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寵文的女主角就是靠著家常水準(zhǔn)的烹飪技藝,勾引到了錦衣玉食見過大世面的男主,不是常常有這樣的臺(tái)詞嗎‘你做的菜有家的味道’?!?/p>
“你該不會(huì)真相信這些吧?”錢淺一臉鄙視地看著7788:“就跟你說沒事少看胡編亂造的,技藝普通的家常菜永遠(yuǎn)也沒法跟大廚精心烹制的料理比。什么家的味道啊,錦衣玉食的男主家里吃得那么差勁嗎?”
“不是說飯店的飯油膩?或者是味精之類的添加劑多?”7788撓撓頭,它對(duì)于食物的味道實(shí)在沒概念,什么叫油膩,它其實(shí)都不太知道。
“跟你說你腦殘看多了你不信,”錦衣玉食好幾輩子的錢淺撇撇嘴:“名廚料理和街上大量販?zhǔn)鄣钠胀ㄐ★埖昴芤粯訂??照你這說法,廚師這行業(yè)還有什么存在必要?別的不說,就我家里那個(gè)位面,連我爸常去的幾家高檔飯店都沒你說得什么加味精很油膩的問題。只要錢花夠了,你想吃什么沒有啊?想清淡就清淡,想油膩就油膩。十二個(gè)小時(shí)的燉湯,全靠干貝螺頭之類的海貨吊味,如果加了雞精味精,一口就喝出來了好嗎?”
“原來是這樣啊……”7788咂咂嘴,有些羨慕的樣子:“說得我也想嘗嘗。做人真好??墒菫槭裁村X花夠了才能吃到好的?”
“因?yàn)槌杀驹谀抢锇?,”錢淺雖然不會(huì)做飯,吃還是會(huì)的:“任何東西都有便宜的代替品。比如,廉價(jià)西餐館的牛排醬料,很多都是買的成品醬料。比如濃稠的西式濃湯,高級(jí)西餐店是一道一道工序來做,光人工就很貴了,而廉價(jià)西餐店支撐不了這么高昂成本因此可以買那種加了熱水就可以上桌的湯粉。9A牛排和普通牛排永遠(yuǎn)不一樣,就是這個(gè)道理,一百塊可以在廉價(jià)西餐館吃一餐,但是去超市都買不來一塊生的9A牛排?!?/p>
“我覺得你真的適合當(dāng)廚子。”7788上下打量了錢淺一番:“一說吃的兩眼發(fā)亮,不當(dāng)廚子浪費(fèi)了?!?/p>
“會(huì)吃和會(huì)做是兩回事?!卞X淺嘆了口氣,掂了掂手中的菜刀,繼續(xù)低下頭仔仔細(xì)細(xì)切土豆絲:“我現(xiàn)在的水平,切個(gè)漂漂亮亮的土豆絲都做不到,經(jīng)常粗細(xì)不一。慢慢來吧!”
“真是怪了?!?788評(píng)價(jià):“你拿大刀砍人挺利索的,怎么拿菜刀反倒變得不靈活了?”
“香香怎么又在廚房。”郝修明外出回來,聽見廚房的動(dòng)靜后匆匆忙忙走進(jìn)來:“爺爺不是說過了嗎?說了不需要你做這些事。香香現(xiàn)在還小,拿刀太危險(xiǎn)了。”
“可是我喜歡做飯啊?!卞X淺沖著郝修明一臉無辜地眨眨眼:“做飯很好玩,我喜歡。而且菜刀一點(diǎn)都不危險(xiǎn),爺爺你看,這些是我切的,我們晚上吃炒土豆絲吧?”
郝修明一臉糾結(jié)地望著案板上的土豆絲,最終嘆了口氣點(diǎn)點(diǎn)頭。這土豆絲……看起來是比他切得好看點(diǎn)??墒遣帕鶜q的孩子,放了學(xué)也不和小伙伴玩,也不看電視,天天往廚房里鉆算怎么回事???!
錢淺才不管郝修明怎么想呢,她現(xiàn)在忙得很,幾乎抓緊一切時(shí)間練習(xí)廚藝。要做三項(xiàng)全能的龍?zhí)?,工作壓力?shí)在太大,到了這個(gè)位面之后,錢淺甚至都沒有練武,幾乎把所有的空閑時(shí)間都花在了廚房。
一年級(jí)的暑假,六歲半的錢淺向郝修明提了到爺爺家以后的第一個(gè)要求,她希望郝修明能給她買個(gè)平板電腦。
郝修明立刻點(diǎn)頭答應(yīng)了,在他看來,用平板電腦玩玩游戲,總比一天到晚鉆廚房強(qiáng),自己這個(gè)孫女也不知咋回事,才六歲就表現(xiàn)出賢妻良母的潛質(zhì),愛好這么特別。問題在于,他一點(diǎn)都不想把自己的孫女養(yǎng)成小大人,就盼著她活潑可愛些才好。
好不容易孫女有要求,郝修明立刻帶著娃出門,卻沒想到,電腦是買回來了,這孩子卻并沒像他想象的一樣玩?zhèn)€游戲,而是天天上網(wǎng)查菜譜,才一年級(jí)的孩子沒想到認(rèn)字還挺全,不用幫忙就能看菜譜了。發(fā)現(xiàn)這個(gè)真相后,郝修明覺得自己更心塞了。
自從有了平板電腦可以查菜譜,錢淺開始鉆在廚房實(shí)驗(yàn)各種各樣的料理。她其實(shí)并不是很喜歡做飯,也缺乏鉆研精神,因此只是停留在照本宣科的階段。不過錢淺耐心好,也肯下功夫,就算是照本宣科,漸漸地也有了一些經(jīng)驗(yàn),至少嘗試新菜譜的時(shí)候,失敗率沒有那么高了。
而郝修明發(fā)現(xiàn),自家小孫女不僅僅喜歡鉆廚房,還狂愛逛超市逛菜市場,從街邊的早市一直逛到東西貴到令人咋舌的高檔進(jìn)口品超市,始終樂此不疲的模樣。
一開始郝修明很是糾結(jié),覺得是不是因?yàn)樽约鹤鲲埖乃教土?,遭受了孫女的嫌棄。他向錢淺提出,雇個(gè)小時(shí)工來給他們爺倆做飯,被錢淺一口拒絕了。
開玩笑,來了小時(shí)工阿姨,她還怎么占領(lǐng)廚房???!在這件事上,錢淺堅(jiān)決拒絕妥協(xié)。見到小孫女態(tài)度堅(jiān)決,郝修明也不知該怎么辦才好,只能依著錢淺的意思,兩人就這樣湊合過。
時(shí)間長了,郝修明漸漸習(xí)慣了,也就隨錢淺去了,孩子雖然還小,但看起來對(duì)烹飪的熱情真不像假的,隨她高興吧。不過自從錢淺占領(lǐng)了廚房,郝修明的生活倒是改善了不少,伙食水平比之前強(qiáng)多了,至少他的小孫女不會(huì)像他一樣,燉rou時(shí)把鍋燒糊,或者炒菜時(shí)候一不小心倒多了油。
說起來這孩子大約是隨了自己的老伴吧?郝修明這樣想,老伴的廚藝真的很不錯(cuò)。
第1240章:名廚,我有其他職業(yè)規(guī)劃(7)
錢淺和爺爺一起生活后,提出的第一個(gè)重大要求是買平板電腦,而提出的第二個(gè)要求則是讓爺爺給她買個(gè)烤箱。
郝修明壓根不知道家里買烤箱能有什么用途,他想了又想,覺得自己的小孫女大概就是買了玩兒,于是并沒舍得給錢淺買太貴的那種內(nèi)嵌式大烤箱,只買了個(gè)價(jià)值二百塊錢的小小的家用烤箱。
不過錢淺對(duì)此并沒有什么不滿,她擁有烤箱后的第一個(gè)作品,是給郝修明烤了饅頭片作為早餐??攫z頭片獲得了郝修明的好評(píng),他恍然大悟,原來烤箱是干這個(gè)用的!不過說起來,方便是方便,就是貴了點(diǎn),饅頭片,明明用平底鍋也能烤,真沒必要花二百塊買烤箱,浪費(fèi)!
錢淺對(duì)著那個(gè)小烤箱研究了兩天,又翻了翻網(wǎng)上的烘焙食譜,最后拉著自己爺爺出門去超市采買了。
她打算先試試網(wǎng)上最大路的食譜瑪格麗特小餅干。錢淺在超市買了糖粉、低筋面粉和玉米淀粉,又選了一塊很貴的進(jìn)口黃油,還買了個(gè)電動(dòng)打蛋器和一個(gè)篩面的小篩網(wǎng)。郝修明一點(diǎn)都不知道這些東西有什么用,尤其是那個(gè)打蛋器,一百多快也不知干嘛用,但是孫女要,他就買了。
錢淺回家后在廚房里鼓搗了半天,煮了兩顆雞蛋取了蛋黃壓碎,又照著菜譜一步一步將加