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臉色微白。他們倆素來(lái)好吃懶做,別說(shuō)孝敬祖母了,兩個(gè)兒子都是扔給祖母帶的。方才阿林那只言片語(yǔ),似乎兩個(gè)孩子跟薛小山都比跟親爹娘親近。 這樣也好,薛大成夫婦那做派,能教得出什么好孩子?雖然才剛剛見(jiàn)面,但溶溶能感覺(jué)得到阿林和阿木都是老實(shí)孩子。 “溶溶,你贖了身在京城做什么營(yíng)生?”薛老太太抓著溶溶的手,眼睛里滿是憂慮,“你一個(gè)女娃子,能做什么營(yíng)生,還是回來(lái)吧,有你兩個(gè)哥哥在,總有你一口飯吃?!?/br> 溶溶自然明白祖母的擔(dān)憂,她孤身一個(gè)女子,在京城無(wú)依無(wú)靠的,唯一擁有的就是美貌,祖母自然會(huì)以為她在京城做的是不正經(jīng)的事。 “祖母放心,我在侯府當(dāng)差的時(shí)候?qū)W了很多手藝,你瞧這條火腿,就是我自己腌漬的,這種火腿拿到酒樓去,一條能賣(mài)四五兩銀子呢!” “四五兩?”薛大成和翠荷面色不虞地對(duì)視一眼。 薛老太太也是嚇了一跳,別說(shuō)四五兩銀子了,就算是一兩銀子,對(duì)尋常農(nóng)家來(lái)說(shuō)也是天價(jià)。薛老太太沒(méi)吃過(guò)火腿,鎮(zhèn)上的集市上也沒(méi)人賣(mài)火腿,但她知道一兩銀子能買(mǎi)六七十斤上好的豬rou了。 翠荷嘟囔道:“這火腿這么值錢(qián),一斤豬rou才多少錢(qián)?” “豬腿是不貴,可火腿不是人人都能做的,天下間總共只有三個(gè)地方的人會(huì)做火腿,對(duì)外這都是不傳的秘方。我也是機(jī)緣巧合,在侯府里遇到了從金華請(qǐng)來(lái)的廚子,偷著學(xué)了幾手?!?/br> 她當(dāng)然不是在侯府學(xué)的,而是在宮里的御膳房學(xué)習(xí)的時(shí)候,正好有金華御廚在為陛下腌漬貢腿。貢腿是宮中根據(jù)金華、宣威兩地的火腿制法調(diào)整后的做法,取了兩地制腿的長(zhǎng)處,又把當(dāng)中用到的一些配料香料改換成宮中才有的珍惜料品,是以御膳房的大廚并未刻意保密。溶溶記性好,又善觀察,當(dāng)時(shí)就記了個(gè)八九不離十。 這回她自己摸索著做火腿,宮中那些香料她是買(mǎi)不起也買(mǎi)不到,只能尋找一些廉價(jià)的替代品,最后做出來(lái)的成色雖遠(yuǎn)不及宮中的貢腿,在尋常街市上卻足夠好了。 “溶溶,你快把這火腿收起來(lái),拿回去賣(mài)錢(qián)。”薛老太太趕忙道,“咱們不用吃這東西,多買(mǎi)兩斤rou就得了?!?/br> 薛小山和翠荷對(duì)老太太的話深以為然,豬rou就夠好吃了,何必浪費(fèi)那錢(qián)。 “祖母別擔(dān)心,左右這都是我自己做的,費(fèi)的也就是買(mǎi)豬rou的錢(qián),今兒是過(guò)年,特意給你嘗嘗?!比苋苷f(shuō)著,就從炕上站起來(lái),“晚上這頓年夜飯,祖母歇著,我來(lái)做?!?/br> 溶溶說(shuō)要做,薛老太太哪里舍得,從炕上起來(lái)跟著往廚房去了。薛大成夫婦一貫好吃懶做的,根本不會(huì)做飯,當(dāng)然沒(méi)有跟上,把正在吃糕點(diǎn)的阿林和阿木打發(fā)過(guò)去打下手。 所謂廚房并不是一間屋子,只是在茅屋旁邊搭了個(gè)棚子,砌了灶臺(tái),擺了個(gè)水缸,不過(guò)因?yàn)槭谴畹呐镒樱共挥X(jué)得局促,反而十分寬敞。 因?yàn)榻駜菏浅?,翠荷早上去?zhèn)子上買(mǎi)了一斤豬rou,還有一些自家沒(méi)有種的蔬菜。灶上的鍋里咕嚕咕嚕地?zé)踔鸽u湯。 “早上殺好雞,我就給燉上了,這只雞我專門(mén)給你養(yǎng)的。”祖母笑瞇瞇地說(shuō)。 薛家養(yǎng)的是跑山雞,靠山吃山,這種雞既吃米糧,更吃蟲(chóng)蟻,rou質(zhì)細(xì)嫩有彈性,薛老太太把鍋蓋一揭開(kāi),雞湯濃郁的香味便撲面而來(lái)。 “溶溶,祖母先給你舀一碗?!?/br> “舀四碗,我們都喝。” “好。”阿林和阿木早就饞了。家里養(yǎng)的這些雞素日都是拿來(lái)生蛋的,也就是除夕能宰一只。 村里夜風(fēng)大,溶溶陶碗里的雞湯不一會(huì)兒就被吹散了熱氣,正好入口。雞湯下肚,頓時(shí)覺(jué)得身子熱乎起來(lái)。 薛家的跑山雞養(yǎng)得好,燉雞用的山里引來(lái)的泉水,燒的柴也是干枯的松木,因此這碗雞湯比侯府和宮里那些加了燕窩山參的雞湯還要好喝。 四個(gè)人喝過(guò)雞湯,便開(kāi)始正式準(zhǔn)備年夜飯。阿林和阿木負(fù)責(zé)生火,薛老太太閑不住非要幫著溶溶切菜,溶溶自己則根據(jù)食材準(zhǔn)備菜品。 廚房這邊忙活著,絲毫沒(méi)人關(guān)心瓦房里的薛大成夫婦在做什么。 “要不……還是算了吧!”薛大成在屋子里來(lái)回走了好幾圈,簡(jiǎn)直坐立難安,他不時(shí)偷偷朝外面看去,看到溶溶和祖母還有兩個(gè)兒子熱熱鬧鬧做飯的場(chǎng)景,頓時(shí)覺(jué)得如熱鍋上的螞蟻。 翠荷不耐煩地瞪他一眼,“你到底是不是個(gè)男人,早就說(shuō)準(zhǔn)了的事怎么臨到頭了又變了?我跟你說(shuō),孫老財(cái)?shù)亩ń鹪蹅兛啥际樟艘不?。要反悔,上哪兒找錢(qián)還給孫老財(cái)?” 薛大成被翠荷噎得不敢吱聲,隔了好一會(huì)兒,才憋出一句:“以前那是咱以為溶溶要回家白吃白喝才說(shuō)給她找個(gè)人家,可現(xiàn)在你看她多能干,弄條火腿能賣(mài)三四兩銀子,孫老財(cái)才給咱們十兩銀子,加上給溶溶贖身的銀子才十五兩,這不是虧了嗎?跟溶溶說(shuō)說(shuō),她指定能拿出錢(qián)來(lái)還給孫老財(cái)?!?/br> “行,那是你妹子,你去找她說(shuō)?!?/br> “我……”薛大成記得溶溶以前是很聽(tīng)自己的話的,但是這兩次見(jiàn)到溶溶,溶溶對(duì)他都冷冰冰的,想稍微湊得近點(diǎn)她都不樂(lè)意,待他還不如翠荷,“我說(shuō)話是不中用,可我去找祖母去說(shuō),溶溶肯定聽(tīng)她的?!?/br> 翠荷的嘴動(dòng)了幾下,終究沒(méi)有反駁,又喃喃說(shuō):“往后她掙的錢(qián)能給咱們嗎?” “不給咱們,給祖母不是一樣的嗎?阿林阿木是祖母的親孫子,她老人家難道不疼?” 薛大成這句話終于給翠荷吃了定心丸,旋即又猶豫道:“那今晚……” “溶溶把贖身的銀子還給我了,你先把這些拿去還給孫老財(cái),叫他今天別來(lái)了,明個(gè)兒我去偷偷找祖母再問(wèn)溶溶要點(diǎn)銀子,湊齊了一齊還給他。”薛大成道。 翠荷白了薛大成一眼,沒(méi)好氣的說(shuō):“我過(guò)去?要你這個(gè)男人做什么?” “那孫老財(cái)不是你找來(lái)的嗎?你村里的人當(dāng)然你去了,我告訴你,我要真把溶溶賣(mài)了,我爹娘肯定死不瞑目?!?/br> 翠荷在心底啐了一口,心道當(dāng)初拿到孫老財(cái)那五兩定金的時(shí)候薛大成可不是這個(gè)說(shuō)法,不過(guò)眼下溶溶確實(shí)能掙錢(qián),而且這丫頭是個(gè)沒(méi)良心的,肯定不會(huì)領(lǐng)他們的情,到孫家做了姨娘反而會(huì)恨他們,倒不如現(xiàn)在這樣哄著她,好叫她多給家里一些錢(qián)。 薛大成偷偷瞄了一眼廚房里忙活的人,把銀子給了翠荷,讓她偷摸出門(mén)去找孫老財(cái)。按照他們?cè)瓉?lái)的計(jì)劃,今日孫老財(cái)以兩倍工錢(qián)的許諾把薛小山引到鄰村去,等到吃年夜飯的時(shí)候,翠荷把孫老財(cái)給的媚藥放到溶溶的飯菜里,吃過(guò)飯把薛老太太和阿林阿木打發(fā)去茅屋睡覺(jué),等算計(jì)著藥性差不多的時(shí)候,薛大成和翠荷就把孫老財(cái)放進(jìn)來(lái),等到今晚生米煮成熟飯,明個(gè)兒