聽話。

    五塊二毛錢的肥rou，也算是花大價(jià)錢買回來(lái)的了，雖然攏共也才四斤。

    想著花掉的錢，趙橙切起rou來(lái)格外細(xì)致，一點(diǎn)舍不得用力過(guò)度，免得把rou給切進(jìn)桌子縫里——是的，窮困如林大順家，是沒(méi)有菜板的。

    切rou倒還好，那兩根棒子骨要是擱在桌子上砸，趙橙怕骨頭沒(méi)砸開反而先把桌子給砸開了。

    所以切好rou以后趙橙就把桌子搬去外面用泡開的皂莢液洗刷了一遍，順便把門口一塊應(yīng)該是搬來(lái)刷洗衣服順帶磨刀的大石頭也刷洗干凈，然后拿了棒子骨放在上面，趙橙蹲那兒用刀背使勁砸。

    屋外哐哐鐺鐺的聲音很快就把林二順給吵醒了，睜開眼沒(méi)看見(jiàn)熟悉的人，林二順一邊揉著眼睛坐起來(lái)一邊扁嘴喊著“鍋鍋”。

    趙橙耳朵尖，林二順剛出聲她就聽到了，手上砸骨頭的動(dòng)作沒(méi)停，喊林大順去屋里看看弟弟。

    骨頭砸得比較碎，趙橙準(zhǔn)備下午提前就把骨頭給燉上，晚上就用骨頭湯煮稀飯，到時(shí)候撒點(diǎn)鹽再拌點(diǎn)毛毛菜進(jìn)去燙熟，想起來(lái)趙橙就想流口水。

    “哎對(duì)了大順，等會(huì)兒天要黑的時(shí)候你去對(duì)面你田嬸子那里拿菜種子，上午趕集的時(shí)候我跟她說(shuō)好了?！?/br>
    忙活完rou跟骨頭，揭開鍋蓋把里面林大順特意給她留的一碗稀飯舀起來(lái)將就著三兩口喝了，趙橙洗了鍋開始煮油，點(diǎn)火的時(shí)候剛好想起這個(gè)事兒，就跟林大順說(shuō)了。

    雖然田嫂子說(shuō)了回來(lái)那會(huì)兒就可以讓家里孩子去拿，可趙橙以己度人，剛走了一上午的路，回家好不容易可以歇歇腳，哪里有心情再去找菜種。

    反正她也不急著用，下午還得去翻菜地，翻好了還得澆澆水透一晚上，傍晚的時(shí)候去拿剛好合適。

    熬豬油一個(gè)可以直接煎，一個(gè)則是摻水煮，平時(shí)炒菜的時(shí)候順手煉肥rou里的油當(dāng)然隨便煎一煎就好，可正兒八經(jīng)熬豬油的時(shí)候最好還是提前放水再放肥rou或板油下去煮，這樣煮出來(lái)的油又白又嫩。

    熬油的全過(guò)程林大順跟林二順都蹲在門檻上眼巴巴地守著，就著鍋里冒出來(lái)的香氣一點(diǎn)一點(diǎn)啃著一塊撒了白糖的大圓脆餅。

    趙橙看得心軟，揭開鍋蓋用鏟子壓了壓出油出得差不多開始變黃的rou片，然后叫林大順去拿兩個(gè)碗來(lái)，“我給你們倆一人撿三塊油渣，吃完了就只能晚飯?jiān)俪粤税?，不?zhǔn)再饞嘴了！”

    林大順一點(diǎn)沒(méi)覺(jué)得三片太少，也沒(méi)覺(jué)得后媽語(yǔ)氣太兇，反而十分驚喜地一躍而起，跑到屋里拿了兩個(gè)粗瓷碗出來(lái)，捧著送到了趙橙眼前，一雙眼睛斜著直往油鍋里瞅——雖然吃不到，可看看也好啊。

    趙橙沒(méi)好氣地瞪了他一眼，用筷子撿了三塊放進(jìn)一只碗了，朝上面抖了點(diǎn)鹽，另一只碗也照常如此。

    林大順把一只碗塞進(jìn)弟弟懷里，自己捧著碗伸手捏住一塊被炸得卷起來(lái)的微黃油炸呼呼吹了兩口，感覺(jué)不燙手了連忙往嘴里一塞，皮脆rou酥，帶著咸味，頓時(shí)感覺(jué)好吃得想跳到天上去！

    林二順也是吃得小嘴巴巴的，吃了一塊認(rèn)真把手指上的油都舔干凈了才繼續(xù)吃下一塊。

    碗雖大，可里面卻只裝了少得可憐的三塊而已，一眨眼就能吃完。

    林大順年紀(jì)大些，也知道好吃的東西舍不得一口氣全吃完了，吃得只剩下一塊的時(shí)候林大順猶豫了好幾下，拿不定主意是現(xiàn)在就吃光還是留著一會(huì)兒再吃。

    無(wú)意間抬眼看見(jiàn)站在灶臺(tái)前已經(jīng)抱著個(gè)西瓜大小的陶罐開始往里面裝油的后媽，林大順定定地想了想，捏起最后一塊油渣跑過(guò)去踮著腳要往后媽嘴里送，“還有最后一塊，給你吃吧！”

    趙橙還挺意外的，詫異地停下動(dòng)作扭頭看他，林大順把油渣又往她臉上懟近了一點(diǎn)，看起來(lái)堅(jiān)決得很，其實(shí)滿眼rou疼。

    趙橙笑了笑，也沒(méi)拒絕，反問(wèn)他：“給我吃了我也不會(huì)補(bǔ)償你一塊，你真想好了要給我吃？”

    林大順未償不是有那么點(diǎn)心思，可這會(huì)兒被后媽挑明了說(shuō)，林大順想到的卻是后媽趕集回來(lái)走在田坎上時(shí)那有氣無(wú)力眼皮子都要抬不起來(lái)的疲憊樣兒，還有剛才后媽端著碗仰脖子一口氣喝光涼稀飯的樣子。

    林大順眼里的rou疼一點(diǎn)沒(méi)減少，臉上神色卻還是堅(jiān)定不移，“想好了，就給你吃！”

    想一想弟弟吃了三塊，他吃了兩塊，后媽才吃一塊，林大順覺(jué)得其實(shí)也沒(méi)那么心疼這塊油渣了。

    趙橙見(jiàn)狀也不給他反悔的機(jī)會(huì)了，一低頭張嘴就把油渣給吃了。

    “嗯，好吃，謝謝大順。”

    不給實(shí)際補(bǔ)償給個(gè)口頭的也行，趙橙在這上面一點(diǎn)沒(méi)吝嗇。

    林大順聽了也挺高興的，感覺(jué)自己做成了多大的事兒似的，胸脯都挺起來(lái)了，“不用謝，以后我還會(huì)對(duì)你更好！”

    只要你以后不跑也不變壞！

    村里的婆子們不是都說(shuō)么，只要家里男人對(duì)女人好一點(diǎn)，女人都會(huì)特別聽話?，F(xiàn)在家里他爸不在，弟弟又小，對(duì)后媽好的男人也就只有他頂上了。

    哎，責(zé)任好大啊，不過(guò)感覺(jué)還不錯(cuò)！

    早上天沒(méi)亮就去趕集，家里一堆的活兒還等著趙橙去干，熬好了豬油，趙橙把油渣留了三分之一，剩下的三分之二就直接裝進(jìn)油罐子里，以后炒菜的時(shí)候偶爾從里面撬兩塊油渣炒進(jìn)菜里，甭提多香了。

    豬油里放了鹽，油渣裝進(jìn)去之前也特意拌了鹽，不用擔(dān)心儲(chǔ)存問(wèn)題。趙橙把油罐子抱起來(lái)放進(jìn)屋里用涼水冰著讓它盡快凝固，出來(lái)后就著鍋里的油直接摻水燉骨頭。

    大火燒開后趙橙把里面的血沫子泡泡給撇了個(gè)干凈，讓林大順燒著小火，自己準(zhǔn)備收拾家里的臟衣服去井邊洗衣服去。

    “屋里的油罐子我用籮筐給蓋住了，你看著點(diǎn)二順，別讓他去推。灶膛里的火你看著點(diǎn)，火燒小點(diǎn)知道不？”

    趙橙不放心，叮囑了一籮筐的話，還站在房檐下沒(méi)挪腳。

    大人之所以有些時(shí)候比孩子還膽小就是因?yàn)橄胂罅μS富了，趙橙一會(huì)兒擔(dān)心林二順撲到油罐子里打翻了油燙到了自己，一會(huì)兒又擔(dān)心林大順玩火把屋子給燒了。

    林大順可不知道后媽想了些啥，滿不在乎地抬手一擦鼻涕，拍著胸脯作保證，“放心吧，我會(huì)燒火的！以后我還會(huì)做飯！”

    坐在哥哥旁邊小凳子上的林二順好奇地睜著大眼睛瞅瞅趙橙，又回頭看看哥哥，不知道他那小腦袋瓜子里想了些啥，瞧著像是在聽兩人說(shuō)話，就不知道聽懂沒(méi)有。

    趙橙再不放心也沒(méi)辦法，拎著個(gè)用草繩拴了口的瓶子挑著兩只水桶走了。

    瓶子是趙橙在家里不知道哪犄角旮旯翻出來(lái)的玻璃瓶，長(zhǎng)肚細(xì)口，有點(diǎn)像以后的啤酒瓶醬油瓶之類的。

    今天趕集趙橙也沒(méi)舍得買肥皂洗衣粉洗發(fā)水之類的，就找了個(gè)玻璃瓶專門裝皂莢液，洗衣洗手洗頭洗澡反正就