第73章 招人

    剛過十五, 屠欣就聽說她兩個舅舅應(yīng)召去修路了, 劉遠難得地來了一趟飯館里, 親手把這個月應(yīng)該給屠欣的分紅給她，又跟屠欣抱怨。

    “就是不清楚, 你說我也用不著他掙錢, 讓他跟我一起賣rou夾饃也不愿意, 干嘛非要去干這個？”劉遠說這話時臉上都是不滿。

    他現(xiàn)在自己掙錢了，掙得還不少, 能掙錢了就有了底氣, 他現(xiàn)在可以理直氣壯地說自己將來能好好為父母養(yǎng)老, 自然不希望父親再如此地勞累。

    “那我爹來豬rou鋪子，我說什么了嗎？”屠欣反問。

    “那怎么能一樣呢？”劉遠順口回答。

    屠欣給自己倒了杯水?！坝惺裁床灰粯拥?？”

    沒什么不一樣，只是屠大綱掙得錢比他二舅舅要多而已, 但是道理是一樣的，你不能因為你自己能夠養(yǎng)活父母，就要求他們立馬放下自己的事兒接受你的調(diào)遣。

    送走劉遠, 屠欣開始真正考慮她開分飯館這回事兒。

    首先要考慮的就是人手問題，她人手不夠，他們這一家人, 只忙活這一個鋪子，一天都沒有多長時間得閑。

    從長久來看, 她要開的不止這一個分鋪子，總不能每回這個時候都為這個人手愁上一回吧？

    還有一個就是，屠欣考慮著給統(tǒng)一一下服裝, 所有在她的飯館工作的人，都有著同樣的工作服，看著就讓人覺得舒服。這個事兒現(xiàn)在還不急，可以先給每人來上一件一樣的罩衫。

    這個簡單，但是屠欣還想要設(shè)計屬于她的飯館的獨特標(biāo)識，這個在屠欣上輩子很是常見，比如說某個電商平臺的狗，這雖然是小處，但是能給客人一種歸宿感。

    屠欣目前只想到這三個方面，人手是最復(fù)雜，最難解決的。主要缺的還是像劉利那樣子的，能夠信任的人手。

    除了買人，屠欣真的想不到更好的辦法，首先親戚是不行的，屠欣家的親戚無外乎劉家，屠欣可以借錢讓劉家的人去做生意，但絕不接受讓親戚摻和她的事業(yè)。

    屠欣非常清楚，就算是她上輩子，也不差因為裙帶關(guān)系導(dǎo)致的各種問題，屠欣雖然相信劉家人的人品，但是她的意志也十分堅決。

    但是買的人，還是要經(jīng)過調(diào)教才能用的，劉利是可以了，張主恩也行，但是兩個人誰都不能撐起一個鋪子，劉利沉迷做飯不能自拔，開飯館總要有人招待什么的，張主恩招待人倒是可以了，手藝卻臭的很。

    兩者合作，倒是差不多。

    她可以先去鄰縣開個鋪子，差不多了就讓張主恩跟劉利兩人去接手。

    然后這一個分店絕對不是屠欣的最終目標(biāo)，所以她還是要再招人，還要再買人，招人這個要放在前頭。

    買人的話他們家現(xiàn)在是沒有地方住的，讓人打地鋪這種事兒屠欣不會做，招人的話就容易很多。

    剛開始屠欣是不想招人的，但是如今的情況又不一樣了，她人手短缺，但是就算是招人，屠欣也并不打算讓招的人進后廚，這個規(guī)矩一定要定下。

    晚上吃飯的時候，屠欣向家里人宣布自己要去臨縣開分鋪子了。

    這件事兒屠欣幾個月之前就給家里人打過招呼了，大家都不意外，奇怪的是怎么這么早。

    現(xiàn)在才十三，很多人還在往娘家送餃子。送餃子也是他們這邊的習(xí)俗，往娘家送上自己家包的餃子，最好有rou餡，顯示自己家過的富裕，不愁吃穿。

    他們家在初十那天就已經(jīng)送過餃子了。

    屠大綱皺著眉頭，把筷子放下來?！澳沐X都攢夠了？”

    屠欣點點頭，笑著說:“沒夠的話我也不敢去啊！”

    “那打算什么時候去？”

    “趁早吧！這兩天我先招兩個本縣的人，家里這邊也能幫個忙，我跟著子陽一起去?！蓖佬勒f。

    本來她是打算自己去的，但一方面考慮到她一個女子，怕有些事兒不太方便，另一方面是屠欣也不想跟王子陽分開。

    屠大綱沒什么話說了，屠老娘皺著眉頭不知道尋思著什么，屠欣吃完飯拿出筆，想要寫個招工啟示。

    她家里也沒招過人，也不清楚具體的招人的流程，習(xí)慣性地就想往門口貼個招工啟示。

    “囡囡，你寫的什么？”屠老娘瞅見了，好奇地問，她也不識字，每次屠欣寫這些東西她都會過來問，然后深情地盯著那幾個字，嘴里念念有詞。

    屠欣沒回頭。“招工啟示，我不是打算招倆人嗎！”

    屠老娘一巴掌呼在屠欣的肩膀上，把屠欣嚇一跳，手下沒控制住力道，一張紙廢掉了。

    屠欣炸毛?！澳棠愀墒裁茨?！”

    屠老娘看著那一張白紙上的一大團墨跡，有點心虛，又接著又理直氣壯起來?！拔业纳祵O女兒啊！”

    屠欣又抽出來一張紙，不知道屠老娘說的什么，反正她被屠老娘懟成習(xí)慣了，也懶得去問，打算再寫一張。

    “你難道不知道，咱們縣有專門招人的地方？就在城北呢！”屠老娘接著說。

    屠欣停下了手里的動作，放下筆，拍了拍腦袋，自己好像又犯了經(jīng)驗主義的錯誤。

    屠老娘心疼地看著屠欣。“可別再拍了，本來腦子就不好使。”

    屠欣不好意思了，上去把頭埋在屠老娘的肩膀上，悶聲悶氣地說:“我這不是不知道嗎？”

    “成了，明天中午我?guī)闳?！”屠老娘十分享受孫女兒的依賴，語氣也軟了下來。

    屠欣的店子已經(jīng)開業(yè)了，但是屠大綱跟劉氏都在飯館里幫忙，所以也不算忙，半下午屠欣就跟著屠老娘來到了這個古代的“人才市場”。

    這是一個露天的棚子，棚子下擺了一溜兒長桌，長桌左右兩邊放的都是木凳子。

    元月里，正是冬天里最冷的季節(jié)，她們這邊又是北方，今日有風(fēng)，不大，但吹到人身上就能感受到觸骨的涼氣。屠欣出來的時候，帶上了手套圍巾，甚至還戴上了屠大綱給她準(zhǔn)備的兔皮帽子。

    棚子里坐的人也是做好了御寒的措施，大部分都是直接一床棉被裹在身上，全身上下只漏了一雙眼睛出來。

    但這并不形象一群人說話，一床床棉被里露出來悶悶的聲音，看起來就十來多個人，竟然還營造出來一股熱鬧的氣氛來。

    一看到屠欣跟屠老娘兩個人走過來，這一群人一個個連忙地把身上的棉被揭下來，圍了過來。

    一個個紅光滿面，喜氣洋洋的?！袄习?！招人嗎？”

    屠老娘不說話，屠欣就開口了?！拔覀兗绎堭^，要招兩個人，最好是家在縣城里的，我們家開門比較早，工錢可以商量?！?/br>
    “老板，你們家?guī)讜r開門?。吭蹅冞@里的人，都是家在縣城的?！币粋€人高聲應(yīng)和。

    “最晚卯時三刻就要到了，我家在登峰街