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樹一幟。成為真正的廚神,不僅要對東方料理擅長,更要懂得西方料理的特色。這也正是郭振霖的目的所在。餐桌上,郭振霖和楊巍你一言我一語的。許久不見,他們像是有說不盡的話題,白司琛和顧誠奕他們坐在一旁插不上話,只是乖乖地低頭吃菜。“哈哈!你還真是老樣子!一點都沒變??!”“這事我可是記得一清二楚!可得好好給你的徒弟講講你的那些笑話!”許久不曾見郭振霖這樣開心過了,之前郭楠回來都比不上楊巍的出現(xiàn)令他高興。爽朗的笑聲,讓旁人聽了都跟著一同高興。“你是怎么了?師叔要教你做菜怎么還不高興了?”洗碗的時候,顧誠奕碰了碰白司琛的肩膀問道。“沒有。”白司琛簡短的兩個字就想把顧誠奕給打發(fā)了??深櫿\奕看得清清楚楚,從剛才吃飯之前白司琛就一副心事重重的樣子,嘴角都沒露出過笑模樣,這哪里是高興的正常反應(yīng)?顧誠奕挑挑眉毛,裝作滿不在乎地繼續(xù)刷碗,“你不愿說就算了,本來還想幫幫你來著。既然這樣,那你就自己看著辦吧?!?/br>放下手里的擦碗布,白司琛一臉為難地看著身邊的顧誠奕。這件事啊,不是自己不想說,實在是告訴他也沒有用。“我過年的時候,不能在郭氏呆著了?!闭f完,白司琛長嘆了一口氣。“為什么?”顧誠奕心里咯噔了一下,問道。楊巍只有幾個月清閑的時間,為了讓白司琛得到鍛煉,所以一早就跟郭振霖說好,把白司琛帶在身邊好好培訓(xùn),爭取在幾個月內(nèi)就能有所進(jìn)步。為了長遠(yuǎn)考慮,郭振霖也沒有說什么,而白司琛……畢竟師父也是為了自己好,也不好駁了他老人家的面子,只好點頭同意。“過年我不能陪你一起了?!睂⑾春玫耐肟陻[放在架子上,白司琛有些失落。本想著過年可以和顧誠奕好好在一起玩一段時間,楊巍的到來就這樣打亂了計劃??蛇^了年之后,哪還有大塊的時間和顧誠奕在一起?不止是白司琛,顧誠奕也是一萬個不愿意。伸手摸了摸掛在脖子里的玉蟬吊墜,顧誠奕的腦袋里突然靈光一閃。“不怕,等過年的前幾天,我出去辦貨的時候可以順路去找你;或者你可以趁師叔有空的時候給我打電話,我就去看你,給你帶好吃的。”“師兄啊,你說我們過年見一面都這么困難,像不像一部電影?”白司琛苦笑道。“什么?”“泰坦尼克號里的杰克和蘿絲啊?!?/br>作者有話要說:這周開始每周一都加一節(jié)課……感覺腦子要不夠用了,上課好累??!想放假,想休息,想睡懶覺……美食小貼士:做甜酪的時候,打發(fā)雞蛋黃的時候可以稍稍放一點鹽然后冰凍一下,這樣更加容易打發(fā)。第67章065.鮮炒水芹轉(zhuǎn)眼就到了年下。一過元旦,再過十幾天就是春節(jié)。這段時間,店里的員工陸續(xù)都放了年假,提前買了回家的火車票。為了還能讓周圍的居民吃到正宗的郭家菜,大師傅貼出了招聘啟事,招了不少的臨時工幫忙。不過,只是吩咐他們切菜、洗菜、端菜這類工作,烹飪的事情還是由他們來做。店里關(guān)了外賣窗口,每天也就只有中午和晚上郭氏老店才開門營業(yè)。本以為到了年下,大家會很少出來吃飯,沒想到店里的客人倒比以前多了不少。興隆街上的小吃攤位都不再出攤,所以排隊的食客都在外面排起了長龍。“哎呀!好久沒吃他們家菜了,也不知道味道怎么樣?!?/br>“聽說郭師傅新收了個徒弟,手藝可真是不錯呢!”……門口的食客大多都是打工回來的人,基本都是從小吃著郭家菜長大的老主顧,聽說今年新來了個小生,紛紛前來捧場。大師傅在外賣檔口呆的時間久了,有些跟不上后廚的做菜進(jìn)度。手忙腳亂的他,才剛抄起菜勺準(zhǔn)備翻炒,那邊爐子上燉著的粥已經(jīng)涌了出來。這樣冷的天氣,硬是急得他出了一頭的汗。“來了來了!剛出鍋的鮮炒水芹、老式臘腸、鹵醬豬肘~”端著一盤菜,大師傅步履穩(wěn)健地從后廚走到了前廳。瞥了一眼手上的菜單的編號,大師傅將三道菜端到了食客的桌子上,剛要離開就被一男人叫住。“等等,這不是我們點的菜???”男人還沒下筷就發(fā)現(xiàn)了異常。“怎么會?我就是按照……”再低頭看了眼菜單,上面寫的字……怎么跟剛才自己看得不太一樣?菜單上寫的是菠菜、臘rou、豬蹄,硬是被自己做成了芹菜、臘腸、豬肘。大師傅忙了一上午頭暈眼花,要不是食客提醒,他竟然沒有發(fā)現(xiàn)自己做錯了菜。“我再重新給您做一份?”大師傅把菜全都端了回來,“抱歉哈,今天客人太多,有些忙不過來?!?/br>“您可是郭氏老店的老人了吧,我點了三道菜你全都做的錯?這是不是有點離譜了?”男人陰陽怪氣地說道。男人瞥了眼別的方向,白司琛正端著四五盤菜走出來,放在其他食客桌子上的時候,別人對他是贊不絕口。“你瞧瞧你們家的小徒弟。”男人用筷子指了指白司琛的方向,“他來的時間沒您久吧?一個人做那么多菜,怎么就沒……”不等男人把話說完,他身邊的女人就用手肘戳了他一下,一個凌厲的眼神示意他閉嘴。不用男人提醒,大師傅也發(fā)現(xiàn)了。今天來店里的不少人都點名要吃白司琛的菜,本想著自己回廚房能幫郭振霖做些經(jīng)典招牌菜,這下可好,全被白司琛搶了風(fēng)頭。看著白司琛的方向,大師傅狠狠地咬了咬牙,握著餐盤的手指被壓得慘白。作者有話要說:今天看了好多美食博主的微博,我也好想當(dāng)美食博主分享美食啊喂!美食小貼士:炒青菜的時候可以稍微滴兩滴醋,可以讓顏色更好看。第68章068.紅棗甜湯“這幾天客人多,真是辛苦你們倆了。”晚上吃飯的時候,郭振霖主動為白司琛和顧誠奕夾了兩塊肥美的燉rou。“謝師父,這些都是我們應(yīng)該做的。”能夠得到郭振霖的肯定,就算白天的工作再累,兩人也不覺得有什么。看了眼桌上的飯菜,大師傅默不作聲,自顧自地扒拉著碗里的米飯。想起往年,自己才是店里最賣力的那個。過年的假期,郭振霖不止會多給自己放幾天,還會照常發(fā)工資。可自從白司琛來到店里之后,一切都變了。飯桌上,郭振霖像是沒有看到大師傅的存在