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實在不頂餓,一會就腿軟了,下次干重活之前還是得吃米飯。這到底是面食頂飽還是米飯頂飽?。恐慌逻@命題一出,又要跟鮮甜大戰(zhàn)一樣開撕了。常喜樂有一瞬間的慌神,常昱立馬感受到了,一雙眼睛黑黝黝的瞧著他看。常喜樂假咳一聲,“天天吃咱們這的人確實會不習(xí)慣,可偶爾吃吃還是覺得很不錯的,像我就可惦記當(dāng)初四嬸你給我做的那碗長壽面呢!”吳四嬸聽到這話特別高興,直接插話道:“你要想吃,過兩天買著面粉了嬸兒就給你做!”常喜樂笑著道謝,又繼續(xù)道:“況且河道那可是有不少京里來的管事啊大頭兵啥的,他們肯定十分想念面食。我大哥之前就打聽了,這邊面食貴,所以那些人跟咱們一樣,都得吃咱們這邊的吃食。這做生意和吃家里的不一樣,就好個新鮮不同,咱們本地人肯定也會有人想嘗一嘗鮮的。至于成本是會高,可架不住他們有錢,我一碗螺螄粉賣十二文,多的是人搶呢。”這么一聽,常四叔和吳四嬸又覺得非常有道理。吳四嬸道:“確實是這么個理,我們沒做過生意,給想左了?!?/br>常喜樂笑道:“這也是運(yùn)氣好碰到這么個機(jī)會,要放平時這生意確實難做起來,我算一算一碗怕是要十五文才成。”這下所有人都瞪圓了眼,“這也忒貴了吧!”“是貴了點(diǎn),可里頭有面有rou,便宜不了。咱們這還難買到豬rou,只能用雞rou或者鴨rou代替。所以我才說要教你們兩樣?xùn)|西,就是怕一樣?xùn)|西撐不起一個攤子。這兩樣四嬸你都已經(jīng)有了基礎(chǔ),咱們練一練就成。只是東西貴就得做得更精致,我的方子料子足而且講究,應(yīng)該能滿足那些叼嘴的老爺們。不過具體你們樂不樂意用,到時候我做出來你們嘗了之后再決定。畢竟用我的方子就得給我份子錢,肯定比你們用自個的法子要少賺點(diǎn)的?!?/br>常喜樂對自己的方子還是很自信的,這可是經(jīng)過千年的演變而來,就是在后世到處是這種鋪?zhàn)拥牡胤?,都是不落人后的?/br>常四叔連忙道:“這肯定得用你的方子!你四嬸會個啥啊,哪里有你見多識廣。你家那螺螄粉我可是吃過,那味道,嘖嘖?!?/br>吳四嬸卻沒有應(yīng)得那么干脆,倒不是怕要給常喜樂份子錢而覺得虧,畢竟要是常喜樂不提,她哪里知道還能用做這個生意。只是覺得常喜樂雖說讀書懂得道理多,可畢竟是土生土長的稻香縣人,恐怕做不出合適他們北方人的口味。常四叔察覺到吳四嬸的異樣,頓時不樂意起來,“你想啥啊,你還真想用自個的法子???這點(diǎn)份子錢都舍不得?。 ?/br>吳四嬸沒好氣白了他一眼,“我嫁給你這么多年,我在你眼里就是這么個小氣人嗎?”“那你猶豫個啥?”常四叔特別著急,唯怕常喜樂一個不高興就反悔似的。吳四嬸不太好說,因為大家都把常喜樂當(dāng)做權(quán)威的存在,她要是懷疑好像不知好歹似的。常喜樂瞧明白了,便是道:“四叔四嬸,不用現(xiàn)在就定下,咱們還得試試再說呢。我之前不是說過,得吃過一頓我做的你們滿意了才應(yīng)下。那時候我方子也不會提前泄露給你們,所以你們也不用擔(dān)心占了我的便宜?!?/br>吳四嬸這才舒了一口氣,“喜樂,不是四嬸不信你,就是這事真要做還挺那啥的,你知道我家現(xiàn)在不咋好,所以……”常喜樂笑道:“四嬸,我心里明白著呢,這是大事,本就該謹(jǐn)慎的,不能我說啥是啥。都是一家人,有話就說不用太多顧慮?!?/br>四叔這邊交代清楚就轉(zhuǎn)到大伯這頭,原本按規(guī)矩應(yīng)該先從大伯家開始,只是剛才常喜樂順嘴就給說了。還好常大伯也不在意這些細(xì)節(jié),大房一家子聽說到自家了,都聚精會神的豎起耳朵聽著。“大伯,大伯母,你們家做豆腐、做米粉都是咱們整個桃源村里數(shù)一數(shù)二的,所以我覺得你們可以做老鴨粉絲湯和咸味豆腐腦,這兩樣?xùn)|西都是極好就干糧的玩意,口味又沒有螺螄粉啊啥的重,又不像臊子面成本那么高,正好跟我們岔開。”常喜樂雖然要幾家一起做生意,卻也有意識的把顧客群岔開。但是每種吃食都離不開一個特性,那就是好下飯。因為面對的都是一群并不缺干糧的大漢,那些干糧還不好存下給別人。想要他們掏錢,就得販賣適合就著干糧吃的東西。大伯一家做的東西相對口味清淡,工地上那么多人,并不是人人都喜歡螺螄粉這樣的重口味,而且吃多了還容易上火。所以這么一來就有了老鴨粉絲湯和咸味豆腐腦的市場。且這兩樣相對價格也沒有那么高,尤其是咸味豆腐腦,一文錢就可以一大碗。而四叔一家做的東西,就是主要針對一些吃新鮮或是喂了解鄉(xiāng)愁的北方人做準(zhǔn)備。他要做的臊子面酸辣開胃,里頭的面條吃完,剩下的湯汁也特別的下飯;而米皮清涼爽口,在這種天氣炎熱的時候,最是適合來一碗伴著餅吃。大房一家面面相覷,一臉莫名。周大嬸好奇道:“喜樂,這豆腐腦還有咸的?。窟€有那粉絲是啥?米粉嗎?”常四叔立馬答道:“有咸味的,味道還挺好,喜慶娘就愛吃這個?!?/br>吳四嬸則一臉驚喜,“喜樂,你也知道咸味的豆腐腦?。课乙郧暗谝淮纬栽蹅冞@邊的豆腐腦,還嚇了一跳,咋豆腐腦是甜的!那時候還是個小媳婦,也不敢多說什么。后來自個當(dāng)家了,才有機(jī)會偶爾吃一次咸的,可孩子們都喜歡吃甜的,我也就不愛做了。”常四叔笑道:“其實咸的也好吃,就是孩子們平時經(jīng)常能吃咸味的東西,可糖卻很少能吃到,當(dāng)然更稀罕糖了。”“這倒也是?!眳撬膵鸶淖冏约嚎谖对?,何嘗不是這個緣故。一年到頭嘴里沒點(diǎn)甜味,多不帶勁啊,又道:“不過要是去那做生意還真的是咸的更合適,干糧就著這玩意吃很很不錯,甜的就不成了。”周大嬸連連嘆道:“要不是喜樂提起,我這輩子都不知道原來豆腐腦還能吃咸的呢。那粉絲呢?是個啥東西?”常喜樂道:“粉絲跟米粉不一樣,它是用綠豆做成的,更加有韌勁和滑溜爽口。我現(xiàn)在說也不能讓你們特別明白,你們到時候親自嘗嘗就知道了?!?/br>“綠豆?我們家還有不少這東西,正好用上!喜樂,你這都是啥腦袋啊,怎么知道這么多東西?”常喜樂笑道:“書中自有黃金屋,書中自有顏如玉?!?/br>這句話淺顯,大家都聽明白了“書里還講這些呢?”常四叔不可思議道。“有的書里頭還講怎么種地呢?!?/br>“真的???”在場所有人都驚奇不已,桃源村識字的人本來就不多,識字