分卷閱讀76
書迷正在閱讀:夫子,約嗎?、踏雪之鴻、高家有男心慕君、親愛(ài)的,你好帥、美女修成訣、全世界只有我以為我是攻[娛樂(lè)圈]、毒哥在遠(yuǎn)古、一世江湖、舍身、偏執(zhí)反派的嬌嬌寵[穿書]
鄰村上學(xué)的,也是這樣他們才天天接送的,也就是仗著家里大人多。開學(xué)前李平和辜子晟去人家的學(xué)堂看過(guò)了,也打聽(tīng)過(guò),這個(gè)村風(fēng)評(píng)不錯(cuò),據(jù)說(shuō)學(xué)堂的先生人也好,如此才決定讓小安小喜去的,離家遠(yuǎn)中午不像村里的孩子能回家吃飯,學(xué)堂有灶臺(tái),可以熱飯,不過(guò)燒的柴要自己負(fù)擔(dān),開學(xué)的時(shí)候辜子晟跟人買了一擔(dān)柴放在學(xué)堂的柴房,好讓小安小喜可以燒火熱飯,不論時(shí)節(jié),冷飯大都對(duì)身體不好。如此還怕他們弄不好,辜子晟沒(méi)少費(fèi)心思幫兩小的弄干糧。rou夾饃,不太會(huì)和面,每次都是李平活好面辜子晟再開工,貼餅子,怕剁碎的rou不好熱,都夾了大塊鹵rou,就算不熱吃起來(lái)也不差,下地干活不想中午做飯就吃這個(gè),很方便。飯團(tuán),顧名思義就是米飯捏成的團(tuán),餡也豐富,rou末,雞蛋,酸菜,烤魚干之類的,換著吃不容易膩味。有時(shí)候直接白飯加鹽捏成團(tuán),就著水吃也是一頓。包子,餃子都是干糧的不二選擇,吃的一點(diǎn)不差,天冷的時(shí)候兩個(gè)小家伙一人帶一壺花生湯、蘿卜排骨湯、青菜蛋花湯或者是紅棗茶,都不帶重樣的。熱飯的時(shí)候煨在灶上,飯好了,湯也差不多了,為了他們辜子晟是能想到的都做了。沒(méi)少讓那些崽子羨慕,等混熟了,小安他們也會(huì)給同桌或者是關(guān)系比較好的朋友吃。他們吃的太好了,倒不是這些毛孩子大方,實(shí)在是不敢惹,就憑他們?cè)缤韥?lái)接送的都不敢放肆了,一個(gè)漢子帶著兩條大狗接送他們,直覺(jué)告訴毛孩子們這兩個(gè)人不是他們能招惹的起的,加上自家大人耳提面命不許欺負(fù)人家孩子,辜子晟雖然沒(méi)怎么露面,但十里八鄉(xiāng)都有他的傳說(shuō),安夏淵自野豬事件過(guò)后,也是聞名遐邇。李平一家吃的在整個(gè)寧遠(yuǎn)鎮(zhèn)估計(jì)都能算是頂尖的,就這幾個(gè)孩子都瘦了,更是曬成小煤球了。入夏后天氣熱的很,太陽(yáng)跟蒸籠一樣,往年日頭落了大家就到曬谷場(chǎng)諞閑傳,東家常西家短,你家的莊稼他家的菜,今年是就算天黑了,外頭也悶熱的很,屋里更不用說(shuō)了。一家子都上火的不行,只好夜里熬一鍋綠豆湯,裝進(jìn)籮筐吊到井里冰著,早晨起來(lái)一人喝上一大碗,冰涼涼的沁人心脾,精神也能好些?;蛘呤潜撬?,guntang的白開水沖白糖,滿滿當(dāng)當(dāng)一壺,擱籮筐里頭吊井里冰著,晌午正熱的時(shí)候喝上一碗,透心涼。聽(tīng)說(shuō)生姜能開胃健脾,有防暑降溫的功效,作為掌勺的辜子晟費(fèi)盡心思什么生姜湯,姜粥,炒姜絲,姜片燉rou,就連做包子,餃子的餡都加了姜末,能增進(jìn)食欲,實(shí)在是不可多得的好東西,雖然姜也辛辣,吃的多了也不覺(jué)得難吃了。不是辜子晟矯情,誰(shuí)叫這個(gè)時(shí)代連個(gè)像樣的醫(yī)院也沒(méi)有,不是他不相信中醫(yī),實(shí)在是寧遠(yuǎn)鎮(zhèn)也沒(méi)幾個(gè)中醫(yī)大家,所以最怕的就是生病了,只能干著急,當(dāng)然有些土方子還是管用的。就像前天回來(lái)的路上,小喜那小子蹦蹦跳跳的跑來(lái)跑去,沒(méi)注意踩到一條蛇,被咬了一口,當(dāng)時(shí)腿就紅腫一大片,李平背著到大夫那看,把姜杵成末外敷,很快就好了。被蛇咬一口的小子還惦記著吃蛇rou,話說(shuō)家里也沒(méi)缺那點(diǎn)rou?。?/br>為了安慰這小子沒(méi)能吃上蛇rou的遺憾,辜子晟小露一手,當(dāng)天晚上就吃雞rou攤饃饃,這個(gè)攤饃饃蘸雞湯吃是辜子晟最愛(ài)吃的一種。這個(gè)和面要求相當(dāng)嚴(yán)的,和面時(shí)要一點(diǎn)點(diǎn)加水,用筷子有順序的攪動(dòng),面的軟硬度差不多了再加入雞蛋繼續(xù)攪動(dòng),然后一次次加水稀釋,繼續(xù)按順序攪動(dòng),直至面稀中無(wú)顆粒,面攪得時(shí)間長(zhǎng)有韌勁兒。鍋燒熱后,小火,鍋內(nèi)刷層油,延鍋邊淋入一勺面稀,迅速轉(zhuǎn)動(dòng)鍋把,盡量讓面稀在鍋內(nèi)厚薄均勻,待面餅的邊緣翹起,用平鏟小心整張鏟起反過(guò)來(lái)再烙一會(huì)兒,待餅身上微微有些鼓泡泡,就可以出鍋了,繼續(xù)攤下一張。攤饃饃,又薄又軟,吃起來(lái)也沒(méi)有煎餅?zāi)敲从湍仯瑤е稽c(diǎn)點(diǎn)香,軟軟的蘸著雞湯簡(jiǎn)直不能更美味。不過(guò)各花入個(gè)眼,不是每個(gè)人逗愛(ài)這種吃法,攤饃饃攤了一摞,一盆面稀都攤完了,估計(jì)明天的早飯都有著落了。所以辜子晟又做了一些小菜,像煎餅一樣卷著吃,酸辣土豆絲,涼拌黃瓜絲,涼拌豬耳朵,清炒豆芽菜,愛(ài)怎么吃怎么吃。其中全叔、小安和辜子晟一樣喜歡蘸雞湯就rou吃,其他人喜歡卷著吃,攤饃饃受到大家高度贊揚(yáng),幾個(gè)人竟然把那摞都吃完了,一個(gè)個(gè)肚皮滾圓的。困苦雖然有,但是李家村人的生活還是相當(dāng)不錯(cuò)的,河流水位降低了也變窄了許多,到底還是有水的,眾人自覺(jué)節(jié)約用水,澆地的水少是少了,不過(guò)總歸還能澆上點(diǎn),一些耐旱的莊稼或是菜總算是活著,不多,但自家吃的菜是夠了。只是靠田吃飯的人,跌一年年成,就可能讓家里人餓死了,沒(méi)辦法,世世代代如此,莊稼人勤勞艱苦,終難致富,一輩子面朝黃土背朝天,唯一的出路是去科考。然而說(shuō)的容易,做的難,連吃飯都困難的人家哪里還有去讀書的錢,這就像一個(gè)圓環(huán)不斷循環(huán)往復(fù)。自古以來(lái)有幾個(gè)人是真正的寒門世子?科舉門檻再低,那些困苦艱難的莊稼人能如何?該如何?他們世世代代困守在幾畝薄田里,維持著生計(jì),大字不識(shí)兩個(gè)。當(dāng)然,他們?yōu)槭裁床蛔叱鋈??呵,?duì)于這些一輩子最遠(yuǎn)到過(guò)鎮(zhèn)上的人來(lái)說(shuō),出去等于兩眼一抹黑,生命如草芥,出去或許連命都保不住,又有幾個(gè)人愿意出去?至少留在家里還有幾畝薄田,年成好了還能存些銀錢,就是不好,對(duì)于土里刨食的人來(lái)說(shuō),有田在手就多幾分底氣,總不至于餓死。因此今年雖然年成不好,但大家心里還是有些成算的,野菜野果,凡是吃不死人的東西家家戶戶都收集起來(lái)儲(chǔ)存著以防不測(cè)。就這樣在他們熱熱鬧鬧的日子里,或許災(zāi)難還是會(huì)到來(lái),可是誰(shuí)又知道,或許不久之后他們或許連命都會(huì)保不住,但現(xiàn)在他們的日子至少能過(guò)得下去。村西頭的李慶家里來(lái)了尋親的,面黃肌瘦的年輕孩兒,破衣?tīng)€褂的,李慶家的見(jiàn)著可憐,把人帶回家拿了個(gè)幾個(gè)苞米窩頭,一碟腌苦菜,看著悶頭苦吃的孩兒眼睛酸酸澀澀的,這世道??!善良的她不知道自己帶回來(lái)的不是可憐的無(wú)家可歸的孩兒,而是要人命的劊子手!讓他們一家差點(diǎn)成了全村公敵,讓他們差點(diǎn)無(wú)家可歸!作者有話要說(shuō):安侯爺?shù)男?chǎng)安夏淵:許挽尊,你相信人有輪回嗎?我想相信,那樣本侯定要在那三生石上刻下最深的印記。求不得今生便盼來(lái)世。許挽尊:(你求的是誰(shuí)?不管是誰(shuí),若真有來(lái)世,屬