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就意味著未來一年可能都沒有rou吃,呈現(xiàn)自給自足狀態(tài)。桃源村今年日子過得好,所以大部分家里養(yǎng)了豬的,都會(huì)留下一頭豬的rou,來年也過個(gè)平時(shí)就有rou吃的好日子。越接近年關(guān)就越發(fā)熱鬧,曹二嫂的生意和榨油坊都停了工,在河道打工的人也都回來了,所有人都在為過年準(zhǔn)備著。婦人們開始用新米釀造米酒,這是過年的時(shí)候要喝的。放在平時(shí),極少會(huì)有人家如此奢侈用米釀造吃不飽的米酒。就算是釀造了也是非常珍惜才能喝上一口,只為了驅(qū)寒之類的。不像過年的時(shí)候,完全就是為了喝個(gè)痛快。桃源村有個(gè)習(xí)俗,那就是從初三開始就會(huì)召集村子里要好的人家到自家吃飯,誰家請(qǐng)的人越多,也就說明這戶人家人緣好,日子過得順,第二年也會(huì)過得紅紅火火。所以從初三到十五,不僅僅是男人們,就連女人們都是挨家挨戶的吃過去,這段日子根本就沒有飯點(diǎn)一說,吃完這家吃那家。這個(gè)時(shí)候吃什么不重要,重要的是席間的交流。這也是一種培養(yǎng)感情的方式,平時(shí)大家都忙碌,也就這個(gè)時(shí)候能夠放松到處竄門,一群人一起說話聊天。而這個(gè)時(shí)候只要家里不至于窮得揭不開鍋,都會(huì)準(zhǔn)備好米酒來招待大家。哪怕再窮困的人家,都會(huì)從指縫里擠出一點(diǎn)招待村子里的人,就是為了討一個(gè)開年的好兆頭。新第一年家里熱熱鬧鬧的,整一年日子才會(huì)過得紅火。要是擺宴席沒人來,那可就是觸了霉頭,非常的不吉利,也說明自家非常不討人喜歡,難以在這個(gè)地方立足,這里的人對(duì)這些還是非??粗氐摹?/br>而在年前還要準(zhǔn)備磨湯圓粉,豆腐和制作糯米飯。桃源村大年初一的習(xí)俗是要吃熱滾滾的湯圓,意喻著團(tuán)團(tuán)圓圓,闔家幸福。而湯圓粉都是自家用石磨磨的,豆腐也是如此。常家就有石磨,因?yàn)閿?shù)量不多也不需要?jiǎng)佑玫侥胱?,否則還要擔(dān)心清洗不干凈而串味。磨豆腐不僅為了做豆腐,還為了制作豆腐圓,這是桃源村過年必會(huì)做的一樣吃食。制作豆腐圓首先要將豆腐弄碎,并將水分過濾掉。然后用豬rou、豬油碴、木耳、香菇糯米飯等,剁碎作為餡心,然后抓少量碎豆腐放在掌心攤平,放入餡兒又抓一些碎豆腐將餡兒裹起來,搓成圓球然后上下輕輕壓一壓讓上下兩面變平,然后放在油鍋里上下兩面煎一煎即可。豆腐圓一般都是圍著火塘打邊爐的時(shí)候,放入當(dāng)菜吃的,口感非常的好,也算是一道必不可少的硬菜。年夜飯還有扣rou和粉蒸rou,粉蒸rou鋪在用黃花浸泡過的糯米飯上,這樣的糯米飯是呈現(xiàn)淡黃色,會(huì)有一股淡淡的植物香氣。小孩子們會(huì)將糯米飯揉成一個(gè)飯團(tuán),抓在手里夾著粉蒸rou吃。二十九的時(shí)候常喜盛終于從縣城里回來了,他這兩個(gè)月幾乎沒怎么回家,就算回來也是來去匆匆??h里有錢家故意擋道一切并不容易,常喜盛也就得花更多心思。可他從不曾對(duì)家里說過一句,努力的做著自己的事,想要利用自己的能力去化解這些危機(jī),而不是一直要靠才十幾歲的弟弟。他心里很明白,如果他選擇走經(jīng)商之路,一直靠著自己的弟弟或者其他什么人,都是走得不長(zhǎng)久的。靠山山倒,靠人人跑,只有自個(gè)有能耐,才能把日子過好。常喜盛從縣城里帶回來縣里頭流行的糖果點(diǎn)心,這是往年很少會(huì)買的,但是今年日子不錯(cuò),也就舍得花這個(gè)錢了。這其中就數(shù)孩子們最高興,雖說家里開始做生意之后,不再像以前一樣過年才能吃一次糖,可是糖對(duì)孩子們的吸引力太大了,不管什么時(shí)候見到都十分歡喜。而且這次因?yàn)檫^年,買的品種還特別的多,不少都是以前沒有吃過的,惹得孩子們更是饞得不行。而臨近年底最忙的莫過于常喜樂,因?yàn)槿宓娜硕紒碚宜麑憣?duì)聯(lián),這活不僅花體力還得花腦力。所幸他之前記得不少對(duì)子,加上原身也有不少存貨,這才不至于肚子里沒貨。可每天從早寫到晚,也著實(shí)累得很。但是對(duì)聯(lián)對(duì)這里的人家來說非常的重要,而他又是這個(gè)村子里學(xué)問最高,寫字最好的,自然都要找他,往年也是如此。常喜樂雖然覺得寫得頭都有些暈,但是還是非常高興的。他的字在上輩子練得還不錯(cuò),可都是自?shī)首詷?,還從來沒有像現(xiàn)在一樣,用自己的字給大家?guī)須g樂,倒是挺有成就感的。大年三十的時(shí)候,家家戶戶都把屋子里里外外打掃干凈,還要裝點(diǎn)起來,常家也不例外。大家早早就起來收拾,每個(gè)角落都清理了一遍,然后才開始裝點(diǎn)。王大嫂是個(gè)巧手的,她用紅紙剪出非常漂亮的圖案,粘貼在窗上,漂亮又喜慶。常喜樂書寫的對(duì)聯(lián)也貼了起來,紅色的燈籠也高高掛起。只要踏進(jìn)這個(gè)院子,一種過年的氣息就迎面而來。這一天是團(tuán)圓日,大部分的人都會(huì)放下手邊的事聚集在家中吃團(tuán)圓飯。而開飯之前都會(huì)祭奠祖先,桃源村的規(guī)矩不僅僅是在供臺(tái)上擺放雞、豬rou、糯米飯和酒,在門口也會(huì)擺放一個(gè)簸箕,上面也放著今天白天做的吃食,還會(huì)放些銅錢。然后讓孩子們守在那,等候祖先們的到來。祖先們是不是來了無人知曉,等擺放的香燒完之后,就將旁邊用稻草編織成想三角架一樣的東西點(diǎn)燃,將簸箕往那火上走一道,就是活人可以開飯的時(shí)候。這一年常家過得十分紅火,手頭里有了不少銀錢不說,還弄出了一個(gè)榨油坊,這在去年這個(gè)時(shí)候是想都不敢想的?,F(xiàn)在大家一回過頭才發(fā)現(xiàn),他們這半年來竟是做了這么多不可思議的事。“咱們這日子可真是神仙都比不上啊?!?/br>曹二嫂望著滿滿一圍桌的吃食,幾乎全都是葷的,還有供臺(tái)上一大堆糕點(diǎn)糖果,忍不住感嘆道。從前她覺得常家的日子過得已經(jīng)算是不錯(cuò)了,雖然后來漸漸不成了,可底子在那,畢竟村子里可沒有幾戶人家能住得起泥巴瓦房的。可到現(xiàn)在才知道,原來日子還能這么過的!再也不用為了算計(jì)多吃點(diǎn)rou而那偷偷摸摸,不用因?yàn)闊o法滿足孩子們想要吃糖的愿望,而偷偷在暗地里流淚,現(xiàn)在甚至要擔(dān)心孩子們吃多了糖牙齒會(huì)壞掉,從前這種事哪里敢想!常喜樂笑道:“咱們的日子會(huì)過得越來越好的?!?/br>常喜旺舉起酒杯,“這種話還用說嗎,那是肯定的!來來來,都干了都干了,今天可以喝個(gè)痛快了!”酒并不便宜,往年哪怕在村子里輪著吃飯,也難以喝酒喝得盡興,可今年不一樣了,泡在酒壇子里都成!大家紛紛拿起酒杯,就連幾個(gè)媳婦也一樣。女人一般平時(shí)都不好這口的,可