氣，簡直要放鞭炮來慶祝，當(dāng)天晚上和孫佑宸在家簡直玩瘋了，像飛出囚籠的鳥，興奮得不行，以致于第二天孫佑宸都爬不起床來，沒去飯店，對外聲稱是扭到腰了。孫佑宸也樂得偷懶，繃緊神經(jīng)過了兩個(gè)多月，終于可以松懈下來，怎么能夠不好好休息一下。

奚川聽到小雅園的消息是從陸振友那兒傳來的。那天陸振友約了個(gè)朋友來宸川吃午飯，特意提前跟奚川打了招呼，讓他親自幫忙準(zhǔn)備幾道菜，因?yàn)榕笥咽莻€(gè)美食家，從香港過來的，對美食特別有研究。奚川自然不會(huì)拒絕對方，給懂吃的人做菜，他是很樂意的。

奚川為遠(yuǎn)道而來的客人精心準(zhǔn)備了青筒魚、夾沙rou、麻辣豆腐牛蛙、竹蓀肝膏湯等地道的川味菜肴，陸振友和朋友吃得心滿意足。等奚川忙完之后，陸振友和朋友還沒走，奚川和孫佑宸泡了茶過來陪客人，那位香港客人對奚川的手藝贊不絕口，客人祖籍是全國有名的廚師之鄉(xiāng)順德，家里數(shù)代都是名廚，傳到他這里，不僅能做得一手好菜，還有一套十分獨(dú)到的美食見解，美食評論出了好幾本。他盛情邀請奚川去香港參加十月份的美食大賽。

陸振友也極力勸奚川去參加比賽，孫佑宸也覺得是個(gè)好機(jī)會(huì)，支持奚川過去。奚川跟香港客人談了一席話，覺得受益良多，交這樣的朋友才是真正的良師益友，便滿口答應(yīng)下來，去香港也就是十天半個(gè)月，暫時(shí)走開一段時(shí)間還是可以的。

定下來這事，幾人又隨意閑聊，說起了川菜的發(fā)展，蓉城餐飲業(yè)的現(xiàn)狀，經(jīng)營餐廳的秘訣，在經(jīng)營方面一致都強(qiáng)調(diào)了人文關(guān)懷的重要性，首先是留得住員工，才能吸引得住顧客。陸振友突然說：“說到這個(gè)，你們聽說小雅園的笑話了嗎？”

奚川和孫佑宸都面面相覷，同時(shí)搖頭：“沒有。”

陸振友說：“就是前幾天的事。小雅園的店長和總廚關(guān)系不和，老板也拖欠了兩個(gè)月的工資沒發(fā)，他們接了一個(gè)壽宴，店長在那天將所有的服務(wù)員都放了假，自己也關(guān)了手機(jī)躲了起來，也沒跟任何人打招呼。沒人上菜，只好廚房里上，結(jié)果可想而知，那個(gè)亂啊，最后客人不肯給錢，反正是鬧得業(yè)內(nèi)很多人都知道了，我們雜志社都過去采訪了。哦，對了，奚川是從小雅園出來的對吧？”

奚川點(diǎn)頭：“對。我和師弟都是小雅園出來的，他是小雅園原來的少東家?！?/br>
陸振友看著孫佑宸：“哦，你就是孫伯英師傅的兒子？”

孫佑宸點(diǎn)了點(diǎn)頭：“對，正是先父。陸老師知道小雅園現(xiàn)在情況怎么樣了嗎？”

陸振友說：“小雅園的問題存在的也不止一天兩天了，這兩年都是在硬撐吧，原來那點(diǎn)老本都吃完了，還有幾個(gè)老食客去吃小雅園啊。最近好像聽說是要轉(zhuǎn)讓了吧。”

“小雅園要轉(zhuǎn)讓了？”孫佑宸一陣激動(dòng)，差點(diǎn)連茶杯都打翻。

陸振友說：“不轉(zhuǎn)讓也只能關(guān)門歇業(yè)了。你們自己開店，知道維持一個(gè)這么大的店一個(gè)月需要多少成本，如果不盈利，能支撐多久呢？”

孫佑宸看一眼奚川，想起當(dāng)初王光旭叫人來偷他們的菜譜，那個(gè)時(shí)候問題就已經(jīng)存在了吧，小雅園能支撐到現(xiàn)在，劉和成應(yīng)該也花了不少錢吧。

送走客人，孫佑宸有些激動(dòng)地抓住奚川的胳膊：“川哥，我們怎么才能把小雅園拿回來？”

第67章拿回小雅園

奚川能夠理解孫佑宸的激動(dòng)心情,當(dāng)初一門心思想從事餐飲業(yè),就是想把小雅園拿回來,如今終于有了機(jī)會(huì)，怎么能夠不高興。他冷靜地說：“先找個(gè)可靠的人去打聽一下情況吧，我們?nèi)タ隙ú恍?劉和成絕對會(huì)坐地起價(jià)，得找個(gè)人去幫我們談?！?/br>
孫佑宸冷靜下來，確實(shí)如此,小雅園目前處于低谷,劉和成急于出手，價(jià)格肯定不會(huì)太高,但如果劉和成發(fā)現(xiàn)他倆也想要小雅園，絕對會(huì)坐地起價(jià),他想到一個(gè)問題：“對了，你說要多少錢才能買下來？”他們剛交了房子的首付,手頭也沒多少錢。

奚川說：“如果要把小雅園的招牌都一并頂下來，少說也得幾百萬。”

“那招牌肯定要啊，否則我要它有什么用？”沒有招牌的小雅園,就失去了盤回來的意義,“不過這樣咱們錢就太不夠了。”

“錢不夠總能想辦法，先得找個(gè)靠譜的人去打聽這事兒。讓誰出面比較好？”奚川愁的是這個(gè)，誰去談比較合適呢？應(yīng)該找一個(gè)熟悉業(yè)務(wù)的人才行，才不會(huì)在談判中吃虧，但這個(gè)人又必須要信得過,否則一轉(zhuǎn)身就坐地起價(jià)，他們不就虧了嗎？

孫佑宸也停了下來：“對啊，找誰幫忙呢？”

兩人將自己認(rèn)識(shí)的人全都想了一遍，奚川抬起頭來看著孫佑宸：“我覺得有一個(gè)人比較合適。”

“我也想到了一個(gè)人?！睂O佑宸說，“你說的是誰？”

奚川伸手朝天花板指了指：“邵寬?！?/br>
孫佑宸大笑起來：“我也想到是他。不知道他會(huì)不會(huì)幫咱們。”邵寬是個(gè)商人，見多識(shí)廣，談判肯定不吃虧，就是看他愿不愿意幫忙。

奚川說：“我給他打電話問問?！彼贸鍪謾C(jī)，給邵寬打了個(gè)電話，說有點(diǎn)事想麻煩他，讓他有空來店里順便吃個(gè)飯。

邵寬說：“行，我晚上過來，給我做點(diǎn)清淡的菜，這幾天有點(diǎn)上火。”

“好?！鞭纱M口答應(yīng)。

孫佑宸心里有點(diǎn)著急，他擔(dān)心這幾天就已經(jīng)有人把小雅園給頂走了，還讓王熙峻幫忙跑了一趟，去小雅園看看情況。王熙峻跑到小雅園去吃晚飯，說店里是照常營業(yè)的，只是生意特別清淡，他還問服務(wù)員，說菜口味和以前不一樣了，是不是換老板了，服務(wù)員說并沒有，只是廚師換了?？磥韯⒑统蛇€沒把小雅園轉(zhuǎn)出去，孫佑宸松了一口氣。

晚上奚川做了壇子rou、雞豆花、三菌大轉(zhuǎn)彎、淡菜苦瓜湯等，清一色都是清淡降火的菜，邵寬看著桌上精心準(zhǔn)備的菜肴：“這無功不受祿，可是有什么重要的事？”

奚川沒去廚房，而是和孫佑宸一起來陪邵寬吃飯，他給邵寬倒上酒：“先吃飯，一會(huì)兒再談?wù)??！?/br>
“不喝酒，一會(huì)兒還要開車。”邵寬說。

“沒關(guān)系，一會(huì)兒我開車送你回去?！睂O佑宸包攬下司機(jī)的任務(wù)。

邵寬笑了一下：“那還是先說吧，一會(huì)兒再吃，免得我喝多了，稀里糊涂答應(yīng)了什么不平等條約?！?/br>
奚川只好放下酒瓶，說：“其實(shí)是這樣的……”他將他們想要盤下小雅園的想法說了。

邵寬聽完之后，點(diǎn)頭說：“我明白了，你們想要盤下小雅園，但是不方便出面，就想讓我代你們出面和小雅園現(xiàn)在的老板談，對吧？”

奚川和孫佑宸都點(diǎn)頭：“對?！?/br>
孫佑宸說：“小雅園是我