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始,付清瑜覺得自己似乎更加不對勁了,總是處于一種焦慮之中,但到底為什么焦慮,他又想不清楚。
又是一個休息日,付清瑜起床之后在家里轉(zhuǎn)悠了好多圈,卻一直無法靜下心來。原本這樣的日子,他應(yīng)該在廚房好好鉆研新菜式的,可不知為什么卻無法專心。
付清瑜對著鍋鏟發(fā)了一陣子呆,最后還是轉(zhuǎn)身出了廚房,他抄起車鑰匙準(zhǔn)備去郝香香的醬菜店,但剛走到門口卻想起來,那家小店關(guān)門了。
唉!關(guān)門了!真是可惜!在此之前,付清瑜覺得,整個城市再也沒有比醬菜店更好的地方了。他每到休息日都會去逛逛,買點醬菜和醬料。
那里的醬菜好吃,醬料的水準(zhǔn)也很高,還有個討人喜歡的小老板郝香香。郝香香雖然話不多,但真的很討喜,手藝好,性格也好,怪不得那個叫夏葉涼的廚師也喜歡去她店里,有事沒事就粘著郝香香嘮嘮叨叨。
現(xiàn)在郝香香的小店關(guān)門了,付清瑜突然覺得自己的休息日有些無所適從,都想不起來應(yīng)該去哪逛逛。
沒有去過郝香香的小店以前,付清瑜從來不覺得自己的宅男生活有什么不對。廚師這行業(yè)很辛苦,好不容易有個休息日,這唯一一點私人時間,他從來不浪費,回家看看父母,或者安安靜靜的休息,又或者出門買個菜,回來在廚房鉆研新菜,他從來都是一個人度過難得的休息日。
然而現(xiàn)在,也不知是哪里不對,他總覺得自己這樣宅在家里很奇怪,連個說話的人都沒有多寂寞。
是了!付清瑜突然恍然大悟,明白了自己這段時間的焦慮從何而來。他其實是覺得太孤單了吧?沒錯,在郝香香的小店消磨休息日的確比自己宅在家有趣熱鬧很多,可以看著郝香香忙碌,偶爾還可以與另一位廚師夏葉涼討論一下廚藝問題。
雖然他常常覺得夏葉涼那人挺聒噪的,但也不是不能忍。能在郝香香的店里消磨時光,忍受一下聒噪的夏葉涼也沒什么大不了,反正他又不是去看夏葉涼的。
等等!付清瑜突然皺起眉。他好像也不是為了去買醬菜。醬菜又不會天天吃,買一些能吃很久,所以他到底為什么那么喜歡郝香香的店?!居然把人家的醬菜店當(dāng)做了消磨時光的酒吧?!這到底是為什么啊想不通……
這個問題付清瑜想了很久都沒想清楚,直到一個月之后又一個閑極無聊的休息日,焦躁到無所適從的付清瑜去了一趟錢淺工作的新店。
酒吧連餐館的莫羅主營晚餐和宵夜生意,因此開門晚,關(guān)門也很晚,在這樣的地方上班錢淺簡直成了黑白顛倒的夜貓子。
五點鐘,飯店剛剛開門,還沒有客人,付清瑜踩著點踏進(jìn)了店門。服務(wù)生熱情的迎了上來,付清瑜在店里環(huán)顧一圈,并沒有看到熟悉的人,于是他選擇了餐廳吧臺的位置坐下,正對著燒烤明檔。
負(fù)責(zé)燒烤明檔值班的廚師以為付清瑜要吃燒烤,立刻很殷勤的指了指掛在墻上的食材水牌,開始準(zhǔn)備為付清瑜服務(wù)。
付清瑜不太感興趣地掃了一眼食材清單,直接開口問道:“今天什么食材比較好?!?/p>
負(fù)責(zé)燒烤的廚師將他當(dāng)成了普通的食客,立刻掛上了職業(yè)的笑容,非常有禮貌的答道:“我們店都用最好的食材,看您的口味?!?/p>
聽到了廚師的回答,付清瑜立刻皺起眉,臉上露出了微微不滿的神色。食材采購很講究,季節(jié)變化、食材運輸情況等等都會可能影響當(dāng)天的食材質(zhì)量,怎么可能每一天每種食材都保持高水準(zhǔn)?!
看見面前顧客臉上露出不滿的神色,廚師立刻意識到自己犯了錯誤,他面對的很可能是個行內(nèi)人。廚師立刻想開口彌補自己的過失,但眼前的顧客注意力已經(jīng)不在他身上了。
這時候,錢淺正端著試做的新甜品匆匆出來,后廚的廚師們已經(jīng)嘗過了她的新甜點,她打算趁著客人沒到,讓外場服務(wù)生也幫著嘗嘗。
誰知錢淺剛端著甜品出來,就發(fā)現(xiàn)已經(jīng)到了開店時間,吧臺前坐著客人。她正想端著甜品回去,卻發(fā)現(xiàn)原來坐在吧臺的那位,居然是個熟人。
“付先生?”錢淺立刻端著自己新做的甜品湊了上去:“今天休假嗎?怎么這么早就來吃飯了?”
“是休假?!备肚彖ぬ筋^一臉感興趣地看著錢淺手里的甜品:“新作品嗎?”
“對!”錢淺趕緊將甜品擺到了付清瑜面前:“您嘗嘗,給點意見?!?/p>
“唉!你做什么?”負(fù)責(zé)燒烤明檔的廚師立刻一拽錢淺,有些嚴(yán)厲的斥責(zé)她:“怎么能將試吃品端給客人!主廚沒允許的菜式是不能端給客人吃的?!?/p>
“哦,對,我忘了?!卞X淺有些遺憾的看了一眼付清瑜,正想將自己的甜品端回來,然而付清瑜卻已經(jīng)很快速的抄起了盤子旁邊擺放的叉子,狠狠將面前精致的甜點挖了一大塊下來,直接填到了自己嘴里。
“完了!”負(fù)責(zé)明檔的廚師一臉同情地望著錢淺,喃喃地說道:“要是客人不滿意,你就等著挨罵吧!把試吃品端給客人是違規(guī)的!”
錢淺也有些呆滯地望著自己搶救不回來的甜點,不知道該如何反應(yīng)。剛剛是她失誤,忘了試吃品不能拿給客人,但付清瑜這副搶食的架勢是鬧哪樣???!這樣真的會害她挨罰的!
付清瑜有些好笑的望著一臉呆滯的錢淺,突然覺得自己這些日子的焦慮一掃而空。他突然明白過來自己到底為什么一直光顧郝香香的醬菜店,原來不是為了買醬菜啊!原來是為了看郝香香這個小老板。
反應(yīng)過來的付清瑜有種醍醐灌頂?shù)那迕鞲杏X,他望著眼前帶著廚師圓帽的女孩,真是越看越順眼。怎么會有這么順眼的女孩,讓他一直看一直看都看不膩。
第1255章:名廚,我有其他職業(yè)規(guī)劃(22)
付清瑜一直盯著她不說話,錢淺有些緊張不安,難道是她的甜點不好吃?不會吧!!這么糟糕的開始,讓她以后怎么在付清瑜手下求職??!她猶豫了一下,最終還是決定硬著頭皮開口問一下。
“付先生?怎么?新甜品不好吃嗎?”錢淺小心翼翼地觀察著付清瑜的臉色:“是不是基底的餅干碎不夠酥脆?”
“嗯?”付清瑜眨眨眼,這才反應(yīng)過來錢淺問了什么。他立刻又挖了一塊甜點填進(jìn)嘴巴細(xì)細(xì)品味,之后并沒有回答錢淺的問題,反而反問道:“說說你的想法?!?/p>
“因為現(xiàn)在是夏天,我想做清淡一些的甜品會比較討客人喜歡?!卞X淺立刻一臉認(rèn)真的解釋:“我本來想用冰奶酪配白酒凝凍,但是我們店有酒吧,考慮到有客人習(xí)慣點雞尾酒配餐點,白酒凝凍很可能不合適。因此我想用桃子或者葡萄柚之類的清淡型水果慕斯,配上薄薄一層白巧克力慕斯中和酸味,基地用的是加了百里香的薄