有點(diǎn)慶幸那天辛鶴帶他去買舒芙蕾，他回家后覺(jué)得好吃，就自己試著做了兩次，第一次失敗了，第二次就做的像模像樣了，顧梨亭嘗過(guò)之后說(shuō)挺好。

所以現(xiàn)在，他還是有信心可以將這道甜品做出來(lái)的。

……

緊張的半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，臺(tái)上嘉賓的所有動(dòng)作都被攝像機(jī)拍下來(lái)投到大屏幕上，在場(chǎng)的觀眾和看直播的觀眾都能看清楚他們每個(gè)人的表情。

六位嘉賓中有五位嘉賓做的蛋糕已經(jīng)出爐，只有夏音的還在烤箱里沒(méi)有拿出來(lái)，已經(jīng)可以宣布失敗了。

景漾將冰淇淋挖成一個(gè)圓球放在蛋糕上，然后淋上剛剛調(diào)制好的濃稠的焦糖醬。

白色的圓形烤碗里，巧克力舒芙蕾高高的蓬起來(lái)邊緣非常圓滑。

景漾可以想象，當(dāng)他用勺子挖下去的時(shí)候，一定能感覺(jué)到濕潤(rùn)柔軟，還能聞到奶油和巧克力的香氣。

景漾回頭看了看辛鶴做的巧克力舒芙蕾焦糖蛋糕，不管是在顏色還是形狀上都比他的要好看，想來(lái)也是，辛鶴自己那么愛(ài)吃這個(gè)，肯定做的要比他們這種不太吃的要好一些。

評(píng)委一一品嘗過(guò)后做出了點(diǎn)評(píng)，果然辛鶴做的舒芙蕾還原程度最高，不過(guò)景漾也得到了高度贊揚(yáng)。

第二輪“明星拿手菜”很快開(kāi)始，六位嘉賓各展所長(zhǎng)，分別做出一道最有信心的菜肴。

景漾做了拿手的羊排，羊排之前做過(guò)一次，這次他換了一種更難的做法，挑戰(zhàn)的是改良版的惠靈頓風(fēng)味羊排。

他將羊排調(diào)味后，放入加熱過(guò)的平底鍋，羊排rou向下，骨朝上地放入，煎一到兩分鐘，直到羊排的兩面煎上顏色。然后在羊排的中間切開(kāi)一刀，切到骨頭，但不要切斷。

同時(shí)處理鵝肝，用同樣的方法將鵝肝調(diào)味后煎上色，再拿蘑菇與黃油、百里香、白葡萄酒等一起翻炒。

濃郁香甜的香味從鍋里冒出來(lái)。

隨后景漾拿了點(diǎn)芥末，刷在羊rou的表面，不要太多，一點(diǎn)點(diǎn)就好，把鵝肝和蘑菇放進(jìn)來(lái)再用酥皮把羊排整個(gè)都包起來(lái)，刷上蛋液，用刀在酥皮上劃出條紋，這時(shí)候就能將其放進(jìn)烤箱了。

景漾等了一會(huì)兒，只聽(tīng)見(jiàn)叮的一聲，羊排好了。

烤好的酥皮的表面金黃酥脆，還沒(méi)切開(kāi)就能聞到香味，景漾緊張又期待。

他看了看墻上的倒計(jì)時(shí)，剛剛好十分鐘，惠靈頓羊排必須靜止一會(huì)兒再切開(kāi)，所以等到時(shí)間結(jié)束評(píng)委來(lái)品嘗的時(shí)候就是最佳的食用時(shí)間。

他開(kāi)始制作調(diào)味汁，然后進(jìn)行最后的擺盤工作。

其他人也陸續(xù)做完了。

辛鶴做的是煙熏三文魚(yú)配土豆沙拉，其他人分別做的是三杯雞、蜜汁牛rou脯、香辣海鮮意面、香煎扇貝。

每一道菜的擺盤都非常好看，畢竟是決賽，每個(gè)人都拿出了自己的最高水準(zhǔn)。

景漾等人等待著評(píng)委叫到自己的名字然后端著菜品上前。

第一個(gè)上去的是葉嘉藝。

她最擅長(zhǎng)中餐，這次做的就是三杯雞。

三杯雞，所謂“三杯”，是麻油、醬油和米酒各一杯。

這道菜使用了香草、蔥姜蒜等調(diào)料，最注重食材的品質(zhì)，要選用上等的土雞和最好的醬油。

最后做出來(lái)的三杯雞顏色重，香味濃，味道更是讓人食欲一振。

評(píng)委們對(duì)葉嘉藝的手藝可謂是贊不絕口。

第一道菜就獲得這么高的評(píng)價(jià)，難免讓其余嘉賓有了一層無(wú)形的壓力。

夏音是第二個(gè)上去的，她做的蜜汁牛rou脯，味道雖然還可以，但是沒(méi)有什么特色，非常中庸，已經(jīng)是決賽了，對(duì)評(píng)委來(lái)說(shuō)，不出色就等于不合格，所以他們給她的評(píng)價(jià)并不好。

夏音還是和小姑娘，她是一個(gè)網(wǎng)紅明星，以美食博主的身份走紅，經(jīng)常在微博上發(fā)一些自己做菜的視頻，今年剛簽約娛樂(lè)公司拍了一部偶像劇，還算有知名度。

評(píng)委點(diǎn)評(píng)之后她的眼角就紅了，默默地退了下去，低著頭也不說(shuō)話，我見(jiàn)猶憐的樣子。

當(dāng)評(píng)委們叫出辛鶴的名字時(shí)，她才抬頭看著辛鶴從她旁邊走上去。

辛鶴目不斜視，絲毫沒(méi)有注意到她。

辛鶴的廚藝很好這是大家有目共睹的，景漾把他當(dāng)作自己奪冠的最大威脅，相信其他人也一樣。

誰(shuí)都有爭(zhēng)勝心，誰(shuí)都想贏，景漾也不例外，辛苦錄制這么多期，不為了冠軍的獎(jiǎng)項(xiàng)和頭銜，而是為了一個(gè)一個(gè)肯定。

錄制了十二期，今天就是最后一期，景漾也十分舍不得。

景漾掐著時(shí)間，眼看惠靈頓羊排切開(kāi)的最佳時(shí)間要到了，評(píng)委終于叫了他的名字。

景漾松了口氣，端著盤子，穩(wěn)步走向評(píng)委。

白底青花大盤上擺著一個(gè)金黃酥脆的酥皮包裹著的羊排，旁邊有些許蔬菜、還有勾勒出優(yōu)雅線條的調(diào)味汁。

高非拿起刀叉，嚴(yán)肅地看著他，“靜置多長(zhǎng)時(shí)間了。”

“剛好十三分鐘。”

高非滿意地點(diǎn)頭，然后慢慢切開(kāi)羊排，“期待看里面的樣子嗎？”

“已經(jīng)等不及了?！本把χf(shuō)。

一刀下去，便能感受到它的酥脆，那聲音美妙極了，隨著酥皮被切開(kāi)，rou香也跟著一起散發(fā)出來(lái)。

酥皮香蘑菇香黃油香rou香全都交織在一起，簡(jiǎn)直讓人忍不住大快朵頤。

“真棒的顏色。”

“完美的粉色?！?/br>
“為什么選擇用鵝肝和蘑菇來(lái)做配菜？”何琪格問(wèn)道。

“因?yàn)轾Z肝和蘑菇的香味能夠很好地中和羊rou的膻氣，而且我不想用傳統(tǒng)的火腿或者培根，想換個(gè)口感，而鵝肝也是一個(gè)很好的選擇，不僅提升了菜品的檔次，也可以豐富羊排的口味。”

三人幾乎是同時(shí)伸手切下一小塊羊排放入嘴里，也幾乎是同時(shí)閉上了眼睛。

評(píng)委細(xì)細(xì)品味了很久也沒(méi)說(shuō)話，景漾的心提起來(lái)，屏住了呼吸。

高非說(shuō)：“外皮酥脆蓬松，rou汁充盈，口感驚艷?！?/br>
易知意說(shuō)：“羊排香嫩美味，真想拿起這塊羊排從骨頭上慢慢吮吸鮮美的羊rou，蘑菇的調(diào)味也很棒，我只能說(shuō)，加了鵝肝真的太好吃了?！?/br>
何琪格說(shuō)：“羊排我挑不出問(wèn)題來(lái)，很美味，唯一的缺點(diǎn)就是調(diào)味汁有點(diǎn)少了，我真想將羊排沾上滿滿的調(diào)味汁再吃?！?/br>
評(píng)委們對(duì)美味的食物從不吝嗇贊美之詞，對(duì)不達(dá)標(biāo)的菜品也絕不口下留情，所以這一輪有人歡喜有人難過(guò)，光是從點(diǎn)評(píng)就能知道勝負(fù)。

第三輪的比賽時(shí)間最長(zhǎng)，有一個(gè)半小時(shí)，但是需要在這一個(gè)半小時(shí)內(nèi)與人合作做出三道菜，相比較前兩輪，這一輪難度是最高的，因?yàn)槟悴豢赡鼙ＷC搭檔做的東西百分百是你想要的味道。

景漾的合作伙伴是張遇。

這個(gè)節(jié)目組早就安排好了，景漾、辛鶴、葉嘉藝、孫亦炘的伙伴從之前淘汰的明星嘉賓里選擇