，才發(fā)現(xiàn)盤子里終于開始有剩菜了，估計大家吃得有幾分飽了，不再像剛才那樣風卷殘云了。孫佑宸和服務(wù)員們今天聽得最多的就是“今天這菜做得不錯”“這家店的菜口味蠻好”之類的，心里都是美滋滋的，再苦再累也值得啊。

直到所有的菜都上完，大家才長吁了一口氣，大廳里觥籌交錯、賓主盡歡，服務(wù)員們趕緊悄悄退到一邊休息去了。廚房里的師傅們更是累得快虛脫了，一上午都在不停地做菜，現(xiàn)在總算可以松口氣了。

孫佑宸進了廚房，向大家表示感謝和慰問，奚川則默默地開了爐灶：“今天辛苦大家了，中午的菜我來做吧?！?/br>
大家一聽，頓時興奮得鼓起掌來，奚川是店里手藝最好的廚師，只是平時很少給大家做菜，除了客人和孫佑宸，員工們很少有機會吃到他做的菜，如今肯動手給大家做菜，自然是萬分期待的。孫佑宸說：“川哥，我來幫你?！?/br>
奚川說：“不用，我就做一道菜。”

“那我?guī)湍愦蛳率职??！睂O佑宸覺得奚川一個人做三十幾個人的菜，實在是太辛苦了。

奚川笑著說：“不用，都準備好了。我也不做別的，就做一鍋大雜燴。”他開了火，架起一口大鍋，開始做菜，今天中午外面的婚宴一共有十六道菜，廚房里準備的食材每樣都有些剩余，奚川就將剩下的食材給一鍋燉了。

雜燴菜可不好做，因為每種食材的特點不一樣，如果沒控制好，就會容易煮成一鍋爛糊糊。不過奚川顯然不存在這個問題，他對每種食材的特性都了解得一清二楚，每種食材改怎么處理，什么時間下鍋，他都有講究。老林本來是坐在那兒休息的，過了一會兒，也過來看他做菜了，廚房里其他人也都圍了過來。

奚川炒完所有的菜，將黃酒和高湯往鍋里一倒，蓋上大鍋蓋：“好了，燉上半小時就差不多了。”

“這還有菜沒放啊?！庇腥酥钢概_上剩下的菜。

奚川說：“這個晚一點放，出鍋前幾分鐘，否則就老了，不好吃。”

孫佑宸問：“你以前這么做過嗎？”

奚川笑著說：“沒有，憑著感覺做。”

這令所有人不由得期待起來，大家在廚房里工作，聞慣了各種菜香rou香，但雜燴菜燉煮的香味還是勾得大家饞蟲都活動起來了，這真有點類似于燉壇子rou的香味，有人肚子還發(fā)出“咕——”地長叫，惹得大家都哈哈笑起來。

在等待雜燴菜出鍋的時候，外面的婚宴終于接近尾聲了，新郎的父母找到孫佑宸買單結(jié)尾款，他們抓住孫佑宸的手千恩萬謝表達感謝，今天的婚宴實在是出乎意料的驚喜，客人們都吃得特別滿意，讓他們在親家和親朋好友面前漲足了面子。本來有很多人都抱著看主人家熱鬧的心態(tài)來的，最后走的時候都表示吃得特別高興，這頓飯雖然沒有多少山珍海味，卻比滿桌都是山珍海味的效果還要好，他們真是沒選錯地方。

孫佑宸自然也挺高興的，雖然忙點累點，但能得到顧客百分百的滿意和肯定，這是一件極有成就感的事。新郎和新娘也親自過來道謝，新人家里還給孫佑宸拿了一大堆喜糖，說是辛苦店員們了，請大家吃糖。

孫佑宸提著喜糖進去，每個員工都發(fā)了一袋：“新人請大家吃喜糖?！?/br>
奚川說：“客人都走了？那咱們開飯吧?！彼麑㈠伾w一揭，滿屋子都是奇異的濃香，他撒上最后的調(diào)味品，雜燴菜盛在一個大盆里，大家都迫不及待地用大勺子盛菜，先裝一碗再說，還別說，這雜燴菜的味道真是別有一番滋味，各種滋味互相滲透，平添另一種風味，吃得大家贊不絕口。

這場婚宴給宸川飯店帶來了極好的口碑，沒過幾天，飯店就接到了兩場酒席預(yù)訂，都是在臘月里，一場壽宴，還有一場喬遷之宴，有一個是前幾天在這里吃喜宴的客人，還有一個則是親朋在這里吃完喜宴后竭力推薦的。雖然辦宴席累人，但是孫佑宸和奚川都喜歡，這可比接待散客賺得多多了，最好是臘月里每天宴席都排得滿滿當當?shù)?，賺它一個月，二三月里就算不開張都不怕了。孫佑宸覺得這也是遲早的事，等他們名氣起來之后，估計一到臘月就沒得閑了。

十月份，陸振友主編的美食雜志新一期刊物出版，給奚川拿了幾本過來，里面有整版的給宸川飯店做的采訪和宣傳，盛贊奚川是川菜界的新星。

不知道是宣傳效果的原因，還是進入旺季的緣故，宸川飯店的生意一天比一天好，上座率都漸漸地能接近百分百了，逢周末的時候還能翻臺，每到周末的時候訂餐電話就響個不停，因為不早一點就沒座位了。

隨著天氣一天天變冷，宸川飯店的生意也越來越好，預(yù)定的宴席也越來越多，臘月里已經(jīng)預(yù)訂出去了十多場宴席，幾十桌的年夜飯更是在臘月剛開始的時候就全都預(yù)定完了。

今年奚川又不能回老家過年了，奚川父母知道賺錢要緊，但還是表示：“你已經(jīng)幾年沒在家過年了?！?/br>
奚川說：“這沒辦法，我工作就這樣。我初一會回來的，今年就在蓉城，回家方便。”

奚mama說：“你別光顧著賺錢，也得把自己的終身大事給解決一下啊，別拖一年又是一年。”

奚川最頭疼的問題又來了，他看一眼孫佑宸，說：“我事業(yè)才剛起步呢，急什么?！?/br>
“急什么？你都三十了，你還以為你小嗎？還不打算結(jié)婚？你要等到什么時候？”奚mama是真急了，兒子馬上就三十歲了，一點結(jié)婚的動靜都沒有，這長得也不差，賺得也不少，為什么就沒姑娘看得上呢。

奚川說：“這事不是我想結(jié)就能結(jié)的啊，我一沒房子二沒車子的，哪個女的愿意跟個一無所有的男的？等兩年吧，我現(xiàn)在生意剛有了點起色，等我買了房子再考慮結(jié)婚的事?！?/br>
正在畫畫的孫佑宸一聽，頓時豎起耳朵。

那邊奚mama苦口婆心勸兒子：“再等下去你都老了。川啊，你就算現(xiàn)在不結(jié)婚，也該談朋友吧，過兩年再結(jié)婚也行啊?！?/br>
奚川說：“我知道了，有喜歡的我會留意的。不說了，我要去忙了?！?/br>
掛斷電話，發(fā)現(xiàn)孫佑宸正將下巴擱在膝蓋上眼巴巴地看著自己：“阿姨催你結(jié)婚了？”

奚川覺得孫佑宸這樣子特別像只可憐巴巴的小狗，他伸手捏捏他的臉：“不用管，先用拖字訣拖兩年，等媛媛結(jié)婚了，我們再找個合適的機會說。”

孫佑宸撓撓頭，這始終是個大問題，哪對父母估計都不會樂意看見兒子跟個男的在一起吧，過了一會兒他說：“哥，要不今年讓叔叔阿姨今年來蓉城過年吧。把奶奶也接來，我們給他們做頓好吃的?！?/br>
奚川愣了一下，然后搖頭：“那怎么行，他們肯定不會同意的，再