墻早在空襲中嚴(yán)重炸毀。再次回到這個(gè)地方,之前那些無(wú)休止的勞作和饑餓似乎依然鮮活得可以穿過(guò)幾個(gè)月的時(shí)間撲到他身上。初秋和初冬更加敏感,離廢墟還有十幾米的時(shí)候就開(kāi)始大聲哭鬧。倉(cāng)生有所察覺(jué),停下來(lái)對(duì)初夏說(shuō),“是我疏忽了,你帶孩子們先去海灘,我進(jìn)去隨便翻翻就去找你們?!?/br>“我沒(méi)事的??可以幫你一起找??”“是為了讓你們散心才下山的,適得其反的話何苦走這么遠(yuǎn)呢?乖,聽(tīng)話?!?/br>“??那我們就在這里等你?!?/br>倉(cāng)生想想,雖然火炮聲已經(jīng)消失些日子,現(xiàn)在這里除了他們一個(gè)活人也沒(méi)有,但萬(wàn)一有危險(xiǎn)離他近一些也好周全,就對(duì)初夏點(diǎn)點(diǎn)頭,一個(gè)人推著推車再去找找還有什么用得上的東西。山里面生活得久了漸漸失去明確的時(shí)間觀念,看天氣變化估摸著是快入冬了。一旦進(jìn)入冬天,少不了大雪封山,幾個(gè)人的活動(dòng)范圍就限定在山洞附近了。趁天氣尚佳,倉(cāng)生尋思著帶大家下山痛快玩一玩,之后就在山洞里過(guò)一個(gè)冬天。這次的主要目的不是收集物資,倉(cāng)生只是隨意翻翻幾個(gè)沒(méi)找過(guò)的地方,倒也在一個(gè)坍塌的儲(chǔ)藏間里翻到幾袋曬干的海貨,咸魚(yú)、海米、干貝、紫菜等等。勾得幾人更想吃新鮮的海鮮,當(dāng)下不耽擱馬上推車到海邊去。秋冬坐在推車上,聞到清甜的海腥氣高興得手舞足蹈。到達(dá)海邊時(shí)正趕上中午退潮不久,看