感覺，有人欣賞自己的菜，他就不怕麻煩，愿意展現(xiàn)一下自己的才能。

雖然只是常見的串串，男網(wǎng)友也還是吃出了孫串串的與眾不同，湯底更濃郁鮮美，服務(wù)員極力推薦的特色菜也不同凡響，燙出來之后又鮮又嫩，放進(jìn)嘴里口水都一齊滾出來了，可見這家廚師還真是有水準(zhǔn)的。他的幾個(gè)朋友搶得熱火朝天，最后還加了好幾份菜，吃得特別過癮，要不是實(shí)在撐不下了，他們還不肯罷休。

男網(wǎng)友覺得，孫串串如果不走網(wǎng)紅路線，只要保持這個(gè)水準(zhǔn)下去，遲早也是要爆的。不過借了網(wǎng)紅店的勢頭，爆得更快一點(diǎn)而已。因?yàn)樗蔷W(wǎng)友，又是第一次來，奚川特意給打了八折。男網(wǎng)友當(dāng)即決定回去之后決定好好寫個(gè)美食攻略，大力推薦串串界新星——孫串串。

逛美食論壇的一般都是老饕，相當(dāng)注重口腹之欲，由于個(gè)人能力有限，大家都喜歡在論壇里尋找美食，彼此互相推薦，這樣才能吃到更多的美食。孫串串一經(jīng)男網(wǎng)友推出之后，在小范圍內(nèi)火了一把，有不少蓉城老饕特意過來吃串串，雖然逛論壇的老饕不多，但是他們吃過之后會(huì)推薦給自己的親朋好友，親朋好友又會(huì)跟其他人傳播，一家店的口碑和人氣就是這么來的，經(jīng)過大家口耳相傳，于是就成了名店。

從微博公布地址之后，串串店的生意每晚都是爆滿的，通常還會(huì)出現(xiàn)翻臺的現(xiàn)象，周末的晚上，真是需要拿號排隊(duì)才吃得上了。從開店到火爆，僅僅只花了一個(gè)多月的時(shí)間，所以不要小瞧了吃貨們的力量。

奚川答應(yīng)了男網(wǎng)友要做比較專業(yè)一點(diǎn)川菜，于是決定在奚媛離開之前做一道川味名菜——軟燒仔鲇，他打算做這道菜的原因是恰好買到了幾尾鮮活的野生小鲇魚?，F(xiàn)在野生鲇魚數(shù)量少，可遇不可求，既然碰上了，就斷沒有錯(cuò)過的道理。

因?yàn)槭巢碾y得，當(dāng)然也要配最地道的郫縣豆瓣醬、溫江特產(chǎn)的獨(dú)頭蒜、菜籽油和川鹽等。先將魚去內(nèi)臟抹鹽腌漬，獨(dú)頭蒜整個(gè)放菜籽油里炸至皮皺，加剁碎的豆瓣醬炒出紅油，加入蔥頭、姜末、料酒等作料炒香，倒入高湯，再放入仔鲇，大火燒開，然后小火慢燒，直至魚rou一夾便骨rou分離狀態(tài)，再開大火勾薄芡，加醋、白糖、辣椒油等推勻出鍋。

燒好的仔鲇完整地臥于湯中，獨(dú)頭蒜沉浮其中，鲇魚一夾骨rou分離，軟嫩鮮美之極，獨(dú)頭蒜也粑軟可口，勾得人直流口水。

奚川花了心思，也愿意配合，拍得非常完整，奚媛也將這次的視頻制作得極其精美，發(fā)上去之后果然受到了大家的一致好評，還被一個(gè)上千萬粉絲的美食博主給點(diǎn)了贊，一時(shí)間粉絲如潮水般涌漲起來。

第24章?lián)狭?/br>
小雅園有一道經(jīng)典招牌菜蒜香鲇魚,做法和軟燒仔鲇有很多相同之處,只是因?yàn)槿〔牡牟灰粯?所以在鲇魚的處理方式上有所不同，做出來味道相差不遠(yuǎn)。這道菜是孫伯英的拿手菜，孫佑宸他媽也特別愛吃,常他們家飯桌上出現(xiàn)，孫佑宸從小吃到大，今天吃到這份軟燒仔鲇的時(shí)候,他的眼眶就有點(diǎn)濕潤,想起故去的父母了。

奚川吃著飯，注意到孫佑宸低下頭好一陣都沒動(dòng),默默注視了一會(huì)兒，才問：“佑宸,怎么不吃？不好吃嗎？”他自己對今天中午做的軟燒仔鲇還是挺滿意的，奚媛也愛吃,大碗里的獨(dú)頭蒜給她撈了一半。

孫佑宸吸了一下鼻子，眨眨眼，抬起頭來：“不是,很好吃?！?/br>
奚川發(fā)現(xiàn)他的眼圈有點(diǎn)兒紅：“你怎么了？”

奚媛也注意到了：“佑宸,你眼睛怎么紅了，是不是好吃得都流淚了？我要拍個(gè)照片?！?/br>
孫佑宸笑了起來，伸手擋在了眼前：“媛媛姐別笑話我?！?/br>
“那就趕緊吃吧，涼了就不好吃了?！鞭纱ㄒ娝α?，沒再追問,用勺子舀了一條魚放到孫佑宸碗里，“快吃吧，不然都給媛媛吃完了?！?/br>
奚媛抬起頭，不滿地抗議：“哥，你一點(diǎn)面子都不給人家留。我是吃得不少，但我好歹是個(gè)女生啊，要顧及一下我的自尊?！?/br>
孫佑宸被奚媛逗得樂了起來：“媛媛姐你多吃點(diǎn)，我跟川哥在一起，想吃了隨時(shí)都可以叫他做?！?/br>
奚媛朝她哥皺了一下鼻子：“你看到?jīng)]有，還是佑宸對我最好了。哥，過兩天我就走了，照顧好佑宸啊。”

奚川一愣，不知道m(xù)eimei怎么突然說這個(gè)，他還來不及說什么，孫佑宸就已經(jīng)替他答了：“川哥一直都很照顧我啊?！?/br>
奚川扭頭看一眼孫佑宸：“好了，吃飯吧。你看咪咪都比你們吃得好?！?/br>
咪咪此時(shí)正蹲在食盆邊吃奚川給它做的魚拌飯，它流浪過一段時(shí)間，在垃圾堆里找食吃，吃多了人類的食物，習(xí)慣了重口味，所以剛來家的時(shí)候食物沒有咸味都不肯吃。奚川發(fā)現(xiàn)它只有魚不管咸淡都吃，買菜的時(shí)候經(jīng)常會(huì)買一點(diǎn)便宜的魚回來煮給它吃，所以這會(huì)兒那小家伙正在吃魚呢。咪咪雖然是孫佑宸撿回來的，但是照顧它飲食主要還是奚川，可見當(dāng)初咪咪也是很有眼力見的，第一個(gè)抱的大腿就是奚川的，它看準(zhǔn)了這個(gè)家誰當(dāng)家作主。

孫佑宸聽他將自己跟貓咪比較，不由得莞爾一笑。

中午休息的時(shí)候，孫佑宸和奚川并躺在床上。奚川這才問：“今天吃飯的時(shí)候怎么了？”

孫佑宸覺得不好意思，便說：“沒什么。”

奚川扭頭看他：“沒什么你眼睛紅了?！?/br>
孫佑宸見躲不過去，將頭轉(zhuǎn)向一邊：“很久沒吃蒜香鲇魚了，以前我爸常做。”

奚川明白過來，抬起胳膊將他的腦袋朝自己這邊挪了一下，讓他靠在自己肩上：“對不起，勾起了你的傷心事，我下次不做了?！?/br>
孫佑宸沒想到奚川會(huì)這樣安慰自己，有點(diǎn)受寵若驚，他趕緊搖了搖頭：“別，我很喜歡吃蒜香鲇魚，還想你教我做呢?！?/br>
奚川抬手輕撫幾下他的頭：“好，你要是想學(xué)的話，我就教你?！?/br>
“謝謝哥?！睂O佑宸繼續(xù)安靜地靠在奚川的肩上，舍不得挪開。

奚川本來是想安慰孫佑宸才攬著他的，這會(huì)兒安慰完了卻不知道怎么將人推回去，孫佑宸也不主動(dòng)挪開，他完全不介意一直這么躺著，但奚川覺得挺尷尬，又不知道怎么開口，于是兩人就這么靜靜地躺著。奚川本來睡眠質(zhì)量挺好的，基本過幾分鐘就能睡著，這會(huì)兒卻沒法入睡。孫佑宸枕在奚川肩上，閉著眼睛聽他沉穩(wěn)有力的心跳聲，覺得那是世界上最動(dòng)聽的音符，那音符的節(jié)奏從慢逐漸變快，仿佛有什么秘密要沖破出來。

奚川突然說：“有沒有覺得有點(diǎn)熱？空調(diào)是不是不夠低？”

孫佑宸聽見這話，睜開眼：“還好啊。”

奚川將自己的手臂抽了出來，坐了起來，找到遙控器