十，所以要找?guī)讉€(gè)廚師還是很容易的，而且他自己當(dāng)總廚，用自己熟悉的廚師還是比較順手的，于是不到半個(gè)月，他就幫忙將小雅園新的廚師班子給湊齊了。這效率比當(dāng)初奚川組織宸川的廚師班子高多了，孫佑宸興奮得不行，果然姜是老的辣，有老林和老張?jiān)?，小雅園應(yīng)該不用太cao心了。

小雅園的裝修一直到八月底才完成，暑假旺季已過，他們打算九月初開張，熟悉一下，正好可以趕上下半年的旺季。

小雅園重新開業(yè)那天，奚川和孫佑宸通過陸振友牽線搭橋，將蓉城有名氣飯店的老板幾乎全請(qǐng)來了，這里有不少還是孫伯英的朋友，聽說小雅園重新回到他兒子手里，自然也要來捧個(gè)人場。那天奚川和孫佑宸都在小雅園幫忙，奚川親自下廚為客人做菜，做了幾道小雅園原來的經(jīng)典菜，其中包括大蒜鲇魚和小籠粉蒸牛rou，這些菜如今又重新上了小雅園的菜單，除了原來的經(jīng)典菜式，奚川還添加了兩道從里受啟發(fā)設(shè)計(jì)的新菜式，他將這些菜譜毫無保留地教給了廚房里的師傅們。

孫伯英的老友們吃到大蒜鲇魚和小籠粉蒸牛rou，都紛紛贊嘆經(jīng)典口味重現(xiàn)，曾經(jīng)的小雅園又回來了。孫佑宸一直在陪客人，聽見如此贊譽(yù)，只覺得鼻子發(fā)酸，這是對(duì)他們努力的認(rèn)可，他們的心愿就是想讓小雅園重現(xiàn)輝煌。

陸振友吃了這頓飯，回去又給小雅園寫了一篇文章，盛贊小雅園的傳人秉承傳統(tǒng)，不忘初心，始終致力于為川菜的傳承和發(fā)展而努力，評(píng)價(jià)十分高，在業(yè)內(nèi)引起了不小的震動(dòng)。劉和成這才知道小雅園又回到了孫佑宸手里，不由得恨得牙癢，早知道是他們買的，就不該是那個(gè)價(jià)出手了。

小雅園重新開張之后，除了招牌和地址，內(nèi)外裝修全都重新弄了一遍，雖然還是秉承了古色古香的雅致風(fēng)格，卻加入了不少明快的現(xiàn)代元素，畢竟設(shè)計(jì)師們?nèi)际悄贻p人，整個(gè)裝修風(fēng)格既古典又時(shí)尚，讓年長者看著不覺得突兀，年輕人看著又不覺得老舊，令人耳目一新。

只是剛開始的時(shí)候生意還是清淡，上座的情況遠(yuǎn)比不上當(dāng)初的宸川，畢竟不少老顧客不知道老板又換回來了，這個(gè)就需要時(shí)間慢慢去等待了。孫佑宸和奚川都做好了心理準(zhǔn)備，好在現(xiàn)在他們的收入來源來自多方面，除了小雅園，宸川、網(wǎng)店、串串店、微博和設(shè)計(jì)工作室都是賺錢的，有錢去支持小雅園的長線發(fā)展。

當(dāng)然，老林和老張也不是吃素的，他們都是經(jīng)驗(yàn)豐富的餐飲人，知道小雅園起來是遲早的事，而東家又有足夠的資金支持他們?nèi)グl(fā)展，根本不用太過心急。他們通過做宣傳、搞優(yōu)惠活動(dòng)，慢慢地吸引了不少客人前來用餐，時(shí)間一長，用餐的人多了，大眾點(diǎn)評(píng)上的好口碑也慢慢積累起來，來的客人也就多了。奚川還不斷幫助小雅園推陳出新，更換新的菜單，這也是吸引顧客的一大亮點(diǎn)。

在大家一致的努力下，經(jīng)過十一黃金周高峰后，小雅園的日常上座率已經(jīng)超過五成，雖然還不算好，但說明它還是在慢慢復(fù)蘇中。

過完十一，奚川也要準(zhǔn)備去香港了，因?yàn)橄愀鄣拿朗炒筚愸R上就要開始了。孫佑宸很想跟著一起去，但他們?nèi)绻茧x開，宸川就沒人管了，公司也沒人管了，微博也沒法更新了，所以他不得不留下來當(dāng)家，每天只能通過電話聯(lián)系。

奚川跟孫佑宸視頻吐槽，這次比賽起了個(gè)特別羞恥的名字，叫做“廚神大賽”，當(dāng)然去的廚師都是名廚，只有他是個(gè)名不見經(jīng)傳的。孫佑宸說：“怎么可能？你上次參加名廚大賽，不就拿了冠軍嗎？你也是名廚?！?/br>
奚川不由得哈哈笑：“那個(gè)是鬧著玩的，你還當(dāng)真啊。真正的名廚都沒出手呢?！?/br>
“名廚也許是真厲害，但這并不意味著你就差。陸老師推薦你去是有理由，香港的蔡先生不也認(rèn)可了你的手藝嗎？不要有心理負(fù)擔(dān)，好好發(fā)揮就是了。”孫佑宸說。

奚川說：“其實(shí)我沒有任何心理負(fù)擔(dān)，反正我是無名小卒。來這里就當(dāng)是長見識(shí)了，肯定會(huì)有收獲的。”

“這心態(tài)就對(duì)了，加油，等你凱旋！”孫佑宸給奚川打氣加油。

去香港參賽的選手來自全國不同的城市，不同的菜系，而評(píng)委則是來自香港餐飲界的巨頭。中餐中，川菜在全國乃至全世界范圍內(nèi)的知名度是最高的，以家常菜為主的川菜門檻低，口味大眾，而為廣大國人喜愛。一提到川菜，大家就不約而同想起了回鍋rou、麻婆豆腐、魚香rou絲、宮保雞丁等耳熟能詳?shù)募页２?，它代表了美味與廉價(jià)，跟粵菜給世人的感受完全不一樣，粵菜一聽就高大上，如今已經(jīng)是中餐高檔菜的代表。而這次比賽的評(píng)委們都是來自粵菜區(qū)，所以奚川這次比賽完全沒有任何優(yōu)勢。

奚川倒是淡定從容地做著自己的菜，每個(gè)人的口味是不同的，喜好也是不同的，你想要取巧去討好某個(gè)人，極有可能會(huì)顧此失彼，所以他只按照自己的方式來做菜，憑借自己對(duì)口味的把握征服了評(píng)委，在五六十位名廚之中殺出重圍，進(jìn)入決賽。

孫佑宸得知這個(gè)消息，自然興奮不已：“我就知道你行的。加油，拿下廚神的稱號(hào)?！?/br>
奚川笑：“還有十二個(gè)人呢，哪有那么容易。我還是盡力就行了?！?/br>
“當(dāng)然，不要有任何負(fù)擔(dān)，盡力就行?！睂O佑宸說。

第69章廚神

孫佑宸對(duì)奚川的手藝是絕對(duì)有信心的,但也沒指望他能拿冠軍,畢竟天外有天,人外有人，廚神大賽群英薈萃，能夠進(jìn)決賽已經(jīng)很厲害了,尤其又是評(píng)委打分評(píng)定的，各人的口味都不太一樣，未必能夠做到讓所有人都滿意。

但是兩天后傳回來的消息卻讓孫佑宸難以置信：奚川獲得了廚神大賽的冠軍！孫佑宸聽到消息的時(shí)候,興奮得差點(diǎn)將手機(jī)給扔出去,他將這個(gè)消息在公司群里公布出來，大家全都來道賀。王熙峻開玩笑說：“孫總,這是咱們公司的大喜事啊，是不是要給我們大家發(fā)紅包啊?！?/br>
孫佑宸大手一揮：“發(fā),這個(gè)月每人發(fā)一百錢紅包。”看著雖然不多，但是整個(gè)公司有上百號(hào)人,每個(gè)人都發(fā)也要上萬塊了。

大家都興奮地在群里道謝，一時(shí)間全都喜氣洋洋的。

奚川也在群里，自然看到了孫佑宸要發(fā)紅包的話,不由得搖頭輕笑,跟孫佑宸說：“行啊，有錢任性了啊。”

孫佑宸笑嘻嘻地回：“我家屬掙榮譽(yù)了，我樂意！你什么時(shí)候回來？”

奚川說：“這邊還有一些活動(dòng)，還得兩天吧，我還要去逛逛街,給大家買點(diǎn)禮物。你想要什么？”

“嘻嘻，買禮物還要問我嗎？必須保持神秘性，那才叫禮物啊。”孫佑宸心情一好，語氣也輕松起來。

“行，那