叫這個名字，就問屠老娘，屠老娘也不清楚，又被她歪纏的不耐煩，隨口就說:“因為加了沸水就會咕咚咕咚響。”

    屠欣雖然清楚此“古董”非彼“咕咚”，但是仔細想想，覺得屠老娘的解釋還真沒有什么問題。

    雖說不打算做火鍋的生意了，但是下午這一通想倒是把屠欣的饞蟲勾引出來了，于是提議晚上吃火鍋，得到了家里人的熱烈響應。

    正好到了半下午人少了，屠欣索性直接關了門，跟著王子陽一起出去買吃火鍋所需要的各種調(diào)料以及蔬菜。

    今日運氣極好，屠大綱收了一頭死牛，屠欣去的也湊巧，這牛rou向來緊俏，屠大綱賣的只剩一點，都被屠欣給提回去了。

    第68章 過年啦

    晚上一家人圍在火爐旁邊, 鍋里“咕嚕咕嚕”想著沸水, 屠欣不停地往里頭加調(diào)料, 菜跟rou這個東西，誰想吃誰往里頭放, 說說笑笑, 好不熱鬧。

    不做火鍋, 屠欣再想起來就是麻辣燙了，這也是屠欣的愛。

    麻辣燙比起來火鍋就容易準備的多了, 屠欣又買了幾個小盆, 冬季的菜, 就沒有便宜的，買的貴了屠欣賣的自然也就更貴。

    何況吃他們家飯的都是已經(jīng)習慣了她們家貴的價錢了的，當然, 屠欣也明白一件事兒，無論她們家貴的賣的怎么樣，最主要的還是便宜的。

    雖然說一頓飯的錢沒人掏不起, 但是不能讓人覺得吃一頓飯是個奢侈，要不然她們家的優(yōu)勢就沒有了。

    本來他們家賣的飯就跟外頭賣的飯不一樣，之所以能生意這么好, 一是因為吃食屠欣確實是用心做了的，味道很好, 二是新奇，這就感謝屠欣的上輩子了，第三就是屠欣把握住了一個度, 雖說不便宜，但到底在人的承受范圍之內(nèi)。

    屠欣的麻辣燙生意到底開張了，瞬間成為了屠欣家現(xiàn)在最熱的吃食，現(xiàn)在屠欣賣的東西多了，地方就顯得有些擁擠了，再加上吃麻辣燙，一定是要熱熱鬧鬧地才夠味。

    小小的飯館熱熱鬧鬧的，是一幅跟窗外的冰天雪地完全不一樣的場景。

    眼看著就要過年了，屠欣大方一回，給一家人都買了新衣服，都是上好的細布，穿著很舒服。

    眼看著快過年了，屠欣的飯館生意卻一天天蕭條，各家都開始置辦年貨什么的，家里存了各種各樣的吃食，自然不會想要出去再花錢買吃的。

    但是屠大綱的豬rou鋪子卻是好生意，其實每年的這個時候都是這個樣子，辦年貨，辦年貨，一定要有豬rou才是辦年貨?。?/br>
    平時屠大綱一天賣一兩頭豬，但是臘月里，他一天最多的時候能賣十來頭，畢竟有的人家，買的時候百十斤。

    過年自然是大吉之事，有許多喜事也就定在了這個時候，逢上這種的，屠大綱賣的就更多了。

    屠欣二十八那天關了門，今天的大年，她可不會再做生意了。

    三十貼門畫。貼門畫這種事兒在這邊的規(guī)矩是男人的事情，但是屠欣家沒有男丁，于是往年都是屠大綱貼門畫，屠欣就給他打下手，今年王子陽在，就自然用不著屠欣了，于是王子陽跟屠大綱他們倆貼門畫，屠欣就跟劉氏屠老娘一起包餃子。

    劉利跟張主恩本來在外頭也想幫忙貼門畫，但是屠大綱跟王子陽兩個人已經(jīng)能夠解決所有事情，于是倆人走進門又說要幫屠欣他們包餃子。

    劉利包餃子，屠欣還相信，張主恩？屠欣懷疑地看向他。

    張主恩跟他們相處久了，性子也有點別過來了，屠欣早就發(fā)現(xiàn)了，這個張主恩，你讓他燒個火跑個腿，那他能給你辦的特別好，讓他做飯？還是算了吧！

    張主恩被屠欣看的有點發(fā)毛，有點想要反駁，又覺得這樣不尊敬，于是索性低頭包餃子不說話了。

    包餃子是一件特別考驗耐心的事情，好在他們家吃的人不多，但是包的人很多，五個人下手七個人吃，怎么著也不會不夠，但是也就是這樣了。

    畢竟今天包的餃子并不是今天一天吃的，三十中午吃一頓，晚上吃一頓，初一早上吃一頓，初一晚上再吃一頓，還有初二早上。

    上午包了餃子，放完鞭炮吃完飯，還要蒸饅頭。

    一般情況下蒸饅頭都是在二十多的時候，但是當時無論是屠欣的飯館，還是屠大綱的豬rou鋪子，都在營業(yè)當中，自然是沒有人有時間蒸饅頭，二十九那天又忙于置辦年貨，自然也沒有時間，只能放到三十那天蒸。

    屠欣跟人借了雙層的籠屜，張主恩的大火燒起來，幾個人就開始動手揉饅頭。

    每個人揉出來的饅頭還都不一樣，屠欣的饅頭個頭小小的，看起來精致可愛，劉氏揉出來的饅頭雖然說沒有屠欣的可愛，但個頭也就是一點點，屠老娘就不一樣了，大大的饅頭，粗獷的外表，屠老娘剛開始的時候還嫌棄，現(xiàn)在顯然已經(jīng)放棄治療視若無睹了。

    饅頭蒸好了屠大綱跟王子陽就在邊上，手上沾了涼水使勁拍，還要排的均勻，萬一哪個饅頭沒有拍到，那完了，這樣的饅頭最后跟用死面蒸出來的死面餅子也沒什么區(qū)別，不宣不軟不好吃。

    一籠蒸完，屠大綱搬著蒸好的饅頭放堂屋里去，下一籠就已經(jīng)放到鍋上了。

    這跟做餃子一個道理，做好了也不是今天吃完的，按理應該吃到正月十五。

    一家人忙活起來，速度快的很，屠欣本來覺得要到晚上才能蒸完的饅頭，結果半下午就給全弄好了。

    然后又折騰著打掃衛(wèi)生，主要還是在飯館跟豬rou鋪子那里，飯館的油煙熏染，廚屋里的角落已經(jīng)有黑色的污垢了，提著水，拿著抹布使勁擦，擦不掉了草木灰。

    反正屠欣是能不用草木灰就不用的，用了草木灰，就算是擦干凈了，起碼還要再涮上兩遍。

    到了晚上，整個縣城都熱鬧起來了，現(xiàn)在煙花很貴，尋常人家買不起，就算買的起也不會花那么多錢就只為放個煙花，圖個轉(zhuǎn)瞬即逝的美麗。

    因此現(xiàn)在能放煙花的都是真的有錢的，天上單調(diào)了很多，但地上卻很熱鬧，放不起煙花但是都放的起鞭炮啊，鞭炮噼里啪啦的聲響在縣城的各個角落里響起來。

    大年三十是要守歲的，一家人坐在一起，最小睡著的是屠老娘，屠大綱小心翼翼地抱著屠老娘回了她屋子，然后是屠欣，她本來在微笑著聽人說話，聽著聽著頭就靠在了王子陽的肩膀上，王子陽把屠欣抱會屋，自己也沒再出來。

    劉氏屠大綱他們幾個事真的守到了零點，新舊年交換的一瞬間，來自縣城中央的大鼓通通作響，傳向東西南北城，不知有多少人瞬間進入夢鄉(xiāng)。

    大年初一，屠欣起的很早，她穿上了新買的衣服，戴上金玉做的首飾，撲了粉，補了腮紅，涂了口脂，又細細地描了