分卷閱讀9
是從山里撿來的,放在院子里經(jīng)過風(fēng)吹雨打,除了經(jīng)常坐的那一面,其他的地方都長(zhǎng)滿了苔蘚。 靠最左邊房間的屋檐下,有一個(gè)大灶臺(tái),灶臺(tái)上有一口大鐵鍋和一些碗筷,灶臺(tái)旁放著一個(gè)半人高的水缸,這就是平時(shí)做飯的地方,連個(gè)櫥柜都沒有,像油鹽醬醋糧食之類的精貴東西,平時(shí)都鎖在王桂花的柜子里,每天吃多少拿多少,分量都是按人頭計(jì)算好了的。 后院有著小塊菜地,種著一些常吃的蔬菜,主要是大白菜黃瓜豆角之類的,靠著籬笆的位置有一個(gè)雞棚,雞棚里有三只母雞一只公雞以及五只小雞仔。 公雞在旁邊悠哉悠哉的散步,母雞從松軟的土地捉出一只蚯蚓,自己并不吃而是將蚯蚓撕成碎片,小雞仔們一身粉嫩的黃毛,嘰嘰喳喳的一擁而上,將蚯蚓分吃干凈,然后又繼續(xù)張著嘴巴嘰嘰喳喳的在母雞身后討食。 后院兒還搭了一個(gè)棚子放著一些柴火,柴火旁豎著一把斧子,一些干枯的樹干必須劈成小塊才能用,這個(gè)活一般都是幾個(gè)兒子輪流來做。 前院里大家伙兒正興致高昂的折騰著那口大肥豬,然而王爸爸拿著刀在豬脖子上比劃來比劃去,忙活了半天,就是不知道該如何下刀,他以前沒殺過這玩意啊,有點(diǎn)手軟。 “爸,你究竟行不行啊,你要是不行就讓我來呀!” 王大哥在旁邊看著都要急死了,大家伙眼巴巴的等著吃殺豬宴呢,可老爸盡在這里猶猶豫豫的瞎耽誤工夫,讓他恨不得直接上去搶刀子。 “急急急,急個(gè)錘子哦,我這是在醞釀情緒,也讓這只豬冷靜冷靜,你看它的表情多害怕多可憐呀,說不定還有什么遺言沒交代呢?!?/br> 王爸爸才不承認(rèn)自己露怯了,只好睜著眼睛瞎幾巴扯,扯得圍觀的眾人一腦門子冷汗,和生無可戀的豬兄大眼瞪小眼。 嘿,有啥遺言你趕快交待呀? 交代完了,咱還等著吃豬rou呢! “你這慫貨,殺個(gè)豬還這么不利索,走開,讓我來!” 陳淑云一把推開王山川,拿過刀子干脆利索的捅進(jìn)了豬脖子里,豬血一下子噴濺而出,陳素云側(cè)過身,將另一只手拿著的盆子接到下面,不一會(huì)兒就接了半盆暗紅的豬血,可憐的豬兄遺言都還沒交代,就直接白眼一翻升了天。 眾人倒抽一口冷氣,不由自主的豎起大拇指,對(duì)氣吞山河的陳淑云佩服萬分。 “好刀法,簡(jiǎn)直是見血封喉!” “不愧是陳屠夫的女兒,這一手殺豬刀果然名不虛傳?!?/br> “好一個(gè)巾幗不讓須眉,陳大姐威武霸氣無人能敵!” 這馬屁都快拍到天上去了,一群人為了快點(diǎn)吃上殺豬宴,連臉都不要了,好話不要錢的往上貼,一個(gè)勁的恭維陳淑云,直接將剛剛還眾星捧月的王爸爸,擠到了犄角疙瘩去,完全沒他什么事了。 王爸爸很委屈很懵逼,覺得這特喵的就是一群有奶便是娘的牲口,剛才還一口一個(gè)王大哥的叫得很親熱,轉(zhuǎn)瞬間就翻了臉,一口一個(gè)陳大姐。 啊呸,大姐什么大姐,瞧你那一臉褶子,還好意思喊人大姐?! 王爸爸氣呼呼的站在一邊當(dāng)背景,主角陳淑云則大刀闊斧的將一整頭豬解剖了出來,引來了陣陣的歡呼與掌聲。 “丁寧你把豬血拿過去做成血腸,秦露你把這些剔出來的骨頭拿去煮一鍋骨頭湯,記得里面多加點(diǎn)酸菜和土豆,宋思念你把那些豬雜碎給我收拾了,收拾的干凈一點(diǎn),等會(huì)兒和尖椒一起炒一鍋?!?/br> “宋珊你過來,”陳淑云鄭重的將一大塊上好的五花rou,交到了大孫媳的手中。 “你爸做紅燒rou最有一手,你拿過去讓你爸做好了再端過來,你們家可以留半斤,其他的必須給我一點(diǎn)不差的拿回來,知道了嗎?”這話音帶著一點(diǎn)點(diǎn)威脅,眼睛死死地盯著宋珊的眼睛。 宋珊連忙點(diǎn)頭答應(yīng),簡(jiǎn)直是受寵若驚,開心的不得了,娘家已經(jīng)大半年沒有吃過rou,這次能一下子留半斤rou,家里肯定要高興瘋了。 “奶奶你放心,我肯定讓爸拿出看家的本領(lǐng),給你做成最好吃的紅燒rou?!?/br> 宋珊小心翼翼的捧著將近十斤重的五花rou,哪怕把衣服弄臟了也一點(diǎn)不心疼,只要一想到娘家人高興的樣子,她心里就熱乎得不得了,恨不得插上翅膀趕緊飛回去。 “去去?!标愂缭茡]了揮手,繼續(xù)低頭剁豬蹄。 宋珊在妯娌們和鄉(xiāng)親們羨慕嫉妒恨的目光之中,抱著五花rou拔腿狂奔,一溜煙的跑出院子,很快就消失了蹤影。 “呀!真是氣死我了,奶奶好偏心啊,怎么就不讓我把rou送回家去呢?!?/br> 趙凡羨慕的眼睛都紅了,險(xiǎn)些落下淚來,娘家窮的要死,已經(jīng)不知道多長(zhǎng)時(shí)間沒有沾過rou腥味了,這半斤五花rou省著點(diǎn)吃,每天加一點(diǎn)葷腥在菜里面,足足可以吃半拉月,憑什么就讓宋珊占這個(gè)便宜?! “誰讓她爸爸手藝好呢,有做紅燒rou的秘方,要是你家有這個(gè)秘方,說不定這個(gè)便宜就是你的了?!?/br> 馮麗雖然也眼紅的不行,但也知道這是羨慕不來的,只能嘆息一聲繼續(xù)低頭忙活。 丁寧看二媳婦趙凡委屈成那個(gè)樣子,眼看著就要哭出來了,連忙走過去掐了她一把,聲音壓得低低的警告她。 “這里人這么多,你可千萬別當(dāng)著外人的面哭出來,要哭回去再哭,你躲到自己房間想怎么哭怎么哭沒人管你,你要是在這里惹的婆婆不高興,等回去以后我們都得挨收拾,你可千萬別害我!” 丁寧一邊數(shù)落趙凡一邊偷偷的觀察婆婆的臉色,發(fā)現(xiàn)她沒有往這邊看,才松了一口氣,又安慰了趙凡兩句。 “今天我們收拾了一整頭豬,好的rou拿不到,豬雜碎肯定有的是,到時(shí)候小姑子肯定會(huì)讓我們帶點(diǎn)回去的,你要是乖乖的做活,回頭我就去婆婆那里給你要一點(diǎn),讓你帶回娘家去,這樣行了?” 丁寧打一棒子給個(gè)甜棗,總算把趙凡的眼淚勸回去了,趙凡其實(shí)也知道這樣哭哭啼啼的不太好,被看見了肯定要挨收拾,所以連忙對(duì)著婆婆點(diǎn)頭,使勁的用袖子擦了擦眼睛。 “我知道了,我保證不哭,好好做活?!?/br> “哎,這才對(duì)了嘛,乖了乖了?!?/br> ☆、吃rourou 從殺豬到做成殺豬菜,前后忙活了一個(gè)多小時(shí),借來的桌椅板凳碗筷什么的都已經(jīng)就位,也沒人坐在桌邊等,都是捧著一個(gè)空碗圍在灶臺(tái)邊上,直徑半米的大鐵鍋里,煮著豬骨頭豬rou酸菜粉條豬血等等。 完全是一鍋大雜燴,除了蔥姜蒜鹽之外并沒有加什么特殊材料,但是那rou香味輕而易舉的把所有人的饞蟲都勾出來了,喉嚨上下滾動(dòng)不停的咽著口水等開飯。 在大家望眼欲穿的眼神中,陳淑云一手拿著大鐵勺一手掀