分卷閱讀113
書迷正在閱讀:都市童話之完美情人、替身上位之路、別暗戀了,快去撩、當皇后失去記憶、重生之過眼云煙、遇見你,要定你、八零女配的佛系美食之路[穿書]/穿書女配的佛系美食之路、其實還愛你、突然成精沒有戶口指標怎么辦、雙向狩獵(H)
哈剛才拿的小電鋸、針筒這些東西是做什么的了,由于借來的燒烤用具里沒有國人常用的切片刀或砍骨刀,她又擔心自己用不對勁蠻力把老胡桃木刀折壞,干脆就拿小電鋸來分割骨頭好了,別的不說,一手摁著骨頭一手持電鋸的模樣,成功的讓想試吃一下的小彭同學默默閉嘴。 就算他沒有進過廚房,也知道廚師才不是米哈這種的,可是,燒烤的香味實在是太誘人了。 鋸完不好分離的骨頭之后,米哈還專門看了一眼小電鋸的品牌,這個東西還真的挺好用的,到時候在家里備一把還可以送人,到時候在廚房處理帶骨的rou就輕松的多。 也不知道米哈送廚用小電鋸給別人是一種什么樣的體驗,反正她把小電鋸和分割好的rou類放在一邊,看了一眼醬汁rou球,拿起針筒讓小彭同學過來幫忙。 rou球圓滾滾的很可愛,但是里面的肋條rou和牛排條很容易失去水分變得口感干碎,這個時候就要廚師在烹調(diào)過程之中補救一下,往里面加一些調(diào)好的醬汁。 米哈的宗旨是,燒烤絕對不能用水,她讓小彭同學把生鮮袋子最下面的兩瓶酒拿出來,然后一邊說著調(diào)料一邊讓小彭同學往碗里加,待會兒她就全部裝到針筒里注射進去。 “沒有開瓶器?!毙∨硗瑢W找了半天,沒在袋子里找到開瓶器,然后小眼神盯著針筒,看著能清晰看到尖銳針扣橫截的切面,很想問問這個是不是給大象打針的醫(yī)用針筒啊,為什么針口就差不多有棉簽的木桿粗細了。 “節(jié)目組沒有給嗎?你會拿桌子角把它懟開嗎?或者直接拿刀把瓶子頸直接斬斷?!泵坠弥樛矝]有空手,聽小彭同學說弄不開酒瓶也有點愁,“算了,你幫我拿兩張廚用的紙,我來?!?/br> 米哈不想碰酒瓶的原因就是手上還沾著rou類的油水,到處摸是大貓的清潔要求絕對忍受不了的行為,但小彭同學弄不開這個酒瓶,她干脆就讓他來拿著針筒,自己去擦手洗手再擦手,拿桌子角去懟啤酒瓶蓋。 “我以為你會拿刀直接斬瓶口的?!毙∨硗瑢W拿著針筒表情復雜,感覺自己已經(jīng)升華了,超脫了,不再會因為簡簡單單的開瓶酒而動搖。 “要是有厚一點的刀可以斬,現(xiàn)在這邊的刀都有點薄,要是用小電鋸又容易留下玻璃碴,算了,還是直接開瓶蓋比較好?!泵坠鲲埖淖谥季褪墙^不浪費,節(jié)目組提供多少食材她就做多少,兩瓶酒同時懟到大碗里噸噸噸,然后嫌這樣比較慢,就單手扣著兩瓶啤酒,另一只手往里面倒調(diào)料。 基本上都是半袋、一瓶這種量,讓小彭同學吸滿了整整一大針管,兩只手拿著金屬制的針筒去注水。 沒有想到,他小彭有一天居然會給自己做注水rou丸吃?!但是,真的好香啊~ 其他幫幫嘉賓在山莊角落各自尋找原材料或是幫手之后,都會回到剛開始的草地附近,畢竟那里才是鏡頭最多的拍攝點,所以其他嘉賓就算沒有看到米哈在角落里燒烤,很快也聞到了香味。 這個道理,和大家下班控制不住腿走去了燒烤一條街是一樣的,不是我軍意志力太弱,是烤rou味會翻山越嶺來找你??! “誰在做飯嗎?節(jié)目組的伙食是不是太硬核了,烤rou?” “好香,會不會是其他幫幫嘉賓的想出來的愿望答案,是好吃的炸.彈嗎?” 嘉賓們很難想象燒烤和炸.彈有什么關聯(lián),聞到味道走過來的時候還在猜,是不是節(jié)目組有什么答題做任務然后給烤rou吃的小游戲,明星藝人為了保持身材基本上都是沙拉精,炭烤的rou類絕對不會出現(xiàn)在日常菜單之上,所以猛地一聞味道還挺香的。 由于米哈做的燒烤比較多,所以在其他五個嘉賓已經(jīng)陸續(xù)做完之后,她還要收個汁等上十分鐘,烤rou想要吃rou汁豐富的口感就必須要厚切,從烤箱里拿出來之后也不要立刻切或是動它,蓋個錫紙或是放在案板上靜置上十分鐘之后,烤rou的汁水就會慢慢回到rou里面,米哈不死心,再次問小彭同學真的不準備喝個飲料什么的嗎? “不!”小彭同學義正言辭的拒絕,拿著空的針筒還有些恍惚,然后忍不住問米哈,“這個真的熟了嗎?萬一沒熟怎么辦?” 燒烤是個好入門,但是難達到巔峰的烹飪方式,尤其是對火候掌控到細微地步的高手更是罕見,小彭同學印象之中比較厚的rou類烤出來都會逃脫不了干柴的口感,但想要保證鮮嫩又容易夾生,所以他盯著靜置過程之中愈發(fā)誘人的rou塊,忍不住問米哈熟沒熟。 “熟了,你不信那個溫度槍戳一下,現(xiàn)在里面的溫度也不低于80℃?!卑岩粋€怪模怪樣的溫度槍扔給小彭同學,米哈去單獨拿一個盤子給烤爐這些用具的主人留一份出來,準備待會兒麻煩工作人員趁熱送過去。 燒烤不趁熱吃,都對不起rourou和調(diào)料。 彭導夫妻和其他幫幫嘉賓過來的時候,就看到了自家兒子表情糾結(jié)的左手拿一個金屬色的巨型針筒,右手拿著一個怪模怪樣的金屬槍,然后低頭準備往什么地方湊近,由于西山牧場的包裝盒擋住了大家的視線,彭導的妻子下意識驚呼了一聲喊了一下兒子的名字。 這是要做什么?剛才不是幫米哈做飯嗎?怎么一個轉(zhuǎn)眼米哈不見了,小彭同學拿著奇奇怪怪的東西一臉古怪。 其他嘉賓也有點燜,看著小彭同學手里極具現(xiàn)代冷硬感的金屬物件,表情都不知道該怎么辦,現(xiàn)在的熊孩子殺傷力這么大了? 跟拍的攝影師將彼此兩方的表情全部記錄下來,牢記職業(yè)道德不可以笑,不可以抖鏡頭,他們是專業(yè)的。 好在忍不住笑的前一秒,米哈找到一個帶蓋子的餐盒從木桌下起身站起來,然后不明所以的看著彭導等人的下意識松口氣。 “嗯?”剛才發(fā)生了什么嗎?米哈下意識用眼神詢問小彭同學,然后看著他黑著臉把針筒和溫度槍什么的全部放下,然后洗完手默默的蹲在一邊生氣。 他現(xiàn)在是個莫得感情的殺手。 米哈的燒烤基本上都在靜置或是等著拿出來切開,所以也算是完成了,等到小彭同學看完其他嘉賓的愿望答案之后再開吃也來得及,彭導夫妻看兒子不樂意的樣子有點尷尬的咳了兩下,然后湊過去小聲的說了兩句話,他們也沒有想到中餐還需要什么針筒之類的東西,而且擺在旁邊的還有個小電鋸,他們生怕兒子全心全意的給米哈添亂,立志做個中餐黑。 “不,你們不知道她才是黑!”一提這個小彭同學就有點悲憤,到底誰是中餐黑啊,他看米哈燒烤的手法又像是中式、又偏向美式,融合多家相當粗獷,堪稱任何廚藝類型的黑粉。 除了小彭同學這個幫廚和跟在米哈后面的攝像師,彭導夫妻和其他嘉賓都只是聞到了