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如給我做關(guān)門弟子的話,咽了回去,“這佛跳墻做的不錯,有把它放到菜牌里么?”“這個,冉老您要是覺得行,我自然是沒問題的?!辈伺评锬芏嗉右坏雷约鹤龅牟?,對一個廚子來講可不止意味著工資,更意味著飯店對自己菜品的認(rèn)可,華清當(dāng)然不會拒絕這種天上掉餡餅的好事,“那,我就不打擾您用餐,先回廚房去忙了?!?/br>“嗯?!边€是……沒說出口啊……冉老爺子手里的湯匙慢慢在湯盅里滑動著,似乎有點舍不得一下子就把這一盅都吃完了。冉墨上下打點了一番,送走明確表示篝火晚會什么的太熱鬧,并不適合自己參加的客人后,就迫不及待的跑來找他爺爺?shù)蒙耍霸趺礃?,怎么樣!爺爺,前半場的仗我已?jīng)打贏了,后半場,還會難么?哎哎哎,爺爺,你這是吃什么呢?佛跳墻?你專門點了讓后廚做的?看起來水平不賴??!”哪怕不能繼承冉老爺子的衣缽,到底也是從小耳濡目染,冉墨只消搭眼看,就能夠為冉老爺子面前這一盅劃定出它大概的品級來,“這么好的東西,爺爺能割愛,讓我也嘗一口么?”“我拒絕,你會不吃么?”大小看大的孫子,冉老爺子哪里回不了解冉墨的個性,索性將湯盅里沒來得及吃完的幾口都了過去,“另外,只要還沒收尾,就不要那么早把成功的話掛在嘴上,讓外人聽見……”“會說我不穩(wěn)重是吧?”遇到好吃的,冉墨可不像是他爺爺那么斯文,上手摸摸湯盅的外沿感覺溫度不那么燙手后,索性直接端起小盅三兩口把好料全倒進(jìn)嘴里。“牛噍牡丹?!?/br>“反正又沒有外人在,爺爺,能告訴我,這是誰做的不?”“你想干嘛?”“掙錢嘍!”☆、第十六章“有錢不掙,那不符合我商人的行事作風(fēng)?!比侥怨饬诵牙锏臇|西,才戀戀不舍的將它放回原位,“另外,爺爺,我雖然沒有做菜的天分,但是這些年的耳濡目染,該懂該知道的可是一點沒落下。這個人既然能夠做出這么好吃的佛跳墻,想必其他菜品應(yīng)該也是不在話下,如果他能力再強(qiáng)一點,我情愿聘請他來做座上賓,給他主廚的待遇……不過,爺爺,如果你周圍真有這樣的人才,為什么我會不知道?”那是你根本就沒把周圍的人都放在心上,而且對華清也有些先入為主偏見,冉老爺子微微搖頭,那場從兩年前持續(xù)到現(xiàn)在的誤會他也是略有耳聞的,“我聽說,客人對外面的龍鳳呈祥廚雕很感興趣,想要見見制作者,可最后兩個人卻只去了一個?”“可不是!”說起這個,冉墨心里就不痛快,他這輩子還是第一次見到主動把唾手可得的榮譽(yù)往外推的人。難得這會兒他爺爺有時間,也愿意聽他說話,就把剛剛發(fā)生的事情一五一十的都說了。他就不信,他家老爺子也會站到華清那邊,同意他置山莊利益及客人愿望于不顧的做法。“那我問你,你覺得一個廚師最大的成就是什么?”冉老爺子一點都不想跟孫子爭論孰是孰非,反而拋出了另外一個問題。“做好吃的菜,然后得到世人的認(rèn)可?”冉墨記得,當(dāng)年自己學(xué)廚的時候,爺爺好像就是這么教導(dǎo)自己的。“你看,你這句話先說的是做好吃的菜。可見,就是在你這個商人心目中,對一個廚師最重要的東西,也是要不斷做出好吃的菜。至于你后面說的認(rèn)可,不也都是建立在這之上的附加產(chǎn)物么?”“所以說,爺爺你覺得,華清放棄了這個站在人前的機(jī)會,反而留在廚房里做菜,才是最正確的?”冉墨覺得今天晚上,他爺爺怎么好像一直都在替冉墨說話?“可是,一個廚師如果連站到人前的勇氣都沒有,就算他能做出天下第一的美味又能怎么樣?”“一個廚師并不需要什么站到人前去的勇氣,只要他敢做菜,會做菜,他想表達(dá)的東西,就會通過他的作品告訴他所有的食客?!?/br>“所以,爺爺這是覺得,華清的做法沒錯?”他怎么記得,自己說這件事最開始的出發(fā)點,是想拉盟友來著?“只要不涉及到倫理、道德和法律,是非對錯,每個人心里對同一件事的衡量標(biāo)準(zhǔn)都是不一樣的?!?/br>所以,繞了一大圈,其實他今天晚上的問題是白問了?冉墨有種被自家老爺子耍了的感覺。“所以,您能先告訴我,這佛跳墻到底是誰做的么?”“華清?!?/br>“誰?!”冉墨先是覺得自己的耳朵今天晚上出了問題,但轉(zhuǎn)念一想,如果這盅東西真的是出自華清之手,倒也能夠解釋的通他為什么要拒絕和馬元洲一起亮相的安排了。想不到,這個男人還真是有兩把刷子,而且滑不溜秋,自己不過一個沒看住,他竟然僅憑一盅吃食就把他家老爺子徹底收服了!看來,他還真是小看這人了!“是華清?!比嚼蠣斪記]看到孫子眼里一閃而過的彎彎繞,當(dāng)真吧華清的名字又重復(fù)了一遍不說,還把他已經(jīng)答應(yīng)了要把這道菜加到菜牌上的事情也一起說了。所以說,他現(xiàn)在連反駁的機(jī)會都沒有了么?冉墨怎么想怎么覺得,今天自己被華清當(dāng)成猴子耍了一通。簡直是可忍孰不可忍。“那,是你自己說,我告訴你是誰做了這盅,你就會給人家主廚待遇的?!比嚼蠣斪幽睦锟床怀鰧O子這是一聽事情跟華清有關(guān),又想反悔了,“做人要言而有信?!?/br>去你的言而有信!冉墨現(xiàn)在只想沖出去把華清那個心機(jī)表斬成幾塊扔到鍋里燉湯喝。咳!廚房里一連打了兩個噴嚏的華清萬分慶幸,廚房里都是要求師傅們每天帶了口罩才能上工的,不然自己這兩個噴嚏下去,面前的好料就都變成不能吃的廢品了。“不舒服?”將做好的半成品放到一邊,梁征順手從口袋里摸出顆薄荷糖扔過去,“吃顆糖壓一下?!?/br>“謝謝?!比A清笑了笑轉(zhuǎn)身去洗了把臉,感覺喉嚨好像并不癢了,也就沒當(dāng)回事,隨手把糖揣進(jìn)口袋里,回來見梁征依舊站在那里沒動,還用手肘輕輕撞了撞對方,“怎么,還有事?”要說這梁征和他也算是不打不相識,自從上次江山后廚的滾油事件后,這人就好像是跟自己杠上了,凡事不是跟自己對著來就是要交個高下,好在這人比馮遠(yuǎn)要光明磊落得多,而且也不屑于去玩那些小動作,較勁的時間長了,竟然意外的讓兩人結(jié)下了深厚的情誼。這不,這次曹茂學(xué)說要后廚跟個人和華清一起到山莊工作,梁征就主動報名了。“之前那么好的機(jī)會,你為什么不去?”梁征和冉墨不一樣,他和華清幾乎一天天都在同一個小環(huán)境里工作,剛開始的時候可能是沒注意,時間