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筆趣閣 - 耽美小說 - 桃源農(nóng)家日常在線閱讀 - 分卷閱讀251

分卷閱讀251

    稀奇,而且鄉(xiāng)村之地視野開闊,讓整個人也變得豁達(dá)起來。桃源村雖然富裕了,可以依然保持著從前樸素民風(fēng)。大家因為日子好,臉上的表情也更加放松,每天都喜氣洋洋的充滿了干勁,這些對高元也會有良性影響。

秦鐘還很有閑心到森林里捕獵,收獲還不小。每次看到秦鐘回來,高元的笑容雖然還是很淡,可能眉眼飛揚瞧得出心底的喜悅,這讓秦鐘很是高興。

不過他只留了十日便得離開,留下高元一個人在這里散心。原本大家以為高元如此喜歡桃源村,必是會逗留很長時間,沒有想到秦鐘走了沒幾日,他也按耐不住要離開了。大家都知道是怎么回事,所以都未挽留,心里甚至還會高興。

若非在意,也不會這般離不得。

兩情相悅,是最好結(jié)果。

秋收之時,之前種植的玉米、紅薯、辣椒等物皆成熟了,雖然這些作物比前世產(chǎn)量低了不少,可依然十分可觀。尤其是紅薯,是里面產(chǎn)量最高的,是水稻的三四倍。而且它還不挑地,是非常適合在貧困之時代替米糧果腹之物。

臨近的村莊看到滿地的紅薯,而且烤著吃味道還非常好,雖然吃多了有些燒心,可在糧食缺乏的時候誰會在意那么多。大家紛紛尋桃源村拿種子,希望明年也一塊種上,如此就不怕挨餓了。

常喜樂自然不會吝嗇,擴大紅薯種植利國利民,不少人家如今溫飽還難以保證,有了紅薯能改善這樣的狀況。況且紅薯還能制作出很多副產(chǎn)品,比如以紅薯為主要原料的酸辣粉。

這玩意常喜樂一想起來就忍不住吸口水,雖然湯汁之前就能弄出來,不一定非用紅薯粉,但是他還是偏執(zhí)的認(rèn)為那般做法就得配紅薯粉,否則就不對味。

之前紅薯不多,都用來發(fā)苗做種,所以常喜樂也沒有用其制作紅薯粉。如今紅薯大豐收,他的試驗也就開始了。

想要將紅薯制成紅薯粉要經(jīng)過不少程序,常喜樂只知道簡單步驟和原理,想要制作出來得經(jīng)過大量實驗才行?,F(xiàn)在常喜樂有這資金和閑心,因此雖然制作過程并不算順利,失敗了很多次也并未影響到他探索的心情。

而且常喜樂還帶著對吃食有天分的人一起,在探討中也能刺激對方對這方面的才能,對培養(yǎng)創(chuàng)造力非常有好處,失敗對于大家來說是一個很好的歷練。

用了大半個月,紅薯粉終于制作出來了。粉條呈現(xiàn)灰白色,而且充滿了韌勁,與米粉和米線很是不同。

大家都紛紛好奇,烤紅薯紅薯干都吃過,卻不知制作成粉的味道會是何模樣。孩子們則早就期盼能吃到常喜樂口里說的酸辣粉,每次聽常喜樂提起,雖然沒吃過都忍不住吞咽口水。

桃源村才剛富裕沒多長時間,因此對住的要求是牢固,穿則是耐磨,能繡上一些花就覺得十分漂亮很是講究了。況且大家覺得再美的衣服也不如工坊、護(hù)衛(wèi)隊的統(tǒng)一服飾,都是不怎么講究的。唯獨對常家發(fā)家之物——吃食,最為計較。

不過大家講究倒不是山珍海味,講究的是利用最常見的食材,用最省錢的方式制作出來,還得色香味俱全,這是他們對美食的最高要求。里正都曾笑說,這都是常喜樂帶起來的風(fēng)氣,明明之前大家只要燙一下菜就滿足,如今恨不得變出花來。

而村子里每年還會舉行一次百家宴,也就是每家每戶拿出自己一道拿手菜,聚在一起吃一頓。雖說不評獎,可誰都希望自己在這宴會上大放光彩,因此也就更加喜歡琢磨了。而因為這種琢磨,使得碼頭飯館種類也變得更加豐富,很多都是桃源村村民自創(chuàng)的菜式。雖然不及外頭大酒樓精致,卻也十分可口美味。而且有著獨特的優(yōu)勢,那就是——下飯。

對于不少旅途之人來說,能多吃保證身體能量才是最重要的,如此也就很是受歡迎。這么一來又促使桃源村人更加注重研究新菜式,因為還有提成拿,還充滿成就感。

紅薯粉制作好,常喜樂就可以開始做自己心心念念已久的酸辣粉。

這次他依然自己親自動手,首先酸辣粉用的辣椒是和多種食材和中草藥慢慢熬制的,這里常喜樂制作的是偏麻辣味。沈百里帶回來的燈籠椒就非常適合制作酸辣粉里的‘辣’味,這玩意之前就已經(jīng)做好,如今常家做菜都喜歡用它,炒出來的菜特別的香。

常喜樂也把這種特制的辣椒送到府里給沈百里,沈百里當(dāng)即回復(fù),這東西比茱萸醬只好不壞!并告知有多少收多少,價格給得也非常可觀。

辣椒如今還屬于新興事物,良國人好新鮮,而且之前有了茱萸做鋪墊,因此想要開拓市場并不難。食天下的麻辣火鍋越發(fā)火爆就能瞧得出,辣椒能代替茱萸可是有著天然優(yōu)勢的。

而酸辣粉里的醋則用的是之前為了制作臊子面的時候研制的,如今的醋可比最初時候味道好上不少,如今也稱為桃源村的招牌之一。

湯則是熬好的豬骨、煮肥腸等熬制成的濃白色原湯,光是則三樣只要配比不是太虐,就能保證味道不會差到哪里去。

等常喜樂和常昱將紅通通、香味撲鼻的酸辣粉端出來,大家都迫不及待的涌上來要品嘗。

如今的常家最熱鬧莫過于試菜的時候,所有人都不會客氣,也沒有尊老愛幼一說,誰手快就能最快搶到美食。而每次這時候除了常昱固定霸占第一,第二的肯定是常喜旺。

常喜旺是個性急的,拿起筷子刺溜就是一大口進(jìn)到嘴巴里,瞇著眼嚼了幾口吞咽下去,然后發(fā)出夸張的感嘆聲,“好吃!真是太好吃了!”

演技極其浮夸卻非常有感染力,讓大家都涌了上去想要嘗一嘗。這個時候最郁悶?zāi)^于不上十歲的孩子們,因為是辣的大家怕會傷了肚子,都不會讓吃太多。

酸辣粉徹底征服了常家人,都覺得這紅薯粉生意能做。

“這玩意沒有想到做成粉也這么好吃,而且和其他粉口感不一樣,大家肯定會喜歡?!辈芏┛隙ǖ?。她如今可是桃源村餐飲界老大,專門負(fù)責(zé)這方面的事,還曾經(jīng)被委派到外頭學(xué)習(xí),可是吃了不少好東西的。

常喜興道:“最重要的是紅薯好種,不挑地產(chǎn)量還高。這次我有經(jīng)驗了,知道咋伺候,明年只要老天不作怪,應(yīng)比今年要多個兩三成?!?/br>
如今的常喜興比從前更加自信了,因為現(xiàn)在常家的田地都是他在伺候,哪怕有幫工他也親力親為,所以最為了解地里的事。他本就喜歡種地,加上有兄弟們的壓力和常喜樂的輔導(dǎo),如今越發(fā)有一套?,F(xiàn)在村子里的老把式都比不上他,常家那么多田地能有現(xiàn)在收獲,全都因為常喜興愿意琢磨的結(jié)果。

而這樣的成就感也讓常喜興胸脯挺得更直,而王大嫂也再不會像以前一樣心底難免失衡。做生意是賺的錢多,可是