八分地中，其中的四分，沈惜打算用來種各種豆子，黃豆、黑豆、綠豆和豌豆以及紅豆等等豆子，再剩下的四分，用來種各種各樣的蔬菜，考慮到邊球的氣候，比起地球來說更適合這些蔬菜成長(zhǎng)，沈惜也就沒有那么多顧慮。

說起來，沈惜還從家里帶來許多黃豆。因?yàn)辄S豆對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境沒有那么多要求，而且生命力極為頑強(qiáng)，他以前住在村子里的時(shí)候，整了一塊荒地，種了許多黃豆，那年的收成特別好。所以沈惜家的糧倉(cāng)中就有不少黃豆，以前沒想著吃，這回特地帶來不少。

從田地里回來，蔬菜要等著明天再種，還有地瓜正在育苗，沈惜發(fā)現(xiàn)地瓜沒有地方種了，只能再想辦法。取了一小袋黃豆來到駐地食堂，沈惜讓大黑和二黑蹲在外面，帶著埃文和魯恩進(jìn)去。

這個(gè)食堂負(fù)責(zé)整個(gè)駐地的伙食問題，不單單是最底層的小兵，還有一些官員，有大鍋飯，也有小灶，無一例外的是，大都是rou菜。沈惜去的時(shí)候，窗口已經(jīng)擺了許多菜，他走過去看了看，發(fā)現(xiàn)都是大塊大塊的rou，頓時(shí)暗暗搖頭，雖然看上去很好吃，但他自己是消受不了的。

從旁邊的通道進(jìn)了食堂后面，沈惜就看到一個(gè)高高壯壯的廚師站在那里，正在指揮其他人燉rou或者煎rou排。沈惜就看了魯恩一眼，他知道對(duì)方是齊睿源的親衛(wèi)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)，拜托他出面肯定可以。

收到沈惜的暗示，魯恩就略微清清嗓子，緩步上前拍了那名廚師一下，臉上帶著非常溫和的笑容……

☆、第45章豆腐

邊球駐地廚師看上去大多都是很高壯的男人，而且對(duì)于廚藝方面也沒有多少講究，大鍋飯嘛，其實(shí)味道再怎么做味道也是差不多的。尤其是邊球這邊特產(chǎn)的獸rou，無論撒上什么調(diào)料，因?yàn)槠鋱?jiān)硬的特質(zhì)，味道其實(shí)還是那樣，變化不大。

這也就導(dǎo)致伙房這邊的廚師廚藝都差不多，每個(gè)巨大的灶臺(tái)上活動(dòng)的動(dòng)作也差不多。沈惜跟在廚師長(zhǎng)身后進(jìn)去的時(shí)候，就看到一排人一起單手拿著一個(gè)平底鍋，正在煎rou排。

外星rou看過很多次了，其實(shí)除了吃，用來當(dāng)柴火燒效果也很不錯(cuò)，不過這邊有機(jī)器可以吸收太陽能的能源，一般情況下是不用燒柴火的。那些硬邦邦的rou塊在廚師們的手中看起來很服帖，在平底鍋里油滋滋響著，沈惜吸吸鼻子，沒聞到香味，便繼續(xù)跟在廚師長(zhǎng)后面往里面走。

畢竟是整個(gè)邊球駐地的伙房，設(shè)備還是很齊全的，當(dāng)時(shí)魯恩跟廚師長(zhǎng)一說要用可以把糧食磨成米分的機(jī)器，廚師長(zhǎng)就立刻點(diǎn)頭了。沈惜有點(diǎn)好奇這邊的機(jī)器，他拎著黃豆跟在后面，又走了一段路總算是看到了。

有點(diǎn)類似于地球上的電動(dòng)豆?jié){機(jī)，沈惜曾經(jīng)在電視上看過，不過他沒舍得買，村里就有石磨，想磨豆子的話直接用石磨就行。魯恩以前也沒接觸過這種機(jī)器，還是廚師長(zhǎng)講解了一遍，魯恩才學(xué)會(huì)。

然后廚師長(zhǎng)就站在一旁，眼睛一眨不眨的看著沈惜。他自然知道沈惜這個(gè)人，也吃過他送的包子，對(duì)于他帶來的豆子也很好奇，但礙于自己的身份，就矜持的站在旁邊。

想要做豆腐或者熬豆?jié){，最好是不要黃豆外面那層皮。用村里的石磨，就可以進(jìn)行這個(gè)步驟，很容易就能取出黃豆外面那層皮，然后再把黃豆泡發(fā)，進(jìn)行第二次。不過這個(gè)機(jī)器顯然沒有類似于石磨的那種功能，沈惜也沒有泡發(fā)豆子，他直接弄出一半的黃豆，放進(jìn)機(jī)器里，然后加水。

豆子自然是磨的越細(xì)膩越好，磨好了之后就變成糊糊。沈惜沒等多久，機(jī)器就叮的一聲打開，豆子磨好了。

“這一半豆子送給伙房這邊?！鄙蛳О咽Ｏ碌亩棺舆f給廚師長(zhǎng)，仔細(xì)的解釋道，“我準(zhǔn)備熬豆?jié){，做豆腐，還有別的吃食，如果你不曉得怎么處理這些豆子，可以派個(gè)人來我這邊?！?/br>
在沈惜的住所那邊，是單獨(dú)有小廚房的，這是齊睿源的特殊待遇，當(dāng)然，駐地所有人都沒有異議。因?yàn)樯蛳紶枙?huì)做一些包子送給大家，味道超級(jí)棒。

魯恩拎著一個(gè)超級(jí)大桶跟在沈惜后面，埃文正蹲在小廚房里看著鍋?zhàn)?，里面是沸騰的開水。最近這段時(shí)間，田地里的活非常多，畢竟榆木還好說，頂多除草，過段時(shí)間再定苗，但那些蔬菜就必須得精心侍弄了，每天都要去檢查，偶爾還要澆水，有缺苗的地方要立刻補(bǔ)上，一刻也不能放松。

所以魯恩和埃文就繼續(xù)跟著沈惜打下手，并沒有立即回到原來的職位上。反正駐地這邊沒有危險(xiǎn)，只是日常巡邏，整日里閑著在駐地閑逛的士兵數(shù)不勝數(shù)，這倆人還算有正事干呢。

不過齊睿源當(dāng)然不會(huì)讓沈惜跟這兩個(gè)人單獨(dú)相處，他已經(jīng)洗干凈手，接過魯恩提著的大桶了。

因?yàn)橹肋@些人的飯量，而沈惜要做的菜也很多，他特別磨了許多豆子，光是豆子糊糊就有超大一桶。

“我?guī)淼墓ぞ?，都要用開水湯一下，然后就可以開始了?！鄙蛳贸鲎约簭募依飵淼墓ぞ哌f給埃文，讓他幫忙一起清洗。

這些東西都是沈惜從家里帶來的，早在來邊球之前，他就準(zhǔn)備好要吃這些黃豆了。說起來做豆腐的手藝村里人人都會(huì)，沈老頭技術(shù)最好，全都教給沈惜后，他自己一個(gè)人吃的少，倒是很少弄豆腐。

這些生的糊糊，首先要裝到一個(gè)非常細(xì)密的口袋里，然后擠壓出豆汁，這些豆汁就可以上過熬煮了，豆渣另外放起來，可以加蘿卜絲炒制。豆汁燒開之后，就可以用碗盛出來喝，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感軟綿，有一股豆子的清香，也許是豆渣過濾出來了，是沒有豆腥味的。

給每個(gè)人都盛了一輩子豆?jié){，沈惜還單獨(dú)拿出小盆裝了一盆，留著以后喝。

以前在沈惜這里吃過包子，吃過炒菜，還吃過各種各樣的飯食，但對(duì)于這種好喝的豆?jié){還是第一次接觸。齊睿源捏著杯子喝了一口，覺得味道很淡，但再砸吧砸吧嘴，味道竟然很不錯(cuò)。

“最好不要放糖，就這么喝?！鄙蛳б脖е槐?jié){喝了一口，然后找出自己帶來的鹵水，開始點(diǎn)鹵。

做豆腐的步驟，點(diǎn)鹵是重中之重，其他摻在豆腐里的水質(zhì)，豆子的質(zhì)量，以及熬煮的火候影響都不是很大，只有鹵水點(diǎn)好了，才能吃到嫩嫩的豆花兒。沈惜先用勺子舀一點(diǎn)鹵汁，然后輕輕在盛滿豆?jié){的大盆里轉(zhuǎn)動(dòng)，過一段時(shí)間再放一次鹵汁。

齊睿源早就喝完了自己那杯豆?jié){，他有點(diǎn)好奇的站在大盆旁邊看著沈惜動(dòng)作。不過大盆上面很快蓋了一個(gè)蓋子，沈惜見齊睿源好奇，便解釋道，“這個(gè)階段最好保溫，等豆花成型了才行?！?/br>