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吃就好!這個是壇子rou,大家嘗嘗?!彼麑⑸w子揭開,大家只聞見一股奇異的香味,隱隱還帶了點酒香,勾得人直流口水。壇子rou是將雞、火腿、排骨、牛腩、墨魚、干貝、香菇等放入小酒壇里一起燉,這道菜奚川從上午處理食材的時候就開始燉了,現(xiàn)在才好,各種rou味道互相浸潤,鮮美無比,差點連舌頭都要吞進去。壇子rou雖然沒有佛跳墻的材料多,但也是極其難得了。黃杏的發(fā)小叫邵寬,他算是見多識廣的,嘗過壇子rou后,伸出大拇指:“好吃!真難得,居然在這里吃到了壇子rou。你這壇子還是酒壇?”奚川說:“嗯,也不算是,就是用酒泡了一晚上。如果的陳年的酒壇子,效果會更好?!?/br>邵寬看了一眼這個簡陋的大排檔,說:“你這手藝開一個串串店真是屈才了,應(yīng)該開個大酒樓才好,不,最好是開個私房菜館,每天就做那么幾桌菜,需要提前預(yù)定才吃得上,包準生意好得很?!?/br>奚川笑笑說:“我本事還沒到家,先開個小店磨練一下廚藝?!彼匀徊缓靡馑几苏f自己沒本錢,還在原始資金積累階段。黃杏笑嘻嘻地說:“我們老板主要是沒錢,寬寬,你錢多,要不投資一下唄?”孫佑宸正低著頭在吃飯,聽見黃杏的話,略有些緊張地看了看邵寬和奚川,他的心情非常矛盾,他希望奚川能夠有更好的發(fā)展,卻又希望是自己陪著他一起發(fā)展,而不是依靠黃杏和她的朋友。不過邵寬看了一眼黃杏,只是笑了笑,沒有接她的話,而是問奚川:“對了,你接不接私活?。俊?/br>奚川一愣:“什么私活?”邵寬說:“是這樣的,我爺爺過陣子要過生日,他老人家身體不太好,腿腳不便,不愿意出門,所以我們家人打算在家里聚一下,想請個師傅回家來做,我覺得你的手藝挺好的,有興趣嗎?”奚川無奈地笑了一下:“可是我還得開店呢?!?/br>“店子可以關(guān)門休息一天啊,你放心,我給的錢不會比你開店賺得少,而且需要買什么我們自己掏錢,你只管做就行?!鄙蹖捳f。黃杏趕緊催奚川答應(yīng):“奚川,可以的,你就當給我們放一天假唄,你開店這么久還沒歇過業(yè)吧,小老板這么久沒休息,你看他黑眼圈都出來了?!?/br>孫佑宸聽了無奈地笑,怎么扯到自己身上來了。奚川看了一眼孫佑宸,然后點了點頭:“可以,你跟我說一下具體時間,有多少人,想吃什么菜,菜單你們定還是我定?菜單定了之后,我開個單子,你們?nèi)ゲ少徥巢陌??!?/br>邵寬說:“生日是15號,不過應(yīng)該得提前兩天準備吧。菜單我回去跟家人商量一下,看看老爺子有什么想吃的,你再補充一些。食材還是得你去采購,因為我們不知道哪種才是最好的,到時候我陪你去采購,你選東西我買單?!?/br>奚川聽了,點頭說:“可以?!钡綍r候他們店里就能提前掛牌子通知客人歇業(yè)。孫佑宸想了一下,15號他已經(jīng)開學了,到時候?qū)W??峙乱娪?xùn),他就不能跟著奚川一起去了,真是遺憾。說定這件事,大家又繼續(xù)吃菜喝酒,還有工作要做的孫佑宸幾個匆匆扒完飯,去準備開店事宜了,黃杏今天放假,但他們還要開店。天色剛晚,夜市開始有人來了。店里還沒上客,孫佑宸和肖帥悄悄說了幾句,兩人商議好,到外面招攬客人去了,這事孫佑宸可很久沒做了,今天他和肖帥的目標就是去王胖子家吃飯的客人,要是能成功勸到自己家來吃那就再好不過了。孫佑宸看見有客人將車子停在路邊,抬腳準備往王胖子火鍋店去,他就迎上去了:“老板,吃飯嗎?來我們家吃串串吧,湯底絕對比別人家的味道好,材料也更新鮮衛(wèi)生?!?/br>對方看一眼孫佑宸,腳步頓了一下。孫佑宸又趁機說:“我好像經(jīng)??匆娔銇磉@邊吃火鍋,不想換換口味嗎?說不定會有驚喜呢?!睂O佑宸比較擅長記人,他絕對不是第一次見到對方,所以才這么一說。對方點點頭:“也對,每次看你們家人挺多的,要不今晚我也嘗嘗吧?!?/br>孫佑宸笑著說:“你第一次來我們店里消費,一會兒我送你一份飲瓶?!?/br>王胖子家的服務(wù)員本來看到一個老客戶過來了,正要來迎接,卻不想被孫佑宸給截走了,不由得惱恨地瞪了孫佑宸一眼,本來他家老板就說串串店開起來之后他們的生意就清淡了,沒想到他們居然還公然搶客,真是太過分了,還做不做鄰居啊。不一會兒,肖帥也成功從隔壁搶來一桌客人,把隔壁的服務(wù)員氣得鼓鼓的。天黑下來,串串店的客人多了起來,孫佑宸和肖帥也沒時間去拉客了,他們得忙著招呼客人,雖然經(jīng)歷過兩次客人鬧事,但是還沒有見到特別明顯的負面效果,也許是時間短,還沒顯現(xiàn)出來,也可能是客人并不怎么在乎,有幾個人在外頭吃飯沒遇到過一兩根頭發(fā)、一兩只蚊子蒼蠅之類的呢。黃杏和她的朋友吃完飯之后,并沒有和朋友一起回去,執(zhí)意要留下來幫忙,雖然奚川說了今天放她的假。她喝了不少酒,因為酒量不錯,還沒到醉的地步,大腦皮層有些興奮,她也不招待客人,直接跑到外面去拉客,看見有往隔壁去吃火鍋的人,就拉住對方說:“來我們店里吃串串嘛,比他們家的火鍋好吃又便宜,還比他們家的衛(wèi)生!”“你要吃火鍋啊,不如來我家吃串串,包準比他們好吃。他們家黑心腸,往別人鍋里放蒼蠅?!薄皝砦覀兗页源?,你看我們家人這么多,他們?nèi)四敲瓷?,這就足以說明問題了,我家的串串比他家的火鍋好吃得多。”……雖然客人們聽見她這話未必會來吃串串,但是也沒再往王胖子家去吃火鍋。王胖子家的服務(wù)員看見黃杏這么趕走了他們家三撥客人,心里不高興了,孫串串明顯就是針對他們家,他對黃杏說:“你這人怎么這樣啊?為什么趕走我的客人???”黃杏從來就是天不怕地不怕,她抬著下巴,說:“我說的都是實話,你們老板指使人來我們店里扔頭發(fā)扔蒼蠅,敢做不敢認嗎?”這話把隔壁的服務(wù)員氣死了:“你胡說!”“去問你們老板,看他做沒做?!秉S杏才不理他。王胖子聽說隔壁串串店已經(jīng)攪和他們好幾撥客人了,心里有些氣悶,他只好抽了空出來,找到正在忙碌的孫佑宸:“小孫,你們這樣不合適吧,都是鄰里鄰居的,客人愿意來誰家吃就來誰家吃,我們也沒搶你的客人啊?!?/br>孫佑宸瞪大眼睛:“我們搶了嗎?你搞錯了吧?我們現(xiàn)在客人都坐不下,還搶你的客人干什么?沒有的事。”“那你們店里那個妹子是怎么回事?她滿嘴胡言亂