孩子總是乖巧的多，又懂禮貌，說謝謝的風(fēng)氣還是辜子晟帶來的，小孩子耳濡目染跟著學(xué)了。

這會(huì)兒山頭到處都是摘苜蓿的孩子，家里大人忙不過來，就派了孩子上山摘苜蓿。

李平正跟著辜子晟在田里侍弄那些地，甩著膀子哼哧哼哧的翻地，今年有馬拉犁，省了不少功夫和力氣。

他們還把果樹跟前的野地都翻了一圈，給果樹刨個(gè)坑，這會(huì)已經(jīng)開始澆水，擔(dān)水的奎叔和全叔在翻過的育林坑澆透水，這種坑就是現(xiàn)代封山禁牧，植樹造林挖的育林坑，能積水，樹好成活，這會(huì)用在這，也是為了積水，靠天吃飯的時(shí)候，能多積點(diǎn)水，果樹就能長的好點(diǎn)，結(jié)的果的水分多了就沒長在野地那么澀了。

西山被他們整的跟果園差不多了，地翻過后，雜草也除了不少，周圍都是用木樁打的籬笆墻，把半個(gè)山頭圈起來。

“咦，這么多苜蓿頭？哪里來的？”推門進(jìn)廚房喝水，驚奇的詢問道，知道山上長苜蓿來著，他倒是注意過，還想著等過兩天摘來吃的。

爬在桌子上寫字的小喜蹦蹦跳跳的躥進(jìn)來，“是我們一起摘的?！币荒樋炜湮业谋砬椋媸莻€(gè)可愛正太君。

“太多了，吃不完會(huì)壞的?！崩钇綗o奈的看看自家弟弟，難道不知道邊吃邊摘嗎？

他哪里知道倆孩子瞧見摘苜蓿的人多，怕被人家摘光，所以狠狠摘了一大片地。

“沒事兒，吃不完的明天我們拿到集市上賣。”家里的活反正干的差不多了，他們也不好只花不進(jìn)。

這個(gè)時(shí)節(jié)吃新鮮的人肯定多，怎么也虧不了。

“晟哥，我們吃啥？”

“恩，就吃雞蛋炒苜蓿，再?zèng)霭枰粋€(gè)就差不多了?！?/br>
指揮著小喜洗苜蓿頭，辜子晟坐在躺椅里歇息，一邊和李平計(jì)劃著明天去鎮(zhèn)上要買的東西。

屋里已經(jīng)小安幫著弟弟洗好苜蓿，放火燒了一鍋熱水了，米飯也蒸上了，直等夕陽西下時(shí)，才從躺椅爬起來。

熱水燙過苜蓿頭，再用冷水浸一遍，瀝干。

大火熗好油潑辣子，澆在盤里的苜蓿上撒點(diǎn)鹽淋點(diǎn)醋，拌均勻了就是一道味道不錯(cuò)，顏色亮麗的涼拌苜蓿。

而雞蛋炒苜蓿就麻煩點(diǎn)，雞蛋打好倒在碗里，撒上蔥花鹽拌均勻，熱鍋涼油炒熟，切碎舀出來，然后把苜蓿炒至變色出鍋，和雞蛋拌起來就是雞蛋炒苜蓿，這是他常做的一道，爺爺最愛吃這個(gè)，熟能生巧，手藝自然不差。

晚飯就吃這個(gè)，還有一個(gè)清炒土豆絲，小炒rou，喝蘿卜排骨湯，如今已是春季，土豆都有發(fā)芽的趨勢了，最近飯桌上土豆出現(xiàn)的就多了，苜蓿并不是什么山珍海味，勝在新鮮，大家吃的很是開心。

“晟子，這把廚藝可惜沒生成女人！”邊吃著飯邊嘆息不已，獵戶大叔對于辜子晟的性別真真是怨念不已，老男人的怨念??！

“還真是，不是沒東西是不會(huì)做，苜蓿頭誰家都吃，晟子做的就特別好吃?！?/br>
辜子晟暗笑，別人哪來的辣椒？沒有調(diào)料再好的食材也做不出好吃的。

獵戶大叔和李大全如今是在這安家了，一個(gè)是以打獵為生但在李平家過的舒服了哪里愿意回去一個(gè)人冷鍋冷灶的，因此兼職護(hù)院，沒事的時(shí)候搭把手，一個(gè)家里田地被婆娘背著賣了，留在李平家當(dāng)長工，工錢不多但管吃住，李平家的飯菜太吸引這倆大齡男人了，在哪里都是干活過日子，如今可是輕松多了，日子過的是有滋有味的。

李平他大舅的事，兩人商量好了，找他去王子昭的漁場養(yǎng)魚，這活不難很容易學(xué)的，加上還有一個(gè)老師傅，他就負(fù)責(zé)平日的喂食，捕魚，其他的都有老師傅管。

至于二舅他們，等想到再說。

“大哥，你說我們要不要買頭牛？再買一窩雞仔？”牛奶可是好東西，喝著對人好。

“看看再說，要是價(jià)格合適就買了，家里情況好了，我們還能開荒，種不了也可以租給別人，一年下來至少也能把稅給交了。”

家里的地都整好了，他們準(zhǔn)備去鎮(zhèn)上賣點(diǎn)小零食，趕著馬車，后面拉的是去年在李強(qiáng)那定做的便攜式爐子，就是個(gè)簡單的可移動(dòng)的灶臺(tái)，本來是準(zhǔn)備冬天拉著賣涮串串的，事多就耽擱了，現(xiàn)在倒是用上了。

其實(shí)他們根本不用這樣，光豆芽和豆腐的提成就不少，更何況還有王子昭那份，只是財(cái)不露白，可不能讓旁人只看見他們花錢卻不見掙錢，麻雀再小也是rou。

東西賣的貴，攤子就沒擺在集市上，反而擺在離飄香樓不遠(yuǎn)的胡同口，出入的有錢人多，旁邊就是住宅區(qū)，再走不遠(yuǎn)就是衙門，時(shí)新零嘴自然能吸引人買，償個(gè)鮮。

辜子晟去買了一摞油紙，沒塑料袋的時(shí)代就是如此憋屈！

李平則是把桌子從架子車上卸下來擺在空地，幾個(gè)馬扎放好，灶臺(tái)上擺著各種調(diào)料，苜蓿餡，小碟子，擋風(fēng)的簾子上貼著宣紙，上書：苜蓿雞蛋餅一張五文，苜蓿餃子一籠十文，鍋貼一份十文，這就是他們的攤子了。

先烙了兩張苜蓿雞蛋餅，和李平一人一張，這也是招攬生意的法子，香味一熏，還愁沒人買？

“子晟，這么貴有人會(huì)要嗎？”一張薄薄的雞蛋苜蓿餅就要五文錢，一斤rou才要十來文錢的。

“放心啦，大哥，這點(diǎn)錢那些人還是有的，才不在乎?！?/br>
沒等他們吃完一張餅，生意就上門了，“來一張餅和一份餃子?！?/br>
穿著華麗的中年男人，風(fēng)塵仆仆的似乎是趕時(shí)間的樣子。

“客官在這吃還是打包？”

“在這吃?！?/br>
“這東西可是夠貴的，小老板真敢要價(jià)?！?/br>
“客官這話偏頗了，我們的東西可是寧遠(yuǎn)鎮(zhèn)頭一份，雖然是苜蓿做主料，但是味道在這放著，值這個(gè)價(jià)。”說著把烙好的苜蓿雞蛋餅遞給打下手的李平。

盛在高粱編的小筐里，送到客人桌上，附加一碗青菜蛋花湯，“這湯是免費(fèi)贈(zèng)送的，客官請慢用。”

“還有湯送，小老板想的周到。”

“嗨呀，小老板這餅做的好吃，再來五張和鍋貼一份一起打包?！?/br>
蒸餃蘸著辣椒油醋汁調(diào)的醬料，鮮香可口，酸酸辣辣的美味非常。

帶著隨從的公子提著打包了幾份鍋貼，和邊上的心腹言道，“這小老板真真是會(huì)做生意，這些不過最普通的野菜，都能吃出新花樣來?！?/br>
“公子，這就是那個(gè)給飄香樓送韭菜的辜子晟，聽說似乎連魚的做法都是出自這人之手?！毙母挂膊皇呛米龅?，王子昭的生意紅火，他也是查了不少東西，最后都跟這個(gè)男人有關(guān)系。

“是個(gè)人才，可惜不能為我所用，也罷?！蔽⑽u搖頭，王子昭在生意上的眼光向來獨(dú)到，“回吧。”

所以李平擔(dān)心的問題完全是沒必要的，不過一個(gè)晌午就賣